![菠菜面～给不爱吃菠菜的你的做法步骤图]( "菠菜面～给不爱吃菠菜的你的做法步骤图")
家里有个不爱吃菠菜的娃，其实我自己小时候也不爱吃😂，所以做成面条，非常劲道爽滑😋，孩子吃了一大碗
用料
| 菠菜 | 1把 |
| 面粉 | 350克 |
| 盐 | 3-5克 |
| 水量（加菠菜打成汁后） | 150克 |
菠菜面～给不爱吃菠菜的你的做法
把菠菜的叶子洗干净后，焯一下水后捞出，加适量水，用料理机打成菠菜汁（总重量150克），加入面粉350克，和盐，揉捏成团，让它醒着就行
等你要做面条时，把它分成几个团，压扁后用手动压面机从最大档开始压，压好后折叠，洒粉，继续压，直到面片平整光滑
![菠菜面～给不爱吃菠菜的你的做法步骤图 第2张]( "菠菜面～给不爱吃菠菜的你的做法步骤图 第2张")
从最厚的档慢慢调到最薄档，喜欢宽面细面自己选，我家喜欢宽面🤟
全部压好后洒粉，让它互相不会粘连，可以放冷藏，也可以放冷冻，拿出来煮面都很劲道
