豆乳盒子（超级详细版）

黄豆粉实在实在实在太美味了！🧈🧈🧈不管是什么甜品 ➕上黄豆粉味道都超级香啊 怀疑我上辈子可能是颗黄豆 😌😌😌味道要上天了 豆味超级浓 太好吃了叭～（主图是我还没撒黄豆粉 看最后的图哈）
做法不难哈 细心点做 除了耗时间也没别的缺点了
优点 超级超级超级好吃的停不下来！！！

用料  

豆乳盒子（超级详细版）的做法  

1. 白糖➕蛋黄搅搅搅（粗的细的糖问题都不大的）

2. 懒人请直接电动搅搅搅 明显的颜色变浅就停了哈（该收手时就收手）能看到糖还没有融化 不要慌 我们继续。

3. ➕筛入低筋面粉➕玉米淀粉（请你过筛好吗）➕到蛋液里。

4. 勤快人手动 懒人电动搅搅搅一起 搅拌以后还是流动的 无颗粒状态就很ok！

5. 分3-4次加入热豆浆！（温热都ok）每➕一次都要充分的搅搅搅 让他们融合在一起。

6. 豆浆都➕以后 你看 是很稀的 不要慌 表面还有小泡泡 正常的正常的 可以进行下一步。

7. 放锅里（有条件的使用不粘锅啊）人不要走 不许离开 请看紧他（你的眼里只有他）小小小火🔥 有耐心的慢慢翻炒 跟炒菜似的 动作要轻 也就几分钟 很快就好了 大约像我这样就ok了。

8. 把炒好的豆乳分3-4次➕到奶油奶酪里 搅搅搅（电动的）碗的边边上沾的豆乳要用硅胶刀刮下来 搅拌均匀 完全搅拌完是可以拉起来的 你试试。

9. 白糖分3次➕到奶油里打发 倒扣不掉就很棒啦！（小荷才露尖尖角）

10. 拿出已经准备好的蛋糕片垫底。

11. 挤奶油 适量就好啦（你问怎么挤 用裱花袋啊 没有的弄个袋子代替啊）裱花袋不值几个💰 也就一杯奶茶嘛。

12. 豆乳要多挤点才好吃啊 大胆的往里挤（可别扣扣索索的）

13. ➕黄豆粉 用网筛啦 均匀的撒 爱吃的多撒点没事 （反正不是我家的黄豆粉）。

14. 忘拍图了 重复刚才的步骤 筛好黄豆粉以后➕蛋糕片➕奶油➕豆乳➕黄豆粉 每种都出现两次 懂我意思吧 （想好看点的可以用裱花嘴 我是懒的凹造型）

15. 完成！盒子边边的黄豆粉擦干净再盖盖子 放冰箱冷藏会更好吃哦～

小贴士

🐵做了5盒 多半盒 没有把盒子放的太满 大家分着吃的（都尝个味道）多挤点估计只能4盒多一点 盒子是280ml的。
🙈比较喜欢甜 放的糖会多一丢丢 不喜甜的🉑适当的减少一点点哈（食堂大妈手抖）。
🙉戚风蛋糕片 可参考我的蛋糕卷菜谱 我觉着味道很ok！
🙊黄豆粉太好吃了！！！所以我也不知道放了多少（跟不用钱似的）根据自己的口味啦（有条件的可以多放点）我是马爸爸家买的无糖的黄豆粉（我喜欢冰糖 先磨碎冰糖➕无糖的黄豆粉 搅搅搅均匀）没有研磨机的可以用糖分➕无糖的黄豆粉（不加糖没味道的！）据说自己做也很简单 有时间再试试。
🐒材料更换 我没试过 如果你有更好的做法 欢迎分享鸭 疫情期间比较闲 传菜谱大家一起切磋～
🐤多出来的蛋白怎么办呢🐣蛋白糖 云朵面包 舒芙蕾安排起来啊！🐥