黄豆酱肉皮 食谱坊 砂锅食谱 2.07W 大中小设置文本大小 用料 黄豆 200克 老抽 1勺 酱油 2勺 盐 8克 糖 5克 黄豆酱肉皮的做法 黄豆头天晚上清水泡一宿一天,成型如图 肉皮提前收拾干净煮熟,切丝 黄豆加入琥珀锅中(砂锅做好,家里没有),放入两羹匙生抽,一羹匙老抽,冰糖八块,蚝油一勺,大料一个,小米椒两只,加水没过黄豆嘴,开煮。 煮二十分钟后加入少量盐,再继续煮十分钟。然后关火焖半小时。 出锅! TAG标签:黄豆酱肉皮 酱肉 黄豆 好吃 #