砂锅食谱

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砂锅鲤鱼骨

砂锅鲤鱼骨的做法步骤图,砂锅鲤鱼骨怎么做好吃

真的好吃

用料  

鲤鱼骨 400g
姜,蒜,葱,香菜 适量
油,盐,生抽,醋,料,鸡粉,胡椒粉 适量

砂锅鲤鱼骨的做法  

  1. 鱼骨洗干净,控干水

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  2. 上锅煎俩面金黄,下姜蒜爆香

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  3. 砂锅烧热,下煎好的鱼骨,加适量水,生抽,盐,胡椒粉,醋,料酒,鸡粉大火烧开转小火炖二十分钟。

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  4. 炖到汤汁收的差不多了,关火放香菜和葱(切段),盖上盖闷二分钟。

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