奶香小煎餅

毫不手軟，加了滿滿奶油的小煎餅
一口咬下去，滿嘴飄香
不輸小林煎餅哦！

用料  

奶香小煎餅的做法  

1. 奶油隔水加熱溶解，加入細砂攪拌融化，
   再加入打散的蛋液繼續攪拌直到融化、均勻

2. 加入過篩粉類，拌勻（我是直接先將混合液體倒入自動麵包機，再將粉類倒入，按「生麵團製作」，等它自動攪拌均勻成麵團，拿出來即可。）

3. 用擀麵杖將麵團桿平（220g的麵團裝入6兩的袋子裡，封口，均勻擀滿整個袋子，厚度就剛好了）。
   平放入冰箱冷凍，凍到硬。
   取出壓模、切塊、切條。並放上想要的堅果（要再用擀麵杖桿平才不會掉）

4. 放入烤箱中層以175/175。C烤20分鐘，翻面再20分鐘，看到均勻上色。

5. 就完成啦！