肉片黑木耳炒佛手瓜 by wqy 食谱坊 菜谱 1.59W 大中小设置文本大小 用料 木耳 10朵 佛手瓜 1个 猪精肉 150克 姜 2片 料酒 勺 生粉 老抽 勺 盐 克 糖 克 肉片黑木耳炒佛手瓜 by wqy的做法 黑木耳 洗净 泡发，泡开后 洗净猪肉 洗净 切片姜片 洗净 切丝 放入猪肉片 ，加1勺生粉，加0.5汤匙老抽，加0.5汤匙料酒 拌匀腌制 佛手瓜 去皮 洗净 切片黑木耳 洗净后 去水 热锅 冷油 油热倒入肉片 翻炒倒入佛手瓜片加1小勺糖、1小勺盐 加半小碗水加入黑木耳 翻炒均匀佛手瓜 脆熟 即可（我的老抽 有点放多了，过红，所有已经调减 只用了0.5汤匙） TAG标签：佛手瓜 黑木耳 肉片 wqy #
