蓝莓乳酪贝果

用料  

蓝莓乳酪贝果的做法  

1. 全部材料搁一块 搅吧搅吧

2. 至面团光滑即可 盖布醒发5分钟

3. 分割100g/个（随意大小）滚圆  再次松弛5分钟

4. 擀开 抹上奶油奶酪 两端不要抹到～

5. 收紧卷起～

6. 收口捏紧

7. 收口朝上擀开

8. 顺势首尾相接 确保收口再次捏紧

9. 发酵至喜欢的蓬松度  喜欢扎实可以松弛完就准备烤至

10. 煮糖水 1000g水➕30g糖煮沸关小火 入贝果正反面各煮30秒 捞出控干
    烤箱预热200°  18min烤制完毕出炉

11. 蓝莓乳酪贝果真的超级好吃～
    可以搭配烟熏三文鱼和芝麻菜做贝果三明治 超级清新无敌好吃的搭配～