白萝卜(辣萝卜)炖粉条 食谱坊 家常菜 2.03W 大中小设置文本大小 儿时经常吃的菜,妈妈的味道。 用料 萝卜 1根 八角 一个 盐 3克 葱 少许 大蒜 三瓣 粉条 一把 红干辣椒 五个 老抽 一勺 十三香 2克 食用油 适量 白萝卜(辣萝卜)炖粉条的做法 准备材料 白萝卜去皮,切丝。丝不要太细,不能像土豆丝那样细,因为后面要炖,是个稍微粗点的丝。 油烧热,放入八角,红辣椒,葱,蒜,中小火,爆香。随后把白萝卜丝放进去,扁炒变软,放入盐,十三香,老抽入味。 加水没过白萝卜丝,放入粉条,小火炖 收汁,不停翻炒,这时候一定小心粉条粘锅哦 成品 小贴士记得粉条熟了,再收汁 TAG标签:萝卜 白萝卜 粉条 #