豆瓣酱烧鲜鸡
用料青红彩椒鸡腿鸡翅胡萝卜香葱大葱姜芝麻豆瓣酱豆瓣酱烧鲜鸡的做法将鸡腿、鸡翅洗净剁成块彩椒切菱形块、胡萝卜切成菱形片、姜切片、大葱切段、香葱切成末锅内做油，热锅温油煸香葱姜放入鸡块煸炒放入芝麻豆瓣酱煸炒...
豆瓣烧豆瓣：蚕豆炒鸡蛋
我给我的菜谱取了一个俏皮的名字哈哈，一个是蚕豆瓣，一个是黄豆酱里的黄豆瓣。鲜嫩的蚕豆真是怎么都吃不腻啊，偏偏鸡蛋和酱炒又是那么搭，所以试了一下酱烧蚕豆炒鸡蛋。酱不宜多，取到味道就好，蚕豆碧绿，鸡蛋滑嫩，emm～一口下去好...
豆瓣酱烧鸡腿
最近迷上了豆瓣酱烧鸡腿这道菜，搭配辣椒酱，鸡皮Q弹，鸡肉嫩滑，酱香浓郁，微甜带少许辣，颇有韩式风味。要想这道菜品更入味，少不了一款好酱！我使用的是葱伴侣六月香豆瓣酱，它精选东北非转基因大豆，90天足期发酵，体态自然，酱香浓郁，不...
豆瓣酱焖鸡
用料豆瓣酱2勺酱油1勺小洋葱1个蒜粒6瓣姜几片鸡半只香葱适量油适量盐适量豆瓣酱焖鸡的做法1.新鲜鸡半只，剁块备用2.小洋葱头、蒜粒、姜、葱按照图片准备好。3.酱油和豆瓣酱准备好。4.将盐、豆瓣酱和酱油放进鸡块里混合...
豆瓣酱烧鸡块
用豆瓣酱烧的鸡块，吸收了浓郁的大豆香味，下饭的很，所以食欲不振的时候，做一做这道简单的菜，配上一碗白米饭，人的精神也会立即振奋起来。用料鸡块400克葱2根姜1块八角3个香叶4片料酒1/2汤匙生抽1/2汤匙糖1茶匙豆瓣酱适量豆瓣...
豆瓣酱红烧鸡翅
用料鸡翅10个豆瓣酱1勺红烧酱油少许冰糖少许姜少许料酒若干食用油4勺熟芝麻少许豆瓣酱红烧鸡翅的做法鸡翅解冻，清洗，用刀划口，浸泡掉血水后清洗，倒掉水后加入料酒腌制去腥（也可再放入适当花椒）。锅内放入四勺油，微热后加入姜...
豆瓣酱烧鱼
第一次做鱼。不好意思，图是吃光之后的样子。用料豆瓣酱勺料酒勺糖克盐克大蒜只鲤鱼只醋克豆瓣酱烧鱼的做法鱼洗净，背面横切几刀。加料酒，加少许盐。反复抹几次，静置几分钟，入味。干锅加油，待冒烟，调至小火放鱼，煎到两面金黄，起...
豆瓣酱烧鸡
给年夜饭添点幸福的滋味，老妈的最爱。决定年三十的时候亲自掌勺为他们做个豆瓣酱烧鸡。用料仔鸡一只花椒大料香葱李锦记豆瓣酱绍酒盐白糖老抽葱姜蒜小米椒豆瓣酱烧鸡的做法仔鸡洗净掏出内脏，用盐、老抽、花椒、绍酒腌渍...
新鲜蚕豆（豆瓣）烧雪菜
五月份新鲜蚕豆上市了，便宜又好吃！香糯可口，经过家人的多年经验总结，还是和雪菜一起烧是最鲜美的！而且方法非常的简单！用料蚕豆1000克雪菜50克盐2勺糖2勺鸡精1勺油1勺新鲜蚕豆（豆瓣）烧雪菜的做法把新鲜蚕豆剥开，只剩下豆瓣！入油...
六月鲜豆瓣酱炸酱面
用料甜面酱2勺黄瓜1根猪肉300克油葱面六月鲜豆瓣酱炸酱面的做法葱花和肉爆香之后加入酱炒制。加入少量水再收汁至粘稠黄瓜切丝。面煮熟后过凉水。浇酱拌匀即可...
鸡蛋豆瓣酱
用料豆瓣酱随意鸡蛋2杭椒一点点鸡蛋豆瓣酱的做法锅热油，豆瓣酱和鸡蛋翻炒...
豆瓣酱烧鸡块
今天天气闷热，话少，直接说吃的事！烧鸡块儿是俺最稀饭的肉菜，别说，味道还真好吃！浓香的豆酱味包裹着嫩嫩的鸡块儿，入味！用料鸡块豆瓣酱葱姜蒜香叶八角老抽盐豆瓣酱烧鸡块的做法鸡块儿洗净（尽量把血水充分洗净。）起油锅，葱姜蒜、八...
豆瓣酱鸡翅
第一次尝试，不断尝试新口味😝😝豆瓣酱一直很少用，想着不要浪费，说不定味道可以接受😃😃用料鸡翅4个豆瓣酱半勺豆瓣酱鸡翅的做法1.洗干净鸡翅后用刀划翅背，好容易入味2.放一点盐腌制，然后半勺豆瓣酱用油下锅烫了一下，淋上鸡...
红烧鸡爪（豆瓣酱版）
来份不一样的红烧鸡爪，味道非常不错哦，大家可以试下，是下酒的好料，哈哈哈用料生姜（切丝）2片蒜1片豆瓣酱（超市买的到）2小勺干辣椒（喜欢吃辣的可以多加点）2个八角2个酱油（个人用的是味极鲜）适量老酒（自家酿的酒也是可以的）适量盐少量...
豆瓣酱土豆烧鸡块
一开始是我奶奶特别喜欢吃“六月香”豆瓣酱，她让我也尝了一口，确实浓厚美味。这次做土豆烧鸡块，没加盐，就用的“六月香”和一些干、鲜辣椒，非常非常成功！用料鸡腿3个-土豆尖椒干红辣椒鲜红辣椒大葱生姜六月香豆瓣酱两大勺生...
鲜香下饭～豆瓣鲜椒酱
收获的季节辣椒也丰收了变着法的吃的丰富美味一些今天吃辣椒酱拌面拌饭炒菜都美味用料线椒150克小米辣100克大蒜100克姜50克葱半根香菜1颗豆瓣酱50克盐15克糖15克食用油200克花椒10克香叶5片鲜香下饭～豆瓣鲜椒酱的做法...
豆瓣酱的豆瓣鸡
想吃豆瓣鸡了，找了下厨房里的都是没有豆瓣酱的，或者是我没找到，借鉴了一下，自己加的豆瓣酱试一下，大不了就成黑暗料理呗，哈哈，结果还挺好吃的。欢迎大家一起交流😊😊用料鸡翅根4个鸡蛋1个玉米淀粉3勺料酒适量油多一点盐一丢...
六月鲜豆瓣酱红烧鲳鱼
用料鲳鱼1条六月鲜豆瓣酱1大勺料酒1勺葱2根姜丝适量酱油1勺糖1小勺小米辣2个蚝油1勺六月鲜豆瓣酱红烧鲳鱼的做法备好配料鲳鱼洗净用厨房纸吸干水分，热锅倒入比平时做菜用油的量多一半，将两面煎至金黄煎香后将配料爆香，加...
豆瓣酱鸡
用料豆瓣酱两小勺姜适量葱段段香油根盐克豆瓣酱鸡的做法香油，豆瓣酱，一点盐把鸡抹均匀，姜葱塞进鸡肚子里，腌两个小时。电饭锅煮饭档，搞定！...
豆瓣酱鸡
用料鸡一只豆瓣酱3勺香菇6只姜5片葱2根蒜4瓣料酒1勺洋葱半个盐适量豆瓣酱鸡的做法把鸡洗干净后用盐抹匀，静放一小时把泡好的干蘑菇去蒂，姜切片，葱切成段，洋葱半个切片，蒜切半备用把蘑菇，姜片，葱，洋葱，蒜塞进鸡腹，在放半汤匙豆瓣...
豆瓣酱烧鸡翅
6月香豆瓣酱酱香浓郁直接拿来烧鸡翅省去炒糖色环节既方便又健康大家也快来试试吧用料鸡翅12个土豆🥔1个胡萝卜半根香菇或花菇4-5朵螺丝椒1个干红椒1个6月香豆瓣酱2大勺盐5-8克老抽1小勺生姜5-6片豆瓣酱烧鸡翅的做法准...
豆瓣酱炒鸡
用料鸡腿2只李锦记豆瓣酱1.5茶匙料酒1勺盐20克生粉10克花生油3克香芹4根葱2根蒜2瓣姜片3片豆瓣酱炒鸡的做法1.首先用水将鸡腿冲洗干净，不要有血水，尽量干身；2.用料酒生粉花生油对鸡腿进行腌制，腌制时间大概十分钟；3.起锅烧...
豆瓣酱鸡爪
姑姑那学来的，简单、好吃，最下饭系列用料鸡爪5只豆瓣酱150g白糖半匙豆瓣酱鸡爪的做法鸡爪解冻，一只从骨节处砍成3小只，全切好，洗净待用，装可加热的稍大碗加150g豆瓣酱，加水没过鸡爪，拌匀再加半匙白糖，也可不加隔水蒸，半小时左右...
豆瓣酱鸡腿
用料鸡腿2只豆瓣酱3勺油姜末辣椒蒜头末适量香菇4朵豆瓣酱鸡腿的做法油加热配料下锅爆炒出香味鸡腿两面煎黄下适量水煮开关小火煨熟。手撕装盘淋上汤汁...
简版红烧豆腐（黄豆酱+豆瓣酱+糖）
用料豆腐1块黄豆酱1勺豆瓣酱1勺白糖适量淀粉适量简版红烧豆腐（黄豆酱+豆瓣酱+糖）的做法豆腐在热水里先煮下，盛出备用。油锅加入蒜，豆瓣酱，黄豆酱翻炒下（不要大火，酱有水会炸）倒入豆腐，取适量淀粉倒入半碗水调成水淀粉，倒入锅中...