百香果山药泥（仿半山腰）
北京有家餐厅叫做半山腰，里面的百香果山药泥堪称惊艳！山药泥绵软，百香果酸甜，搭配得相得益彰。除了贵，没毛病。于是我就想了一个低配版百香果山药泥，味道比人家差些，却也解馋。用料百香果1个铁棍山药1根蜂蜜半勺梅子干适量薄...
【半荤】博山豆腐箱
又名山东豆腐箱，齐国豆腐箱，属于鲁菜，主要原料是豆腐，口味是鲜香，工艺是蒸，是山东省博山传统名吃。用料豆腐猪肉鸡肉海米黄瓜木耳香菇冬笋胡萝卜葱姜味素酱油蚝油水淀粉五香粉盐【半荤】博山豆腐箱的做法豆腐切长块油炸切盒...
月子餐（山药腰花瘦肉粥）
用料山药猪腰瘦肉玉米高粱米薏米糙米香菜盐月子餐（山药腰花瘦肉粥）的做法山药去皮切段，猪腰切片，瘦肉切片，玉米剥粒，所有材料洗干净。将山药，薏米，糙米，高粱米，加1L水，倒入养生壶，开启煮粥模式，全程一共一个小时。最后十五分钟加入...
山药腰花
用料青圆椒1个猪腰1付山药250g胡萝卜半根生姜、葱少许调料适量山药腰花的做法胡萝卜，山药洗净备用胡萝卜、青椒切片备用，山药先不切片，不然会氧化加入葱姜，糖、盐适量加入料酒、酱油适量拌匀猪腰大火炒至5—6分熟，装盘备用...
半壁江山
一时兴起用料玉米粒少许胡萝卜粒少许豌豆粒少许螺丝粉一碗火腿肠一根烧卖5个鸡蛋一个盐少许鸡精少许黑胡椒粉少许半壁江山的做法用烧开的水将烧卖（买的速冻的虾仁玉米烧）蒸上20分钟左右，也可以同时煮鸡蛋，捞出摆（最好一次...
半熟芝士（小山进版）
之前在日本的时候特地去『小山进王国』拜访过，当时就被他家的半熟芝士和草莓蛋糕圈粉了！尤其是这个半熟芝士，真的刷新了我对乳酪蛋糕的定义。小山进不愧是日本国宝级的甜品大师，居然做出了口感如此完美的芝士蛋糕。真的是...
传统养生药膳--山药炖猪腰
秋天气候会日渐干燥，饮食上需多注意，应多食用滋阴润燥的食物，今天分享一道传统药膳【山药炖猪腰】，这道汤鲜美爽口不油腻，滋阴补阳，增强抵抗力，那接下就一起来做这道传统药膳吧。用料猪腰1个山药半截姜、蒜适量味精、盐适量...
奥利奥半熟芝士&冰山熔岩
配方在最后用料自用奥利奥半熟芝士&冰山熔岩的做法蛋糕:奥利奥碎用擀面杖压成粉末状。牛奶色拉油搅至乳化加入蛋黄混合拌匀。过筛粉类进入其中搅匀。蛋白加入柠檬汁加入三分之一的糖打至大气泡加入剩下二分之一的...
半半半半熟芝士、舒芙雷小乳酪蛋糕～小山进版
近期大热的半熟芝士好多小伙伴问我知不知道怎么做有没有好的配方其实喜欢的苏芙蕾轻乳酪的配方都可以做成半熟加大火力外面烤熟里面没熟透就是了的(o^^o)印象中我的二号男神小山进就有这么个方子试做了下味道不错火力...
闻香葱爆肝腰-炒一盘猪肝猪腰，居然要用到半斤葱？到底谁才是主角？
很早就在某餐厅吃过一道闻香葱爆肝腰，那时就觉得这道菜有点意思。一上桌，就被满盘的葱花震撼，不禁感叹：这得用掉多少小葱呀？！轻轻扒开，才知道内有乾坤，小葱下面藏着猪肝和猪腰，夹起任意一块，都得伴着葱花，送入嘴中慢慢咀嚼，让美味...
半半吐司
①下想吃②种口味但没有「强迫症」放可能做用料高粉250克奶粉10克水160克糖25克鲜酵母6克盐3克黄油15克火腿肉松沙拉酱黄油适量半半吐司的做法先水合面粉+水③个小时→依次单个混入鲜酵母、糖盐→搅拌至能拉出膜→加...
野山椒炒腰花
井大头可是事儿多为了能自己在家光明正大吃腰子我得想尽办法做到人家认可为止生活不易啊T^T用料腰子（我用的是猪的，别的您可以试试）泡姜野山椒红辣椒绵白糖食盐味精香油胡椒粉老抽米醋水淀粉野山椒炒腰花的做法泡姜制作：...
山药牛肉粥（一岁半宝宝辅食）
用料牛瘦肉少许山药少许胡萝卜少许蛋清一个姜片少许芹菜沫少许大米少许山药牛肉粥（一岁半宝宝辅食）的做法山药，胡萝卜削皮洗净，切丁备用准备好蛋清。图中有详解图中有详解成品...
月半蕉（原麦山丘版）
用料面团高筋面粉260g老面50g酵母粉4g白砂糖30g盐2g高脂可可粉、深可可粉5g，2g奶粉15g酸奶150g（留10g看情况加）鸡蛋液45g黄油20g馅料＃香蕉干80g香蕉泥80g柠檬汁5ml奶油奶酪100g白砂糖15g脆皮花生＃黄油30g白砂糖15g蛋液30g...
半半拌面
这道是美食家-一夫食堂的祖传方子。我照着做了一次。保存下来，以便以后再做。至于它为什么叫半半拌面这个特殊的名字，原创者说它是结合麻将凉面的一半和炸酱面的一半得来的，你说意不意外。用料面条2份西红柿1个黄瓜1根葱...
山药炒腰花
怎么样把山药或者别的棍状食材切成好看的菱形，你也试试看吧。有时候只是切得形状改变一下，小朋友就会突然感兴趣了呢。用料山药一根猪腰一个青椒两个盐糖黄酒酱油山药炒腰花的做法山药斜斜的均匀的切成段，每段不要太长2....
小山进大师食谱「半熟芝士」
芝士零食界的超级网红来啦！还原芝士本真醇香风味的「半熟芝士️」，空气般的口感轻盈柔软，可以品尝到芝士纯正的浓香，是芝士星人无法拒绝的存在～本期食谱来自世界顶级甜品师——小山进！小山进老师是日本国宝级的甜品大师，在国际...
淮山玉米腰果煲鲫鱼
滋润～鲜甜用料淮山适量玉米1根鲫鱼1条700克姜3-5片瘦肉200克红萝卜1根腰果120克盐适量隔渣袋一个淮山玉米腰果煲鲫鱼的做法1，东江鲫鱼～洗净，姜片热油煎香，备用。煎的时候洒点盐。淮山清水浸泡10分钟洗净备用，腰果清水浸泡5...
半山私房牛肉粒
牛肉粒超市买可贵了，自己做的不放任何添加剂，安全又卫生，（自制牛肉粒，孜然味、咖喱味）用料牛肉2斤姜5片八角2颗香叶6片草果1颗酱油小半碗料酒3汤匙老抽3汤匙糖2汤匙半山私房牛肉粒的做法牛肉切成颗粒牛肉切成颗粒后泡清水1...
归参山药猪腰
自从有了“卖肾换iPhone”的说法后，iPhone开始与肾“结缘”，广大网友戏称其为“肾机”，此次iPhone6一出，网友纷纷奔走相告：“一个肾不够了。”其实呢，肾是自己的，不是苹果的，与其铤而走险，倒不如好好养肾，努力工作，相信用不了多...
半枚蜂蜜酿山药
简单，养生，美味，便捷的一道菜。这道菜的山药我选的是山药棍，蒸熟后比较好吃。用料山药500克半枚（蔓越莓）50克白糖50克蜂蜜50盐2克清水150克淀粉3克半枚蜂蜜酿山药的做法山药棍去皮，切断，放盘子里盖保鲜膜蒸40分钟（熟烂为佳）令起...
山药猪腰汤-祛斑补肾
从网上学的汤谱，先摘抄在此，以备后用。上图为网上随便找的，非此谱做出来的汤。以后做完再补图。此为一人份，多人加倍。山药，健脾补肾猪肾，补肾气枸杞，补养肝血薏米，祛湿祛斑此汤不寒不热，中性，可常喝用料猪肾70克（半只）怀山药15克...
果味山腰
多种口味菜肴用料白山药糖桂花,蓝梅酱,草莓酱,苹果酱果味山腰的做法将山药去皮清洗干净,蒸熟切成自己喜欢的形状或者将煮熟的山药打成泥做成球状《建议打成泥，口感会好点》然后淋上自己喜欢的酱料即可食用小贴士山药能...
清炒芹菜腰果山药胡萝卜
用料胡萝卜1/2根芹菜4根山药1/2根腰果10粒盐适量清炒芹菜腰果山药胡萝卜的做法淘米水浸泡芹菜10分钟后洗干净去丝切薄片备用，萝卜和山药去皮切成薄片备用。水烧开倒入芹菜山药和胡萝卜过一下沸水捞出沥干水分。热锅冷...
中餐吃出小蛮腰～山药木耳
用料山药半根木耳6-8朵胡萝卜1/4根蒜2瓣青椒1个中餐吃出小蛮腰～山药木耳的做法食材准备～锅中烧水加少量食盐和一勺白醋（增加食材脆感）焯一分钟木耳山药胡萝卜锅中放油5-10毫升煸香料头放入焯好的菜快速煸炒好的食材无需太...