瘦肉丸超简单
注:这个配方是大概两个人的量！也可以多做一点放冰箱，随用随取很方便✌毕竟搅拌的时候有点麻烦！用料猪肉190鸡精1勺盐3克榨菜1包淀粉玉米淀粉60克木薯淀粉100克有红薯粉也可以用红薯粉代替料酒5-6滴泡打粉2克紫菜喜欢就放...
黑芝麻丸超简单做法
用料熟黑芝麻250克熟黑豆80克熟黑米80克蜂蜜适量黑芝麻丸超简单做法的做法1、材料炒熟，破壁机打粉，黑芝麻容易成块先打黑豆、黑米（两遍），过滤后小块和黑芝麻一块打粉，或者分次打黑芝麻微微出油即可。所有材料混合一块后，炼蜜...
马鲛鱼丸超鲜嫩
用料马鲛鱼一条生姜葱鸡蛋2个胡椒粉盐油马鲛鱼丸超鲜嫩的做法新鲜马鲛鱼一条，去头去尾去皮，从背部把肉取下来鱼肉用手抓碎，过程中取掉肉里的刺。把生姜榨汁过滤，大葱榨汁过滤，汁加鱼肉里，加鸡蛋和盐胡椒，朝一个方向搅拌，知道...
超好吃肉丸
愿你多吃不胖，暴瘦哇用料糯米150克猪肉300克生抽2勺鸡蛋2个淀粉2勺鸡精3勺盐10克耗油10克十三香粉5克糯米要提前泡3小时超好吃肉丸的做法把肉沫剁好放入全部配料顺时针搅拌均匀，放点葱花更香搅拌均匀就扎成大小一样裹上...
超简单的家乡菜头丸（萝卜丸）
疫情期间在家里跟家婆学会了做这个，感觉挺好吃的，是我们海丰的一种美食❤️用料萝卜3根粘米粉适量盐适量油适量熟的炒花生适量虾皮适量芹菜适量蒜苗5根鸡粉适量虾干或者虾米适量蚝油1勺酱油1勺超简单的家乡菜头丸（萝卜丸）的...
超级简单超级快手超级鲜美鱼丸汤
用料鱼丸数个蒜苗6根盐适量白胡椒粉适量麻油几滴超级简单超级快手超级鲜美鱼丸汤的做法鱼丸下锅煮开，可适当加一些开水加蒜苗稍烫几分钟出锅前加适量白胡椒粉，盐盛出，滴几滴麻油搅拌一下，完成，很鲜美，有没有？很简单，是不是？...
超级简单的糯米肉丸（珍珠肉丸）
和饭馆一个味，在家做，高逼格，还简单用料猪肉鸡蛋一个桃酥一块大的糯米提前泡好盐料酒胡椒粉超级简单的糯米肉丸（珍珠肉丸）的做法除开猪肉，鸡蛋，桃酥，盐，其他料酒，胡椒什么的看自己喜好加，反正我是放了用料中几样。第一步，剁肉放一...
超Q超弹baby虾丸
手打鱼丸一直是我想做的一道菜用最新鲜的厄瓜多尔白虾做最Q最弹的虾虾丸补钙又美味下面条做汤真的很鲜美用料厄瓜多尔白虾20只蛋清一只大葱少许姜少许盐3-5克淀粉2勺胡椒粉1克鸡精半勺超Q超弹baby虾丸的做法新鲜厄瓜...
超超超超好吃炸肉丸
最近小祖宗想吃肉，自创炸肉丸，好吃到爆😊就是天气热，我也好热啦！用料盐肉糜胡萝卜藕少许米饭少许姜蒜葱料酒生抽少许糖超超超超好吃炸肉丸的做法把所有的食材混合搅拌均匀揉搓成圆形锅内放油（油量差不多没过肉丸），烧热放肉丸...
超Q瘦肉丸
用料鸡胸肉500克木薯粉250克生姜1小块泡打粉5克食用碱5克盐2克鸡精2克水250克左右盐(以下是汤的调料)2克鸡精2克生抽1勺醋1勺生菜二三片虾皮1把葱花一丢丢胡椒粉1小勺超Q瘦肉丸的做法鸡胸肉切块或片，放入粉碎机中绞成...
蓑衣丸子（超好吃的糯米丸子）
家乡的一道菜，趁热吃的时候幸福感爆棚。软软糯糯带着肉香，但因为加了豆腐也不会觉得腻，里面的藕丁又带点脆脆的甜，小孩子也超爱的一道菜。跟妈妈学的独家方子，团子捏小一点一口一个都不用吃饭啦。用料糯米200克五花肉200克...
超Q糖水丸
用料老家自磨番薯粉300克黑豆50克花生去皮30克银耳4/1朵冰糖100克鲜百合两只超Q糖水丸的做法最好是老家自磨番薯粉，超市里的地瓜粉也可以就没那么Q要强调一次是100°度烧开水搅拌，揉成团搓成条型，改圆加入熬开的黑豆糖水...
宝宝辅食蔬菜肉丸或鱼丸（超嫩）
这是我给自己11月大的宝宝做的辅食（过程没拍图因为懒）这个方子可以给宝宝做鱼丸虾丸或肉丸。用料鸡蛋1个鳕鱼或或者龙利鱼适量鸡胸肉（可不加）1块姜汁适量淀粉2勺西蓝花或者胡萝卜适量宝宝辅食蔬菜肉丸或鱼丸（超嫩）的做法将...
超级懒 超级方便的拌肉丸——夏日瘦肉丸
超爱瘦肉丸，但是夏天吃真的好热热热！所以拌肉丸来了！照片是点綽的。用料瘦肉丸适量超级懒超级方便的拌肉丸——夏日瘦肉丸的做法懒的方法是什么呢？现成的瘦肉丸，多方便。主要还是我不会做！锅里放水烧开用铁勺划入瘦肉丸，盖上...
超简单、超好吃的鱼丸串😛
就是因为，今天中午没时间做饭了，突发奇想😆超简单、超好吃😍用料鱼丸适量盐克黑胡椒粉随意白胡椒粉随意花椒粉随意椒盐粉随意孜然粉随意辣椒粉随意五香粉随意盐适量熟芝麻适量超简单、超好吃的鱼丸串😛的做法鱼丸解冻放...
超级超级好吃的糯米丸子
制作心得：团丸子之前可以在手上沾点水，这样丸子不会粘手。用料肉馅200克糯米适量小葱3根姜1片鸡蛋1个耗油2勺酱油2勺香油适量胡萝卜2根糖适量盐适量胡椒适量超级超级好吃的糯米丸子的做法在肉馅中打入一个鸡蛋。把姜和...
水汆丸子 猪肉丸子 冬瓜丸子汤 超级好吃！！
用料蛋清1只猪肉馅400g冬瓜一片土豆一块葱姜蒜大量生抽盐香油水汆丸子猪肉丸子冬瓜丸子汤超级好吃！！的做法肉馅剁烂，加入姜末，葱末，蛋清一只，盐，生抽少许，按一个方向搅拌至粘稠状土豆切丁，冬瓜切片（尽量薄），放入沸水中，加盐煮至冬...
香煎潮汕牛丸（牛筋丸）超好吃！超快速！
牛筋丸比牛肉丸更筋道，油更多，煎起来更香哦！用料蒜瓣潮汕牛筋丸6颗（两人份）香菜1棵芹菜（小香芹）1根香煎潮汕牛丸（牛筋丸）超好吃！超快速！的做法下次做了传图，之前没拍步骤图蒜切粒，牛肉丸对半切，芹菜切粒，香菜切段热锅放油，油热了放蒜...
超级丸强
八合里牛肉丸想要带回家的美味～用料牛肉丸随心情四季豆1把盐1丢丢，因为后面耗油会有味道耗油适量蒜2瓣超级丸强的做法热锅凉油放入蒜瓣煸香蒜香出来之后放入洗净的新鲜四季豆，可以切丝或者整棵都可以啦～翻炒一会儿，我习惯...
超大颗鱼丸滴滑嫩鱼丸汤
老爸今天买了龙利鱼，中午就做了鱼丸汤，分享给你们哦用料龙利鱼400克姜3片葱半根盐3克淀粉15克鸡蛋清1个超大颗鱼丸滴滑嫩鱼丸汤的做法鱼剁成泥，好可怜，然后加一个鸡蛋清，盐，一点淀粉搅搅搅（一个方向）葱姜放入锅里，鱼用小勺分成...
肉丸（著名潮汕肉丸子）超级简单易做
特别喜欢吃肉丸子，外面卖的不敢吃，都不知道什么肉做的，自己买了新鲜猪肉回来做，其实很简单又好吃用料猪后腿肉300克淀粉25克盐8克冰块90克小苏打3克肉丸（著名潮汕肉丸子）超级简单易做的做法猪后腿肉切块去筋膜除了冰块，其余...
酒酿小丸子（丸子超有口感）
自从前段时间吃过领导做的酒酿丸子后一直念念不忘，终于忍不住自己尝试一下，酒酿微甜，丸子有嚼劲，喜欢得不得了用料酒酿400ml糯米粉50g木薯粉50g水200ml冰糖少许枸杞少许酒酿小丸子（丸子超有口感）的做法1、糯米粉、木薯粉混...
丸子大作战-超Q弹鸡肉丸（小美版）
用料鸡胸肉250克盐5克（根据自己口味调整）蚝油5克糖2克料酒5克白胡椒粉0.5-1克冰水70克木薯粉（红薯淀粉）15克蒜蓉2克（可不放）食用小苏打1克丸子大作战-超Q弹鸡肉丸（小美版）的做法鸡胸肉放入网锅，加水没过肉，5分钟/50度/速度5洗干...
超嫩肉丸子
忘记了在哪里看到的方法，试了之后很是不错，儿子喜欢吃番茄肉丸子汤。用料里脊肉/眉毛肉适量鸡蛋1只料酒适量生抽适量盐适量淀粉适量超嫩肉丸子的做法将里脊肉或者眉毛肉用绞肉机搅碎后，一点一点的加入清水，顺时针搅打肉馅...
超弹鸡肉丸～比鱼肉丸更Q弹
之前做过一次鸡肉丸，难吃的下不去口，太柴了。这次偶然得到这个方子，做了一次后简直打开了新世界的大门，太好吃了，Q弹软嫩。这次把做法发出来。上次做的是纯肉的，这次加了黑木耳，个人觉得还是纯肉更好吃，口感更纯粹。一次性做...