广东三宝
用料新会陈皮咸橄枣红糯根茎草粗盐克密封瓶广东三宝的做法晒干的正宗新会陈皮老咸橄(年份越高越好)枣红糯稻草才有清热利湿功效！去头去衣清洗干净凉干备用。用陈皮包裹好咸橄，稻草扎实就可以了。用密封瓶装好加上粗盐(...
广东汤
用料图片处有广东汤的做法一定要文本吗？加骨头，牛骨龙骨都行...
广东菜
用料蒜瓣盐克酱油勺八角桂皮辣椒3小龙虾3斤广东菜的做法市场买回来已刷干净，回来用盐水泡15分钟把调料下锅，在放入小龙虾，倒入一瓶啤酒煮20分钟水干出锅开吃...
广东清宝凉
每个广东人都爱煲汤糖水也不例外在冰箱中随便一找材料都能集齐一起来试一下用料软雪耳半朵沙参1把圆肉干50克蜜枣3个红枣7颗黄冰糖100克干百合1把广东清宝凉的做法泡开，清洗干净份量就这样，2L水沸加入材料煮10分钟大火，3...
广东阳春三甲特色粽子
用料糯米2份绿豆肉（去皮绿豆）1份腩肉（五花肉）每个粽子1块肉胶古叶胶古带盐适量广东阳春三甲特色粽子的做法胶古叶，也叫假菠萝。两边和中间都有刺，要削掉。割回来的胶古，浑身是刺。家婆，修胶古叶的刺。刮好的胶古晾晒。放入开...
广东三杯鸭
用料1广东三杯鸭的做法11...
广东粥
美味粥用料姜丝克盐克米杯广东粥的做法一二三四567891011...
一人一盅—广东三宝炖瘦肉汁
广东三宝是由陈皮，咸榄，禾秆草组成。对抽烟喝酒引起的喉咙沙哑，痰多咳嗽，喉咙痛等有较好的功效。小孩也可以饮用哦用料广东三宝一个猪瘦肉100克一人一盅—广东三宝炖瘦肉汁的做法广东三宝洗净，因为它是用粗盐腌制的，所以多...
广东三宝“陈皮咸榄禾胎草”
用料陈皮片咸榄禾胎草广东三宝“陈皮咸榄禾胎草”的做法用广东新会的桔子皮包住2-3粒咸榄，再用和胎草捆住。把包好的陈皮咸榄放进瓶子里，一层盐，一层陈皮咸榄，一层盐，密封保存一年以上，越久越好。存放等待喉咙不舒服时拿一...
广东养生汤（沙葛三豆汤）
清热祛湿消暑汤用料沙葛大的一个，小的两个眉豆一把赤小豆一把荷包豆一把茯苓一把猪扇骨500克广东养生汤（沙葛三豆汤）的做法赤小豆，眉豆，荷包豆洗干净，泡水备用。茯苓洗干净，备用。沙葛洗干净，去皮，切块。猪扇骨洗干净泡出血水，...
广东人爱吃的清蒸多宝鱼
用料多宝鱼条盐克姜片蒸鱼豉油勺葱切丝广东人爱吃的清蒸多宝鱼的做法多宝鱼用点盐清洗干净，沥干水分，再用少许盐将鱼全身抹一遍，腌制20分钟左右，盐不用太多，因为等会还要放豉油调味的，放盐腌一下可以增加鱼肉的鲜美，然后把切...
广东三宝（咸榄陈皮禾莞草）
传统的，经典的，一直流传至今！学一学😊😊😊用料咸榄适量干陈皮适量糯米禾莞草适量盐（最好是粗盐）适量广东三宝（咸榄陈皮禾莞草）的做法准备好材料，禾莞草要用清水泡一下，晾去水，也不用晾得很干很干，因为干了的草，一用力绑就会断！陈皮...
秘制姜片糖（广东宝）
广东"三宝"指的是“陈皮、老姜、禾秆草”刚好在大新会就有这三样宝。今日同大家介绍的是本地“人参”——姜姜的主要药用： 发汗解表，温胃止呕，化痰止咳，解毒，防止晕车，治妊娠呕吐或痛经，治脾胃虚弱，治咽喉肿痛……其作用...
广东三宝金桔水
陈皮、橄榄、禾杆草是广东三宝，把橄榄用一年以上的新会陈皮包住，再用禾杆草（稻草）捆紧。放在玻璃瓶中，覆盖上粗海盐陈化。一般至少要一年以上才能吃。也可以用多年的陈皮来腌，有清热润肺止咳的调理效果。海底椰、南杏、北杏...
广东茶楼的牛肉丸「宝宝辅食」
用料牛肉1两马蹄4个香菜一把橙子皮一点点胡萝卜装饰用生粉盐酱油糖料酒姜一小片广东茶楼的牛肉丸「宝宝辅食」的做法姜剁碎，牛肉剁碎，搅拌在一块马蹄剁碎，和牛肉搅拌香菜剁碎，和牛肉混合取一小块橘子皮，洗干净剁碎，混进牛肉...
广东煎酿3宝之酿茄子
突然好想做个煎酿三宝，可是原来两条茄子已经很多了，所以莲藕和青椒都没用上～鱼肉加猪肉真的好爽口～老爷和老公以为我去市场买的用料猪肉滑500g鱼肉滑500g茄子两条圆椒（青椒）两个葱、香菜少许肉馅调料:油、糖、盐麻油、生粉...
广东肉
虽叫广东肉，实则淄博美食！用料纯瘦肉（五花肉）500克鸡蛋1个淀粉适量酱油4勺盐适量料酒适量五香粉适量胡椒粉适量广东肉的做法大片肉切0.6公分厚，用刀在肉片上戳洞，防止炸制的时候肉片变形，加少量料酒，加盐和酱油，少量胡椒粉，较多...
广东煎面【宝宝辅食】
我第一次知道“煎面”这个做法，还是19年去广东的时候，当时连着吃了两顿都没过瘾！不过我今天做的这个，就是家常版的。配料、调味都特别简单，想吃就能做，一点不麻烦。用料面条70克猪肉60克鸡蛋1个小香芹20克胡萝卜10克淀粉6克...
煎酿青椒｜下饭神器｜广东煎酿三宝之一
“二拌一塞一油煎”咸香肉酥，椒皮油糯。虎皮青椒搭配肉末，鲜嫩下饭。用料青椒10个猪肉250克鸡蛋1个酱油2勺蚝油2勺老抽1勺油适量料酒2勺煎酿青椒｜下饭神器｜广东煎酿三宝之一的做法准备以上食材肉末加入鸡蛋一个加两勺料酒...
家常酱油鸡（广东三杯鸡）
用料土鸡一只，八角，陈皮，红葱头，姜，沙姜，葱小结酱油一杯，料酒一杯，水一杯，冰糖适量家常酱油鸡（广东三杯鸡）的做法一、用料:土鸡一只，酱油一杯，料酒一杯，水一杯，冰糖适量，八角，陈皮，红葱头，姜，沙姜，葱小结二、热锅，放少许花生油，将八角、陈皮...
【广东】三丝炒米粉
河源的米粉最好吃了！！！！霸王花现在转型做老年人专用了！！绿雅湖才能炒起来！！！我真的是个非常非常喜欢吃米粉的河源人！！！以上_(:3」∠)_用料绿雅湖米粉适量鸡蛋56个猪肉或牛肉火腿豆芽葱生抽老抽蚝油盐【广东】三丝炒米粉的做法备料...
广东人版的张家界三下锅
前些日子去了张家界旅游，除了优美的景色让我回味以外，就是张家界的美食了，还记得第一顿在张家界吃的是著名的胡师傅三下锅，不是特别辣，但是又辣得特别爽～为了找回那种辣得正好的感觉，所以今晚就自己做了一次广东人版的三下锅...
广东三宝炖瘦肉
广东三宝是指陈皮，咸榄，禾杆草。广东三宝对喉咙痛、咳嗽、口干、发炎、上火很有效。新会陈皮所含挥发油能促使胃液分泌增多，胃肠蠕动加快，并可使呼吸道黏膜的分泌增加，有利痰液排出。多用于湿痰，寒痰咳嗽，脾胃气滞症。理气健...
超简地三鲜广东口味版
作为一个典型的广东人我是拒绝辣椒的，当然青椒也算椒，所以它out出局，用豆角代替。黄豆酱一定要用广东出品的海天黄豆酱，不辣的。这个菜只需要放很少的油就行了，而调味品就只有一种：黄豆酱，所以口感非常清爽。用料茄子1个土豆...
广东焖鹅/十三香鹅
每一次焖鹅，都想起我的爷爷！爷爷做的鹅，大家都非常喜欢吃！这也是他教我的！用料鹅半只蚝油5勺酱油70克柱候酱5勺糖30克白醋适量十三香适量米酒适量八角、香叶、果皮一个/2-3片/1片大蒜苗2根姜（拍扁）一块广东焖鹅/十三香鹅的做...