奶油霜多肉植物
用料意式奶油霜一份6寸蛋糕一个奶油霜多肉植物的做法烤制6寸蛋糕一个意式奶油霜制作多肉植物...
霜切牛肉
用料牛肉250g花椒一勺姜半枚黄酒两勺生抽一勺霜切牛肉的做法牛肉在冰箱冷藏室冻至凝固，面上起霜。铡片，使其自然成卷。姜切丝，花椒，黄酒，生抽，腌制牛肉两个小时。开水煮沸，牛肉薄片滚20秒，漏勺起锅。可以吃了。小贴士牛肉一定...
肉多多锅盔
用料猪肉末280克生抽5勺料酒3勺白胡椒粉半勺五香粉适量盐少许榨菜35克白糖半勺大葱半根烧烤料适量肉多多锅盔的做法馅料混合均匀手抓饼切半，适量肉馅包裹住，擀平烤箱180度，10分钟...
奶酪糖霜巧克力杯子蛋糕（多肉蛋糕）
我家小朋友说：这应该叫多肉蛋糕，因为吃下去会长很多肉出来的蛋糕Orz...外面买的糖霜蛋糕一般都是用的海绵底，上面裱的糖霜也是口感轻柔的淡奶油，春夏吃还不错，但天冷了就想吃口味浓郁一些的蛋糕，就做了这个用巧克力牛油蛋糕...
多种奶油霜及裱花嘴记录
根据cupcake的不同口味及口感我会为它们选择最适合的奶油霜配方中所有提及的奶油霜都是我自己反复多次使用、更改后的结果还会说一些裱花嘴选择的事情喜欢的可以收藏一下嗯…会持续更新的用料基础奶油奶酪霜奶油奶酪1...
冻奶油霜 消耗多余淡奶油!!!
每次做蛋糕或是布丁等等总是会或多或少剩一些淡奶油，想用作别处又不够，冰箱里放到块坏才想赶紧用起来，就诞生了冻奶油霜，做成各种口味，抹茶可可红曲香草都好，放在热热的咖啡牛奶中，看它慢慢融化咝咝~~用料剩余淡奶油各种粉（香...
肉多多披萨
以前披萨贵，工资只够难得吃一次。我就赶紧学会了自己做，可以省点钱。后来也不知道怎么回事，披萨店越来越多，价格越来越便宜。渐渐地，我也不太做了。毕竟外卖送到家的，也很香。这次做，一是为了练练手，二是为了交个作业。当然，主...
大师Julia Usher糖霜饼干底（附多种口味）
方子来自糖霜饼干大师JuliaUsher书中她的代表性的糖霜饼干方子（Signaturesugarcookiedough）。简单介绍下Julia，她给著名设计师王微微（VeraWang）设计婚礼用甜点，给几乎所有美国主流的杂志设计甜点，比如有Betterhomeandgardens...
肉松多多
孩子每次进入面包铺必买的面包，在家烘培绝对要做起来…可以满足孩子超多肉松的愿望…嘿嘿…最后被孩子取名为肉松多多记录自己成功的烘培经验，方便以后查找，不是专业人士，不喜勿喷哈用料面粉(柔风商用)300克鲜酵母10g冻牛...
美美哒彩虹裱花霜（多色裱花奶油）
很多新手不明白怎么能裱出一朵好几种颜色的奶油花呢？请看下面，按照这个方法可以进化出很多更美的奶油花。请记住调色和色彩搭配很重要！！！用料色素若干奶油霜/奶酪霜/豆沙霜/淡奶油若干美美哒彩虹裱花霜（多色裱花奶油）的做法...
多彩挂霜花生米
品一杯美美的花茶，尝几碟可口的小食生活多种多样，酸甜苦辣味味品来多了几分记忆，有了更多回味😘用料花生米220克冰糖150克水120克抹茶粉5克紫薯粉5克南瓜粉5克多彩挂霜花生米的做法选择颗粒饱满的花生米，烤箱上下火160中...
奶油霜-转载多萝西微博
此菜单非原创，转载自多萝西的新浪博客，仅作菜谱收藏。用料无盐黄油250克蛋清100克细砂糖20克细砂糖40克水两大勺（30克）白巧克力50克微波融化。（可以不加）奶油霜-转载多萝西微博的做法先将无盐奶油在室温下回软，用打蛋器打发...
肉多多披萨🍕
用料马苏里拉若干培根、火腿、烤肠若干片红椒、青豆、玉米、洋葱、黑橄榄若干肉多多披萨🍕的做法把所有想吃的都切好～把蔬果类放进烤箱100度双层15分钟（除水）然后开始一层层的放吧～先刷一层批萨酱，撒满芝士碎铺上各种想吃...
醇香多汁的霜降牛小排
特选谷饲安格斯霜降牛小排，轻松煎出顶级美味~用料雪花牛小排300g醇香多汁的霜降牛小排的做法牛小排的侧边有一根明显的油筋，需要对它单独处理。先把牛小排油边向下码进锅中煎制。（由于牛小排天然油花丰富，所以无需提前用...
圣诞万圣节 万用糖霜饼干（超多步骤图）
准备好的工具有：裱花袋糖霜饼干模具惠尔通蛋白粉惠尔通色素或者ac色素刮刀打蛋器擀面杖保鲜膜砧板其他材料部分方子有写。把东西准备好，就成功了一半。糖霜饼干并不难，只是需要耐心，如果你没在耐心。那么你看到这里就可以...
多种奶油霜运用
奶油霜包括瑞士、美式、意式、法式（抹面、做花、馅料、可调节软硬度）里面的奶油霜都会用到蛋黄蛋清，这样就不用担心蛋黄用了蛋清无用处而浪费用料法式奶油霜（1）可做馅料、抹面砂糖130g水57g蛋黄85g软化黄油283g香草精4ml法...
意式奶油霜制作详解（超多注意要点）
意式奶油霜采用的是将糖水加热至118度后倒入打发的蛋白中继续打发，再与黄油混合搅打均匀的制作方法。和英式奶油霜、法式奶油霜相比较，意式奶油霜的口感最为轻盈，最适合亚洲人的口味。同时因为只使用了鸡蛋的蛋白部分，成...
糖霜饼干系列3:皇家糖霜的制作和调整方法(碎碎念型菜谱超多小贴士）
皇家糖霜是装饰饼干的重要原料，用它可以画出精细立体的图案，表面细腻有光泽，而且做出的成品可以保存很久。适合凹造型啊各种高大上啊各种炫酷啊！做出了糖霜还不够，你必须搞明白你需要什么样状态的糖霜，大致分为三种，stiffcon...
双色/多色奶油或蛋白霜制作法
转自INS一直关注ins上各种裱花方法，今天看到这个方法很不错，特此转来分享。如侵犯原作者版权，请联系删除。此方法适用于奶油裱花，也适合用蛋白霜做蛋白糖。甚至可以开动脑筋想想其他有没有能用得上的。用料各类奶油霜或蛋...
多口味万能基础黄油霜 Basic Buttercream
打发奶油失败的救星！可以取代淡奶油裱花的利器！！当你用完最后一盒奶油，家里又没有奶油奶酪，这个就可以上场了。虽然说是比较腻了一点，重在不易打发过，不易融化，易保存，易定型。如果要做全黑的黄油霜我另外有一个菜谱,做法跟这...
肉多多肉粽
用料五花肉1500克糯米2000克老抽适量生抽适量糖适量盐适量姜适量鸡精1勺粽叶120-140片蚝油2勺料酒适量咸蛋黄60-70个肉多多肉粽的做法糯米提前浸泡3小时，加入调料后再浸泡2小时，糯米调料有老抽、生抽、蚝油、盐、糖、鸡...
肉多多烧麦
用料糯米500克瘦肉500克干香菇6/8朵胡萝卜1根盐依个人口味生抽3勺老抽1-2勺饺子皮400-500克火腿肠1根玉米1根肉多多烧麦的做法把糯米泡好跟玉米拿去蒸，水不需要太多。然后把该洗的洗了，火腿肠，胡萝卜，肉肉，香菇，全切成丁。...
多肉 — 糖霜饼干
我的微商小店：君酱烘焙手工小店微信号：yuejunjun欢迎大家前来参观哦！用料黄油100g鸡蛋1个糖粉（饼干用）70g低筋面粉200g糖粉（糖霜用）455g蛋白粉20g清水少量食用色素少量多肉—糖霜饼干的做法黄油室温软化，加糖粉打发，加入鸡蛋混...
肉多多肠粉
最近由于疫情原因，不敢外出早餐，但是作为广东人，不能一个月不吃肠粉啊！所有网购肠粉粉，自制呗！用料肠粉粉200克鸡蛋2个瘦肉100克玉米适量油适量酱油适量葱2根肉多多肠粉的做法1，首先准备好所有材料，在准备过程中可以用锅煮一...
趣味糖霜饼干----多啦a梦饼干盒子
是的，先从制作一块糖霜饼干的过程开始吧！其实这真的不算简单🐵。。。估计会吓跑一堆原本感兴趣的盆友。。。小二特地挑了一种比较有意思饼干，暂且叫“饼干盒子”吧😁！诺，就是这个样子：饼干酥脆，咬开后会有迷你巧克力豆爆出！用...