蒸流备鱼🐟
用料鱼5条胡椒克蒜3瓣姜3片蒸流备鱼🐟的做法流鼻洗净，对半切胡椒粒用勺子或菜单压碎蒜和姜切粒酱油，盐，油，蒜粒，姜粒，胡椒粒一起搅拌均匀淋到流备鱼上面蒸10分钟，完成...
自制懒人快手必备炒面❗️好吃到流泪
👨🏻🍳甩外卖炒面N条街～巨好吃的炒面，不知道吃什么的你一定要试试。用料拉面200克火腿肠1根豆芽1把胡萝卜半根青椒1个葱蒜少许自制懒人快手必备炒面❗️好吃到流泪的做法1️⃣火腿肠一根切片，胡萝ト半根、青椒一个切丝、葱...
【流心奶黄月饼】 保证成功的流沙般内陷 中秋必备装逼圣品
此方子可做50g月饼20个左右，内馅如果用不掉可以做奶黄包流沙包也是很美味的~会不会流沙关键在于馅的状态调好的流沙馅在常温状态下是流动的用料【流沙馅】步骤1-6咸蛋黄6个（60g左右）细砂糖40g吉士粉10g奶粉40g椰浆80g（看...
牛腩备料及菜式制作流程
用料牛腩老卤水牛腩备料及菜式制作流程的做法牛筋和牛白腩各50%灼水，水开1分钟捞出卤制。在冰箱取出老卤水。加入大小茴、花椒、桂皮、草果、香叶、南姜、胡椒粉、糖酒、葱蒜头、盐、生抽、老抽等香料、味料补味。卤水...
疫情期泥石流蒸蛋糕
过生日遇疫情，就地取材，老少咸宜。用料鸡蛋5个细砂糖30克酸奶一杯士力架一条苹果半个低筋面粉110克玉米油20克巧克力200克牛奶80克疫情期泥石流蒸蛋糕的做法没拍图，手机病毒多。先做蛋黄糊，蛋黄，牛奶，玉米油，面粉，糖全部放在...
夏日必备·流星凉面
转自小红书：牛奶和爱丽丝自用侵删歉用料面条1份葱花适量蒜末辣椒粉花椒粉小米辣芝麻油/香油香醋1勺生抽1勺雪碧1勺韩式辣酱1勺配菜(黄瓜丝、胡萝卜丝、荷包蛋、午餐肉、泡菜和烤/炸花生)随意选择夏日必备·流星凉面的...
流口水小蒸包
用料肉500500克胡萝卜50克酵母2克白糖2克盐油香油各适量姜葱花蒜末十三香适量流口水小蒸包的做法把芹菜和胡萝卜备好把面粉用温水搅拌面揉成面团盖好保鲜膜醒发。肉切成小块，芹菜，胡萝卜切碎备用姜葱花蒜切好备用把馅，放...
蒸一屉流油的肉包子
北方包子不讲究精致的颜值，个头大捏褶不细巧，包子馅里大片的葱也是常见的。最好吃的标准莫过于二：一是咬开后包子馅成团，二是馅料里酱色的油汁要能透过包子褶和面皮流出～～本版包子获赞的最高级别是可以和西四二友居媲美，羞涩...
年夜饭必备蒸碗甜饭（蒸甜饭）
甜饭、镜糕这些都是陕西人喜爱的美食，封控在家，想吃甜饭只有自己动手，甜饭的做法是和姥姥学的，从小到大，每年过年的餐桌上总少不了姥姥的甜饭，这是记忆中年的味道。啰嗦一下：江米可以提前泡一下，我经常不泡，蒸出来也一样软糯，做...
蒸茄子备忘
开胃用料茄子2个生抽3勺醋1勺油大半炒勺耗油1勺蒜2瓣葱少许花椒粒少许蒸茄子备忘的做法茄子洗干净，切5、6厘米小段上锅蒸15分钟。茄子蒸软了就可以了。茄子放凉，手撕成细条（茄子皮撕掉）。放盘子里备用。兑料。生抽、陈醋...
流心巧克力蛋糕❤️初学必备
这是一件非常大方诱人的简易甜点。用料鸡蛋5只面粉90g白砂糖125gDove黑巧克力3排大约126g牛油150g流心巧克力蛋糕❤️初学必备的做法隔水融化巧克力，然后把切块的牛油放入其中，搅拌融合。混合的巧克力牛油溶液座在热水中...
清蒸流网鲳 by wqy
用料鲳鱼1条（350克）葱根姜3片蒸鱼豉油勺油克咸肉（可不放）克料酒勺清蒸流网鲳bywqy的做法银光闪闪流网鲳去鳞开膛破肚去内脏去腮去黑膜洗净打花刀吹干姜片洗净切丝葱去根洗净葱丝、姜丝嵌在花刀处咸肉片洗净码在鱼身上料酒...
2、奶黄流心月饼——流心部分（记录备用）
奶黄流心月饼好火，自己做了一轮，发现程序好多，如果商家用真材实料，卖贵也是应该的！由于没有原方子作者那么多材料，所以只能根据自己现有的材料调整、替换了，方子原作者是织毛线的猫，她写了很详细的制作详情和答疑，需要可以去查...
占着吃的流口水蒸饺
宝宝最近有点便秘，不太爱吃蔬菜，给他想办法补补，这么吃，他自己拿着吃很香！！几口一个！！家里有宝宝的也可以试一下，很有营养！！！用料鸡蛋2个粉条1小把西葫芦1个胡萝卜1根香菇4朵盐10克生抽3勺香油2勺葱花些许白芝麻10克蒜末8瓣干辣椒...
【高效备餐1】1次备餐搞定6顿低脂晚餐｜附备餐流程建议｜珂珂食光
学会备餐后忍不住感概真是太香了！！！3-5分钟就能搞定一顿晚餐！这次总结了备餐的6个关键步骤，助你更容易成为进阶备餐党～①设计备餐菜单②明确备餐食谱③列好新增采购食材④确定制作先后顺序⑤备餐执行制作起来⑥装保鲜盒保存...
㊙️年味‼️家宴必备清蒸鲈鱼‼️蒸蒸日上
今天是2021年元旦新的一年开始了蒸蒸日上年年有余家宴必备用料鲈鱼【750克】1条姜丝适量葱丝适量蒸鱼豉油3勺食用油1勺㊙️年味‼️家宴必备清蒸鲈鱼‼️蒸蒸日上的做法新鲜活鲈鱼一条，回家杀洗干净，低温静置两小时排酸【其实...
✨流感季宝宝必备葱白水✨
最近降温，不管你家宝宝是3个月还是3岁，一定会有咳嗽、喷嚏、鼻塞情况出现。宝妈们请不要紧张，对于能喝水的宝宝可以用葱白水或是葱白奶给宝宝喝，出门时记得戴口罩。如果不能喝水的宝宝，请宝妈们可以用温毛巾轻轻温暖鼻根的...
吃朝鲜面必备的泡菜，一想到就流口水
用料卷心菜半个盐40克白醋180白糖80克水90克蒜两瓣辣椒5个花椒20粒吃朝鲜面必备的泡菜，一想到就流口水的做法先准备半个卷心菜，我怕吃不了，所以用的半个。上传的量也是半个的。切成小块，放大盆里，用盐腌出水来。大约放3次...
daogrs给你准备了解暑必备蒸菜——苦瓜酿肉
“芒种”过后，标志高温炎热的盛夏即将登场。同时也意味着食欲不振、上火燥热的问题也将随之而来！莫慌！小蜜蜂今天带来一道传统佳肴为你们解决烦恼，它就是色香味俱全的苦瓜酿肉。微苦清香的苦瓜搭配咸鲜的肉馅，入口既有苦瓜...
流心蛋（懒星人宵夜必备）
深夜顿觉饿饿饿，抓了个鸡蛋，扔进烧水壶………结果变出了个流心蛋用料鸡蛋一只流心蛋（懒星人宵夜必备）的做法首先，你需要一个热水壶其次，你需要一颗蛋然后，你需要水水高离壶顶5～7cm最后，插电流心蛋变身！...
蒸界清流--葱油蒸鸡
用料鸡半只姜半块葱2根腐竹3根香油半勺生抽2勺耗油1勺半糖半勺胡椒适量盐适量蒸界清流--葱油蒸鸡的做法半只鸡切块，放生抽、胡椒、白糖、耗油、白酒翻拌均匀热锅下油，放入姜块（有沙姜更香，如没有就用一般姜。爱吃姜就切碎...
绿豆蒸糕【小嶋流美】
-6个/2寸圆模-来自《35种超easy点心速成班》（小嶋流美）用料低筋粉100克泡打粉6克砂糖58克煮甜绿豆80克鸡蛋1个牛奶43克鲜奶油40克色拉油20克绿豆蒸糕【小嶋流美】的做法鸡蛋加入砂糖，手动打发约1分钟至表面泛白。加入牛...
一次学会三种流心酱，流心月饼必备
中秋快到了，大家都开始着手准备月饼啦这个方子让大家一次学会三种口味流心馅用料咸蛋黄2只18g黄油（总统）8克椰浆（kara）26克淡奶油（安佳）10克细砂糖5克奶粉（安佳）5克吉士粉/抹茶粉/可可粉2克/2g/5g一次学会三种流心酱，流心月饼必...
海参蒸蛋一春季预防流感必备
春季是流感、咳嗽高发期，海参蒸蛋不仅美味，还能提高抵抗力，预防流感和咳嗽，还能补充营养，增强体质，特别是家有老小的亲，这道简单健康营养的海参蒸蛋，学起来。用料海参刺参4、5条，适合2、3人鸡蛋4个，按家庭成员定，一人2个盐适量酱...
术后半流质 肉沫蒸蛋
做了正颌大手术，术后只能吃糊糊，太馋啦，于是自己琢磨做了这个超碎肉沫蒸蛋用料鸡蛋2个猪肉50克姜一片盐3克葱一根香油0.5勺生抽0.5勺蚝油0.5勺油10克术后半流质肉沫蒸蛋的做法绞肉沫！猪肉洗干净用厨房纸擦干，加一片生姜，生...