炝拌苦瓜
苦瓜是我们经常吃的一种蔬菜，夏天到了来一盘清凉去火的炝拌苦瓜消夏解暑，做法也很简单噢。用料苦瓜1根干辣椒2个食用油1勺大蒜2瓣花椒6粒生抽少许盐少许白糖少许味精少许香醋少许香油少许炝拌苦瓜的做法将苦瓜洗净切开，...
炝拌南瓜尖
曾经在外面吃饭，偶尔一次吃了这道菜，就喜欢得不得了，从此次次去那家吃饭都要点这道菜，那家餐馆隔我家接近20公里，有点远，后面买菜看到市场有南瓜尖，就买来尝试自己做，没想到口感一流的好，从此欲罢不能，看到有这个菜就买回家做。...
苦瓜不苦—-凉拌苦瓜
最近爱上了苦瓜入菜，凉拌，炒制皆相宜，关键就在于找到合适的方法，处理掉苦味用料苦瓜2根生抽2小勺蒜头1小瓣香油几滴蚝油2小勺糖1小勺白胡椒1小撮盐少量枸杞装饰用苦瓜不苦—-凉拌苦瓜的做法苦瓜去籽，切薄片后，泡盐水20分钟...
炝拌黄瓜
用料黄瓜1-2根味好美青花椒20粒干辣椒2小个蒜1-2瓣盐适量白糖少许香醋一勺生抽大半勺炝拌黄瓜的做法黄瓜先切段，再剖两半，最后切成条。蒜剁成蒜末。黄瓜条、蒜末放入大碗中，加适量盐、少许白糖搅拌，腌制5分钟。干辣椒切丝...
炝拌茭瓜丝
用料西葫芦1个胡萝卜半只大蒜5粒花椒，干辣椒少许蒸鱼酱油1勺醋1.5勺炝拌茭瓜丝的做法西葫芦一根，洗净，削皮，用专门的切丝器将茭瓜（也叫西葫芦）擦成丝。同样，胡萝卜半根也擦成丝，焯水后过凉水，控干水后，与茭瓜丝放在一起。大蒜捣...
抛弃鸡蛋的苦瓜之炝炒苦瓜
苦瓜离开鸡蛋还能怎么吃？炝炒蛮不错哦。用料苦瓜1根蒜5-6瓣盐1克干辣椒5-8个花椒15粒左右抛弃鸡蛋的苦瓜之炝炒苦瓜的做法苦瓜去掉白瓤，切薄片，入沸水焯30秒，捞出泡在凉水中，再控水。有时间的话可以用纱布包住苦瓜片们拧一...
炝拌佛手瓜
每逢佳节胖三斤，后半年的节日还颇多，我们必须在下个节日前减掉虚增的体重。这几天有很多的佛手瓜，鲜嫩可口色泽诱人，我就简单做了炝拌，尽量保存它清甜的本质。用料佛手瓜230克盐2克鸡粉0.5克小米椒1根花椒少许食用油25克炝...
夏日美食炝拌苦瓜
炎炎夏日网红土豆片吃够了吧?换成苦瓜降降火吧!做法非常简单的，做出来一点都不苦，大家放心吃，尤其是怕苦挑食的孩子也可以吃。喜欢的请点赞多多评论。用料苦瓜1根葱1根干辣椒2个生抽1勺白糖适量醋1勺香油1勺夏日美食炝拌...
炝拌拍黄瓜
用料黄瓜3根大蒜3瓣干辣椒1个红色小米椒1个辣椒面半勺白醋2勺盐适量炝拌拍黄瓜的做法黄瓜洗净，削皮，去根去尖。用菜刀中部和手柄的部分把黄瓜拍裂，再切块，两厘米左右，太大了不好拌匀，装盘。蒜瓣捣碎，干辣椒切碎，小米椒切碎，辣...
炝拌黄瓜花
用料黄瓜花n根醋3勺蒸鱼豉油2勺蒜泥1勺辣椒1个葱花n克盐和胡椒n克炝拌黄瓜花的做法黄瓜花焯水加入所有调料...
夏日炝苦瓜
夏天多吃点清淡的苦瓜对身体好，清凉败火。用料苦瓜适量蒜根据个人口味辣椒油用中断辣椒榨油盐适量味精适量夏日炝苦瓜的做法苦瓜切片，蒜切片把苦瓜掉水大概在半分钟左右就可以了，掉水的时候水里要加少许盐，掉好水后用冷水...
炝拌苦苣
距离女儿高考459天早餐1☺用料苦苣1把花生米100克醋2勺酱油2勺盐只克白糖1勺豆油1勺香菜2根炝拌苦苣的做法1，将苦苣、香菜切好洗净备用。2，依次将白糖、盐、醋、酱油、香菜放入苦苣上，最后把刚炸的花生米及炸花生米的油...
炝拌苦瓜豆皮
夏天的一款凉菜，适合嗜辣的朋友。用料苦瓜两条鲜豆皮1~2张干辣椒大蒜麻油生抽炝拌苦瓜豆皮的做法苦瓜切片，鲜豆皮切丝或片状随意，汆水放凉。淋上生抽，将苦瓜豆皮拌匀。大蒜切成末，码在拌好的苦瓜豆皮上面。锅里放油烧热，加...
炝拌黄瓜条
用料黄瓜4根炝拌黄瓜条的做法盐腌黄瓜半小时出水捞出热油放姜丝，大蒜，花椒，干辣椒，盛出，放白糖、醋、生抽、香油、耗油、白芝麻。...
苦瓜拌苦瓜
2.0版，终于成功了用料苦瓜半根蒜3瓣桂花香醋半勺生抽1勺香油4勺鸡精1勺糖2克蚝油1勺盐1勺葱切点就行味精一点点油橄榄油/大豆油啥油都🉑️苦瓜拌苦瓜的做法苦瓜洗好，去瓤，切片。切太薄没口感，后期可能不脆太厚不入味儿，苦上...
黄瓜炝苦瓜
好处多多菜～用料苦瓜1根黄瓜1根姜，蒜，干辣椒少许盐，糖，鸡精若干黄瓜炝苦瓜的做法成品小贴士苦瓜去清白筋，黄瓜对半切开，两者均切斜片，入盐翻拌后静置盐渍会儿，待出水滤干葱姜蒜、干辣椒切断入锅，用油煸香后，倒入黄瓜和苦瓜片快速...
炝拌苦瓜红椒
苦瓜是个好菜，苦的有味苦的有益，烹调方法很多，分享给友友们的这款炝拌苦瓜红椒可谓快手菜，制作简单，清淡爽口，减脂降糖，无负担。用料苦瓜1根红椒2个油适量干辣椒2个花椒4粒大蒜5瓣盐适量鸡精2勺炝拌苦瓜红椒的做法1根苦瓜，2根...
炝拌苦菊 凉拌的美味
炝拌菜家常菜必备技能炖菜的灵魂伴侣～本方子根据个人口味可适当调整，没有绝对量毕竟口味各有不同，很难统一，但万变不离其宗，如果你有更好吃的拌菜方法也可以告诉我✌🏻用料苦菊1把蒜3瓣生抽2勺香油适量几滴就可以醋1小勺盐...
炝苦瓜丝
因为沈阳家里种有一小片苦瓜，打小苦惯了，所以苦瓜怎么做我都爱吃，是家里的常备菜。不过这次的切法还是头一次哦，意外口感非常好，值得纪念，就拍下来啦。试试看？:)用料苦瓜半根盐白糖香油1勺干辣椒3根炝苦瓜丝的做法苦瓜洗净对...
炝苦瓜
苦瓜千万别切厚，越薄越脆。烫的时间千万不要过长，就10秒。。。用料苦瓜1根白玉菇半包蒜2瓣鲜酱油1.5勺米醋1.5勺盐88粒糖88粒味精88粒热油20克炝苦瓜的做法苦瓜洗净，用勺子挖去中间白馕。切成薄片，大概一角硬币那么薄差不...
豉汁炝苦瓜/凉拌苦瓜
这道菜是江西曹山宝积寺的食谱，改编而来，做了一下觉得好好吃，今年是第一次吃苦瓜，开心用料苦瓜1根豆豉一大勺盐1.5克浅色酱油/薄盐生抽1勺胡椒粉0.5克植物油10克豉汁炝苦瓜/凉拌苦瓜的做法苦瓜挑选翠绿的，没那么苦把籽抠了...
炝拌黄瓜片
黄瓜不想完全凉拌，改成炝拌的方式，淋好油就上桌，吃的时候还有点温温的，适合刚刚转暖的初春，黄瓜嫩绿的颜色也让人想到初春呢。用料黄瓜1根盐适量糖适量（少许）蒜末1-2瓣食用油适量花椒10粒干辣椒3个（这次用的小子弹头）白醋少许...
炝拌南瓜苗
南瓜苗可以炝炒和炝拌，口感一样鲜香脆嫩，色泽碧绿。南瓜苗含叶绿素及多种人体必须的氨基酸，矿物质和维生素等，经常食用，对糖尿病、动脉硬化、消化道溃疡等多种疾病有一定的疗效。用料南瓜苗1把干辣椒3个蒜片适量花生油适量...
炝拌苦菊
用料苦菊两把酱油一小勺糖半勺盐3克醋一小勺勺炒花生碎一勺炒熟的芝麻碎半勺食用油25克花椒10粒蒜三瓣干辣椒一个炝拌苦菊的做法苦菊洗干净用淡盐水浸泡15分钟，切成3-4cm的段，撒盐拌匀，蒜末放在菜上面。热锅凉油，小火炸花...
减肥神菜-炝拌苦瓜
用料苦瓜一只红辣椒1个香油适量盐适量糖适量葱白适量花椒十粒大蒜三瓣色拉油少许减肥神菜-炝拌苦瓜的做法苦瓜洗净去瓤切条！蒜粒拍扁剁碎成蒜米备用！葱白，红辣椒切丝备用！起锅烧水，加少许盐和色拉油，水开放入苦瓜，烫至苦瓜变...