番茄曲奇
美心推出新品种，罗勒番茄曲奇，尝试着仿制一款。用料黄油55克盐2克黑全麦粉30克低筋面粉80克奶粉20克泡打粉2克油浸日晒番茄2个薄荷叶10片番茄曲奇的做法黄油和盐一起隔热水融化融化黄油的同时准备其他材料融化好的黄油...
香葱肉松味咸曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）
参考王光光等人的方子，略有改动，此次成功。为了健康不断总结中……总结：油糖比例是相对的。饼干或曲奇整型后冷藏20分钟在烤制比较容易保持形状。A甜B√咸C甜D难挤【葱香桃酥加0.012小苏打】植物油：90（0.60）；93（0.63）；97（0.65）；（0.3...
香葱曲奇（咸曲奇）
咸曲奇才是真爱，相比传统甜曲奇，咸的更不容易腻。用料无盐黄油200克糖粉50克盐6克全蛋液（必须是室温鸡蛋））50克低粉135克高粉100克香葱20克香葱曲奇（咸曲奇）的做法黄油室温软化到可以划开的状态，划开的时候还是有一点小小的阻...
双色棋格曲奇/双色扇形曲奇/马赛克曲奇/漩涡黄油曲奇
配方来源于文怡博客，已经根据个人实践和爱好修改了如下事项黄油的份量增加至170g；黄油切小块再打发较容易；2份不同的低筋粉的份量均降低；烘培温度和时间根据烤箱的实际情况修改；保存方式增加冷冻，时间更加节省；面粉不过筛；棋...
番茄南瓜子曲奇
用料无盐奶油60g低粉105g番茄沙司40g蔓越莓适量砂糖60g全蛋30g无铝泡打粉1/4t装饰用南瓜子番茄南瓜子曲奇的做法无盐奶油室温软化，加糖拌匀搅打均匀分次加入全蛋，快速打发到均匀的奶油糊加入番茄沙司，再将低粉和泡打粉一...
🍪曲奇曲奇曲奇
可按照个人口味加糖、其他口味用料低筋面粉200g黄油120g淡奶油100g细砂糖60g盐1小勺可可粉/抹茶粉10g🍪曲奇曲奇曲奇的做法软化黄油备用软化后的黄油加入细砂糖、盐、奶粉用电动打发黄油分3次加入蛋奶油，顺时针方向搅...
曲奇 曲奇（曲奇粉）
这个很有意思😄歪果仁超市有专门的曲奇粉（含巧克力豆）加了鸡蛋和黄油成型直接烤绝对适合入门小白☺️用料曲奇粉454克鸡蛋1个黄油80克曲奇曲奇（曲奇粉）的做法曲奇粉长的和🍪包装一毛一样🤣🤣有简单的做法内部感觉好细腻一大...
曲奇～曲奇
用料低筋面粉110克细砂糖35克黄油80克鸡蛋25克曲奇～曲奇的做法黄油室温软化用打蛋器打至蓬松加入细砂糖打发至细腻纹路全蛋液分次加入黄油霜中搅拌均匀再加入下一次多次少量加入低粉用刮刀搅拌均匀装入裱花袋烤箱180℃...
原味曲奇，可可曲奇，红丝绒曲奇（玉米油版）
没有黄油，家里有什么用什么，记录方便查找用料玉米油90克新良魔堡蛋糕粉140克细砂糖25-30克盐1克奶粉20克鸡蛋1个炼乳15克可可粉10克红丝绒液1-2滴原味曲奇，可可曲奇，红丝绒曲奇（玉米油版）的做法鸡蛋，糖，炼乳混合打匀，分三次加...
情人节裱花曲奇（心形曲奇+LOVE曲奇）
这个方子主要不是讲曲奇，而是裱花...好挤花纹又清晰的曲奇方子首推“最好吃没有之一的曲奇”巧克力曲奇推荐或者用其他你喜欢的任何曲奇方子都ok的啦~挤的方向都用箭头标出来了~有不懂的再留言问哈~（那啥..字和画略丑麻...
![【步骤图】[香兰世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇食谱大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0960/516b/0960f2b5a406e9de9f20a2c73774ea9c1434a15ab8cd8711f0c874a44a6004ce66a28e7a0b2b1c2d-s.jpg "【步骤图】[香兰世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇食谱大全和做法")
[香兰世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇
用料低粉１８０克烘焙奶粉２０克安佳动物黄油１３５克糖粉３５克细砂糖３５克鸡蛋液５５克可可粉４克抹茶粉４克玫瑰粉１０克[香兰世家]可可曲奇/抹茶曲奇/玫瑰曲奇的做法１、黄油软化，加糖粉和细砂糖，打至微发；黄油不可太软，打发程度只需黄油和糖融合成一团即可...
奇妙曲奇
用料黄油细砂糖鸡蛋面粉牛奶奇妙曲奇的做法面粉过筛倒入牛奶加入蛋黄，黄油，白砂糖，搅拌均匀选择一些自己喜欢的模具，并将曲奇叶到入注射器中加满模具曲奇们快到烤箱妈妈温暖的怀抱里来烤好了把曲奇从模具中取出邀请小伙伴...
双拼曲奇：香葱曲奇&伯爵红茶曲奇
作为烘焙新手，曲奇应该是比较简单易上手的甜点。尝试了很多曲奇菜谱，本人觉得这个菜谱比较适合自己口味。这个分量刚好可以烤两盘曲奇，还可以做两款不同口味的曲奇。配方不会很甜，根据自己日常口味，挑选了伯爵茶味道和香葱...
燕麦蔓越莓软曲奇，用番茄籽油做哒
对于我来说，完美的曲奇应该是不那么硬、不那么甜，长相质朴一些，热量低一些......这样的曲奇在市面上从来没有见到过T_T自从有了烤箱，我最喜欢做的就是曲奇，实在是简单，把配方中的材料都换成自己喜欢的、放心的，从此吃饼干不...
《欧风曲奇》香草扭转曲奇、巧克力扭转曲奇
最近买了许多书，做了之后的确味道很棒。决定跟大家一起分享食谱。书：《黑猫之家松脆、酥软的欧风曲奇》原作者：【日】池谷信乃这个食谱是第三章挤压型曲奇香草扭转曲奇、朱古力扭转曲奇（朱古力味真的超好吃hhh)用料无盐黄...
爆浆曲奇（香橙曲奇）曲奇饼干
秋冬是香橙的好时节，这时候的橙子皮薄水多，内里是水灵灵的果肉。香橙的清新香甜应该没有人会拒绝，再加上香橙实属是物美价廉的水果，所以被广泛的应用于蛋糕、西点或者饮品之中。今天，带来了一款香橙爆浆曲奇~糖水煮过的香...
曲奇枪曲奇
今天刚买回来一个曲奇枪，很兴奋。于是就做了这个方子，不难挤的。我是初春做的，黄油软化了一个晚上就可以了。用料黄油170克低筋面粉250克鸡蛋1个（土鸡蛋1个半）糖粉90克（怕甜的可以减少）香草精适量盐适量曲奇枪曲奇的做法先准...
曲奇曲奇
用料黄油200克鸡蛋1个细砂糖90克低筋面粉280克香草精几滴巧克力10克可可粉10克曲奇曲奇的做法先把巧克力隔水完全融化，然后让它一直保持温热且流动的状态，避免凝固。首先把已经室内软化了的黄油用蛋抽打到发白，然后加入...
曲奇 黄油曲奇 最好吃的曲奇
这个曲奇方子，是集合下厨房里别的伙伴的方子，在我自己精心调制，重新试做过多遍成功的方子。是我和家人朋友都认为非常好吃的曲奇。比买的都好吃哦。用料牛奶90克糖粉95克黄油240克低筋面粉300克盐3克杏仁粉70克曲奇黄油...
淡奶油版软曲奇 黄油曲奇 无蛋曲奇
这款软曲奇，我是百度搜索了好几个人的配方后，作了一点点更改制作成的。就用曲奇枪做了这款花式曲奇，配了一个圆铁罐，嘿嘿，是不是有点高大上啊！下面的用量差不多可以做400克的曲奇哦。如果做200克就减半，如果做巧克力味的就把...
番茄软曲奇
今天这个食谱是为了母亲节，抱歉来晚了哈~做个饼干都是爱你的形状。不知道从什么时候开始，我的妈妈已经吃不了太硬的东西了，而我有了妈妈的身份，也更加注重孩子的营养。于是便有了这款软曲奇，酥松饼干基础上调节了口感，内里...
曲奇(1)-挤花曲奇
收集喜爱的挤花曲奇(待续中)🍪罗马盾牌🍪珍妮曲奇🍪绕圈/垂直挤花曲奇(普通大众款)🍪香葱曲奇🟠曲奇饼干有挤花、切片、压膜，最简单是直接上手搓圆或按扁。其中切片曲奇是最方便的例如蔓越莓干曲奇，一次可以多做几条冷...
抹茶曲奇/巧克力曲奇/黄油曲奇/樱花曲奇
用料黄油克抹茶克低筋面粉克香草滴细砂糖克可可粉克糖粉克抹茶曲奇/巧克力曲奇/黄油曲奇/樱花曲奇的做法传图(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧传图(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧...
丹麦曲奇（网红曲奇）一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇饼干、饼干🍪
推着疲惫的身体，结束🔚一天的工作，想起很久没有给大家更新啦，赶紧更新一个冬天配茶的绝世美味给大家参考品尝，很多人都知道🍪，可是想要自己亲自制作是不是很难呢？😏让我偷偷告诉你🤫，其实仔细操作一次就会啦，嘻嘻🤭看👇哦……...
番茄炒蛋---番茄与蛋的交响曲
这道菜家家都有自己的独门秘籍今天来尝尝我家的味道吧(●'◡'●)ﾉ❤让嫩滑的鸡蛋与酸酸甜甜的番茄融合在一起，真是美妙呀！食材用量为两人份，大家酌情增减~用料西红柿3个鸡蛋2个葱1根油白砂糖盐酱油生粉/薯粉（可...