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有关螃蟹的做法步骤和做法图解
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有关螃蟹的做法步骤和做法图解
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让你舔手指的酱爆螃蟹
12-31
做酱爆螃蟹一定要用海螃蟹,我用的是梭子蟹,秋天是海边城市吃螃蟹的季节。从小最爱吃的酱爆螃蟹,现在自己也会做了。这个酱汁每次都用馒头蘸着吃的香的不得了。对了,喜欢吃辣的可以放点干辣椒。用料盐适量面粉一盘子平铺即...
萝卜猪骨螃蟹汤
01-10
用料青萝卜一根猪骨若干螃蟹一只姜一小块萝卜猪骨螃蟹汤的做法将猪骨,螃蟹和姜放入锅中,加入适量水。煮沸后,撇去上面的血污,改用中火炖开,中火持续煨约1个小时,把萝卜片放入锅中,等萝卜片变透明即可。喝的时候可根据个人喜...
酒香螃蟹
12-06
绝佳的下酒菜,吃到你连手指头都想咬下来哦,(*^__^*)嘻嘻……用料毛蟹6只啤酒一瓶姜六片蒜头三颗干辣椒两个白糖一大勺酱油少许醋少许盐少许酒香螃蟹的做法把毛蟹脚上的毛毛和后盖用牙刷刷干净。姜切薄片,蒜头拍松,辣椒切...
烤箱发面螃蟹 ^_^
11-13
发面本来要做馒头的突然看到别人做的螃蟹好可爱就试试做了一盘儿子看到好喜欢用料发面烤箱发面螃蟹^_^的做法发面做出螃蟹造型烤箱20分钟刷蛋液在烤5分钟小贴士发面就可以加点糖...
韩式螃蟹辣汤
03-14
一直想尝试的韩式螃蟹辣汤,在网上找了几个视频综合了一下,做出今天的版本,分享给大家用料洋葱半个辣椒粉1勺韩国辣酱1勺韩国大酱2勺大葱半根蒜末1勺西葫芦半个白萝卜半个皇帝菜适量新鲜辣椒一个蛤蜊500克螃蟹1-3只鲍鱼随...
螃蟹罗宋汤
12-28
平时吃的罗宋汤都是以牛肉汤为底的,略感油腻,于是就有了这道螃蟹罗宋汤,螃蟹的鲜,搭配蔬菜的甜,有大海的感觉,嘿嘿,放了一点点辣椒提味,喝了还想喝,不喜欢辣椒的可以省略用料海螃蟹1到2只,看汤的量干贝一小把淡菜干一小把土豆1...
潮汕生腌(螃蟹、基围虾)
12-29
用料蟹1只虾一斤大蒜几瓣姜几片香菜洋葱小米辣葱白潮汕生腌(螃蟹、基围虾)的做法蟹去腮、去嘴,分解好,虾去头。蟹用白酒、白醋腌半小时,虾用白醋腌半小时,腌好后洗净。香菜、洋葱、蒜末、姜末(姜蒜稍多)、小米辣、葱白,料酒、...
豆腐螃蟹
11-12
用料螃蟹二只豆腐一块姜、蒜若干豆腐螃蟹的做法豆腐过水去豆气,加盐稍入味一只螃蟹去腮,切成4块冷锅热油,姜片3片爆香,倒入螃蟹,爆10秒,倒入豆腐,期间不断摇动炒锅,不让材料粘一锅,可放米酒,让酒挥发一会儿,下糖少许、酱油少许,入...
螃蟹包
03-20
用料鸡蛋面粉白糖酵母螃蟹包的做法和面整形...
咸蛋黄炒螃蟹(蛋黄香辣蟹)
11-08
最喜欢蛋黄炒蟹黄了。咸蛋黄的口感搭配蟹黄,简直是绝了。所以外面很多不正宗或者初级版的蟹黄豆腐都会放咸蛋黄来代替。用料大闸蟹2只咸蛋黄4-5个姜片若干大蒜瓣若干八角1-2个桂皮一小块盐少许生粉少许花椒若干干红椒5...
小螃蟹饭团便当
12-09
カニさん弁当转自:_id=in_obento_monthly步骤翻译有稍许改动以便理解用料切片芝士少许米饭适量蟹肉棒适量火腿肠1根炸过的意面长的2根海苔少量小螃蟹饭团便当的做法米饭用保鲜膜捏成椭圆形饭团(可以包喜欢的馅料,也可以...
螃蟹炒千叶豆腐
11-13
金秋十月本是吃蟹的最佳季节。用料千叶豆腐梭子蟹2只姜,芝麻少许豆瓣酱淀粉少许螃蟹炒千叶豆腐的做法梭子蟹蒸熟,取出去壳,切断。热锅爆炒蒜姜沫,放入豆瓣酱炒出红油。放入梭子蟹染色炒出香味,再放入千叶豆腐。快起锅时,用...
蒸螃蟹花
11-12
初秋又到了吃螃蟹的季节青岛大街小巷的集市遍布着八爪朝天的螃蟹最新鲜的螃蟹清蒸才最能体现它的至鲜至香但是清蒸吃腻的时候就到了换换口味的时候喽,我这种做法,比清蒸更保存了它的香,口感也丰富了许多,蟹黄外溢在鸡蛋上...
鲜美山药螃蟹粥
02-02
🧨过年帮胃减减负担🦀️好喝鲜美螃蟹粥安排🥣🎉每年过年餐桌上少不了大鱼大肉,天天吃,胃要受不了,看圆鼓鼓的肚子,还有不想上称的体重,还是需来一份舒服温和的粥粥!💕今天和大家分享螃蟹山药粥,不去亲戚家的日子和爸妈煮一份,暖...
健身:赛螃蟹配鸡块
12-30
赛螃蟹口感软,可以配上硬的鸡块。赛螃蟹配方参考了老饭骨,如有侵权联系删除。鸡蛋是1个人的量。可能因为油量大而被踢出健身餐行列,但是挺令人快乐的。😅用料鸡蛋4个醋4小勺料酒1小勺盐半勺糖小半勺姜末20克见图葱和蒜一...
赛螃蟹!十分钟拥有吃蟹快乐
02-16
小时候吃过的一道菜,那时候馋螃蟹老爸就用这道神奇的菜征服了我。没想到一点醋和鸡蛋就能如此接近螃蟹的味道。叫赛螃蟹一点都不为过,还省了剥蟹肉蟹黄的麻烦。用料鹅蛋(也可以鸡蛋)3个姜末陈醋盐糖加一点水调成汁咸蛋黄1...
螃蟹苦瓜汤
11-09
味蕾上的思念,这道是传统潮菜家公第一次做给我吃的时候,那口汤的味道留下了深刻的记忆。用料螃蟹越多也好苦瓜1-2根盐少许姜少许螃蟹苦瓜汤的做法螃蟹要活的,不要解开草绳,拨开螃蟹肚子区域的三角盖子(公螃蟹是三角形,母螃...
炒螃蟹🦀️
01-23
用料螃蟹只姜片大蒜瓣葱根蒜瓣生抽勺酱油勺料酒勺炒螃蟹🦀️的做法1⃣️蟹洗干净,砍成两半2⃣️平底锅🍳:煎中间,1-2分钟3⃣️炒锅,下油,葱姜蒜,爆香,下螃蟹🦀️翻炒,下辣椒(小青椒,大红椒)4⃣️下调料:酱油,蚝油,多糖,一丢丢盐,水,一丢丢淀粉。搅...
排骨螃蟹粥🦀鲜到眉毛飞起
12-12
螃蟹是我的最爱啊,其实海鲜只要够鲜清蒸是首选,不过宝宝不会吃螃蟹,每到螃蟹季都会给两娃做螃蟹粥,孩子吃的东西要口味好还要调料少,此菜谱仅需要盐就能做出鲜甜美味的海鲜粥,特发出来让宝妈们参考参考。用料螃蟹有多少放多...
金鱼螃蟹抢食
11-11
我家淘气不爱吃水果,一般都是喝鲜果汁,很懒用牙咬东西!当看到这么Q的果盘后,非常开心,要和爸爸抢着吃呢!O(∩_∩)O~用料苹果1个樱桃2个山竹1个提子3粒金鱼螃蟹抢食的做法苹果洗净,将苹果纵切成3等份,1个半弧型做身体,1个做蟹脚...
螃蟹蒸土豆
01-09
用料螃蟹2只土豆2个螃蟹蒸土豆的做法土豆切成片,用盐抓一下。放锅里炸成两面金黄,捞起铺在盘底螃蟹洗净,切成四块。将螃蟹块摆在土豆上,放入蒸锅里蒸到螃蟹熟就可以了小贴士小贴士这道菜中螃蟹的味道都渗到土豆里,土豆非常...
新加坡螃蟹米粉
10-11
图片是之前在新加坡melben吃的,强烈推荐去新加坡的人去尝一下。赫赫,言归正传啦,自从在新加坡吃后就念念不忘,但是网上又搜不到相关的帖子,所以决定凭着记忆中的味道自己尝试做一下。尝到成品味道后,我都被自己感动哭!还原程...
螃蟹蒸粉
11-01
用料大闸蟹一只粉丝100g酱油适量葱花适量料酒适量油适量螃蟹蒸粉的做法螃蟹洗干净,剁成4块。处理干净粉丝开水中烫熟,放入冷水中晾开。而后加入料酒酱油搅拌均匀。蟹肉放上粉丝上清蒸15分钟左右起锅。葱花在油锅里爆香,...
螃蟹清粥
12-01
昨天妈妈做了辣炒螃蟹,没吃过瘾,今天试着自己做螃蟹粥...!用料螃蟹姜香菜葱盐螃蟹清粥的做法准备好螃蟹,把内脏和腮清理干净,可以叫卖家帮你清理,回来后要清洗干净,用刷子把螃蟹刷干净,要小心它的齿,我就不小心流血辣,还是很痛...
简单快手赛螃蟹
10-24
简单快手用料鸭蛋2-3只盐一勺醋少许姜末适量油两倍简单快手赛螃蟹的做法多油double下锅,炸姜末爆香下鸭蛋,铲子不停搅动,迅速下盐搅动,再迅速下醋,快成型关火小贴士鸭蛋不打散!!!ps不要用鸡蛋,不够腥。...
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