蟹粉捞面蟹粉拌饭
最近流行的蟹粉拌面来一波，看了马壮实的蟹粉捞面稍加改良用料姜少量糖少许料酒适量酱油适量醋适量毛蟹三只（一斤左右拆出的蟹肉一人份）蟹粉捞面蟹粉拌饭的做法将毛蟹肚脐向上上锅蒸15分钟，稍微晾凉然后拆出蟹肉螃蟹壳可加...
蟹粉拌饭
又到一年一度的吃蟹季，怎么把螃蟹吃出新高度？且看这道检验真功夫、考验人生定力的蟹粉拌饭！用料阳澄湖大闸蟹3-4只盐少许糖少许黄酒少许白米饭蟹粉拌饭的做法第一步：把阳澄湖大闸蟹隔水清蒸。注意肚皮朝上哦！第二步：把螃蟹...
蟹粉拌面
今年的河蟹便宜，但基本没有按斤卖的，都是按只卖的，想做蟹粉拌面买小只的母蟹就可以，现在正是膏满黄多的时候用料螃蟹6只挂面1把姜香醋蜂蜜盐花雕或米酒淀粉蟹粉拌面的做法螃蟹上锅蒸熟，我一般凉水下锅，大火15分钟左右姜去皮...
蟹粉拌饭
金秋时节，大家都在吃蟹，一个朋友说她想吃秃黄油饭，引得大家都流了口水。然后我也想吃。想吃就做啊，冰箱里就剩下两只蟹了，大动干戈去炒秃黄油也没有必要了。爱吃的人总是有办法，来个简单版的，先尝尝鲜再说吧。于是有了这个饭...
蟹粉面
用料蟹粉酱适量挂面或者方便面1包蟹粉面的做法蟹粉在锅里炒热，加适量盐，面条儿煮熟，沥干水分，放入锅中与蟹粉混合均匀出锅。...
【45】🔥一蟹三吃①：咸蛋蟹粉拌面（适合多种蟹）
没有用大闸蟹，这是一个家里有什么蟹就用什么蟹的版本，因为是买了3只石头蟹后，猛男临时起意想吃的。记录步骤自用。(｡･ω･｡)第二次是用梭子蟹做的。不得不说熬制的蟹油太香了！即便梭子蟹没有取出太多蟹黄，也非常美味呀！*咸蛋是自...
蟹粉拌面（快手版）
秋风吹吹，又到了吃大闸蟹的季节！用料蟹粉3只姜料酒醋酱油蟹粉拌面（快手版）的做法猪油拌炒依次加入料酒、醋、酱油、糖～宽面铺底...
蟹粉炒饭
自制蟹粉炒饭，味道鲜极了用料螃蟹2只米饭2碗胡椒粉适量酱油10ML鸡粉适量盐少许蟹粉炒饭的做法把螃蟹洗干净，蟹盖向下，隔水正10分钟把放凉的螃蟹拆肉，备用大葱切碎粒。锅里倒入3汤匙油，把拆好的蟹粉放入锅里炒，放慢火炒，然后...
蟹粉汤面
用料黄酒少许盐少许酱油少许河蟹黄适量葱一根挂面适量花生油适量蟹粉汤面的做法小火炸葱油炸至葱大多数金黄葱捞出放蟹黄酱油黄酒盐炸出香味和红油成品煮面如果有高汤可加（煮面时加点盐）汤面装碗加蟹粉...
蟹粉盖饭
用料大闸蟹3只猪油约15克姜末10克盐3克糖3克黄酒15克白醋5克水淀粉10克米饭1碗蟹粉盖饭的做法大闸蟹蒸熟（约10分钟）拆出蟹肉拆出蟹黄拆拆拆，拆到我怀疑人生[流泪][流泪]热锅后加入猪油，倒入蟹黄中小火（约140℃）翻炒至出油，加...
超级过瘾的蟹粉拌面（拌饭）
正值河蟹季，亲戚朋友送了很多河蟹吃，然而蟹子性寒，不宜多吃，但是剩下的又很可惜，今天就用吃不完的河蟹和剩余的蟹腿做一道蟹粉拌面吧。用料蟹5只面条2人份生抽1大勺蚝油1大勺糖2克盐3克白胡椒粉1克姜末1大勺香菜1根小葱半...
蟹粉（面包蟹版）+蟹粉豆腐
海外党没有那么多大闸蟹吃，便宜的面包蟹成了替代...没想到也可以做蟹粉豆腐，蟹粉炒饭用料面包蟹3只（2.3kg）姜料酒醋葱猪油/植物油蟹粉（面包蟹版）+蟹粉豆腐的做法还活着的面包蟹，3只2.3kg，用刷子洗干净以后，上锅蒸15-20分钟（依🦀...
蟹脚捞粉
要说评比吃辣的扛把子，江西人绝对榜上有名，说到辣，江西有道特别有名的菜，那就是蟹脚捞粉了，是老南昌三大招牌之一，去吃都必须早早去排队，不然就要等位一两个小时哦，可以说是色香味俱全，吃了还想吃，哈哈，让我们一起来看看这样一道...
素蟹粉拌面
上海疫情期间收到最多的食材就是土豆和胡萝卜，翻着花样消灭它们，素蟹粉可能是最高级的归宿吧用料胡萝卜1根土豆1个鸡蛋2个姜末按个人口味盐一小撮醋2-4勺糖0.5勺酱油1-1.5勺素蟹粉拌面的做法胡萝卜去皮蒸熟后压成泥，不用...
蟹粉捞饭
自己做好吃不贵，就是比较耗时间用料大闸蟹2.2两母蟹4只大闸蟹3.5两公蟹2只姜红醋猪油花雕酒蟹粉捞饭的做法螃蟹洗净冷水下锅煮至八成熟，蒸的螃蟹太干，我先用水煮肉汁更多些。拆蟹黄拆蟹脚蟹肉锅中放猪油，猪油化开后放入蟹...
炒蟹粉～蟹粉拌面、蟹粉盖浇饭、蟹粉豆腐、蟹粉狮子头……
虽然前期拆蟹是个功夫活，可是吃蟹季怎能少了它😋下碗面舀两勺，拌一拌，鲜😍白米饭舀两勺，鲜😍来盘炒豆腐，加两勺，掉眉毛😍😜用料蟹肉、蟹黄大闸蟹5～6只（耐心拆好）料酒2调羹猪油2调羹姜5片（剁成末）醋1.5调羹（根据口味酌情增减）盐、糖...
蟹捞饭
用料螃蟹1只米饭或者剩饭适量番茄一个蟹捞饭的做法螃蟹肉挑出来，蟹黄挑出来米饭（剩饭）加水（高汤）煮软放入切好的西红柿和蟹肉，最后加蟹黄，放个蟹壳装逼小贴士调味料我用了冬阴功汤的材料包...
蟹粉炒面
上海最近有款很火爆的蟹粉炒面，售价168，一直没空拔草！刚好前几天看到电视里介绍蟹粉炒面的做法，周末赶紧试试！现在是吃蟹的好时节，买了5只小母蟹，10块一只，黄满肉涨的！家里没有拆蟹工具，就拿了吃水果的小叉子拆黄，蟹腿肉剪开两端...
拆蟹、炒蟹粉、蟹粉拌面，一次解锁大闸蟹的终极吃法
拆蟹的过程有点虐，但是想想外面的蟹粉拌面要好几百块一盘，哎，还抱怨什么，低头努力干活吧用料大闸蟹爱吃几只放几只，我做了10只猪油3大勺姜十几片料酒2大勺盐适量（我大概放了1小勺）糖适量（我大概放了2小勺）白胡椒粉适量香醋1大...
蟹粉捞面
太好吃了用料葱根面条份蟹粉捞面的做法jq...
蟹粉莜面
第一次买了莜面自己做，还蛮简单的，就是稍微有点耗时，快来试试！用料莜面100克热水100克配料：水果黄瓜1根番茄1个洋葱少许黑木耳少许胡萝卜少许蟹粉1大勺杏鲍菇少许葱少许水1大碗盐少许蟹粉莜面的做法取新粮100克莜面粉加入1...
蟹粉煨面
秋风吹，蟹脚痒大闸蟹的黄金季节将来临去年拆蟹粉做了很多美食介绍一道蟹粉煨面用料大闸蟹生姜、葱醋、生抽、糖、盐面条蟹粉煨面的做法大闸蟹洗干净，煮熟，拆蟹粉、蟹肉面条放入滚开的水里（加一点点盐）煮熟，拿出来起油锅，放入...
蟹粉捞饭（素的）
假装在吃蟹粉捞饭/赛螃蟹用料鸡蛋个姜末克胡萝卜根香菇蟹粉捞饭（素的）的做法鸡蛋分离蛋黄蛋白。嘻嘻...
能下饭能拌面！蟹柳+鸡蛋=健康的蟹羹（蟹粉蛋）
都想不起来上次吃蟹柳、蟹足棒之类的火锅食品是什么时候了。反正虽然总听别人说“现在的蟹柳有些做得很高级，吃起来，味道和口感都和真蟹腿肉很像”……但是完全没兴趣去尝试。直到下厨房自营也出了这个！必须买回来尝尝。...
豆腐捞蟹粉
蟹粉是早就做好的，四个螃蟹上锅蒸15分钟，把蟹肉拆出来，用油，葱姜料酒熬，也有卖现成的用料蟹四只豆腐1块青豆10克姜4片葱1根胡萝卜1根黄油10克盐0.5克胡椒粉0.5克鸡粉1小勺料酒1勺淀粉1勺豆腐捞蟹粉的做法鸡油炒胡萝卜，炒成...