毛豆炒南瓜藤
用料南瓜藤500克毛豆200克盐1克毛豆炒南瓜藤的做法毛豆剥好洗净备用。南瓜藤撕去经络后用清水洗净。锅中倒油，大火烧热，放入毛豆进行翻炒。炒至毛豆变色。倒入南瓜藤一起翻炒。炒至南瓜藤变色，加入少许清水烧3分钟。放入...
秒杀一切清炒南瓜藤的蛋炒南瓜藤-麻麻自创
麻麻自创的蛋炒南瓜藤真的是下饭神器呀，秒杀外面的一切清炒南瓜藤！我弟漂泊在外，最想念的还是麻麻做的炖全鸡+这碗麻麻首创，绝无仅有的蛋炒南瓜藤🤭每次回家，必点的这碗时令蔬菜～我今天就把我麻麻的这碗自创菜发扬光大吧～大...
上汤南瓜藤
中午，在公司的乱石堆上采得一把南瓜藤。花瓶里放上水，插上南瓜藤，俨然如观赏水培植物。赏心悦目了一下午又保证了南瓜藤的新鲜。下班后，折段，去老叶，去丝。加蒜泥，火腿，皮蛋，炒后加汤盖锅盖烧3分钟入味，最后用红枸杞点缀。一道...
南瓜藤炒蛋
用料南瓜藤300g鸡蛋2个红椒半个蒜若干南瓜藤炒蛋的做法南瓜藤洗净，掰成段，绰水。鸡蛋打散备用。锅内放油先将鸡蛋炒好盛出备用。将蒜末，红椒，放入锅中翻炒出香味，绰水的南瓜藤倒入锅中翻炒，倒入鸡蛋，装盘。一道清脆爽口的小...
蒜末南瓜藤
周末打开短视频看见一群吃南瓜藤的主播，忆起小时候每个春天就开始种植一大颗南瓜，并且做起了架子。然后夏天的早上在架子底下摘南瓜藤和嫩的叶子还有南瓜花。用料蒜5瓣一把嫩的南瓜藤鸡精半小勺盐3克小米辣2个蒜末南瓜...
南瓜花藤
用料南瓜1个香瓜1个薄荷叶适量南瓜花藤的做法南瓜洗净，开水蒸15分钟。用模具压出花型，用薄荷叶点缀成功成品图...
蒜蓉南瓜藤
用料南瓜藤一把蒜3个子姜1芽油适量盐适量蒜蓉南瓜藤的做法小区门口一个老大爷卖的，买了一把。一些菜市也有卖。回家择去较老的部位，洗净备用。子姜、蒜，切粒备用大火，锅热后下油，烧至八成熟倒入蒜蓉翻炒倒入南瓜藤，翻炒炒至...
南瓜藤羹
用料南瓜藤嫩头南瓜藤羹的做法南瓜藤洗净，抽筋。把所有南瓜藤像搓衣服一样，在空的大碗里搓，去除多余的涩味和捣乱纤维组织。将搓好的南瓜藤切成碎末。大蒜切末备用。锅热后，放入南瓜藤和大蒜炒至半熟，调味，加水，水开后勾芡出...
南瓜藤烘蛋
初秋，掐一把肥嫩的南瓜藤，做美味小吃。南瓜藤有清肺、平肝和胃、通络、治烫伤、降血脂、宽肠通便的功效，适合于肺结核、低热、肺热咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体发炎、虚劳内热、胃痛、月经不调、烫伤、高血脂、高血压、便秘人...
牛奶南瓜藤
以前家里都是用米汤煮的，现在都用电饭锅煮饭了，米汤难寻。试了试用牛奶替代，没想到超级棒。清香中还有奶香。超好吃！用料南瓜藤308克盐3克蒜3瓣牛奶100毫升牛奶南瓜藤的做法锅内放油烧热，放蒜瓣煸香。放入南瓜藤炒瘪，加适量...
肉沫南瓜藤
用料南瓜藤250克大蒜沫姜沫新鲜猪肉150克红尖椒100克盐花生油酱油葱沫肉沫南瓜藤的做法将剥好的南瓜藤和尖椒切小段，肉切小丁；锅内油烧热倒入肉炒至变色加少许酱油炒匀，加入葱、姜沫炒出香味，加入红尖椒翻炒半分钟倒入切...
南瓜藤炒肉
最是“童年回忆”的菜之一用料南瓜藤1斤上肉3两青、红椒各1个南瓜藤炒肉的做法剥南瓜藤煅炼人的耐心哦全部料入锅五分钟后装盘，猪油渣一点点也不要浪费，味美丝瓜也入个镜...
藤椒毛豆虾
用料基围虾勺毛豆新鲜青花椒小米辣线椒盐克姜片藤椒毛豆虾的做法虾洗净，毛豆洗净剪去两头，锅加水煮沸后加入少许盐和油，加入毛豆煮8-10分钟左右后捞起，再放入虾，煮4-5分钟后捞起备用。线椒小米辣洗干净切圈加入少许盐腌制...
毛豆烧南瓜
分享一道老少皆宜的菜肴。用料毛豆适量黑皮南瓜半个盐一匙味精一匙鸡粉少许白糖少许猪油一勺蒜子八瓣毛豆烧南瓜的做法南瓜洗净去瓤切块，不要去皮。锅中放油烧热，下蒜子稍炸一下，放入南瓜翻炒两下。加水两勺，调入盐，味精，白...
炒南瓜藤
用料油克炒南瓜藤的做法放油放青椒，炒放南瓜藤放盐、糖、味精，加水焖熟...
豆豉南瓜藤
轻油、入味的一道快手小菜。用料南瓜藤一把蒜少许豆豉酱少许豆豉南瓜藤的做法1南瓜藤洗净，去掉部分粗老茎叶，小卷毛的部分可以全部留。2热锅，蒜爆香后放入炒至发软。3放入豆豉酱和小碗热水炖煮5分钟，就可以出锅了。4为什...
素炒南瓜藤
用料鲜南瓜藤500克蒜末5克干辣椒3个盐2克蚝油1勺素炒南瓜藤的做法南瓜藤洗净，斜切成段备用。起锅，烧油，油温六成热时倒入蒜末，辣椒碎炒香，然后开大火倒入南瓜藤蚝油，盐爆炒一分钟出锅装盘即可。...
炝炒南瓜尖儿（南瓜藤）
城市里没有柴火灶、大铁锅，但是依然阻挡不了我对南瓜尖儿的热爱.这道菜制作简单，最难的部分算是食材的获取。超市里还没有发现南瓜尖儿卖，及时有也不够新鲜。我这盆是在外公家摘的，图上很嫩的茄子和本地的黄瓜也是外公种...
炝炒南瓜藤
很心水的一道时令菜，在乡下这个其实很少人吃，现在住城里了却很是想念乡下的味道！用料南瓜藤酸瓣小红辣椒炝炒南瓜藤的做法把杆子上的筋剥掉，上面有绒绒的毛，其实尖儿上嫩的地方没关系的。如图摘好后用盐抓一下，上面尖上的毛...
南瓜毛豆
用料毛豆南瓜冰糖南瓜毛豆的做法毛豆,冰糖放水里煮开.转小火炖15分钟后捞出热锅少油煸下南瓜块,放入毛豆,翻炒下,放糖,水煮到南瓜软烂就可以吃了小贴士冰糖煮毛豆那道程序不可少,不然毛豆味道会很奇怪.毛豆可以换成其...
南瓜藤
用料南瓜藤适量面粉少许盐少许水少量南瓜藤的做法去皮折断清洗干净剁碎锅里倒入适量的油，高温倒入剁碎的南瓜藤，煸炒变色后加适量的水。汤煮沸变色后加适量的盐。在取适量的面粉，加水搅拌。把加水调制的面粉倒入煮沸的南...
清炒南瓜尖（南瓜藤）
国庆节带家里老人出去玩，山里的菜市场全是当地人自己种的蔬菜，以前就挺喜欢吃南瓜尖，买了两把，一块钱一把。我们这里把这个叫南瓜尖，有些地方叫南瓜藤。我没有提前煮一遍，直接就炒的哈。用料南瓜尖300克蒜适量姜适量盐少量...
南瓜藤面
爸爸妈妈都出去吃饭了，一个人做了南瓜藤面，配上一点点老干妈肉丝豆豉辣椒，吃完后爽到爆用料南瓜藤少许水面（宽面或细面）吃多少放多少南瓜藤面的做法热油，南瓜藤爆炒。放入80度热水，等水开后，放入面条，中途加入几次冷水。待面软...
清炒南瓜藤
用料南瓜藤大蒜清炒南瓜藤的做法新鲜的南瓜藤，撕去筋，叶子上的筋也要撕去，叶子单独放开折断成合适的长度南瓜叶洗干净后，放在沥水篮中，用手搓揉，这样南瓜叶上的小绒毛会消失，吃的时候不会太糙搓揉好的南瓜叶切碎，待用大蒜切碎...
手捏南瓜藤
这道菜是爸爸教我的南瓜藤在夏天隔三差五的就会买来吃跟一般清炒的做法有所不同的手捏做法很值得一试南瓜藤撕掉老茎、切碎、手捏之后就吃不出毛刺了~而且更入味用料南瓜藤盐、鸡精蒜泥、辣酱手捏南瓜藤的做法南瓜藤...