凉拌菜-闷藕
冬季藕甚是鲜美，来份应季的凉菜-闷藕。小时候的冬天，外面冷家里暖，嘴里吃口老爸的闷藕，爽脆酸辣麻，心里舒舒坦坦的！用料藕1节八角1瓣花椒2撮辣椒1-2个盐半勺白糖适量白醋适量香油适量凉拌菜-闷藕的做法藕去皮切薄片。另取大...
爽口凉菜【凉拌藕片】
突然想到一个笑话，一个人只有一颗牙，还塞牙了，为什么？——因为他吃的藕，被藕眼儿套住牙了，哈哈！！夏天快来了，就比较偏爱凉菜了，清脆爽口凉菜凉拌藕片走起。用料藕葱姜尖辣椒香菜香醋生抽盐鸡精香油爽口凉菜【凉拌藕片】的做法选...
凉拌藕片
用料藕2节凉拌藕片的做法1.藕削皮切煮熟加一勺盐.一勺白醋捞出备用2.碗中粗辣椒粉.细辣椒粉.蒜末.白芝麻.淋上热油.生抽四勺.陈醋二勺.耗油一勺.白糖一勺.孜然粉一勺.胡椒粉一勺搅拌均匀.3.酱汁倒入藕中翻拌均匀小贴...
凉拌脆藕
最喜欢鲜藕涮火锅吃，但是每次剩下一段，总觉得可惜，做了这个凉拌脆藕，简单好吃，还下饭用料藕1节盐2克醋2勺生抽半勺老抽1勺糖半克葱末适量（可不放）香菜末适量（可不放）小米椒适量蒜2瓣凉拌脆藕的做法鲜藕洗净打皮切片，藕中间孔洞...
凉拌藕
用料藕节醋勺糖克盐克花生酱或芝麻酱香菜姜蒜耗油味极鲜凉拌藕的做法藕切两半在切片，放入热水中焯十分钟左右，备凉水（凉水中放少许盐）调汁，姜末＋蒜末＋一大勺花生酱/芝麻酱＋两勺耗油＋两勺味极鲜＋红辣椒＋一勺糖＋醋五勺左右（因为我喜...
夏日爽口凉菜——【凉拌藕片】
用料藕1个盐3克蒜4瓣白糖5克生抽1勺白醋2勺豆豉酱1勺辣椒油1勺夏日爽口凉菜——【凉拌藕片】的做法做法:1蒜切碎备用。藕去皮切片。2把藕片放入锅中煮2分钟，捞出，过凉水。3取一个小碗，放入盐，糖，生抽，豆豉酱，白醋，李锦记辣椒...
凉拌面藕
夏天来一碗凉凉得面藕是一种享受哦用料香油2勺香菜3根生抽1勺盐1勺面藕250克芝麻酱2勺辣椒油2勺醋2勺麻油1勺胡萝卜1根黄瓜丝2根洋葱半个凉拌面藕的做法面藕煮熟，过凉水放入所有调料...
家常凉菜之凉拌藕片
用料藕2节蒜4瓣白醋少许滴生抽1勺盐少许克辣椒面2大勺小米辣2个家常凉菜之凉拌藕片的做法藕切薄片，焯水辣椒面，小米辣，耗油，盐，芝麻，葱花放入一个碗，浇上热油，调料就做好了。我把蒜放进去了，但是感觉有蒜蓉味不是新蒜味，建议蒜...
凉拌藕粉
原创。出乎意料地好吃哦。用料无糖藕粉60克水600克干辣椒2个笋干1小段生抽1小勺陈醋1小勺食用油20克辣酱油1小勺芝麻色拉酱1大勺新鲜薄荷叶数片凉拌藕粉的做法藕粉加水调匀。开大火煮，边煮边搅拌。直至这样大部分凝固，...
夏日凉拌菜：麻辣凉拌藕丁
夏日凉拌菜第四波，凉拌藕丁，微酸麻辣，搭配白粥，特别有滋有味用料藕1节（切丁）葱1根（切葱花）姜5片（姜末）蒜4瓣（蒜末）芹菜1根生抽1.5勺陈醋1勺（不爱酸的可以只放0.5勺）郫县豆瓣酱1.5勺青椒半个（切丁）小米辣4个（切丁）孜然粉1勺夏日凉拌菜：麻...
夏天超开胃的凉拌莲菜（西北凉拌菜，也就是凉拌藕片啦！）
家里人教的，超爱！用料藕1节白醋一瓷勺葱适量姜少量辣椒面少量盐适量油少量夏天超开胃的凉拌莲菜（西北凉拌菜，也就是凉拌藕片啦！）的做法莲藕切片后用水泡一阵。葱姜切片/段。（一般用大葱）锅中烧开水后，锅内放入切好的1/2的葱姜...
凉拌小藕两吃（糖醋藕和麻汁藕）—清口凉菜
简单易做清口美味用料藕（糖醋凉拌）半节姜末少许香醋一勺砂糖一勺藕（麻汁凉拌）半节生抽一勺砂糖半勺麻汁一勺香醋半勺凉拌小藕两吃（糖醋藕和麻汁藕）—清口凉菜的做法藕半节去皮切片，锅内放水烧开烫一分钟，捞出清水冲凉。撒上姜...
快手凉拌菜：凉拌莲藕片
用料藕2节蒜3瓣盐2克醋1勺糖3克生抽1勺老干妈1勺葱花少许快手凉拌菜：凉拌莲藕片的做法莲藕削皮，切片莲藕片泡盐水或白醋水，洗去多余淀粉下锅焯水五分钟捞起，加入盐、白糖、生抽、醋、蒜末、老干妈、葱，滚油泼香拌匀，装盘上...
凉拌酸辣莲藕 凉拌藕片 凉拌莲菜
夏季开胃凉菜用料嫩藕500克蒜2瓣小米椒2个香葱可选盐适量鸡精1小勺蚝油1小勺米醋2勺生抽1小勺白糖1小勺食用油适量白芝麻适量十三香一勺凉拌酸辣莲藕凉拌藕片凉拌莲菜的做法嫩莲藕洗净切1MM左右厚薄片泡水洗去淀粉备...
开胃凉菜：凉拌藕片
快手菜，超级开胃。用料藕1节辣椒1碟蒜末1碟生抽1勺醋1勺白糖1勺盐1丢丢辣椒油1碟开胃凉菜：凉拌藕片的做法莲藕洗干净，切成薄片，用冷水泡一下，去除淀粉。锅里倒一点盐一点白醋，莲藕不容易发黑，水开下藕片煮两分钟，立刻过冷水，保...
【凉菜】爽口凉拌藕片
夏天的一抹清凉用料藕1节蒜4瓣小葱/香葱2根小米辣/青线椒2根辣椒粉1勺熟芝麻适量食用油适量盐适量白糖适量生抽2勺陈醋1勺蚝油1勺香油/麻油1勺香菜2根【凉菜】爽口凉拌藕片的做法莲藕去皮，切薄片，放入凉水中洗去多余的...
凉拌藕丝
换个花样吃藕用料藕1节生抽勺白醋滴白糖克香油勺醋勺蒜瓣盐克凉拌藕丝的做法藕切丝，之后放入热水中焯3分钟准备小米椒，蒜末，芝麻，辣椒面，葱花洋葱丁，青椒丁和上面的料炒香加生抽，老抽，蚝油，醋，鸡精，香油搅拌均匀即可...
【脆爽凉拌藕】凉拌糖醋手掰藕-夏季开胃菜
夏季开胃食谱用料脆藕1节糖适量醋适量调味酱油适量新鲜薄荷叶三四片【脆爽凉拌藕】凉拌糖醋手掰藕-夏季开胃菜的做法1、藕洗净刨皮，对切，用刀结合手掰成小段（后来找到窍门，直接用刀背拍相当省事。）缝隙也要洗干净些哦2、锅...
家常菜の凉拌藕片（清爽闷藕片）
我妈妈经常做这道菜，耳濡目染我也就会做了，家人都说我的手艺不输我老妈～♥我们老家那边把这道菜叫“焖藕片”，家家户户过年过节有亲戚时席面上的最后一道菜都是它～我和丁先生口味都比较淡，所以我这个做法应该属于清新版的焖...
凉拌藕丁
凉风起，叶儿黄时，秋藕便上市了。这个季节的莲藕，脆脆的，嫩嫩的，嚼在嘴巴里咯吱作响，清甜爽口，特别解腻。今天分享一道凉拌藕丁的做法。把嫩藕调入酸甜的滋味当中，开胃爽口，吃起来特别过瘾！莲藕可以分为粉藕和脆藕。粉藕颜色较深...
凉拌藕条
用料莲藕3节胡萝卜1根青椒2个姜4片花椒2勺葱2段干辣椒5个糖适量醋适量凉拌藕条的做法莲藕，胡萝卜，青椒，切丝备用。大葱切丝，干辣椒切断，花椒2勺，备用。莲藕，胡萝卜，青椒，绰水后过一下凉白开。沥干水分，倒入盆中，加入切好的姜丝。...
5分钟搞定夏日凉拌菜—凉拌藕片
天热了是不是没有胃口，大家都来试一试这道夏日开胃凉拌菜吧，方便简单美味用料蒜5瓣生抽2勺盐少许糖2勺油5大勺芝麻少许辣椒面2勺葱2根5分钟搞定夏日凉拌菜—凉拌藕片的做法藕片洗净切片放入开水中煮4分钟把煮断生的藕片...
【凉菜】凉拌脆藕片
莲藕含铁较高，并含有大量维生素C和膳食纤维，生食能生津止渴，清热除烦，熟食养胃消食，补心止泻，夏天食用能补充营养，并能治热病口渴。凉拌藕片是一道经典的汉族小吃，属于浙菜系。主要食材是莲藕，口味鲜香，爽口解腻，开胃下酒。用料...
快手凉菜～凉拌藕片
最后加入炒熟的白芝麻，是这道凉菜的灵魂！夏季常备爽口凉菜！用料藕一节醋适量香油适量酱油适量白糖（或红糖）适量盐适量炒熟的白芝麻两勺花椒一小勺快手凉菜～凉拌藕片的做法材料准备1:一定用炒熟的白芝麻，吃起来才香2、炒勺中...
凉拌菜菜谱2⃣️-藕尖（藕带）木耳虫草花（养颜凉拌菜）
夏日多凉拌菜，既能增加食欲又能降温消暑而且烹饪方法简洁便捷。这道藕尖木耳虫草菌，营养丰富，食材可增减，上镜效果还很赞。用料藕尖适量虫草花（可不放）适量木耳（干）适量香菜2根小葱2根蒜2瓣花生碎（可不放）少量花椒适量盐少量生...