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有关水煮鱼黑鱼的做法步骤和做法图解
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有关水煮鱼黑鱼的做法步骤和做法图解
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水煮鱼黑鱼
08-09
用料黑鱼1条(2斤多)黄豆芽1块钱的花椒10粒葱1根淀粉1勺姜10片料酒2勺干辣椒10个蛋白1个盐适量豆瓣酱2勺(吃饭的勺子)胡椒粉1小勺香菜1根蒜5瓣香叶3片八角2个水煮鱼黑鱼的做法黑鱼身上有粘液多洗几遍不然太滑不好切沿着中...
水煮黄鱼
01-26
用料黄鱼500g生粉适量葱姜蒜适量豆瓣酱两大勺老干妈一大勺蔬菜适量生抽适量盐一勺鸡精一勺白芝麻适量水煮黄鱼的做法切鱼片的时候注意技巧,斜刀推切肉片,再往回拉断鱼皮一点生粉抓均匀,肉质更嫩更有弹性锅中热油,葱姜蒜翻...
水煮鱼(最少的步骤做水煮鱼)
06-01
最少的材料,最简单的步骤来做这道水煮鱼。10分钟准备材料,10分钟烧制,快来试试吧~用料龙利鱼木耳豆皮水煮鱼(最少的步骤做水煮鱼)的做法准备龙利鱼解冻。龙利鱼片成薄片,装入碗中。开始腌制鱼:加入半勺盐,半勺白胡椒粉,2勺淀粉...
“水煮鱼”
05-12
爱吃麻辣,水煮鱼尤为喜欢,买条鱼,备点料,家庭版“水煮鱼”做起来~~~~~用料鱼1条姜姜片干红辣椒150克大蒜10瓣料酒少许胡椒粉适量蛋清2个淀粉适量底料(八角,桂皮,香叶,红辣椒,麻椒)1包四川辣酱3大勺牛油100克色拉油适量蔬菜(大白菜,生菜...
水煮鱼片
04-10
麻辣鲜香,下饭下酒大菜用料姜沫蒜沫适量油80克料酒2勺水煮鱼片的做法鱼骨油煎透加入开水和盐,味精,老抽,生抽,小白菇倒入汤锅炖开至汤浓汤开倒入提前浆好的鱼片,大火煮开,开两分钟就够,鱼片变白即可,久了会老,放入生菜,香菜,葱花,...
【水煮鱼】
02-08
柔软的鱼肉配上鲜艳的红油,用辛辣的方式治愈你下雨的心情。说起来,每当我心情到谷底,或是感到压抑时,也常常选择痛痛快快的吃一顿辣。即使不哭也能出一身汗,仿佛身体里多余的负能量全都随之流离了身体。清亮的油滋溜入锅,辣...
水煮黑鱼
08-03
用料黑鱼条姜蒜片盐克料酒勺生粉西红柿小米椒小葱水煮黑鱼的做法准备配料鱼骨鱼片,放料酒,姜片,生粉腌制!准备的西红柿冷锅下油,放入鱼骨翻炒下,然后稍微煎到两面金黄,下西红柿炒出汁,放入一小碗水,煮沸!下鱼片,滑熟!然后捞出,装碗...
草鱼【水煮全鱼】鱼
02-04
水煮鱼也称为江水煮江鱼、水煮鱼片,最早流行于重庆市渝北区翠云乡用料草鱼条豆芽豆瓣酱火锅料草鱼【水煮全鱼】鱼的做法豆芽青菜焯水(油盐)碗中垫底。底油炒姜片豆瓣酱火锅料出红油,加料酒水烧开,盐鸡精白糖胡椒粉调味,捞去...
水煮鱼
05-12
用料鱼1条花椒几粒黄豆芽1斤淀粉1勺姜2片料酒1勺盐适量克水煮鱼调料一袋水煮鱼的做法鱼清洗干净,把鱼肉剔骨,切片代用把切好的鱼片放点料酒,用腌肉料拌均匀把爱吃的菜,放锅里超好,放在碗底,在把水煮鱼料同时和鱼头和鱼骨放...
🌸黑鱼两吃——香辣水煮鱼&鱼骨豆腐汤
11-16
买黑鱼的时候,师傅会帮忙片好一条鱼太大,鱼片可以分两次做用料黑鱼1条豆腐1块🌸黑鱼两吃——香辣水煮鱼&鱼骨豆腐汤的做法鱼头洗干净沥水鱼片也洗干净,沥水鱼片➕1勺米酒➕生姜末➕调料包,拌匀,静置10分钟鱼头下锅炸下炸至...
水煮乌鱼
02-14
用料黑鱼1条姜盐味精地瓜粉蛋清调料包水煮乌鱼的做法第一部,腌制鱼排鱼片鱼排中加盐一勺味精半勺,姜片三片鱼片中加盐一勺半味精一勺地瓜粉三勺,蛋清一个,姜片三片以上的东西分开来搅拌均匀,腌制半个小时第二部,准备水煮鱼...
水煮鱼?
08-09
用料花鲢2.5斤,老姜,小葱,酸菜,蒜,泡海椒水煮鱼?的做法花鲢买回家后加盐老姜片抹匀去腥锅里热油老姜片,蒜,花椒,干辣椒段下锅翻炒,再下酸菜泡海椒翻炒,2勺豆瓣下锅翻炒出香味加水,把鱼洗干净加点盐半个蛋清一点淀粉一点点醋抹匀,待...
少油的水煮鱼还是水煮鱼吗?
08-15
扪心自问的题目,哈哈…其实就算是油很多的水煮鱼其实吃起来也不腻的,我也超爱吃,只是担心摄入太多油分影响健康(shencai),馋水煮鱼了怎么办?做个少油版的试试看吧。用料黑鱼片250克绿豆芽土豆粉莴笋郫县豆瓣一大勺少油的水煮...
一鱼两吃“水煮黑鱼+烤鱼”
05-15
用料黑鱼一条水煮调料一包黄豆芽半斤油菜半斤一鱼两吃“水煮黑鱼+烤鱼”的做法鲜鱼整理将鱼切片用水煮鱼腌料腌制将水煮料包加500克水煮沸,先将鱼骨肉放入三分钟后在放鱼肉一分钟。油菜用水焯一下取出备用黄豆芽用开水...
水煮鱼杂(水煮鱼头水煮鱼)
11-11
家里人都喜欢吃鱼,但自己不太会做,后来每次去鱼粉店吃早餐的时候都会认真看他们的煮法和步骤,然后经过自己的反复摸索和实验,才学会了鱼的做法,鱼汤一定得煮的浓稠泛白才是最够味的。入冬以后鲤鱼开始产卵,肚子里全是鱼籽,配...
水煮活鱼
07-15
实在难以抗拒美食的诱惑!有时候出去吃,感觉鱼肉并不怎么入味,不过也可以理解,顾客既要新鲜快捷还要入味,这个在一定程度上是矛盾的,虽说汤味没毛病,但是就是觉得鱼肉不够嫩,也没味道!对比街上买的调料包,我觉得目前这种烹饪基本...
水煮鱼🐟
08-30
用料黑鱼1条黄瓜1根豆芽多少根据自己喜欢娃娃菜多少根据自己喜欢姜三片蒜5瓣干辣椒三个料酒小半碗水煮鱼🐟的做法先将黑鱼切片洗净加入料酒生抽各两勺腌制半小时洗净娃娃菜放入盐水里泡10分钟会去除农药,用手撕开就好...
水煮鱼鱼鱼
10-28
室友做水煮鱼我拍照棒棒大用料草鱼一斤半鸡蛋1千叶豆腐喜欢多少放多少豆芽菜你喜欢八角桂皮生姜蒜红辣椒花椒料酒盐豆瓣酱花椒油水煮鱼鱼鱼的做法主角1室友鱼切厚片我们稀饭厚的!加料酒,盐,白胡椒粉,鸡蛋清一个。加进去之...
水煮鲷鱼
03-05
用料鲷鱼500g莴笋1只豆皮1张洋葱1只水煮鱼调料包1包大蒜3瓣姜3片花椒一勺淀粉少量料酒少量盐少许水煮鲷鱼的做法鲷鱼去骨切片,加淀粉、料酒,拌匀放置待用取莴笋、豆皮、洋葱,切好下锅清水煮,煮至八成熟,捞起待用另起油锅,爆...
水煮鱼料版水煮鱼🐟
04-18
用料鲤鱼1条黄豆芽适量金针菇1把豆腐皮2张淀粉2勺料酒1勺葱1根姜3片蒜5瓣盐适量水煮鱼料包一包水煮鱼料版水煮鱼🐟的做法水煮鱼调味料准备一条鱼洗净切成片,也可以在买鱼的时候让卖鱼的帮忙切出来,然后放腌鱼包,半袋调料...
水煮黑鱼片
09-21
又到周末了,今日做个水煮黑鱼片吃吃,主要是自己吃,不是为了摆拍,所以没放很多油,嘻嘻用料淀粉1勺姜片盐克料酒勺干辣椒个黑鱼条豆瓣酱勺鸡蛋1个黑鱼1条(600克)香菜1根茴香1克八角2个桂皮一小块辣椒面1勺水煮黑鱼片的做法黑...
水煮鱼
07-06
用料绿豆芽适量黑鱼1条好人家水煮鱼调料1袋姜3片葱1根油菜数棵大蒜数瓣水煮鱼的做法中午钓一条,四斤多,刺激清洗干净,去掉鱼头,然后切口处沿着中间的大刺切,看火山小视频人家切的是真好真快,到自己头上可是费死劲儿了,可能是...
草鱼水煮
11-03
水煮鱼一般我们在外面吃的话都是黑鱼,今天我用草鱼味道更鲜美,最主要价格也比较实惠哦。用料草鱼1条料酒2勺盐5克姜5片菌菇150克豆皮1张郫县豆瓣酱2大勺香菜3-5根淀粉2勺干辣椒8个鸡精1勺草鱼水煮的做法先将草鱼切片,放1...
水煮活鱼
03-03
水煮鱼,加白芝麻,麻麻香用料鱼1条蛋白1个姜5片蒜5瓣淀粉少许花椒些许灯笼干辣椒些许香菜(芫荽)适量配菜(豆芽,白菜,鸭血料,青瓜等等)盐少许味精少许白胡椒粉少许黄酒(加饭酒)适量食用油适量桥头牌水煮鱼香辣酱料包四分一量...
水煮鳕鱼
04-24
用料鳕鱼3只鲜小红椒5个(若有泡椒3红椒3)大葱若干根嫩江若干蒜2个花椒若干料酒少许豆瓣适量水煮鳕鱼的做法将鳕鱼切块并洗净:抽出每块鳕鱼中骨旁的小肠,以及洗净骨头旁的血迹至见骨头透明色。准备佐料:嫩姜切丝,辣椒切颗粒,...
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