无油版素三丝炒陈村粉
曾经一度爱上了大排档的炒粉炒面，油水足，火候够，吃着可可口了，但吃完了感觉很上火！那就回家试着自己炒吧！但不是油放少了沾锅就是炒半天面都不够熟，一度怀疑是自己的锅不够别人好，还是自家的炉火力不够！经过无数次的尝试，今天终...
素食奶素 斑斓蒸发糕 无油无蛋 简单版
喜欢吃发糕的同学有木有？喜欢斑斓香味的同学有木有？喜欢研究素食的同学有木有？有？！✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺那我们可以在一起好好玩耍！😂😂😂上午做了一个红糖发糕，加了鸡蛋的🌚最后补几张图给大家看看哈！下午就看着红枣还有...
家常版纯素无油米线
米线是河南洛阳地方小吃，但卖的大多是肉汤冲的，低脂素食后很少吃了，偶尔吃就做家常版的，感觉味道也不错，这里做个分享，主要是给自己留个记忆。因为我很多时候做吃的，都是临场根据手里食材胡乱发挥搭配，哪次搭配好吃了就留个记...
纯素蛋汤（无油素，无蛋）
家里的内脂豆腐吃不完，就冻了一盒，没想到，做了一碗汤羹，很像鸡蛋花，咱们这就有了纯素蛋花汤了。用料内酯豆腐金针菇盐味精青菜纯素蛋汤（无油素，无蛋）的做法内酯豆腐放入冰箱，速冻，冻硬了，然后拿出来化开。金针菇洗净，撕开，青菜切碎...
纯素披萨（无油版）
其实，素食也一样能吃披萨，就是味道不太一样罢了。这次我们用蒸的方法做，无油，还好吃。用料面粉胡萝卜盐糯米粉纯素披萨（无油版）的做法面粉和成面团，发面兑好碱，放置一边。取胡萝卜一根，擦成最细的丝，越细越好，放少许盐腌一会儿，盐...
素炒绿豆芽（无油版）
中医认为，绿豆芽甘，平，无毒。解酒毒、热毒，利三焦。素炒绿豆芽，全程不添加食用油，不额外添加水，清爽可口，配上一碗香喷喷的米饭，美味又健康用料绿豆芽500克盐3克醋3勺生抽1勺素炒绿豆芽（无油版）的做法绿豆芽用清水洗净，倒入炒锅中...
【无油素食】自制纯素午餐肉（金针菇版）
这次用金针菇做午餐肉。用料金针菇盐克五香粉勺【无油素食】自制纯素午餐肉（金针菇版）的做法金针菇洗净，切小段，放入锅里，慢慢煮熟，不需要加水，自己就能煮出汤来。将煮熟的金针菇晾凉，加入盐，五香粉，我用的五香粉里有辣椒红素，所...
无糖素油版五仁月饼
家里有糖尿病人，外面卖的无糖月饼不放心，快中秋了就想着自己来做些，猪油觉得不健康，就换成了无味道的葵花籽油～下面用料里是20个五仁月饼的分量揉油皮油酥手太油，就没有拍照了～用料油皮中筋粉280克葵花子油94克水140克盐2克...
金汤素燕（无油无盐素食）
都听说过洛阳的“牡丹燕菜”很有名，其实就是用萝卜丝做的汤，萝卜有很多品种，有心里美萝卜，水萝卜，白萝卜，青萝卜，所以，我们能用这种方法做很多种彩色燕菜。做好的燕菜口感滑溜，中间还有萝卜特有的清爽，不用调味自带甘甜，确实很好...
（素）无油版番茄炒藕丁
最近按照”非药而愈●减法生活”的理念“进行了低脂纯素饮食一月有余，明显感受到了一些好的变化，比如体重减轻了几斤，肌肉没有松驰；过敏性鼻炎有好转了；小手臂内侧的疹子慢慢消失了，因为素菜是和家人一起吃的，所以之前一直没...
酸菜饺子（无油纯素版）
酸菜饺子，开胃可口，冬至来一盘，过瘾。自己可以用萝卜，白菜，茴子白等放点盐，搁在密封的罐子里，腌点酸菜。用料酸菜克面粉盐五香粉酸菜饺子（无油纯素版）的做法取酸菜，剁碎，放入五香粉，盐，不喜欢这么酸的可以适量加点别的菜，但我喜欢酸...
低脂抹茶酥 （无黄油无蛋素食版）
没有了黄油的负重感，多了一分小清新~整个过程也只用一个碗，和橡皮刮刀~更可喜的是，用普通面粉也能做~~做起来也soeasy~~~成品：12片用料抹茶粉或（绿茶粉）10g小苏打1g砂糖40g植物油50g普通面粉（或低筋面粉）100g泡打粉1g热水30g...
低脂版无油素菜馅饼
因为喜欢健身又是吃货一组！自己突发奇想的去试做这道无油低脂素菜馅饼！热量低口感不错！适合减脂期间的朋友们食用！用料水200克面粉400克酵母4克白糖一勺洋葱半个紫甘蓝三片青椒一个虾皮适量海天蚝油适量低脂版无油素菜馅...
草莓挞无黄油无奶油纯素版
用料【塔模】直径20cm塔模1个【派皮】低筋面粉100克杏仁粉42克果糖20克盐1克太白麻油50毫升无调味豆浆25-30克【莓酱】覆盆子果茸50克果糖10克吉利丁1克【豆浆奶油】玉米淀粉20克无调味豆浆200克蜂蜜40克【装饰】草莓...
藕根饺子（无油纯素版）
纯素饺子，一样好吃，藕根就是很好的一种食材。用料藕节面粉五香粉盐藕根饺子（无油纯素版）的做法莲藕去皮，擦丝，剁碎，加入五香粉，盐，酱油，包入面皮，上笼蒸15分钟即可。...
纯素版的“豌杂面”（无油）
重庆小面里的“豌杂面”很有名，但含有肉的成分，我们素食自己做，也能做“豌杂面”，还是无油的，一样过属于我们的丰富生活。用料豌豆克盐克甜面酱香菇五香粉辣椒酱纯素版的“豌杂面”（无油）的做法豌豆浸泡2天，放入高压锅，加入足...
极速版无油素咖喱饭
用料胡萝卜1根土豆1个咖喱成品2小块（随便）极速版无油素咖喱饭的做法我用的是这种日本的咖喱，是苹果味的，然后不辣，味道挺纯的，有点草药的感觉加适量温水，将两个咖喱块化开，就会形成一锅黏糊糊的咖喱酱土豆和胡萝卜切成大小均...
花开富贵（西红柿版）（无油无盐素食）
用料西红柿花开富贵（西红柿版）（无油无盐素食）的做法西红柿一个，选一个硬点，大点的，洗净，用刀子削皮，削成一个长条，放置一边，备用。将剩下的西红柿是纵向一切两半，然后改刀成半圆形薄片，在盘子的外沿摆一圈，摆好后，在内沿相对于外沿交...
花开富贵（油菜版）（无油素食）
把不值钱的菜做成吃不起的样子，做法超级简单而且居然也不难吃，可能这就是这个时代创新的特点吧。用料油菜西红柿盐克五香粉花开富贵（油菜版）（无油素食）的做法将油菜整颗洗净，要记得小心的洗掉叶子根部的泥，但不能把叶子洗掉了...
无油素面
适合口味超清淡吃素人士～（一人份）用料面适量鸡毛菜少许天目笋干2根鲜香菇3朵素牛肉适量无油素面的做法鸡毛菜、笋干、香菇洗净，加水和适量盐煮开加入面条，煮3-4分钟至软盛出装碗，加少许李锦记薄盐生抽，最后放上素牛肉即可...
韩国拌饭（无油素食版）
夏天就是不想吃过油的东西还是清清爽爽的拌饭比较适合我呜呜虽然不看韩剧但是用大盆盛着拌料丰富的米饭挥舞着大钢勺狼吞虎咽真的很带感有木有！口水下来了直接自己做！用料米饭一碗韩国辣酱适量韩国泡菜适量豆芽少量胡萝...
素酸辣汤（无油健康版）
酸辣汤一直是留着我儿时记忆的一道朴素家常美食，尽管外头的小吃店能买到，但总是缺了那股家的味道。“下厨房”里有好多版本，但要么是有荤腥的胡辣汤，要么虽是素酸辣汤但做法程序中需用到较多色拉油，不是我想要的健康版。于...
自制素皮冻（金针菇版）（无油素食）
用料金针菇把盐克五香粉勺胡椒粉玉米淀粉自制素皮冻（金针菇版）（无油素食）的做法金针菇洗净，切小段，放入炒锅里，打开火，慢慢加热，不需要水，就煮成汤了。将金针菇取出，放入盆里，加入五香粉，盐，胡椒粉，一饭盒金针菇汤可以加三大茶勺玉米...
纯素面包（无油、无糖、免烤箱版）
我们纯素的面包怎样能做到又香又甜，无油无糖呢，其实很简单，就是用水果泥和面发酵即可，怎样做到没有烤箱也能行呢，就是用蒸的方法。用料面粉克酵母克葡萄水克纯素面包（无油、无糖、免烤箱版）的做法选用水果，可以是葡萄，梨，苹果，桃...
无油素汤
用料土豆半个胡萝卜半根金针菇1小把豆腐1小块盐适量鸡蛋1个酱油2勺胡椒粉适量淀粉半勺无油素汤的做法土豆、胡萝卜去皮用镲板镲丝。豆腐切丝，金针菇揪散，鸡蛋打散。备用。锅烧开水，加点盐下金针菇煮一分钟，下豆腐煮一分钟...