手工奶香大馒头
自打用多次松弛揉面法以后，厨师机都闲置了😔😔用料雪花粉450克奶粉50克水250克左右酵母5克糖5克黄油10克手工奶香大馒头的做法奶粉加入面粉中混合均匀。酵母，糖，加入水中混合均匀。一边加水，一边拿筷子搅拌面粉。案板上揉...
手工全麦馒头#香～！一次想吃三四个的大馒头🤩
做过N多次各种类型的馒头了，但之前做出来的馒头都是那种特别松软轻盈的口感，偶有一次做出了那种北方馒头的扎实口感，室友特别喜欢吃，一顿饭下来就着大葱蘸酱吃了五六个（每个差不多就拳头大小）🤣但因为是不经意胡乱倒腾出来...
纯手工奶香黑麦馒头
用料黑全麦粉200克普通面粉200克牛奶235克糖4克酵母4克纯手工奶香黑麦馒头的做法盆中加入黑全麦面粉200克，普通面粉200克，4克白糖，混匀4克酵母倒入235克温牛奶中，溶化（也可以留10克牛奶，根据自家面粉的吸水性添加）牛奶慢慢加...
手工馒头
用料中筋面粉1500克牛奶750克鸡蛋3个（60克左右）糖60克奶粉60克鲜酵母30克食用油60克手粉整形的时候用手工馒头的做法所有食材除了油其它混合均匀，搅拌成棉絮状加入食用油，接着揉面。直到手光，盆光、面光三光为止。有厨师机...
简单手工馒头/牛奶馒头Handmade Chinese Bread
手工馒头简单有嚼劲，值得一试😋视频链接谢谢免费订阅🍵用料高筋面粉或allpurposeflour500克酵母yeast4克牛奶Milk280克糖Sugar30克简单手工馒头/牛奶馒头HandmadeChineseBread的做法室温牛奶加入糖和酵母粉并搅拌加入...
紫色的酸奶手工馒头
小伙伴们，关于用水量，实在是没一个确定的量哦，大家一点一点慢慢加吧～我这个揉面没有揉好哦，下次做会改进的。用料面粉600克酵母6克糖半白瓷勺紫甘蓝汁红枣酸奶紫色的酸奶手工馒头的做法普通面粉（中筋面粉）600克紫甘蓝榨汁，如...
纯手工奶香燕麦馒头
白胖胖的大馒头是我的最爱，早餐喜欢搭配糖心蛋、馒头，再来一杯纯牛奶，感觉整个世界都美好了。最近减肥，为了增加饱腹感避免吃零食喜欢上了燕麦。早餐中鸡蛋和牛奶都是日常必不可少的营养来源，这款带有奶香味儿低脂低热量的...
手工白馒头
手工白馒头，加工起来看起来都不不复杂，但是要做出入口即化、有带有嚼劲的馒头可不大容易！现在外面卖的馒头都是甜甜的而且入口绵软，但没有麦香也没有嚼劲。好吃馒头是没有放任何的糖，慢慢嚼可以感觉到小麦的清香和特有的甜...
手工小馒头
有了宝宝后，总想让她吃的健康些，让她吃到暖暖的爱，小馒头是很早就想做的，因为买的小馒头太干，太甜。很不喜欢，之前做君之马格丽特方子，做了几次，突然觉得太大，孩子不好入口，就搓小了，可是发现吃多了很腻，于是自己试了改良了一下，今...
自制传统手工大白馒头
因为疫情封控在小区，买不到馒头，偶尔想换换主食，还好囤了一袋自发面粉，自己做馒头也很简单。用料自发面粉适量30度温水适量自制传统手工大白馒头的做法就是这个自发粉，看自己情况，一次想做出几个馒头面团，想用多少用多少。盆...
纯手工奶香馒头【无泡打粉，无添加】
我是一个地道的湖南妹子，南方以米饭为主，为了孩子才开始接触面粉，去年开始认识什么是中高低粉😂来下厨房快一年了，在这里学会了很多，也认识了很多热心，大神级别的姐姐们，感谢有你们……今天特意为做一回天使，【因为厨房君说分...
手工大馒头
昨天做的酒酿馒头，家人们都赞不绝口，酒酿用完了，今天又做了手工大馒头，还是一样的香甜味美。用料水270克白糖40克酵母粉6克面粉600克手工大馒头的做法用料：面粉600克，酵母粉6克，白糖40克，水270克。全部放入和面碗中。我用的是...
奶香大馒头
特别喜欢山东大馒头的感觉，做了一次，记录一下用料面粉500克，普通的牛奶250克酵母5克糖50克左右，根据甜度喜好调整奶香大馒头的做法将所有材料混合，搅拌成絮状上手揉面团，主要是是要揉得久，用手掌用力，揉两下换个方向继续揉成...
手工奶香馒头
记录方便自己随时用而已😂一发也省时简单方便。用料面粉500克牛奶270克酵母6克糖25克（喜甜可+至40克）手工奶香馒头的做法所有材料混合揉成光滑面团分成大小30克左右的小剂子，每个小剂子揉至少50下，整形。锅中水加热至40度...
手工烤馒头
用料面粉50克盐3克糖5克牛奶3勺巧克力酱半勺安琪2克手工烤馒头的做法1.糖、盐、巧克力及安琪酱倒入面粉中。2.用牛奶搅拌面粉，每次倒入少许牛奶，顺着一个方向搅拌。3.搅拌好后用手反复按压，按压成一个像馒头形状的面团。...
纯手工馒头
各种馒头的做法，这是我尝试的第三个方法：水光肌馒头要做汤种；传统老面馒头要做老面酵头；这种做法最稀松平常，一次发酵。不管哪种做法，都是为了让馒头蓬松宣软有嚼劲。差别在于口感！用料中筋面粉500克酵母4克糖30克温水或牛奶...
纯手工馒头
地地道道的北方人，喜欢把面换着花样做。把我做馒头的经验分享一下，不喜勿喷。喜欢的朋友可以一起做起来，有问题一起探讨。用料面粉500克酵母3-4克冬天可以多放一克水250克左右糖适量促进发酵增加口感纯手工馒头的做法把...
大馒头（手工白面馒头）
做馒头是面食烹饪中最基础的，虽然方法步骤简单，但是要想做好，做出表面光滑不塌陷不回缩有弹性的馒头，还是有一些技巧的。这期将教大家如何做出松软香甜又好吃的馒头，即使是新手小白，只要跟着步骤一步一步来也能做出好吃漂亮...
手工果蔬馒头
手工果蔬蘑菇馒头是专门为一周到四周不爱吃菜的小朋友做的，零色素，零添加，把最营养的既好看又好吃的果蔬馒头送给我们最可爱的小宝宝😘微信:13780119339用料中筋面粉500克伊利纯牛奶250克安琪泡打粉适量安琪酵母适量白糖...
生手奶香馒头
今天闲着无聊，做个馒头玩玩吧！嘿嘿嘿用料葡萄干若干（也可以换成芝麻、蔓越莓啥的）看自己方便面粉约200克奶粉约50克木糖醇约8克酵母约1.5克水约120克盐约2克其实材料都是信手放的，按着自己平时的口味来忘了还有山茶油适量...
手工奶香味馒头
前1个月我还是买街上馒头回来吃，孩子10个多月，他喜欢吃馒头，后来索性自己学着做馒头，自己做的营养好，价格便宜，最重要的是吃的放心！反复做了很多次后就慢慢的摸索出了方法，也会参考别人的方法，找到适合自己的做法，也不断做新的...
自制地道手工大馒头
整个大馒头分切成土司片，吃出中式主食的满足和西式点心的情调。用料面粉3杯酵母粉1小勺水适量自制地道手工大馒头的做法打开帮厨机器人，水箱加满水桶内倒入约3杯面粉，无需精确用酵母杯称量一小勺酵母粉将称量好的酵母粉...
手工牛奶大馒头
用料酵母7克牛奶560克面粉2斤盐6克糖30克手工牛奶大馒头的做法将牛奶温一下！把酵母融入牛奶！所有材料混合，揉匀！发酵2倍大！揉！拼命揉！为了排气，可用擀面杖擀片！然后再揉！等分面团！有大有小的话，蒸的时候不好熟！拼命揉好后，再次醒发！...
手工馒头
因为老公爱吃面食，硬生生的让我一南方姑娘学会捣鼓各种面食用料面粉1000克水适量克酵母5克糖适量克手工馒头的做法面粉和酵母，糖一起和，和到三光即面光盆光手光放置发酵至两倍面团大加点点生面粉再揉大概十分钟，然后醒15...
手工牛奶馒头&红薯馒头
我家先生说想吃馒头了，让我给做一些。今天闲来无事就做了牛奶馒头和红薯馒头，拿来做早餐或者点心真是健康又营养，孩子也爱吃哦！用料馒头专用面粉（配了1包酵母）1千克牛奶400ml糖2大汤勺的量红薯1条手工牛奶馒头&红薯馒头...