哨子蒸蛋
我是一个爱捣腾的吃货无意间在饭店吃到这道嫩滑的蒸蛋，从此爱上了它反复尝试多次，研究比例～哈，对了，就是这个味儿用料鸡蛋3个生抽适量温水1杯盐适量肉末100克姜末适量料酒1勺食用油适量葱花适量哨子蒸蛋的做法1.肉末加入盐...
哨子云吞
吃着这碗云吞想家乡的美食用料猪肉500克葱花50克哨子云吞的做法先把肉剁成肉末加葱木耳炒肉末炒酸豆角最后加上炒花生...
炒哨子酱
用料肉末适量葱姜末适量阿魏菇丁适量土豆丁适量胡萝卜丁适量木耳丁适量天车辣酱2勺六月香豆瓣酱1勺生抽少许老抽少许水淀粉适量热水适量炒哨子酱的做法1、准备好所有配料，锅烧热油炒鸡蛋，炒好盛出备用。锅中倒油炒香葱...
修水哨子
看似豪不起眼的食材，经过时间的沉淀，便是与美食一场华丽转身的不期而遇﹉纯系天然，清香绵柔，营养丰富，入口即化。用料芋头（山东干芋，软糯的）千万不要买水芋1500克红薯粉（一定要纯度高的细腻的）450克咸馅料去皮梅花肉500克花菇50克...
武宁哨子
初次不是非常喜欢，属于越来越爱的一种特色美食。用料胡萝卜450克（2根）豆泡300克香菇50克猪肉500克蒜头半个姜半个农家红薯粉800克武宁哨子的做法所有材料切末分装热油下蒜姜煸香，倒入猪肉末翻炒至半熟，再倒入胡萝卜和香菇，...
肉哨子
用料五花肉克姜片蒜瓣料酒勺黄豆酱肉哨子的做法肥肉、廋肉分开加姜料酒炸，不停搅拌，出水。再搅在一起加酱、料酒、姜、花椒搅拌熬，加盖蒸30-40分钟...
哨子
用料干笋，干芋丝，豆角，藕，香菇，腊肉，红薯粉，红薯哨子的做法做馅儿的菜，都来一些，一会儿一起炒，有香菇，豆角，笋，芋丝，藕尖椒，青椒(辣的)腊肉馅儿混在一起炒出锅煮好的红薯去皮，用锅铲捣成糊状，先不要放太多，配合红薯粉的量加准备好的红薯...
哨子煎蛋面
用料猪肉250克鸡蛋1个面条2两酱油1勺辣椒油2勺花椒油半勺白砂糖1小勺小白菜2棵小葱3根哨子煎蛋面的做法猪肉哨子切碎小白菜洗净小葱切碎面条2两下菜籽油油烧至冒青烟关火下猪肉哨子水烧开下面条小白菜,烧至水开再加一...
羊肉哨子
用料羊肋条肉400克胡萝卜1根土豆1个中等大小紫洋蔥1個青椒1个高湯1L酱油適量盐少許羊肉哨子的做法羊肋排邊會有一些羊油，約50g左右，切下来，放入炒锅中，小火炼出羊油！若沒有，直接色拉油也行羊肉，胡萝卜、洋蔥、土豆.都切成一...
自创哨子面
北方吃面的人都熟悉每个地方有不同的哨子面今天来一个素哨子用料豆腐1块金针菇1把木耳3朵海带少量香菇2朵葱姜蒜少量酱油，生抽少量葱花少克盐少克花椒粉1勺麻油1勺淀粉少勺自创哨子面的做法金针菇，香菇，木耳，海带做好备用...
燣韩城哨子
第一次做爸爸版的哨子～以做纪念用料十三香1勺姜2片葱1根盐适量老抽1勺香叶2片花椒20粒大茴3个肉蔻2个桂皮半块小茴一小把料酒2勺猪后腿500克植物油20克燣韩城哨子的做法肉处理：肉买回来后先切成大块焯水，凉水下锅，水开煮3...
牛肉哨子
用料牛肉克盐克糖克牛肉哨子的做法123456789101112131415翻炒均匀即可...
哨子和蒸包
用料哨子皮：蒸熟毛芋头500克红薯粉460克盐，油适量馅料：猪肉250克干香菇6朵杏鲍菇半个料酒，老抽，生抽，姜，小葱，盐，耗油，水适量蒸包皮：面粉100克70度开水50克哨子和蒸包的做法1:毛芋头煮熟剥皮，搅烂，放适量盐，油拌匀后慢慢加红薯粉2:...
卤肉哨子
说吧，你是想要卤肉面还是卤肉饭？快来试试吧，简单又美味。没有买到红葱头也没有加油葱酥，但还是觉得很好吃，大家可以自行添加这两种材料哦。用料五花肉400克香菇100g老抽15g冰糖10g生抽30g八角1个洋葱30g蒜2瓣姜一小块卤肉...
哨子粉
用料米粉猪肉沫豆干土豆切正方形梅菜西红市清汤香䓤生姜跟具口味可以多放些许调味料哨子粉的做法将米粉用没热开水煮沸捞出既可将事先谁备好的哨子下锅编炒我们老家将这些配菜料称之为哨子所以命名为(哨子粉)小贴士非...
火哨子
用料土豆个茴子白泡菜盐葱火哨子的做法土豆擦丝，泡菜切碎，上锅蒸10分钟出锅放盐、葱、胡麻油、鸡精、十三香开水和成面团，凉凉擀成饺子皮包入馅后上锅炸至金黄捞出控油即可小贴士皮不能太厚，土豆不能蒸太久...
茄子哨子面
用料茄子1个姜2片西红柿1个胡萝卜1/2根盐2克酱油1勺豆腐1块十三香2勺面条4份茄子哨子面的做法准备食材，茄子、豆角、豆腐切块，茄子丁稍大爆香生姜、葱、蒜，倒入茄子、胡萝卜和豆角翻炒至茄子变小变软倒入西红柿和豆腐加...
哨子面
用料胡萝卜白萝卜土豆磨菇豆腐牛肉西红柿姜葱花椒粉胡椒粉盐酱油醋香菜菠菜（或韭菜均可）鸡精哨子面的做法所有食材切丁，锅中热油牛肉丁炒干，沿锅边喷醋，放盐胡椒粉花椒粉酱油葱姜翻炒均匀，放入除西红柿和豆腐以外的所有食材...
米线哨子
第一次吃这个米线哨子是姑姑给做的比外面卖的任何一家米线都要好吃之后和姑姑学习了做法每做一次都可以吃很多顿哈哈哈哈哈真的很好吃！用料猪肉（肥少瘦多）250g豆干250g葱姜蒜末适量盐适量花椒粉适量香水鱼底料1袋火锅底...
麻辣哨子
米线、面条、砂锅好拍档(Tips里有不加水干拌版本)用料豆干400g-500g绞肉300g麻辣火锅底料(或麻婆豆腐料)60g郫县豆瓣酱60g花椒10g麻椒5g熟花生碎100g芝麻15g葱姜蒜少许麻辣哨子的做法首先处理花椒和麻椒，把杆子和杂物...
妈妈菜---哨子蒸水蛋
用料鸡蛋2个肉糜50G盐少许生抽少许葱两根红尖椒1个妈妈菜---哨子蒸水蛋的做法准备材料将鸡蛋在炖盅里打散加入蛋液1.5倍的约30度左右的温水，调入适量盐，用勺子将蛋液表面的气泡清除干净。水开后，将炖盅盖盖后放入蒸锅，大...
猪肉哨子
用料肉500g粑粑辣椒依据口味添加豇豆自主添加猪肉哨子的做法先将油加热，再炒粑粑辣椒再加入猪肉...
哨子肉
用料五花肉500克食用油3克老抽1勺生抽。1勺干辣椒3个姜3片醋5勺盐5克桂皮2块哨子肉的做法五花肉肥瘦分开切小块放油肥肉先煸炒再放瘦肉及以上调料拌匀最后放醋和少许辣椒面出锅即可食用...
红薯哨子
用料红薯若干红薯粉若干猪油适量盐适量干香菇几朵瘦肉适量红薯哨子的做法红薯切块，入锅蒸熟。蒸熟的红薯趁热用饭勺踏成泥。薯泥放凉后加盐，油，干的红薯粉，和成团。和好的团团。捏成汤圆大小的小球球。烧开水，把球球汆熟。...
祖传哨子面
用料老抽适量盐适量豆瓣酱2汤勺（直径5厘米左右）杏鲍菇1个（可不加）猪肉1000克小葱1大把（灵魂）淀粉水比平时炒菜多一些祖传哨子面的做法所有食材全切成粒，肉剁碎，2.锅放油（根据肉的量放油，比平时多一点儿，杏鲍菇吸油），油热放猪肉末，炒...