酸奶褐麦松饼
减脂期也可以吃的美味早餐～用料鸡蛋1只褐麦粉30g酸奶适量酸奶褐麦松饼的做法分蛋，将蛋清打发至湿性发泡蛋黄与面粉、酸奶混合，酸奶的量根据不同面粉的吸水性而定。搅拌至稠偏稀的状态即可。打发好的蛋白分两次与面糊混合...
褐麦叉烧包
褐麦面团参考全麦黑糖核桃馒头：上次用了新良的褐全麦粉制作了馒头，口感挺好的，刚好家里有一块叉烧和小丸子剩下的照烧汁，所以就制作了这款叉烧包在我们广东，吃叉烧包基本都是喝早茶的时候，而且是白色裂开口的那种…用料褐麦...
褐麦芝士葱香包
美好的一天，从早餐开始，教大家使用一款褐全麦粉制作超简单的早餐面包，不仅颜值高，口感也是相当好。香喷喷的芝士面包，加上美味的番茄酱，增添了食欲，开启美好的一天！用料面团新良褐全麦粉150g易小焙细砂糖15g新良酵母2g盐2g黄...
褐麦花卷丨三万公里寻找一碗面，来自呼伦贝尔的褐麦花卷
美味！用料新良营养褐麦粉500G水260G酵母5G小葱一把胡萝卜碎适量白芝麻适量色拉油适量胡椒粉适量食用盐适量十三香适量褐麦花卷丨三万公里寻找一碗面，来自呼伦贝尔的褐麦花卷的做法准备好所有的食材；在一个干净的容器内倒...
褐麦馒头，一次发酵暄软有嚼劲
褐麦馒头，健康营养，暄软有嚼劲，越嚼越香，黑小麦清香让人欲罢不能，一次发酵超快手。馒头做得多了，以为褐麦粉口感会偏向杂粮，谁知成品出乎意料，松软又有嚼劲，能吃出特别的麦香呐，一出锅就忍不住娘俩一人啃掉一个。把做法记录一下...
简易新手教程：褐麦小圆馒头
健康营养，暄软有嚼劲，越嚼越香，黑小麦清香让人欲罢不能。一次发酵超快手，适合新手小白操作。整圆的方法很简单，几次折叠即可，希望你们看视频就能明白哈。用料褐麦面粉或中筋面粉250克温水130克酵母3克花生油10克糖（可不加）35...
褐麦戚风（糖尿病版）
我家太后凉凉是老糖尿病患者啦，爱吃甜点又要忌口，生活质量不太好啊。市面上也有所谓无糖低糖的蛋糕面包，但是我关注了一下发现那里面的添加剂不是阿斯巴甜就是木糖醇，阿斯巴甜是纯化学的，对身体肯定不好，而木糖醇百度一下发...
褐麦面条
用料新良褐麦粉250克水130克青菜适量肉沫适量香肠2根褐麦面条的做法褐麦面粉加入褐麦粉，水，今天用海氏hk-53来揉面，2档1分钟，4档3分钟，即可成团。褐麦面团比较有弹性，建议用走锤擀开，然后折叠后切成细条。（擀开时，表面撒点手粉...
褐麦鸡蛋饼
早餐不需要手忙脚乱，教大家一个简单的卷饼做法，可以很百变，我用的是褐麦粉做的，所以颜色是有点棕棕的。不喜欢吃褐麦的可以用普通的白面粉，或者掺点自己喜欢的粗粮粉，成品里也可以卷上自己喜欢的馅料，或者生菜之类，类似于煎饼...
松软香甜淡奶油褐麦吐司🍞适合减脂期或者三高人群
血糖高的痛，很大部分来自于不能吃喜欢的甜食！自从有了这款褐麦面粉，每一天也可以适当的吃一些褐麦面条或者面包了，观察血糖，几乎没有什么浮动，褐麦这个东西，真心好东西！用料牛奶55克褐麦100克鸡蛋1个高筋面粉140克酵母3克淡奶...
褐麦椒盐蒸饼（视频教你叠出好多层）
还是因为那一袋褐麦粉，我要把它用出来。蒸饼是介于馒头和花卷之间的一种主食，比馒头暄软，比花卷好制作，主要一层一层吃着好玩儿。老爸需要控糖，吃粗粮增加饱腹感，低升糖，适合老年人。有叠层视频，新手可以看明白啦！用料黑麦粉30...
黑芝麻褐麦馒头
添加黑芝麻酱的馒头，面粉使用新良的营养褐麦粉，这种面粉麦香浓郁，加了黑芝麻酱后，馒头更油亮光泽用料中筋面粉250克酵母2.5克水125克细砂糖27克黑芝麻酱25克奶粉8克黑芝麻褐麦馒头的做法酵母溶于温水中将面粉、奶粉和糖倒...
褐麦芋头包
被我做成了大包😆用料芋头1个糖20克褐麦300克荞麦200克酵母8克褐麦芋头包的做法荔浦芋头一个蒸熟手动戳泥面团醒发1个小时尺寸比较大，蒸15分钟即可出锅小贴士芋泥没加糖，喜甜的可以酌情处理哟...
普洱茶红糖褐麦馒头
用料中筋面粉150g褐麦粉250g红糖30g普洱茶120-140ml酵母4克普洱茶红糖褐麦馒头的做法普洱茶开水泡开，倒掉前两泡。第三泡用冷水，取出茶汁备用。除茶水外所有材料放入厨师机，边搅拌边倒入普洱茶。特别是最后的20-30ml要慢...
褐麦方杯紫芋蒸包 搅两搅就能成
简直是手残党和懒人吃货的福音，只需搅，搅，搅~~简单粗暴零失败，小白也能成就如此美味~~ 喜欢自己做美食，不想吃太多市售添加剂产品。但上班有时太忙，回到家，做个包子总感觉时间精力不够。于是咱就整出来这么一个上班族适用的...
法式褐麦亚麻籽面包
褐麦面粉加亚麻籽营养超级赞，是不是可以取代你能量比较高的甜面包呢，口感松软、能量低、保水性比较强，第二天还是松软的~~用料A新良褐麦粉100克A焙食尚高筋面粉150克A盐3.25克A新良酵母2.5克A黄油5克B水170克C亚麻仔18克...
褐麦紫芋球球蒸包 超省事的雪媚娘式包法
最近很喜欢用褐麦粉做面点，这次用的是一次性发酵法做的小包子，因为想带着出门游玩时吃，就用了蛋糕纸托，一杯杯的，很方便，圆溜溜的，宝宝说像个小球球，那咱们就叫它球球包吧，哈哈。褐麦粉有种黑小麦的天然原香，蒸出来后面皮色泽有...
裙带菜褐麦包子
用料裙带菜适量猪肉馅适量大蒜一头老抽适量生抽适量料酒适量花椒面适量盐适量肉馅里的水适量褐麦面粉或者普通面粉500克温水250克酵母5克白糖（面粉里）5克裙带菜褐麦包子的做法发面：40以下温水，放入白糖化开，再加入酵母静止...
红枣褐麦全麦馒头
用料红枣适量老面100克王后硬红全麦粉100克新良褐麦300克水240克呛面用粉70克鲜酵母9克红枣褐麦全麦馒头的做法老面就是面粉250克水175克2.5克酵母粉加了一百克全麦健康点300克褐麦还是健康点嘿嘿加水240克9克鲜酵母...
家常褐麦荷叶饼
体验不一样的生活方式，用一双手赋予美食真正的含义，褐全麦粉麦源来自北纬48℃呼伦贝尔大草原，钙质黑土地的麦源，高纤食材，让您不仅享受美味的同时，均衡膳食！用料面团：新良褐全麦粉200g水110g新良酵母2g易小焙细砂糖10g馅料玉...
褐全麦素包
用料面团中筋面粉500克褐全麦粉500克水525克酵母5克素馅鸡蛋6个胡萝卜1大根木耳泡发后1碗青椒（可不放或换成鲜香菇）1大个大葱半根熟食用油适量盐适量花椒粒10粒褐全麦素包的做法先把酵母用温水化开静置10分钟，把褐全麦粉...
藜麦褐菇拌饭
配方及配图来自@手机看病APP用料藜麦(Quiona)1杯褐菇(Portobello)切碎1磅大蒜切碎5瓣帕尔玛干酪碎(ParmesanCheese)2汤匙(=30mL)干百里香(Thyme)1/2茶匙(=2.5mL)橄榄油1汤匙(=15mL)海盐(Seasalt)黑胡椒粉藜麦褐菇拌饭...
无糖无油褐麦高纤包
甜面包吃腻了，试试这款无糖无油的褐麦纤维包吧！里面可以加入坚果或者果干适当调整口感！养生girl们的不二选择！用料面团新良褐全麦粉250g新良酵母3g盐5g水165g馅料蔓越莓适量无糖无油褐麦高纤包的做法准备原料；面团里面的原...
褐全麦粉包子
褐全麦粉麦源来自北纬48℃呼伦贝尔大草原，钙质黑土地的麦源，高纤食材，让您不仅享受美味的同时，均衡膳食！用料面团新良褐全麦粉300g新良酵母3g易小焙细砂糖6g温水160g馅料盐、木耳、鸡蛋、胡萝卜、芹菜、酱油、耗油酱油、耗...
褐麦面烙饼
用料褐麦粉600克水280克盐2克干酵母7克细砂糖20克褐麦面烙饼的做法将粉类一起放入料理盆酵母放入温水搅动几下融化开，用筷子搅拌至基本看不到干粉用手揉成光滑的面团盖保鲜膜于温暖处发酵至约2倍大，手蘸干粉撮洞以后不...