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有关牛奶根炖猪蹄的做法步骤和做法图解
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有关牛奶根炖猪蹄的做法步骤和做法图解
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牛奶根炖猪蹄
01-16
牛奶根野生于山野或坑坝,生于水边质量最佳,其气味清香,性质温和,具有去风湿、补气,健胃消食,等作用。牛奶根炖鸡、鸭、猪肉等是农家菜,原汁原味,真材实料。草根有自然香味,烹调时不用放过于复杂的调味品,原汁原味就够了,还有去腥...
火腿炖猪蹄
01-19
时间:约40-50分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料猪蹄(猪手)700g黄豆40g火腿片50g生姜2片清水1500ml盐2g火腿炖猪蹄的做法黄豆提前一夜浸泡。猪蹄冷水入锅,煮至大量浮沫漂起~锅中依次加入焯好水的猪蹄、姜片、黄豆、火腿片、盐,...
无油猪蹄·红烧·炖猪蹄
12-27
用料猪蹄适量冰糖适量姜(姜粉)花椒粒,葱段适量料酒,酱油适量盐适量炖肉料适量无油猪蹄·红烧·炖猪蹄的做法冷水下猪蹄,放入白酒(或料酒),葱段,姜粉,花椒粒焯水(可以时间久一些,可以去除多余油脂)炖肉料包(如果没有可以参考配料表里...
红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)
01-11
烤猪蹄是先红烧,在烤。如果不烤直接红烧吃也行。用料猪蹄2只姜3-4片葱半根的半根花椒5-6粒大料2个干辣椒2个味极鲜锅的3圈老抽锅的3圈冰糖5-6块香叶1个蒜3瓣料酒2圈啤酒1听烤的话会用到,辣椒粉,孜然粉少许红烧猪蹄(炖猪蹄...
猪蹄炖藕
09-21
用料猪蹄1只藕2节花椒10粒姜2片六月鲜牡蛎酱油3勺八角1个猪蹄炖藕的做法猪蹄剁好以后焯水,捞出备用。锅里倒入花生油少许,然后把猪蹄放进去煸十分钟左右,放入葱花椒和姜片炒出香味后放六月鲜酱油,然后再加水炖40分钟,再放...
草根炖猪蹄
08-23
这道菜是前两天陈先生过生日的时候给他炖的。用料猪蹄半只生姜2~3片料酒适量目鱼一只草根半把盐巴适量味精少许草根炖猪蹄的做法猪蹄叫老板剁好,拔毛,洗净,焯水(生姜、料酒)再洗净炖锅中放入:目鱼干、草根、猪蹄、水、生姜、...
焖炖猪蹄
11-29
一道夏季雨后天气凉爽红烧猪蹄:有小茴香、八角、桂皮、香叶、葱、陈皮、红枣、胡椒、姜用料猪蹄半边只老抽2勺八角三两瓣个桂皮两块块干辣椒1个料酒少许勺花椒适量粒姜两块片香叶适量片盐适量2克生抽2勺勺红枣多一点...
牛奶猪蹄汤
08-14
我猜,你们看到牛奶汤?肯定会以为牛奶还能跟猪蹄煲汤……这是什么黑暗料理?😮其实,这里的牛奶,不是拿牛奶跟猪蹄煲汤!想知道嘛?那就看下面👇👇用料猪蹄半只玉米2根萝卜1根莲藕1根枸杞适量丹参1根干香菇3朵莲子4/5粒猪油适量盐...
炖猪蹄筋
09-26
喜欢吃啥就多放啥吧。第一次发菜谱,比较没经验不知道如何发起,不过这道菜我是常做是非常下饭的,汤汁浇在饭里也很香很好吃。用料猪蹄筋蒜头姜适量笋干两三条豆皮卷干两条生抽一勺八角一个桂皮一小块香叶两片辣椒干一朵盐...
炖猪蹄子
05-03
用料猪蹄4只姜4片茴香粒一小把孜然粒一小把葱葱胡子1个,葱段若干蒜白蒜4粒冰糖一把八角1个花椒8粒麻椒8粒生抽洒点就行料酒倒一股子酱油撒点就行枸杞10粒红枣2粒当归5片肉蔻半颗白芷5片王致和腐乳1块盐适量柠檬1片红汤...
猪蹄炖笋
05-26
妈妈做的猪蹄炖笋,超好吃哦!长大了就学上啦太久不做怕忘记,就写上用料猪蹄半只八角2个笋一斤味极鲜菜变色盐适量蒜3瓣姜4片花雕料酒烧笋可多点猪蹄炖笋的做法笋是网上买的,一般一包一斤,拆开洗净,再焯水两分钟滤水,放一边备...
猪蹄乱炖
05-03
我是一位馋妈,生了一个大馋儿子用料猪蹄两只鹌鹑蛋二十多个山药四段玉米两根姜五片冰糖5块八角一个葱一根盐适量料酒适量乌梅两粒金桔一个蚝油适量猪蹄乱炖的做法鹌鹑蛋煮熟,扒皮猪蹄焯水过凉放入砂锅,倒入足量的凉水大...
炖猪蹄
04-12
满满的胶原蛋白。用料猪蹄4个葱、姜少许花椒、大料少许老抽适量盐适量糖适量炖猪蹄的做法猪蹄提前洗净浸泡后凉水上锅,放料酒花椒几片姜焯水。另外准备一个锅烧热水。葱姜备用(葱白炒菜了,葱叶也不能浪费)。花椒、大料、...
清炖猪蹄
05-31
清炖猪蹄可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。重点还是好吃!用料猪蹄一只料酒两勺盐适量姜数片八角一个冰糖适量干红辣椒三个花椒十粒左右酱油两勺(可以不放)黄豆(浸泡过的)30克(也可放花生)清...
酱炖猪蹄
09-17
最简便最懒人的炖猪蹄菜谱!用料猪蹄葱姜蒜八角香叶大料老抽酱炖猪蹄的做法备料..葱姜蒜香叶,八角,小辣椒和适当的香菜油锅加热放入冰糖,搅动至融化。放入焯过水后的猪蹄,均匀搅拌上色。砂锅加热至水滚,放入备好的调料(香菜除...
聿炖猪蹄
12-20
这在宿舍里算大餐了!炖个猪蹄买盒米饭就是最大的幸福!!用料猪蹄1个香菇(泡发)4朵小葱1把姜2片酱油半碗老抽2勺大料2个肉桂1小段糖2勺开水适量(没过猪蹄)聿炖猪蹄的做法电锅烧水,把砍好的猪蹄(当然是在买的时候砍的)焯水去掉血水...
糖衣炖猪蹄
12-07
office里“睡”在我前方的姊妹手把手教我的炖猪蹄❤️。Let‘stry!用料猪蹄4只冰糖一小把鹌鹑蛋6个生抽大料葱姜片糖衣炖猪蹄的做法猪蹄用水冒一下去血水,用高压锅压5分钟备用。热锅放油,冰糖化开(一定用小火,搅拌,防糊锅),放入...
红炖猪蹄
01-16
昨天买了一个蹄髈,疫情期间食堂不开饭,老公吃了一礼拜泡面,打算给他送午饭,时间紧急,最后都没有拍猪蹄的写真照,左上角的就是,已经放在便当盒了,用料蹄髈1只,姜几片葱白几条料酒勺冰糖6-7颗白砂糖适量油适量耗油1大勺老抽2大勺...
藕炖猪蹄
10-26
藕炖猪蹄,汤汁很清淡,适合秋冬养生!用料藕2节猪蹄500克老姜少许藕炖猪蹄的做法猪蹄砍成小坨,加水烧开,可加入姜片去腥,开水下锅焯水,撇去血沫后,捞出用清水在洗一下猪蹄。藕去皮切成小块,锅中重新加入水放点姜,猪蹄一起下锅,待水...
炖猪蹄
08-02
用料猪蹄3只葱半根姜5片蒜5瓣花椒一把大料3个辣椒段5个香叶4片桂皮1块草果2个料酒100毫升盐2勺黄豆酱油100毫升冰糖一小把老抽20毫升炖猪蹄的做法买猪蹄要挑前蹄,后蹄没肉,怎么挑可以点开看大图,前蹄有蹄筋。猪蹄让老板...
炖腊猪蹄
04-06
用料腊猪蹄半只玉米1根藕2节花椒30粒姜4片大葱半根料酒3勺炖腊猪蹄的做法先把藕和玉米洗干净藕滚倒切块玉米切坨准备三段大葱四片生姜30粒花椒把腊猪蹄放进锅里放生姜料酒过一遍水把过了水的腊猪蹄和藕玉米一起倒进砂...
猪蹄炖鸡
02-03
肉嘛,只要火候到了,怎么炖都很好吃。用料鸡一只猪蹄1只五花肉适量葱一小把冰糖10块姜十几片料酒一碗生抽1/2碗鲍鱼汁/海鲜汁1/2碗腐乳汁1/2碗猪蹄炖鸡的做法把姜片放到慢炖锅的锅底,铺满。依次放入五花肉。猪蹄与葱整只...
牛奶炖猪蹄
03-25
小cup妹纸福利,嘻嘻!在某贴上看到这款upup菜谱,但写的很粗糙,于是就亲自测试制作了一下,味道棒棒嗒,夏天露肉时代来临,而且重要是希望有效哦!(捂脸......)用料猪蹄2只牛奶250ml生姜少量燕麦三勺牛奶炖猪蹄的做法首先是解冻猪蹄...
巴西国菜“feijoada”黑/红豆炖猪蹄/牛蹄
02-13
感觉这道菜还是简单的,只要有高压锅我一个做蛋糕一年不到的人,改行做肉类都完全可以驾驭哇哈哈(˘꒳˘)这道菜的来源什么的懒得讲了先,以后有时间再说,咱现在就在做饭咧,然后,因为巴西的米特别难吃,不像中国那么多种米每种香...
花生炖猪蹄
01-04
补充胶原蛋白保持肌肤弹性主要原因是突然降温需要一碗暖身养生汤用料猪蹄2只花生150克老抽15克八角2个姜10克料酒10克盐3克冰糖适量生抽10克花生炖猪蹄的做法1.买前脚(猪手)去毛斩断。2.花生米冷水下锅煮开,待皮起皱熄火...
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