铁锅贴饼
宅在家里吃变成了主要的任务，这道菜菜香饼劲道入味，一锅就解决一顿饭，家常再合适不过了。用料面粉克鸡蛋个生抽勺盐克葱根酱油勺铁锅贴饼的做法豆角南瓜肉片，饼子鸡蛋牛奶少许盐...
铁锅炖鱼贴饼
爸爸！妈妈！我出息了！我终于也有自己的菜谱啦！！！用料蝶鱼（比目鱼）2条姜5片葱半根洋葱1/4个蒜3瓣小米辣3根花椒一小勺八角2个面粉120克玉米面240克红枣6颗生抽1勺老抽1/2勺蚝油1勺盐1小勺糖1小勺豆瓣酱1/2勺啤酒1罐铁锅炖鱼贴饼...
铁锅炖/排骨炖豆角/贴饼子
用料排骨300克豆角250克土豆1个姜3片葱2段生抽2勺老抽半勺花椒面1小勺盐适量铁锅炖/排骨炖豆角/贴饼子的做法排骨先泡血水再焯水去浮沫盛出备用。大点油煸炒豆角，外表微焦盛出备用，留底油继续编排骨。煸炒排骨的同时放...
铁锅炖鱼（鱼杂）贴玉米饼子
水边上长大的孩子一定爱吃的家常做法用料河鱼1条鱼杂（不喜欢吃的就别加了）1斤料酒适量大葱1/4根生姜5片大蒜半头小葱5根花椒1小把干辣椒3个大料1个香叶1片老抽1勺生抽2勺陈醋1勺盐2小勺啤酒500ml细玉米面2米杯白面半米...
铁锅鸡贴饼
前两天买了只清远鸡，一直放冰箱冻着，红烧鸡块吃的没有新鲜感了，今天索性试下铁锅鸡铁饼，第一次尝试，让我吃撑了😂这个饼真好吃真好吃用料鸡（清远鸡）半只土豆1个茄子1个青椒1个面粉500克盐适量水适量葱姜蒜花椒大料适量生抽适...
铁锅炖 锅边贴的玉米饼
简单、快手！多吃杂粮减肥哦！去东北疗养，在一家铁锅炖吃宵夜时，热情好客的老板娘见我们是外地的，过来与我们聊天，当知道我想学铁锅炖边上贴的玉米饼时，特意叫大厨传授了饼的配方与制作。因为找不到豆面，菜谱一直在草稿箱中挂着...
不需要酱油的铁锅鸡+贴饼
总是幻想这道菜的味道！今天终于实现了🤪好的锅配上好的技术，哈哈～完美！用料水合适面粉合适盐适量鸡半只姜适量大蒜适量瓣青红辣椒适量花椒粒适量冰糖适量土豆随意鸡精少许香菇随意不需要酱油的铁锅鸡+贴饼的做法中筋面粉+...
铁锅炖大鹅贴饼子
鹅是老家自养的土鹅，所以肉质特别鲜美。用料面粉160克大鹅三分之一只土豆一个铁锅炖大鹅贴饼子的做法160克面粉➕80克水和成光滑的面团。（两人份）盖上保鲜膜醒发20分钟以上。一只大鹅的三分之一剁块后冷水入锅烧开，焯水后...
铁锅鱼贴饼
胖头鱼的鱼身鱼尾，来个东北风情的铁锅鱼贴饼，豪迈的吃喝吧！我是很喜欢这菜的，卤汁入味，饼底脆香，有肉有主食，里面的鱼换做鸡啦、肉啦，都很OK。只记得曾经在南京吃到东北运来的大马哈鱼大铁锅烩，真的很香哎。用料胖头鱼（没了头啦...
中餐17: 铁锅炖鱼贴饼子
第一次做。昨晚在大连吃到这道菜，仿，高仿。用料【玉米饼】4只量玉米面80克中粉80克干酵母1克温水90－100克【铁锅鱼】淡水鱼（少刺肉嫩品种）1000克娃娃菜或大白菜500克土豆1大个洋葱半个姜10厚片小葱10根蒜1头【炖鱼汤料】番...
铁锅贴玉米面饼
儿子七岁，特别爱吃太姥姥做的玉米面饼，于是自己尝试做了这道美味。用料玉米面400克面粉100克鸡蛋1个糖10克小苏打小半勺温热水铁锅贴玉米面饼的做法家里亲戚自己种的玉米加工的玉米面，稍加面粉，加半勺小苏打。加一勺糖，孩...
家乡菜～大铁锅炖鱼贴饼子
久违了的家乡菜，好多年没吃过了本来打算省事一点，做个三文鱼骨汤，后来煎好了鱼骨，感觉可以做一个炖鱼贴饼子，改主意包括洗鱼头，和面，烙副产品饼等等，一共用了80分钟用料玉米面150克面粉450克和面的热水400ml八角1个葱1根姜若...
家庭仿版铁锅炖带鱼和贴饼子
大鱼大肉吃腻了，来点粗粮！用料玉米面100克面粉100克豆面10克酵母适量温水克带鱼3条葱姜蒜适量料酒2勺老抽1勺生抽2勺冰糖3块家庭仿版铁锅炖带鱼和贴饼子的做法准备带鱼3条，去除内脏清洗干净，切成段，加入葱姜蒜和料酒，腌制20...
家常铁锅炖鱼贴饼子
茶喝透，起锅烧油！用料玉米面250克面粉250克家常铁锅炖鱼贴饼子的做法海梭鱼掐头去尾，断段！鱼籽，人间美味！热锅凉油，麻椒，大料，红辣椒，葱姜蒜，老抽，生抽，料酒，陈醋，绵白糖，耗油，黄豆酱，有条件的可以放点胡椒粉。玉米面和白面1：1，酵母发酵半...
【地锅鱼】三道鳞【鱼锅贴饼子】东北铁锅炖一切
家常炖鱼步骤。简单易操作，可以根据个人口味随意修改配方。只要你爱吃，爱做，就有无限可能。我个人不喜欢复杂的调味，不喜欢吃太多呈味核苷酸，所以用料简单粗糙。之前炖的鲶鱼口述的步骤，这次加了图。鲶鱼也很ok，适合贴秋膘。...
铁锅炖鸡肉贴饼
用料鸡肉1000克土豆500克干香菇4朵青辣椒一个香菜6根葱根姜10片胡椒粉克老干妈适量水500克盐适量酱油适量饼玉米面200克小米面100克黄豆粉50克铁锅炖鸡肉贴饼的做法鸡肉洗净切块面用开水烫好放一边变凉调料炒香加入鸡...
铁锅炖鱼贴饼子
用料豆腐1块胖头鱼3条白菜芯1个香菇3朵甜面酱1瓷勺生抽1瓷勺老抽1瓷勺料酒3瓷勺花椒10来粒葱2根姜6片蒜6瓣糖半瓷勺铁锅炖鱼贴饼子的做法准备所有材料炖鱼我用猪油油热下葱姜蒜爆炒加酱炒开放鱼加跟鱼同高的水跟豆腐...
铁锅鱼贴玉米饼（减脂午餐）
非常适合做减脂期的午餐,鱼肉高蛋白低脂肪,玉米面是很健康的粗粮,冻豆腐也是很不错的蛋白质,换成去皮鸡腿肉就是地锅鸡。用料玉米面适量酵母适量草鱼中段部分适量冻豆腐一块葡萄籽油（或橄榄油）少许盐适量生抽适量老抽适...
铁锅大鱼贴饼子
每天不断尝试学习创新用料草鱼1条蘑菇适量焯水个白菜头半颗五花肉适量克粉条甜面酱豆瓣酱铁锅大鱼贴饼子的做法热油放面和玉米混合炒香拿走放鱼，放醋，生抽，料酒，水，大火炖，放蘑菇三小勺盐五花肉，粉条，白菜，贴饼子盖锅上汽15分...
铁锅炖鱼贴饼-没有火锅，也能吃得暖暖的
冬天就爱炖一锅，鱼鲜饼甜，连汤都不放过！用料铁锅鱼材料：鱼头1个豆腐1快土豆1个干辣椒适量葱姜蒜适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量香菜适量玉米饼材料：玉米粉150g小麦粉150g盐少许铁锅炖鱼贴饼-没有火锅，也能吃得暖...
铁锅炖鸡贴饼子
鸡块、酱汁、蔬菜经过炖煮，香气扑鼻，汤汁也更加浓郁鲜香，贴制的面饼沾上汤汁更加入味下饭。用料鸡茄子土豆杏鲍菇长豆角红99麻辣烧鸡浓缩调味料红辣椒面粉克酵母克玉米面克黄豆粉铁锅炖鸡贴饼子的做法鸡洗净切块备用；面粉...
铁锅带鱼贴饼子
这个菜最好用铸铁锅做，它可以把汤汁收的很干还不糊锅，而且饼贴上去很服帖，不会中途掉下来。我这个锅的口径是25cm，某宝做活动六十几块钱买的，两人用大小正合适。这锅虽然叫寿喜锅，其实不怎么适合做火锅或者煲汤，太容易生锈，适...
居家铁锅炖，鸡腿杏鲍菇贴饼子
真太好吃了！差点把锅舔干净，所以我必须要写这个菜谱！用料鸡L腿2只杏鲍菇1杭椒3个葱1根切段姜一小块切片蒜5瓣红辣椒4个洋葱半个面粉2杯香叶大料花椒桂皮随意料酒3勺生抽4勺老抽5豆瓣酱2勺盐尝着放居家铁锅炖，鸡腿杏鲍菇贴...
铁锅炖鲫鱼（鱼锅贴饼）
用料鲫鱼3条腌猪肉花椒大料小茴香桂皮番茄酱醋生抽红烧酱油盐鸡精铁锅炖鲫鱼（鱼锅贴饼）的做法我用了自己做的腌猪肉（腌猪肉做法之前发过），用腌猪肉跟腌猪肉里的油，锅里葱姜蒜爆香，加入花椒大料桂皮小茴香炒香，加入红烧酱油，生...
懒人版铁锅炖鸡贴玉米饼
新买的小铁锅，试一下，结果真香！用料小鸡1只料酒2勺葱1根姜3-5片蒜3瓣八角2个花椒适量干辣椒适量根据个人口味增减桂皮一块香叶2片豆瓣酱1勺香菇6朵玉米面80克面粉80克酵母一小勺生抽2勺老抽1勺盐适量白糖1勺水300克青椒...