全麦面
用料全麦面粉500克鸭蛋1个～60克盐5克小苏打3克水160～175克食用油10克全麦面的做法全麦粉500克面粉打入一个鸭蛋，蛋黄跟蛋白分开，蛋白跟面粉混合均匀，蛋黄跟面粉混合均匀。水加盐、小苏打搅拌均匀倒入面粉，(水预留10～20克，不要...
山西面食-剔尖（豌豆面，全麦面）
先生老家一道经典的面食～身在外地，想吃一顿家乡的味道不容易～搜罗了好多方法，今天试验一下～用料面粉100克豌豆面100克土豆淀粉70克里脊肉适量土豆半个西红柿1个生抽适量老抽适量油适量蒜2瓣花椒面适量小葱2根香菜2颗山西面...
椰蓉全麦面包/红豆全麦面包
用料全麦面包粉500克鸡蛋1个水220克黄油/玉米油15克酵母6克盐5克椰蓉25克糖粉15全脂奶粉10克红豆蓉100克椰蓉全麦面包/红豆全麦面包的做法在烤箱发酵好的状态烤箱发酵50-60℃发酵50分钟上下火170℃烤20分钟可以根据不...
面包机版全麦面包（100%全麦粉）
全麦面包饱腹感很强，我用的是麦子自己打的全麦粉，虽然热量和精面粉相比也不低，但是吃的很少就饱了，适合减肥不想饿的自己。只用了基本的材料，改善口感的话可以自己加一些南瓜，奶粉，少量的盐和油...用料全麦面粉365g面筋粉20g...
全麦面包
减肥道路上的一道阳光，吃到嘴巴里可以多跑10公里，哈哈！！！用料玉米油6克盐6克鸡蛋2个酵母10克全麦面粉500g代糖30克牛奶330克全麦面包的做法①晚上和面：牛奶，盐，代糖，酵母，油搅拌均匀，加入全麦面粉，揉成比较湿的面团。（我用的是图片...
全麦面包（全麦面包粉）
用料全麦面包粉200g酵母3克盐1克糖30克奶粉10克水85ml鸡蛋1个黄油5克全麦面包（全麦面包粉）的做法将所有材料（水、黄油除外）放入面包机内混合均匀加入水，搅拌至面团表面光滑时加入黄油，继续搅拌至面团拉出筋膜.面团在面包机...
全麦吐司面包＋全麦肉松面包
一个配方两种口味，我和孩子的需求同时满足用料高筋面粉250克全麦粉120克黄油20克盐2克水180克鸡蛋1个酵母5克糖50克奶粉30克细砂糖克全麦吐司面包＋全麦肉松面包的做法注意，水用温水，这样酵母更容易发酵，将除开盐和黄油全部...
全麦面包：百分百全麦面包粉
百分百全麦面粉做的面包，不用揉出手套膜，简单易做。不加糖，奶，味道很清淡，谈不上多美味，但是比较健康，同时适合乳糖不耐受的你。面包放凉后，第二天切片，烤几分钟后，口感最佳。难度指数：5颗星美味指数：6颗星用料全麦粉（金像）320克水2...
燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包
用料有机全麦粉100克金牌面包粉170克草鸡蛋1个35克（也可以全蛋液35克）酵母4克海盐2克黄油15克细砂糖30克牛奶160克黑芝麻10克南瓜子仁5克黑提干30克桂格燕麦片1包35克红豆沙适量朗姆酒适量燕麦黑提全麦面包&燕麦黑...
全麦蒜香面包 100%全麦
我是在小高姐的微博看到这款面包的造型，很喜欢呀，操作比较简单又非常出彩。但是我比较喜欢纯全麦的口感，所以用这个造型来制作了纯全麦蒜香面包。蒜香实在是太浓郁太好吃了，味道非常突出。烤制的时候厨房都是蒜香味。经常...
燕麦片替代全麦面粉的全麦面包
全麦粉用完了，找到麦片替一替也是可以的需要能磨粉的机器方子为450克吐司模具的量用料燕麦片80克高筋面粉200克水180克奶粉28克盐1克糖15克黄油25克酵母3克燕麦片替代全麦面粉的全麦面包的做法燕麦片磨碎为细粉状，颗粒...
全麦面包（全麦红糖红枣面包）
给我的减脂小伙伴参考的配方哈，我自己超级爱吃粗粮，经常做的全麦吐司，这个配方我自己觉得合适用料全麦粉+黑全麦粉170克+120克牛奶120克（预留50克看情况添加，我都是加120克）鸡蛋50克水50克酵母3.5克红糖30克（减脂期间不加）盐2...
杂炒全麦面
喜欢吃面食，爱吃辣的人，还要减肥的，那就做这个吧！用料鸡蛋2个酱油1勺料酒1勺西红柿1个随意什么肉适量全麦面2个火鸡辣酱适量蔬菜随意杂炒全麦面的做法煮面，炒西红柿鸡蛋，拌入面条，根据口味加辣酱...
全麦粉自制全麦面条
最近减肥特别想吃面食，但是家里只有全麦粉，于是就有了这个自制全麦面条，吃起来口感非常的金岛，也不会发胖分享给大家。用料全麦粉150克牛奶50克盐2克水50克全麦粉自制全麦面条的做法全麦粉倒入碗中加入一个鸡蛋加适量水揉...
全麦切面
万能的ka，面条机配件是最实用，使用频率最高的。全麦面条的麦香味浓郁，口感爽滑，必须两碗起，撑到顾涌不动😄ཽ用料普通面粉500克全麦粉100克水220克盐6克淀粉做手粉用，适量全麦切面的做法准备500克中筋粉，100克全麦粉精盐6克...
全麦面卷
用料面粉500克鸡蛋1个，芝麻酱100克，白糖、酵母、植物油适量。全麦面卷的做法1．将鸡蛋敲碎，倒入全麦面粉中，并加入适量白糖搅拌均匀。2．往全麦面粉中加入用温水泡开的酵母，并将面粉揉成团状，净放数小时等待其自然发酵。。3．用擀...
全麦面包（100%全麦粉，面包机）
用料全麦面粉400g牛奶280ml鸡蛋2个食用油25克盐5克糖15克酵母5克全麦面包（100%全麦粉，面包机）的做法将所有材料投入面包机选全麦面包程序，浅烤色，重量1000g。等待完成，你获得了一只全麦面包。小贴士1、这个方子理论上适用于...
全麦面饼
用料高筋120克全麦面粉120克酵母3克盐5克糖5克黄油10克水100克无糖酸奶60-80克全麦面饼的做法烤箱180度20分钟说明一发...
全麦扯面
面团的做法参考小高姐的油泼面面团，把白面粉替换成50%全麦高筋面粉。份量是我一个人的量，扯了三根宽面。用料中筋面粉35克全麦面粉35克水42克全麦扯面的做法35克全麦高筋面粉和42克水混合搅拌均匀，放冰箱冷藏一夜。泡好...
全麦面包里到底有多少全麦面粉？
最近几天鞋底面包的新闻引起轩然大波，原来市售的松软面包都含有偶氮二甲酰胺的成分，在瑜伽垫或者鞋底里使用广泛，所以记者就夸张的说是鞋底面包。动静造的不小，眼球吸引了，节操碎成渣了。以下内容引自@范志红_原创营养信息...
全麦燕麦面包
在全面鲜奶小餐包的基础上做了大一点的餐包，减肥期间一次一个刚好用料全麦粉260克牛奶130克鸡蛋1个橄榄油30克盐2克白糖25克鲜酵母10克燕麦片装饰用适量全蛋液装饰用适量全麦燕麦面包的做法准备材料先放液体类，然后全麦...
全麦面包
用料全麦面粉400克水400克酵母14克高粉720克白糖120克酵母212克改良剂4鸡蛋4个牛奶185克盐16克黄油120克全麦面包的做法全麦面粉、水、酵母1等3项目配料作为面种进行称量搅拌（注意面粉和水比例为100:65），形成面种，醒发约3...
全麦老面
用料高筋面粉150克全麦粉100克奶粉15克水145克糖25克酵母3克黄油15克盐1克全麦老面的做法除盐和黄油外所有材料，先液体再粉料放入面包机走一个和面程序（15分钟）加入盐和黄油，再一个和面程序15分钟放入冰箱低温发酵16小时...
全麦面条
炸酱面❗️炒面❗️西红柿汤面❗️混汤面❗️用料面条全麦面条的做法待填...
全麦面包100%全麦面粉
大家在外面买的全麦面包其实都是全麦面粉和高筋面粉混合的，对于一个控制体重需要减脂的人来说，真的是伤不起啊^_^这个配方是我从面包机的菜谱上改良的，味道还不错，大家做个借鉴，不喜勿喷哈～🙏面包机：松下SD-PM105这里给大家...