家常版下饭酱茄条
用料茄子一个蒜两瓣甜面酱三勺可根据口味放水淀粉少量豆瓣酱两勺可根据口味放盐半勺老抽一勺半青椒一个白糖两勺可根据口味放葱少量花椒粉少量十三香少量家常版下饭酱茄条的做法将茄子洗净，去皮去头打皮，切成细条（大概比...
家常版肉沫／肉碎 / 肉糜茄子。巨下饭！
快手、简单、美味的下饭菜。只要这一盘就能吃下两碗饭！😄🥣材料：长茄子2条，玉米淀粉约50g，肉沫200g，大蒜头4-5瓣，葱花适量，红椒丝适量。酱汁：老抽1小勺，生抽3大勺，香醋1大勺，料酒1小勺，糖1/2大勺，玉米淀粉1/2大勺，水1大勺。‼️1大勺=...
下饭茄条
在一个饥饿的中午，没有什么比一盘可口的茄条让人更加满足，材料单一而且是一道快手菜用料茄子葱蒜末盐蚝油生抽干辣椒猪油下饭茄条的做法新鲜茄子洗净带皮切成条热锅倒油，（玉米油和猪油）将切好的茄条放入锅中，加入适量的盐，不...
下饭菜～家常炒茄子
茄子比较吃油，每次做烧茄子🍆和酱茄子🍆的时候油的量都把握不好。只能做茄子炖土豆，和炒茄丝没有那么油，之前茄子都切的比较细，每次炒完都有点像拌面条的卤子😂，这次改进了一下，切的粗了一些，感觉炒出来味道还不错，分享下做法...
超级下饭的酱香辣口的时令菜-家常酱烧茄子
爱吃辣的重口味可以学习，酱香辣口，超级下饭用料茄子5个生抽1勺料酒1勺盐适量糖少许豆瓣酱2勺，可酌情按口味确定量姜丝少许蒜3瓣压碎葱段少许肉丝适量超级下饭的酱香辣口的时令菜-家常酱烧茄子的做法姜丝、蒜末茄子5根，先...
下饭菜家常菜酱烧茄条❗️开胃下饭酱香茄子❗️
用料长紫茄1个大蒜3瓣线椒1个盐2克糖3克葱伴侣豆瓣酱1勺原味黄豆酱1勺下饭菜家常菜酱烧茄条❗️开胃下饭酱香茄子❗️的做法酱香美味～超级下饭准备长茄子一个，蒜瓣，小葱，红线椒，豆瓣酱，原味黄豆酱茄子切成一指宽左右的长条，加盐...
家常版下饭番茄牛腩
番茄牛腩对于爱吃牛肉的朋友们来说绝对是一道开胃下饭的绝佳菜肴！悠闲的周末，做上一份色香味俱全的番茄牛腩，再配上一份米饭，享受味觉和心理的双重满足，感受美食带给人的幸福感，好不自在！！快来试试吧！！！用料牛腩一块西红柿3个葱1...
非常下饭的茄子炒肉（家常版）
第一次做茄子炒肉味道好吃到停不下来用料茄子1个猪肉500克酱油适量盐适量小米椒2个老抽小半勺青椒1个淀粉1勺葱1根鸡精适量蚝油1勺花生油适量姜2片蒜1个非常下饭的茄子炒肉（家常版）的做法准备好蒜，姜，小米椒，青椒，葱，把姜和...
下饭家常菜肉沫茄子
茄子这样做,好吃到停不下来，浓郁的酱汁搭配软烂的茄子，不管是拌米饭还是面条，超级好吃超级下饭！用料茄子1个肉50克葱1根蒜3瓣小米辣2个生抽2勺老抽半勺蚝油1勺糖10克淀粉2勺下饭家常菜肉沫茄子的做法茄子去皮切小块，猪肉切...
家常烧茄子（巨下饭）
用料茄子3根豆瓣酱1大勺红尖椒2个尖青椒2个蒜2瓣（切碎）醋适量白糖适量厨邦味极鲜适量家常烧茄子（巨下饭）的做法先将茄子滚刀切好，放点盐浸泡在水中大概20分钟左右，然后捞起茄子沥干水分备用将青、红尖椒，蒜切好备用热锅热油（...
零失误巨下饭家常版肉末茄子
茄子的无数种吃法🍆用料十三香1勺小米椒2-3个料酒1勺淀粉1勺生抽2勺白胡椒少量盐少量糖1勺老抽半勺肉末若干茄子1个葱蒜若干醋半勺青椒1个零失误巨下饭家常版肉末茄子的做法青椒和小米辣切段，葱蒜切末，茄子切条放量盐腌...
家常版红烧茄子🍆超下饭，软糯可口
用料圆茄子🍆1个蒜3瓣老抽1勺生抽1勺耗油1勺糖半勺淀粉适量家常版红烧茄子🍆超下饭，软糯可口的做法茄子切成小条，放适量盐杀十分钟，十分钟后用手攥干水分备用一勺老抽一勺生抽，，，一勺耗油（忘记照这一步了）半勺糖~所有调料都加...
家常下饭菜红烧茄汁排条
用料鸡蛋1个大排3块小葱盐老酒番茄酱糖味精水生姜粉生粉玉米油家常下饭菜红烧茄汁排条的做法排条事先处理，参考之前的那个大排操作依次放入，老酒，生姜粉，生抽番茄酱放水。铺上小葱完成，开锅来碗米饭...
家常茄条
用料茄子一盘蒜两瓣姜五片辣椒五个味极鲜一勺水豆豉两勺花椒油一小勺番茄酱一勺卤腐一小勺花椒适量八角一个家常茄条的做法姜：切丝蒜：切片辣椒：切段备用茄子：切条备用拿一个小碗放入：卤腐、花椒油、番茄酱、味极鲜、水豆豉...
家常红烧茄子（下饭菜）
我做出来的茄子是盐的，一定要放大量的蒜和一个西红柿，我这次没放西红柿，家里正好没有。亲们做的时候一定要放西红柿。亲们做的时候一定要放西红柿。亲们做的时候一定要放西红柿。亲们，注意一下，炸茄子时，裹茄子的面糊，是先把...
![【步骤图】[家常版下饭菜]红烧茄子食谱大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0234/066b/0234a5b5a055badd9121fe953224edc91769f00eeb998215a2c97da71c630d9963a28c3948281576e874-s.jpg "【步骤图】[家常版下饭菜]红烧茄子食谱大全和做法")
[家常版下饭菜]红烧茄子
用料茄子1个淀粉1勺老抽一点点蒜5瓣生抽1勺鸡精1/2勺盐适量蚝油1勺糖1/3勺饮用水1碗小米椒5个油少许料酒1勺[家常版下饭菜]红烧茄子的做法茄子。洗净，切段后，“米”字体切开备用加入1/2勺盐，加些许水，腌制10分钟后挤掉茄...
#家常菜#风味茄子（蒜香茄条）不用油炸简单又下饭
在微博上看到搬运的，真的真的非常好吃，简单又下饭用料茄子2个辣椒1个西红柿1个香菜1根盐适量蒜5瓣生抽2勺蚝油1勺白糖1勺鸡精1勺#家常菜#风味茄子（蒜香茄条）不用油炸简单又下饭的做法首先把茄子去掉外皮然后再切成粗细的...
超级下饭的酱烧茄条
今天喜提两只祖传的长茄子😂，家常的手艺，只做一道超级下饭的酱茄子。咸鲜可口。用料长茄子2个海天黄豆酱2大勺淀粉5小勺糖4克蒜末2瓣超级下饭的酱烧茄条的做法长茄子不用去皮，切大拇指粗的条，加干淀粉。裹一些干淀粉是为...
家常版酱爆鸡丁（超级下饭呦）
鸡肉嫩滑，酱香味浓郁用料黄瓜1根胡萝卜半根鸡胸肉1.5块葱姜蒜若干甜面酱一大勺老抽1勺胡椒粉2克盐2克鸡蛋清1个水淀粉1勺干淀粉1勺料酒2勺白糖2勺香油一小勺家常版酱爆鸡丁（超级下饭呦）的做法1.鸡胸，黄瓜，胡萝卜分别切丁，切...
胶东花椒酱 配面条配米饭 超级下饭 家常快手
花椒酱也是我爹的拿手菜~配面条配米饭配馒头都行特别特别下饭！一定要五花肉！一定要油多！炒出来才香！话不多说，看菜谱吧👇🏻用料芸豆1000克五花肉600克水适量甜面酱如图豆瓣酱如图花椒50-80粒葱适量味精5克香油2勺胶东花椒...
家常炒茄条
用料茄子2个蒜2瓣葱1段姜1片猪肉丝50克青红椒各半个生抽蚝油十三香陈醋植物油家常炒茄条的做法茄子去皮，茄子最好用手撕成茄条（也可以刀切，口感会不一样）其他材料切好备用锅内烧油肉热葱、姜、蒜、爆香，加入肉丝炒至变色加...
家常烧茄条
用料茄子豆瓣茸，泡椒茸，豆豉茸姜葱家常烧茄条的做法茄子不去皮，切粗条，入凉水盆中泡起锅置火口，炙锅，下油适量，将豆瓣茸，泡椒茸，豆豉茸，姜葱下锅煨炒出色出香。掺汤，吃味：盐，糖，胡椒水将茄子入锅，大火烧开，中火烧制。待起子软糯，汤汁浓...
超级下饭的家常酱茄子
茄子在灶台上很难做，要想做的好吃必须用很多油～现在教大家做一道少油的酱茄子，味道很嗲～用料油20克葱（葱末）2根姜（切姜末）10克蒜（切蒜末）2瓣茄子（切滚刀块）400-500克黄豆酱20克生抽10克糖5克芝麻油1小勺超级下饭的家常酱茄子的做...
酸辣黄瓜条爽口下饭家常
朋友菜园子摘的黄瓜，吃不完做了这个小泡菜，味道好爽口解腻，做配菜真的不错用料黄瓜2000克腌黄瓜用盐30~40克克白糖45克白醋60克拌黄瓜用姜60~100克蒜60~100克小米辣60~100克生抽140克味极鲜100克香醋120克糖180克花椒油5...
家常酱茄条（加蒜末）
当你感觉烧茄子不擅长，却又特别想吃茄子的时候，这道菜既满足你的味蕾也会增加你的自信！用料茄子（我用的是紫茄子，绿茄子也是可以的）2个蒜（切成末）3-5瓣油酌量生抽酌量葱花酌量农家大酱一勺十三香适量家常酱茄条（加蒜末）的做法茄...