茄汁烩饭
借图分享菜谱用料西红柿个盐少许糖少许生抽2勺米饭按自己的食量淀粉1勺番茄酱1勺耗油1勺老抽1勺茄汁烩饭的做法如图调味切好的茄子加淀粉.用油煎至金黄.捞出备用.番茄切块.炒软出汁.加入炒好的茄子.翻炒几下后倒入酱...
茄汁烩豆腐
用料新鲜嫩豆腐1块西红柿1个葱少许淀粉2勺姜2~3片盐少许蒜苗适量茄汁烩豆腐的做法豆腐切丁，西红柿切丁、姜切片、葱切成葱花备用。将豆腐丁在开水中煮5～7分钟。煮的时候锅中可放入少许盐、生姜、葱花，此举是去除异味。煮...
茄汁烩青口
用料青口1kg西红柿4个盐适量蒜1整个儿料酒适量黄油适量洋葱1个胡椒粉适量辣椒粉适量欧芹1把芝士碎适量茄汁烩青口的做法热锅，放黄油，融化后煸炒大蒜碎，爆香后加切碎的洋葱，煸炒至洋葱变软。加入罗马番茄，加盐、胡椒粉、辣...
茄汁烩猪手
用料猪手2只番茄2个水发黄豆300G番茄酱200ML老姜1块盐1茶匙(5G)白胡椒粉1/2茶匙(3G)白砂糖1汤匙(15G)香菜1颗胡萝卜1根速冻豌豆100G油1汤匙(15Ml)茄汁烩猪手的做法猪手洗净切成小块.(切的工作我让卖肉的代劳了,我实在...
茄汁烩菜花
用料菜花半个番茄酱适量（可以用新鲜番茄代替）白糖少许盐适量鸡精少许白胡椒少许茄汁烩菜花的做法菜花洗净后，用盐水浸泡几分钟，这样有利于去除菜花上附着的农药残留物尽量把菜花掰的大小均匀，油锅中加入底油，烧热后倒入菜花...
番茄烩花菜浇汁饭团
用料番茄3个花菜200g米饭200g油适量盐适量洋葱50g花椒面适量番茄沙司适量糖适量清水适量番茄烩花菜浇汁饭团的做法菜花洗净掰成小朵洋葱切丁番茄切丁锅里坐油爆炒菜花菜花变色7成熟后捞出备用锅里坐油爆香洋葱洋葱变...
小美版茄汁海鲜烩饭
消耗家里的剩饭，加了蕃茄酱酸味适口，很受孩子们喜欢！用料西红柿1个洋葱1个虾仁15只油30克盐10克糖5克鸡精5克目鱼1条生抽10g蕃茄酱80g黑胡椒少许青椒1个熟米饭2小碗小美版茄汁海鲜烩饭的做法入洋葱、葱白、油到小美主锅，3...
茄汁烩夹沙
吃肉使人快乐用料夹沙适量西红柿半个葱姜蒜适量牛肉粉（可省略）适量炸豆腐（可省略）适量生抽适量老抽适量番茄膏适量菠菜几棵茄汁烩夹沙的做法锅里放油葱姜蒜炝锅炒出香味后放番茄丁稍微出汁倒入适量热水大火煮加入少量牛肉...
茄汁烩菜
前几天突然思乡心切想妈妈，就油炸了很多东西～茄子，豆腐，面筋，小酥肉等等。鉴于本人有咽炎，不能单纯吃油炸食品，所以改为茄汁烩。用料西红柿3个油少许盐适量油炸茄子适量油炸面筋适量油炸豆腐适量油炸小酥肉适量酱油少许葱姜...
茄汁龙利鱼烩饭
用料龙利鱼条黑胡椒勺西红柿个番茄酱勺淀粉勺糖克料酒勺金针菇糖克茄汁龙利鱼烩饭的做法龙利鱼切块用料酒，黑胡椒腌制十分钟西红柿切块，金针菇切段炒软加入番茄酱翻炒倒入腌制好的龙利鱼和清水炖煮加入糖，黑胡椒，水淀粉将...
茄汁烩蟹味菇
时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料蟹味菇200g西红柿2个植物油适量番茄沙司30g盐2g香菜根据口味添加茄汁烩蟹味菇的做法蟹味菇提前去根，洗净沥干备用。用刀在西红柿顶部切个十字，煮一小锅开水，放入西红柿，盖上盖子...
茄汁土豆大虾烩饭(伪)
快手饭，消灭剩饭！用料虾6只番茄酱100克土豆一个白菜两片蒜两瓣姜一小块糖半汤勺蚝油两汤勺水一碗剩饭一碗料酒适量生抽适量白胡椒适量花椒粉适量小葱几根茄汁土豆大虾烩饭(伪)的做法土豆切丁，煮熟。捞出沥干备用。煮土豆...
茄汁烩肥牛
用料肥牛200克西红柿大的一个洋葱一个好侍番茄红烩调料半包茄汁烩肥牛的做法番茄去皮切丁，洋葱切丁，肥牛片焯水。炒锅下少许油，下洋葱翻炒，再下番茄翻炒，淋少许橄榄油，翻炒至洋葱变软，撒黑胡椒粉，加开水没过食材，加番茄红烩调...
茄汁烩蚝
今天一早从九洲岛的石角里采了蚝，打开后一看，非一般的肥，又带着一股大海的清香。决定还是按父辈的方法用西红柿料理会比较不腻又能多吃几个。用料生蚝500g西红柿1个青椒1个洋葱1个蒜4小粒牛油适量番茄汁适量盐适量茄汁烩...
茄汁烩二白
用料西红柿1个白菜小半棵山药一根花生油适量姜、蒜瓣儿适量盐两小勺热水一壶茄汁烩二白的做法材料准备：把西红柿🍅洗净切小块；姜切小片，蒜瓣儿拍一拍去皮后切小块；白菜洗干净，如果叶片太大就掰成小块，易煮熟的那种；山药去皮...
茄汁烩蹄筋
用料牛蹄筋250克西红柿1个猪皮100克芹菜2根大葱1根小茴香2克豆蔻1克三萘1克草果2个生抽2勺蚝油1勺老抽1勺秘制潮汕罗卜干10克红花椒10粒青花椒10粒生姜1块干辣椒6个秘制豆瓣酱1勺茄汁烩蹄筋的做法准备处理好的牛蹄筋...
茄汁烩鸡
生活不是容易的事，所以要对自己好好的.这次将公众号的食谱稍稍一改做成了茄汁烩鸡！～朗姆酒白胡椒和洋葱番茄的组合，让小煎一下的鸡肉分外入味软嫩.适合给冬日的家人朋友来上一份，各种心满意足[飞吻]更精细的做法请参考我和...
茄汁烩黄豆
也可作西式早餐，既含植物蛋白又含维生素。材料及做法均简单，最关键是把黄豆煮到软糯。用料黄豆2小把西红柿2个番茄酱2勺盐适量糖半小茶匙茄汁烩黄豆的做法黄豆提前一晚放入电饭锅，加水（约高出黄豆3cm左右），开煮粗粮档煮3个...
番茄茄子烩饭
时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料西红柿1个茄子40g剩米饭50g食用油15g调料番茄酱10g生抽15g老抽3g蚝油7g盐1g清水刚刚没过食材番茄茄子烩饭的做法茄子去皮切滚刀块，平底锅中火倒油，把茄子煎至变色拿出。直接加...
茄汁鸡腿烩饭
时间：约25-35分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡腿肉150g洋葱100g口蘑5个西红柿200g水150g浓汤宝0.5块黑胡椒粉0.5小勺食用油15g盐0.5小勺蒜2瓣蚝油10g盐2g大米150g茄汁鸡腿烩饭的做法西红柿去皮切小块。洋葱切丝，口蘑切...
茄汁烩鸡腿
我是在宿舍做的，大约花了40多分钟（不包括切菜这些准备过程），用量够我吃两顿，在家做的话，可能只需要半个小时。用料西红柿1个鸡腿2只（带骨300克左右）土豆2个（偏小）胡萝卜小半根杏鲍菇1个山药小半根（比较细的）蒜、姜少量洋葱适量生...
爆炸美味！鸡汁双茄烩饭。
用料茄子2个西红柿3个生抽2勺蒜适量食用油2勺鸡汤1大碗蕃茄酱1大勺蚝油1勺盐适量葱花适量米饭1碗爆炸美味！鸡汁双茄烩饭。的做法双茄洗净，切块备用。锅中热油，加入蒜末。加入双茄，翻炒。加入一大碗鸡汤。加入两勺生抽。（家...
爱心午餐：茄汁什锦烩饭
家常色香味俱全的餐系，简单大方，光盘那绝对不是问题！蔬菜不挑，关键在于番茄、番茄酱、洋葱、黑胡椒（其实是番茄牛腩的即视感，所以有牛肉会更好！），喜欢素食的不放肉也很OK哦！并且提示下面是一人量，两个人多放些就好啦！用料番茄稍大...
茄汁烩丸子
丸子可用买现成的也可用自制的(我用的是自制的，可用猪肉丸，鸡肉丸……)用料丸子10个–15个西红柿1个葱，蒜1根，2瓣番茄酱1.5匙精盐1盐勺鸡精1盐勺胡椒粉1盐勺白糖1盐勺淀粉1匙清水60g茄汁烩丸子的做法准备材料～西红柿葱蒜洗...
茄汁烩饭-5G
1-3人份，时长13分钟用料米饭200g番茄120g杏鲍菇20g洋葱30g莴笋30g白糖5g鸡蛋50g盐3g食用油70g茄汁烩饭-5G的做法备料：番茄120.0克去皮切小块杏鲍菇20.0克切小丁洋葱30.0克切小丁莴笋30.0克切小块鸡蛋50.0克1个将鸡蛋打...