米粉塔餅
用料盐適量克糯米和晚稻米各一半肉末適量豆腐干兩塊冬笋兩支雪里紅少許老抽適量白沙糖少午米粉塔餅的做法备好肉末，豆腐干，冬笋，少許雪里紅腌菜。在锅中炒至熟，放老抽、沙糖，盐調味比平常菜稍稍咸度高些即可。因為是糯米粉...
松餅
用料市贩松饼粉一包200克鸡蛋1只牛奶（或水）150ml奶油一粒糖浆/蜂蜜/枫糖浆/鲜奶油适量松餅的做法准备材料，如果不加鸡蛋的话，牛奶是200ml鸡蛋加入牛奶先打好再倒入松饼粉混合准备一条湿毛巾或者湿厨房纸离开冷锅15厘米左...
蛋撻（手抓餅做餅皮）
因為冰箱藍莓挺多。所以有幾個放了藍莓用料雞蛋2隻淡奶油（忌廉）200克牛奶（我用的是低脂）100克糖（我的屬於少甜少甜）20克蛋撻皮（手抓餅）3片蛋撻（手抓餅做餅皮）的做法將忌廉，牛奶，雞蛋，糖都放進盤裏攪拌均勻倒進手抓餅做的餅皮，8-9分...
京都肉餅（香酥肉餅）
最愛肉餅了，小時候最喜歡的街邊小吃。可以做成白菜牛肉餡的，或者洋蔥豬肉餡。好吃極了！這個菜譜不是我的，偶爾看到留著，下次做。用料大葱根生抽勺盐克老抽勺面粉克猪肉克京都肉餅（香酥肉餅）的做法油酥用料油皮用料餡料材料現...
日式舒芙蕾鬆餅塔
用料蛋黃x2白糖10g牛奶15ml低筋麵粉30g蛋白x2白糖20g日式舒芙蕾鬆餅塔的做法將蛋黃及蛋白分離，在蛋黃盆加入糖打至泛白、再加入牛奶及低筋麵粉攪打均勻將蛋白打發，先打至泡沫狀後、再加一半的糖繼續打，打至糊狀時、再加...
餅乾
加上了愛吃的材料，用料蔓越莓100克黄油80克糖粉70克低筋面粉200克盐2克奶粉10克蛋液50克餅乾的做法黃油軟化加糖霜打鬚狀，加蛋，加蔓越梅，攪拌，加奶粉，低粉，攪拌，整入模具，放冰箱5分鐘取出，切片，0.5毫米左右（千萬不要太厚，不然中間...
餡餅
用料面粉200克温水120克餡：炒鸡蛋2个青椒豆卜紅蘿蔔蘑菇調料：盐克生抽勺水克素蚝油勺食用油克糖胡椒粉餡餅的做法中筋麵粉200克，加溫水120克，和面，醒發半小時。餡料：雞蛋、紅蘿蔔、青椒、豆卜、蘑菇。...
烙餅
最喜歡的一款北方小吃用料中粉150克鹽1克滾水(90度)120克烙餅的做法倒入滾水搓成光滑面糰，靜置20分鐘分成4份，擀成薄面皮中小火放入平底鑊煎至有泡漲起翻一面繼續煎像這樣漲起就Ok了煎好一塊就要用蓋蓋住密封，防止烙餅乾...
公仔餅月餅皮豬籠餅(附轉化糖槳做法）
小時候的回憶！每當中秋佳節，最開心不是可以吃月餅，而是可以吃豬仔餅，又稱豬籠餅，因為以前的豬仔餅是有個小豬籠裝住的，很可愛很受小朋友歡迎。什麼是豬仔餅？每逢中秋，小時候因為月餅🥮較貴，蓮蓉和咸蛋王不便宜，所以餅家會出一個...
餅
用料雞蛋1麵粉125g牛奶200ml餅的做法123456...
單餅
柔韌有嚼勁用料低粉250g高粉250g溫水330g單餅的做法高低粉和水混合和麵至起筋醒麵20mins分劑子搟薄烙熟小贴士清爽麥香有嚼勁...
バター餅
用料白玉粉…100g水…120ml上白糖…80g塩…小さじ1/2A有塩バター…30g（有盐黄油）A卵黄…1個分薄力粉…大さじ1片栗粉…適量バター餅的做法１．耐熱ボウルに白玉粉を入れ、水を少量ずつ加えてゴムベラで潰すように混ぜます。...
蛋餅
今天早餐啥都没有，没有面包，没有馒头，只有蛋跟面粉(很多很多的面粉)，就自己亂搞那个叫蛋饼的東西，真的讓我搞出来了耶，還很好吃哦!😎用料面粉160g(四人份)鹽少許蔥1把香菜1把蛋4x蛋餅的做法面粉調水至流動狀，加入葱花、香菜...
鬆餅狂魔の鬆餅日記
小時候的童年就是媽媽薄薄の牛奶雞蛋煎餅，濃濃的奶香。大了後，有一次突然看到pancake想要試試，結果從那次起就停不下來了。從以前總是煎失敗到現在做得挺成功成就感滿滿的。趁現在還不遲，我要把我自製的鬆餅從頭全部記錄...
雷州艾葉餅（葉搭餅）
在老家，每逢年过节大喜日子都会做叶搭饼❤️老少皆宜都很喜欢吃的💕用料菠萝叶（看你做多少）适量花生芝麻椰丝馅适量田艾棉适量白糖适量雷州艾葉餅（葉搭餅）的做法糯米➕米磨粉，面粉田艾棉煲的汤水（做饼倒入备用），加进去使饼更有嚼...
蝦餅
我家太子鴻嘴最挑，我的廚藝是在他不斷的嫌棄中成長，不過這道菜是少有得到的讚許，分享給大家，一起讓您家的太子公主讚許吧！用料虾仁500克蛋清2個雜菜300克生粉少許鹽1茶匙白胡椒粉少許糖少許油少許純淨水少許蝦餅的做法將蝦...
全素蟹餅佐塔塔醬
好了，為什麼我又出現了，因為我們放春假然後我已經看了一天電視，再看多一點都是負擔了，所以我決定做點有意義的事。這個菜譜來自油管頻道hotforfood，作者是LaurenToyota，她人很搞笑，做的菜也很有新意，跟那些把一堆rawveggie組...
布列塔尼酥餅，法国高人气伴手礼饼干
转载自台湾YOUTUBER糖餃子SweetDumpling频道原视频地址://以下是文本总结：❤烤模：切模直径为5.5cm,高1.5cm烤环直径为6cm,高5cm❤配方份量：生面团擀至厚度1cm，用以上直径的烤模和切模，约可做出8-9片饼干。❤备注：我们熟悉的...
日式葛餅 ・くず餅・
簡單和果子。軟軟的口感有點像糯米糰但又不會黏牙。四川的朋友說像糍粑⋯這是組合包，有抹茶和原味兩種選擇。好方便，裡面有抹茶味葛粉、黃豆粉和黑糖蜜。不用擔心買一大包黃豆粉用不完啦！用料抹茶味葛饼粉1包黄豆粉1小包...
艾餅
每年清明廣東人的習俗就是吃艾餅用料糯米粉400克粘米粉50克艾草食量水適量糖適量花生芝麻硬糖適量艾餅的做法艾草份量因人而異如果喜歡苦的可以稍微多一點首先把艾草洗乾淨稍微煮一下把苦味先弄走把煮好的艾草放進榨...
烙餅
用料面粉200克酵母4克水適量自己調玉米油15克鹹菜肉餡烙餅的做法面粉➕糖➕水➕油➕酵母搓成光滑面團發酵1小時備用趁面團發酵時間把鹹菜肉餡炒好備用面團發酵完成加餡料一起捏好備用平底鍋下油慢火煎成兩面金黃色出...
桜餅
桜餅（樱花饼）是一款非常受欢迎的日本经典点心。从18世纪起，日本民众就开始食用樱花饼。德川吉宗将军为给当时的民众提供集会休息的场所，在各地种植了许多樱花树和桃树。隅田川附近一座寺庙的看门人因为苦于打扫落叶，想出了...
減肥餅乾（麥片堅果餅）
用料燕麦克红糖克麪粉小蘇打粉每日堅果食用油減肥餅乾（麥片堅果餅）的做法材料—每日堅果包材料—核桃仁（打碎）全部材料混合一起把材料麥片，堅果，核桃仁加上少許麪粉，適量小蘇打粉，加上合適個人口味適量紅糖，加上溫水，全部攪拌一...
Scone（司康餅、英式鬆餅）
《光/熱波爐料理》無奶蛋版本，簡單好做，適合烘焙新手嘗試！用料低筋麵粉50g糖10g鹽少許泡打粉少許橄欖油10g水20g蔓越莓干適量Scone（司康餅、英式鬆餅）的做法先將烤箱預熱至200度，烤箱預熱的過程中將上述所有材料一起倒入盆...
廣式月餅餅
中秋節必須做，爸爸喜歡吃蓮蓉，媽媽喜歡吃五仁，我什麼都吃⋯⋯1⃣️50g=32+18皮，2⃣️63g=43+20皮，3⃣️75g=50+25皮，4⃣️100g=70+30皮，5⃣️125g=85+40皮，7:3，6:4都可以用料转化糖浆112克枧水3克花生油39克中筋面粉150克奶粉12克廣式月...