红酒炖牛骨
香浓可口，回味无穷用料牛骨1500g老姜50g大蒜30g桂皮10g花椒10g红酒80ml盐15g冰糖75g老抽50ml辣椒10g红酒炖牛骨的做法牛骨在冷水中浸泡干净血丝，沥干后放盐、老姜、大蒜腌制三个小时冷水烧开放牛骨煮沸后捞出，原汤撇去浮...
「地狱厨房」红酒慢炖牛仔骨
这道菜是主厨GordonRamsay的菜谱，原菜谱来自我只是搬运翻译这道一口惊艳到我的菜，如有错误欢迎大家批评指正，如侵删。做好了绝对是一道大菜，如果在好餐厅吃估计要两个人100刀的那种大菜，可是实际成本不算时间大约只要20刀（...
红酒牛脊骨
用料红酒700ml牛脊骨1500克西芹1根西红柿1个洋葱1个独头蒜1个生姜1块生抽2勺淀粉3勺白胡椒粒20粒红酒牛脊骨的做法周六做了一个红酒牛脊骨，肉香汤浓，下饭神器。整理一个做法留群：牛脊骨1500克，大片可改刀成1/2块，解冻浸泡1...
红酒炖牛肉
用料牛肉600克黄油约15-20克胡萝卜半根洋葱适量（半个或1/3）大蒜3瓣盐适量（约一茶勺）西红柿/（番茄膏/酱）一个/3勺黑胡椒适量白糖一茶勺红酒一小杯海鲜酱油适量老抽一勺香叶2-3片大料瓣（可不放）一个红酒炖牛肉的做法准备以上食...
红酒炖排骨
时间：约50-60分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料排骨400g食用油15g大葱2段姜丝10g八角（大料）1个桂皮1块老抽3g生抽10g盐1g冰糖10g红酒150ml水450ml红酒炖排骨的做法排骨清洗干净后，在清水中浸泡10-20分钟，泡出血水。放入锅中，倒...
柠檬蒜香红酒慢炖牛排骨
肥瘦相间、软糯厚实的beefshortribs是我这个肉食爱好者的新宠，超市一打折就会去买。上次按韩式配方做的，这次做成经典的西式炖菜用料BeefShortRibs3磅芹菜3根洋葱1个胡萝卜1根tomatopaste2tbsp红酒2cups牛肉高汤适量蒜2...
超好吃红酒炖牛尾骨
妈妈说多吃牛尾骨可以提高免疫力还可以补充胶原蛋白，这么好的食材，千万别浪费哟。这次也是我第一次做牛尾骨，感觉和红烧肉的做法类似。有了红酒，让牛尾骨吃起来多了一种淡淡的果香，和甜味，是往常普通的红烧做法达不到的效果...
红酒炖牛尾骨
假期中最快乐的事情就是能做一道喜欢的菜，食材简单，做法容易不易失败那种，来咯，这道就是！用料牛尾骨500g红酒450ml葱适量姜适量蒜适量海盐适量红酒炖牛尾骨的做法牛尾骨洗净，将牛尾骨放入锅中倒入纯水烧开，牛尾骨焯水后，盛出...
红酒牛小骨
，然后。，。用料牛小骨红酒洋葱高汤番茄酱培根土豆黑胡椒碎盐红酒牛小骨的做法牛小骨洗干净以后，用橄榄油煎到两面金黄，之后加红酒，差不多没过牛肉，用小火熬煮，直到汤汁收干加洋葱末，高汤，，两勺番茄酱，两片已经煎香切片的培根，大火...
红酒乱炖牛仔骨
爱下厨的小吃货用料洋葱一个黑胡椒适量红酒一瓶盐适量番茄酱两勺红酒乱炖牛仔骨的做法1:加盐和油腌制两小时。2:热油放入姜和黑胡椒爆香，加入牛仔骨煎至金黄，（可以不放姜，我这是耗牛会比较臊，所以加了几片姜一起煎）3:中火煎...
红酒炖牛肋
放在冰箱喝了一半的红酒眼看要过期，冰箱有牛肋，和快坏掉的苹果，那就做个红酒炖牛肉吧～用料红酒杯牛肋800克苹果1个土豆1个橄榄油盐罗勒碎迷迭香叶红酒炖牛肋的做法牛肉解冻，洗净切块放点盐腌一小会冷水加入牛肋，綽水去腥待...
红酒炖牛腩
用料红酒杯牛腩克红酒炖牛腩的做法食材步骤1-3步骤4-6...
红酒牛骨汤
用料牛骨半根茶树菇适量盐适量米酒适量白糖适量姜片3.4.片枸杞10粒当归3根须鸡精少量红酒100毫升红酒牛骨汤的做法锅里水烧开后放入切成段地牛骨稍微过一下水，然后冷水冲洗干净。把牛骨放入高压锅，➕米酒，白糖，姜片，冷水，水...
红酒炖牛腩
红酒炖牛腩用料：牛腩2斤，红酒350ML，黄油30克，洋葱半个，番茄2个，胡萝卜1根，蒜头5瓣，姜粒30克，生抽40克，蚝油30克，盐5克，冰糖5克，香叶2片，桂皮15克，八角4颗1用料牛腩1000克红酒炖牛腩的做法红酒焖牛腩用料：牛腩2斤，红酒350ML，黄油30克，洋葱...
红酒炖牛楠
用料牛楠红葡萄酒胡萝卜半根大蒜1根姜油水生抽老抽冰糖八角桂皮草果陈皮丁香小茴香香叶红酒炖牛楠的做法牛楠放冷水焯水，水烧开后，取出，洗去浮沫，切成块姜切片，把八角、桂皮、草果、陈皮、丁香、小茴香放入纱布中，包起来。（...
红酒炖腔骨
家里有瓶开了些日子的红酒，因为味道不大好所以没喝完一直剩在那里。正好今天想做炖腔骨，灵机一动，直接拿它当料酒使了（此处请勿拍砖）。用料腔骨2斤左右红酒多半瓶葱半根，切段姜5—6片花椒10—15粒大料（八角）2颗香叶、桂皮少许...
红酒炖牛排
生病以后医生不让吃这吃那的，可我是个热爱美食的人，不让我吃我就总想做给别人吃。便宜了我家的俩挑货，没事儿我就研究菜谱。今天想尝试一下红酒和牛肉的搭配，但看了好多方子总觉得好麻烦，对于我体力不算太好的人来讲，心里痒...
红酒炖牛舌
用料牛舌1条大葱1根生姜1块蒜头10粒洋葱半个胡萝卜2根黑胡椒少许料酒少许红酒1.5杯蕃茄酱1杯味啉半杯生抽半杯红酒炖牛舌的做法牛舌冲洗干净，加水煮开后再煮4-5分钟。冲干净血沫后去掉皮和舌苔。大葱取葱白切段，生姜切...
红酒炖牛仔骨
用料红酒一瓶黄油一小块苹果一个番茄半个桂皮一个手指粗八角1个香叶2片冰糖适量生姜2片干迷迭香可放可不放红酒炖牛仔骨的做法洗一下有点灰尘冷水下过，焯一下先煎一下忘记拍图了，另起一个锅，倒入红酒香料苹果（切块）冰糖煮...
红酒炖牛尾
用料牛尾500克红酒100克胡萝卜1根西红柿1个红酒炖牛尾的做法主锅倒10克油、一个番茄切块放入，3分钟/V小勺反转加入500克洗干净的牛尾，5分钟/V/小勺反转加入25克生抽、55克番茄酱、100克红酒、1小勺盐、20克冰糖，60分钟/1...
红酒炖牛肋骨
之前试过红酒炖猪肋骨，感觉牛肋骨更为适合。味道是酸咸中带一点甜，非常tasty!用料牛肋骨红酒胡萝卜四季豆意大利香料碎番茄膏番茄沙司盐黑胡椒糖红酒炖牛肋骨的做法胡萝卜切块，四季豆掰成段，锅中放少许油，放牛肋骨两面煎至...
红酒炖牛肉
老婆哺乳期，不能喝酒，红酒炖肉解解馋，相当下饭，配上白米饭无解！！！用料牛肩肉一斤紫洋葱半个胡萝卜一根大蒜四瓣黄油五十克椒盐研磨瓶五转香叶三片片干迷迭香一丢丢（借借味儿就好）盐按个人口味添加西红柿大的半个，小的一个红酒半...
红酒炖排骨
因为我仅仅只是自己做来吃，发给闺蜜看，她问我有没有食谱，我误以为是要这个的食谱，便写了一下发给她。她看完说你去发到下厨房吧，她来给我点赞，于是我来了。用料排骨500克土豆个胡萝卜1根洋葱1个红酒差不多一碗酱油小半碗冰...
名厨的慢炖红酒牛排骨
食谱来自米其林名厨GordonRamsay'sUltimateCookeryCourse第13集，A站就有资源。一开始怀疑这么简单的材料(别的红酒烩牛肉都有洋葱胡萝卜芹菜增加甜味的啊),味道会不会太单调？事实证明出来是很纯粹的肉香，脂肪融化的...
红酒炖牛腩，猪肋骨
那天在看Julie&Julia，女主那种对煮菜傻傻的执着看得我很入迷，对里面那一道红酒炖牛腩中草了，一直想做来着，但是妈妈吃不了🐂于是想着改进一下加入猪肋骨（必须也得肥肥略带骨的肉才适合慢炖）。在下厨房书店找到最喜欢的...