黄豆酱炒黄骨鱼
用料黄骨鱼2条约400克蒜2瓣姜4片葱头1粒辣椒干1块豆瓣酱1勺生抽1勺生油2勺料酒1勺清水1小碗黄豆酱炒黄骨鱼的做法准备材料，洗净备用～把黄骨鱼焯水，这样，它身上的粘液才可洗干净！热锅冷油，放已切好的配料，炒香～炒香配料，放黄骨...
酱脊骨黄豆
非常简单又美味的酱脊骨黄豆用料脊骨1斤半郫县豆瓣一勺酱油一小碗番茄酱少许葱段若干姜片若干花椒大料若干料酒少许黄豆一碗清水一碗酱脊骨黄豆的做法脊骨用沸水煮一下去血水另起一锅加入色拉油烧热之后下入葱姜八角...
黄骨鱼豆腐汤
好饮的汤…用料黄骨鱼3条姜10片小葱5根料酒1勺盐5克嫩豆腐250克油15克水1000克黄骨鱼豆腐汤的做法煎豆腐…煮汤不容易烂😜煎香黄骨鱼加上开水、葱、姜、料酒，大火烧10来分钟，汤会慢慢变白。开始变白…成品😍😘...
酱香黄骨鱼
周末逛超市宝贝看到了黄骨鱼非要指着吃那个黄黄的小鱼那就满足宝贝的要求嘛买了四条黄骨鱼这个做法超级好吃哟大家可以来试一试用料黄骨鱼4条胡萝卜1头香菇3片蒜1勺姜1勺生抽勺料酒勺蚝油1勺香醋1勺糖1勺盐1克黄豆酱1...
黄豆酱烧鱼
时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鲫鱼1条食用油15g黄豆酱20g小葱2根生姜3片生抽10g蚝油10g热水没过鱼盐1g黄豆酱烧鱼的做法锅中倒油中火烧热后，放鱼，将鱼煎到两面金黄。放入姜片、葱白炒香。倒入生抽、蚝油、...
酱炖黄骨鱼
酱炖黄骨鱼用料黄骨鱼酱油姜丝糖盐巴酱炖黄骨鱼的做法将黄骨鱼洗净备用然后将黄骨鱼放入碗中，放上姜丝。再倒入调好的料汁炖煮15分钟即可。料汁：盐巴，酱油，糖各少许...
豆参黄骨鱼
用料黄骨鱼2条（200-300克）豆参200克姜3片蒜3瓣油50克生抽1勺盐适量豆参黄骨鱼的做法姜切段，蒜切沫中火，姜蒜爆鱼，一勺生抽，3分钟中火，加入豆参，混炒3分钟中火，加入开水，没过豆参，15分钟调味，适量盐，起祸...
黄豆酱闷豆腐黄骨鱼
用料黄豆酱适量黄骨鱼2条豆腐娃娃菜黄豆酱闷豆腐黄骨鱼的做法准备好食材，娃娃菜在后面加的，所以没拍到照。起锅煎豆腐煎到两面金黄，煎好的豆腐直接放到砂锅里面，忘了拍照。然后煎黄骨，两面金黄，然后加入蒜，加水放入三大勺黄...
黄骨鱼豆腐煲
用料嫩豆腐300g葱1根姜5片白糖1勺生抽2勺料酒3勺黄骨鱼3条蚝油1勺甜面酱1勺大蒜3瓣指天椒2个蒜苗1根香菜1根白胡椒粉小半勺黄骨鱼豆腐煲的做法黄骨鱼3只，去掉内脏洗净，身上划几道入味。加入一勺白糖，一勺蚝油，两勺酱油，一...
炒黄豆酱
用料黄豆两把黄豆酱一包葱半根姜五片辣椒面3勺花椒面2勺辣椒2个(线椒更好)白芝麻一小撮炒黄豆酱的做法泡豆蒸熟，煮也可以就是豆香会流失。油稍微多点，下葱姜蒜末(蒜末多一点)，黄豆，等黄豆皱皱皮了，放花椒粉，辣椒粉，熬出红油，...
鱼骨黄豆汤
用料黄豆一小撮姜3片盐适量鱼骨一条红萝卜一条番茄二个鱼骨黄豆汤的做法鱼骨要煎金黄放姜片，然后放入烧开的黄豆水里面，带再烧开汤就是奶白色的。转小火慢煲20分钟再放胡萝卜片跟番茄，小火煲半个小时就可以下盐调味。小...
黄骨鱼（黄甲鱼）焖豆腐
黄骨鱼肉质鲜嫩刺少，营养丰富，小时候吃过最多的家常做法就是鱼焖豆腐，今天自己琢磨了菜谱，鱼汤满满的蛋白质，拌米饭绝了，吃不完放冰箱做成鱼冻也超级美味用料黄骨鱼（黄甲鱼）2只豆腐一盒小米椒4个姜片3片大蒜3瓣黄骨鱼（黄甲鱼）焖...
黄骨鱼豆腐
2020年8月，买了“湖南志明厨师学校”的黄焖黄骨鱼课程活的黄骨鱼如何去除内脏，参考的“清雅小厨1”用料黄骨鱼（6条）约750克豆腐约300克菜籽油（或猪油）适量花雕酒适量白醋1勺姜约20克蒜4瓣小葱5根泡山椒随意鲜紫苏叶20片香菜...
酱香黄骨鱼（黄辣丁）
在饭店里吃了一次这酱香黄骨鱼，那酱香味儿流连于唇齿之间久久不能忘怀，于是回家后开始研究琢磨，终于还原了馆子里的味道，也成为了女儿最爱吃的鱼之一😁动力来源于粉丝的肯定😄😄现在分享厨友们，愿厨友的餐桌上多一道菜😁😁...
豆瓣黄骨鱼
一直以来最中意黄骨鱼。原因很简单，1、鱼肉鲜嫩可口2、一根刺，最适合像我这样吃鱼容易卡喉咙的孩子了。这样的鱼让人不得不爱啊。就着鱼汤汁泡饭吃，那个味道真是太美好了。就冲着汁水都可以吃两碗饭。用料黄骨鱼700克妈...
黄豆酱排骨
用料排骨500克黄豆酱3大勺姜1片油10克料酒2勺大蒜5瓣蚝油1勺生抽1勺土豆1-2个盐适量糖适量红薯粉适量黄豆酱排骨的做法准备排骨/大骨头排骨冷水入锅，炒一下，水开后大概2-3分钟；准备一盆冷水，焯过水的排骨冷水里面紧一下；放...
黄骨鱼炖豆腐
饭桌上都爱上炖汤，今天带来这道简单炖汤，不用花一两个小时，短时间也能做出浓香鲜美的鱼汤！用料黄骨鱼5条豆腐3大块姜蒜适量料酒3勺生抽2勺葱适量香菜一把黄骨鱼炖豆腐的做法豆腐先切成中等大小的粒状，过沸水焯几十秒，捞出备...
豆腐烧黄骨鱼
家有小妞爱吃鱼跟豆腐，试做了一次还蛮好吃的闺女超喜欢现在经常做给闺女吃。用料黄骨鱼四条姜适量葱适量盐适适量鸡蛋一个老豆腐半斤生粉、鸡精适量生抽适量豆腐烧黄骨鱼的做法葱姜香菜洗净切好备用取一个鸡蛋打入碗中...
黄骨鱼烧豆腐
用料嫩豆腐500克黄骨鱼3条500克黄骨鱼烧豆腐的做法黄骨鱼洗净后下锅煎至表皮微黄放料酒，放冷水，把豆腐切片放入锅中，放胡椒粉、盐煮至汤色变自即可盛起。...
酱焖黄骨鱼
用料黄骨鱼3-4条豆瓣酱100g蒜4-5粒葱段适量姜片适量料酒适量老抽适量李錦记蒸魚豉油适量胡椒粉适量香菜2-3棵酱焖黄骨鱼的做法黄骨鱼3-4条，整条处理洗净备用，豆瓣酱两大勺，蒜几粒，葱姜少许，料酒，老抽生抽，胡椒粉，香菜切段。锅...
豆腐黄骨鱼
黄骨鱼刺少，肉质鲜美滑嫩，有极高的营养价值，有助于降血压消水肿缓解贫血等等养生之功效。用料黄骨鱼600克块豆腐400g小米椒3个姜片葱花胡椒粉料酒勺盐克油克生抽鸡粉蒜头豆腐黄骨鱼的做法鱼洗干净沥水。把鱼倒入盆里，往盆...
黄豆酱蒸鱼
用料黄豆酱2勺小青柠1个葱2根盐3克生抽3勺老虎斑500g黄豆酱蒸鱼的做法鱼洗净控水尽量把水吸干抹上盐黄豆酱腌制0.5小时烤箱蒸鱼模式没有烤箱直接上锅先把水烧开再放鱼蒸15分钟出锅淋上生抽撒上葱花锅里热少许油浇在鱼...
酱烧黄骨鱼
一直都不怎么会做鱼，因为怕鱼腥味，所以很少做鱼。摸着石头过河，终于摸索出酱烧黄骨鱼的做法，超级好吃！因为没有料到会成功，所以没拍制作过程图。下次做鱼补上。用料黄骨鱼3条大葱半根姜5片蒜2头老抽半勺生抽1勺陈醋1勺白糖1...
豆酱黄花鱼
用料黄花鱼，葱段，姜片，蒜头，普宁黄豆酱，油，生抽，糖，白酒，盐，生粉豆酱黄花鱼的做法黄花鱼洗干净沥干水份，生姜切片，锅内倒油，放一半生姜片入锅，把黄花鱼放置锅内把两面煎至金黄。鱼煎至两面金黄的时候把切好的葱段，蒜头和剩下的姜片倒...
豆浆黄骨鱼
很好喝又有营养～有汤有菜减肥好单子噢～用料黄骨鱼400黄豆100姜蒜5豆浆黄骨鱼的做法黄骨鱼撒些盐搓洗干净新鲜的黄豆夹剥出的青黄豆洗净放搅拌机里加适量水搅拌出豆浆，滤出豆汁后放进砂锅煲后面忘记拍照了……请原谅……...