新疆杏干果铺
每年都有新疆的朋友寄过来自家果园的小白杏，黄的很甜可以生吃，青黄的有的酸就正好做成杏干果铺用料杏1500克细砂糖500克青柠檬5个小的新疆杏干果铺的做法小刀把杏子对半剖开取出核来，再切成四分之一块大小，用白糖拌匀，挤出...
八寸新疆杏仁葡萄干戚风蛋糕
新疆杏仁小而后味甜，新疆绿葡萄干更是甜透心，都是老少皆宜的天然零食用料葡萄干20颗糖粉50克伊利经典牛奶50克土鸡蛋4个橄榄油40g蛋糕粉80克新疆小杏仁20颗八寸新疆杏仁葡萄干戚风蛋糕的做法先把用的料分别称好，其中牛奶...
杏铺
仅供记录。糖可减量至150克。用料小杏子净重300克白砂糖或冰糖200克杏铺的做法小杏子洗干净，用刀切两半，掰开，去核。放糖腌一夜，会析出很多汤。放无水无油的锅里煮，大火开锅后煮一分钟关火。捞出杏子晾凉，等锅里的汤也凉了，...
新疆轮台小白杏
新疆小白杏，素有天山‘’白色蜂蜜‘’之称，甜蜜如初恋，口味甜蜜而不腻，核肉分离，核也是可以吃的，吃杏时把核仁一起吃掉更好哦。下厨房【疆好丽坊】有售哦。用料杏2000克新疆轮台小白杏的做法杏园一角挂满枝头的小白杏正在采...
慢烤苹果南瓜刷蜜鸭腿+新疆吊干杏柠檬酱
用料柠檬1/2个鸭腿鸭肉若干南瓜苹果个慢烤苹果南瓜刷蜜鸭腿+新疆吊干杏柠檬酱的做法1.1鸭腿加香料油封腌了一夜1.2.油封鸭的鸭油是用鸭肉炼的1.3.香料随意：可以加生抽、孜然、百里香、罗勒、花椒，一定加大蒜和盐2.1爆皮...
【新疆味】新疆炒米粉
又是一波疫情，还好家里常备米粉和米粉酱，买了西芹，又开启我的美食之旅。用料桂林米粉1把西尔丹米粉酱1勺西芹4根鸡脯肉半块大葱1节味极鲜1勺【新疆味】新疆炒米粉的做法鸡脯肉切片，用纯净水浸泡血水，这一步是鸡脯肉保持嫩...
新疆果干大列巴（格瓦斯版）
今天我们做新疆果干大列巴。这个有小伙伴跟我说很久了，一直没有迟迟动手。这星期终于把它做出来了。我觉得我很幸运，每次想做什么特殊的面包，都会得到大家的帮助。这个也不例外，因为这个我没有吃过，发了微博有的伙伴告诉我...
百香果果铺
晶莹剔透的百香果果肉，好吃又好看。酸酸甜甜小孩最爱用料百香果5斤个细砂糖适量克玉米淀粉适量百香果果铺的做法百香果洗干净四分之三处切开一定要横切哦，不能竖切，竖切的话汁流一地切好把果汁都取出放在锅里大火煮，一直...
新疆妹子做新疆拉条子
第一次做拉条子，还算成功，继续努力啦！用料高筋面粉克盐克水克皮芽子（洋葱）个辣椒（青红椒小圆椒）个西红柿瓣大蒜克白菜木耳（喜欢吃什么放什么菜）生抽老抽淀粉牛肉新疆妹子做新疆拉条子的做法先和面，和面时候可以在水里加盐会更筋...
新疆柴窝铺辣子鸡
用料花椒20粒大鸡腿2只蒜一把碎末姜一把碎末豆瓣酱1勺酱油1勺盐适量新疆柴窝铺辣子鸡的做法鸡腿切小丁方便入味，蒜切沫，生姜切沫，新疆细红干辣椒泡热水泡软切段适量油煸炒鸡丁，时间长，直至鸡丁变色变熟鸡丁变色后，一小勺豆...
好做好吃的新疆干果列巴面包
常买的干果大列巴果料越来越少了，勤快点自己做用料高筋面粉210克牛奶150克细砂糖20克（可以不放）酵母3克盐2克核桃开心果等果仁100克葡萄干红枣碎30克鸡蛋1个（刷表面）芝麻一点点（可不用）好做好吃的新疆干果列巴面包的做法食材...
果汁铺
自从有了flp慢汁机，就开始了果蔬新天地用料梨个苹果🍎小香瓜西红柿🍅油桃🍑橙子🍊很多很多果汁铺的做法油桃汁（两个）番茄梨汁（各一）雪梨汁（两个）梨汁（两个）苹果汁（两个）橙汁（三个）小香瓜（一个）雪梨汁（两个）小贴士食材切小块，任意单品或...
自制小白杏果酒（新疆小白杏）
今年各行各业都有下滑，去年卖100出头的小白杏最近基本上是88包邮，4斤。我买了一筐，味道是真的甜，但是没吃完，还是扔了一些。吃不完的水果，我就习惯性泡了果酒。用料新疆小白杏150-200克黄冰糖适量九江双蒸酒适量自制小白杏...
馕/新疆烤馕/馕饼/新疆油馕/新疆烤馕与批萨。
离开家乡12年了，馕一直是我心头所念，相信在外的新疆游子大抵如此。去年，我入手烤箱一台，买了馕针、专用擀面杖和烘焙用小喷壶，摸索着自己打馕，一来二去，竟做的很不错了！送亲戚朋友，获赞颇多，不由得心生欢喜。我做了改良，口感和口...
杏铺炖甜橙
酸酸甜甜的口感肉桂暖人心的香（以下为一人量）用料杏铺肉15g橙子取其橙汁65g清水140g肉桂粉1/8小勺梨半个蜂蜜10g杏铺炖甜橙的做法1、先将一个大橙子横切两半，榨出橙汁65g，贡梨削皮 取其肉备用2、将杏脯肉放入小锅内再倒...
新疆妹子做新疆抓饭
用料羊肉700克大米(2-3人份)350g胡萝卜一根黄萝卜一根黄洋葱一个葡萄干一小把盐少量水350ml新疆妹子做新疆抓饭的做法准备好所有食材，羊肉要新鲜，最好有肉又有油，有筋又有骨。大米要颗粒饱满，晶莹剔透，提前用水浸泡半小时...
新疆人教你新疆手抓饭
新疆出生长大的温州人！😂完全的北方人喜好，虽然现在结婚生子后定居江苏省，但是日常还是偏北方食谱，但是我发现很多新疆食谱要嘛根本不是新疆本地做法，要嘛就是不适合所在城市食材，所以我就想着弄一个我做抓饭的食谱算是一种...
新疆葡萄干芝士蛋挞
用料葡萄干30颗蛋挞皮6个蛋挞液适量芝士适量新疆葡萄干芝士蛋挞的做法往每个蛋挞皮碗里先丢5颗葡萄干再放一些芝士碎最后倒蛋挞液烤箱温度设置成200度烘烤时间设置为15分钟备注：1⃣️每种烤箱参数不同，温度和时间设置仅供...
新疆民间砂糖老饼干
吃来吃去还是这小时候的味最好吃吃不够吃不腻做来做去还是民间老百姓的做法最好吃最健康男女老幼都适合我的最爱送给最爱的你用料鸡蛋350克白砂糖（也可打成粉比较好用）400克玉米油250克黄油100克牛奶370克蜂蜜50克小苏...
新疆碎肉干果抓饭
小宝想吃抓饭。用料大米3杯(电饭煲自带的杯子)，5人的量（2小孩）牛肉一大块胡萝卜两种颜色的各两个，黄色的是新疆的特色胡萝卜葡萄干一把核桃5个盐2小勺白砂糖一点点（增色）新疆碎肉干果抓饭的做法大米提前半小时泡上，这样在在...
新疆妹子的新疆大盘鸡
在新疆大盘鸡有很多版本，我家的版本没有餐厅那么辛辣，更家常，易上手😊用料整鸡1只1.5公斤左右土豆3个彩椒2个葱1根蒜7瓣其中生蒜沫2瓣姜4片料酒1勺生抽2勺冰糖一小把蕃茄酱20g豆瓣酱（四川）1勺盐适量桂皮1块指甲盖大小香叶1...
新疆烤包子（新疆加油）
这两天新疆的小伙伴们又开始了足不出户的生活，既然出不去那就自己做好吃的吧，烤包子是最简单好吃的美食，失败率为0，因为是死面做的，比蒸包子容易多了……用料中筋面粉400克鸡蛋2个（一个用于和面，一个用于包子收口和刷表面）水2...
糖渍新疆小白杏
又到了吃杏子的季节，这次优优特地买了新疆的小白杏，吃新鲜的，酸酸甜甜的好吃极了。但是买了太多，多余的杏子，优优把他做成了糖渍杏子。方子也分享给大家。用料新疆小白杏484g（去核后）太古原蔗糖200g玻璃密封容器1个糖渍新疆...
新疆正宗柴窝铺辣子鸡
新疆的民族小吃很多，不仅有烤羊肉、抓饭、大盘鸡，今天给大家推荐的这道辣子鸡，在新疆流传广泛，味道香辣，厚重，是一道很有西北特色的美食用料1、仔鸡一只，（三黄鸡就行）洗净，剁半个2、葱斜刀切花，姜、蒜洗净切末，准备整花新疆正宗柴...
新疆小白杏果酱
新疆小白杏平时吃就特好吃了，就只不过只能吃一季，买多了容易坏用料小白杏适量（根据自己量）白砂糖适量（根据自己量）冰糖适量（根据自己量）矿泉水漫过杏子新疆小白杏果酱的做法我这是轮台小白杏！洗干净！拨开，核扔掉用冰糖和沙子糖腌...