无水怡，生巧自由
家里巧克力有的多，安排生巧，觉得用料淡奶油60克黑巧克力100克黄油10－15克白巧克力50克可可粉10克无水怡，生巧自由的做法所有东西秤重放在一起隔水加热，全部融化，搅拌均匀倒入硅胶格子，放进冰箱冷冻脱模，装盒，撒可可粉完成装盒，...
雪花酥（水怡熬糖版）
材料、半成品合集：_list/573304106794356736/面包合集：_list/471619887400247296/碱水、欧包、贝果合集：_list/573302548153262080/直接法吐司合集：_list/573202681422712833/老面吐司合集：_list/573304227279962113/中种...
海盐太妃糖 无水怡版
风很大的海盐太妃糖不愧为网红真的好吃用料奶油75克细砂糖65克红糖20克蜂蜜30克黄油45克杏仁120克海盐2克海盐太妃糖无水怡版的做法把除了杏仁外的所有材料称到一个锅里开小火煮煮到浓稠加入杏仁整形切块...
冻干草莓牛轧糖（水怡熬糖）
用料韩国水怡糖浆600克白糖280克+20克（打发蛋白）水90克蛋白60克黄油100克花生400克开心果200克奶粉120克冻干草莓牛轧糖（水怡熬糖）的做法准备好材料水怡糖浆、白糖280克、水同时放入锅中，我用的电陶炉大火烧煮。熬糖期间打...
蔓越莓吐司（水怡版）
用料蔓越梅100克高筋面粉500克细砂糖30克水怡50克鸡蛋1个（60克左右）牛奶280克鲜酵母16克温水（加入酵母中）15克黄油30克盐8克蔓越莓吐司（水怡版）的做法蔓越莓干提前一晚用朗姆酒浸泡后放入冰箱冷藏备用。第二天要用的时候，把...
怡情水果酒
小酒怡情。。更何况是果香浓郁的水果酒呢！前几天天气燥热，每次晚上回到家，总要来一杯加冰的酒，浓浓的荔枝香在喝下去的瞬间就能抚平我燥热的心！用料杨梅冰糖怡情水果酒的做法取一个干净的瓶子，最好是玻璃瓶子，用热水烫过，保证...
水果拼盘（怡君家）
爱健康，爱水果～用心爱家＋用料苹果1猕猴桃1火龙果1小橘子5沙拉酱适量水果拼盘（怡君家）的做法切丁、扇形等……看自己喜好。小贴士每天一水果，健康伴天天。...
奶枣（水怡熬糖版）
如果需要做原味儿的，就用奶粉替换可可粉的量即可。材料、半成品合集：_list/573304106794356736/面包合集：_list/471619887400247296/碱水、欧包、贝果合集：_list/573302548153262080/直接法吐司合集：_list/573202681422712...
香浓牛奶水果饭——文怡
香浓牛奶水果饭——文怡用料隔夜剩米饭200克牛奶400毫升黄油20克白砂糖30克香草精1毫升盐1克苹果1/4个草莓8个猕猴桃1个香浓牛奶水果饭——文怡的做法将牛奶倒入米饭中，淋入香草精，大火煮开后，用小火煮10分钟左右。当牛...
水果棒棒糖 无水怡、无冰糖、无麦芽糖
🌸甜食天生对宝宝就有一种无法抗拒的诱惑，很多父母哄孩子的绝招就是棒棒糖🍭🌸不要再给孩子吃添加剂太多的糖果了，用艾素糖糖＋新鲜的果蔬汁做成，用最简单的配料给孩子最细致的呵护。🌸这款水果棒棒糖，新鲜水果制作，不含蔗糖...
雪媚娘用的自制水怡
以前调奶茶就是用这样的糖浆。现在用来给雪媚娘的皮保湿，第二天吃皮也是软软糯糯的，底部也不会硬哦！谱子的用量是用的任子昂的，谢谢。用料热水30克细砂糖50克雪媚娘用的自制水怡的做法砂糖放入不粘锅，加入热水搅动一下。开...
怡s【七彩水果豆浆】
相信吗？豆浆搭配水果也能做出健康美味的功能果汁，有的可以纤体减肥，有的美容养颜，有的补肾护眼，有的调节免疫力......在保健的同时，让味蕾体验不可思议的新美味！用料豆浆和果蔬怡s【七彩水果豆浆】的做法【香蕉红枣豆浆】消...
茄汁大虾（消耗水怡）
酱汁的配方来自堂妈的韩国辣酱炸鸡，很百搭的一款酱汁，配大虾、炸鸡和炸里脊都可以，家中水怡用不完用这款酱汁做菜消耗的特别快，制作非常快手，孩子们都爱吃。用料阿根廷红虾8只蒜适量水怡6大勺蕃茄酱4大勺韩式辣酱1大勺（不吃...
【小酌怡情】水果调味酒饮料
须晴日看红妆素裹分外妖娆～～～～～～从小对酒无感家里人也不是很会喝酒印象中酒这个东西很苦没觉得好喝在我家酒就是用来做调料的》〉》〉》〉》〉》〉》〉》〉》对酒的第一次改观大学那会儿室友带来了自家酿的葡萄酒装在瓶子里...
牛轧糖（水怡小分量版）
之前尝试了好多方子做牛轧糖，因为是新手有时控制不好一锅糖和材料就毁了，新加坡买原料可不便宜啊那叫一个心痛。经历了无数次的失败之后，终于让我减到最少的原料做一小份糖糖，给新手的你们尝试做就算失败也不会太心疼之前...
水怡版～原味牛轧糖
最近总有厨友问我要牛轧糖的做法，所以就把我做的方法分享一下！用料韩国水怡450克蛋清60克白砂糖170至180克黄油80克水70克盐3克花生仁420克全脂奶粉200克水怡版～原味牛轧糖的做法花生仁用烤箱180度中层烤15分钟！（请按自己...
奶香贝贝南瓜馅(消耗水怡)
如果不是用贝贝南瓜用的是普通南瓜，就不用放水了，直接打成泥炒，而且分量要大一点蒸好500克左右，想要奶香的话就放点奶粉下去，然后放点炼乳，不放炼乳的话奶粉多放点(如果你家有芝士也可以扔一点下去哦)啥都没有的只要南瓜糖...
缤纷坚果船 （极简版、无转化糖浆、水怡）
用料淡奶油30克蜂蜜30克黄油50克白砂糖46克糯米船30只各式坚果100克缤纷坚果船（极简版、无转化糖浆、水怡）的做法1、各式坚果掰碎喜欢什么坚果就放什么我用了扁杏仁、杏仁片、花生、核桃、蔓越莓、腰果2、将除了坚果的...
绿豆糕❗〔无麦芽糖水怡版〕软糯香甜✨解暑必备
没放麦芽糖水怡，有点入口即化的感觉，个人觉得好吃不噎人，一口吃掉肯定会噎人的😂可以试一下，建议使用大点的模具❗用料脱皮绿豆250克糖60克黄油50克绿豆糕❗〔无麦芽糖水怡版〕软糯香甜✨解暑必备的做法脱皮绿豆提前浸泡...
猫爪棉花糖（无水怡版）
用料玉米淀粉适量蛋白40克细砂糖（蛋白）25克水40克细砂糖（水）15克吉利丁片10克猫爪棉花糖（无水怡版）的做法小火炒玉米淀粉吉利丁片放冷水里泡软蛋白+糖打发到小尖角水+糖放锅里小火煮沸然后把泡软的吉利丁片放进去搅拌均匀锅...
花生牛轧糖(水怡版 玉米糖浆)
牛轧糖是我每年春节前必卖的一款糖果，当时卖的很好，天天最累的就是搓花生皮，包糖纸和写快递单，，牛轧糖要吃就吃水怡版的，也叫玉米糖浆，棉花糖版不推荐用料水饴（玉米糖浆）300克水40克蛋白1个花生250克细砂糖130克黄油25克奶粉50...
无水怡海盐焦糖杏仁太妃糖
#CHEFMADE美食日记因为没水怡和糖浆了😀就直接熬了，想不到意外的好吃，连我家那从不吃零食的都吃了好几个连赞又香又好吃😀我这学厨11寸正方形加高模28.6*28.6*6cm#CHEFMADE美食日记WK9446真的是个万能盘😀啥都能做用料...
怡s【花蛤蒸蛋羹】鲜美无比！
用料鸡蛋3枚、花蛤20个（约200g）姜3片、蒜3瓣、小葱1根、料酒2汤匙、生抽1汤匙、芝麻油1汤匙、开水150ml、盐少许怡s【花蛤蒸蛋羹】鲜美无比！的做法❶将鲜活花蛤宝宝表面洗净，置入清水中，宝宝们会自然慢慢张开小微口，轻轻晃...
自制水怡
今年做牛扎糖，雪花酥都不用棉花糖自己熬糖，从种小麦开始做了麦芽糖，可是自己熬的麦芽糖颜色深。做出来的雪花酥不够白胖，于是自己熬点水怡和麦芽糖搭配起来效果能好点。用料细砂糖500克水300克自制水怡的做法秤量好糖水把...
水怡版芝麻球
想吃芝麻球，又担心激素的问题不敢用蜂蜜，还有蜂蜜版给我吃也太甜，咨询了资深做糖的表姐，改用水怡，甜度刚好，与厨友分享！我用100克的核桃，做完65个左右用料水饴240-250克熟芝麻500克核桃碎50-150克水怡版芝麻球的做法把熟芝麻...