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有关保罗大叔咸牛肉派的做法步骤和做法图解
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有关保罗大叔咸牛肉派的做法步骤和做法图解
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保罗大叔-咸牛肉派
08-02
用料胡萝卜适量芹菜适量欧芹适量土豆适量洋葱适量咸牛肉适量派皮一份保罗大叔-咸牛肉派的做法1.胡萝卜芹菜洋葱切块翻炒2.加入土豆牛肉汁和伍斯特沙司3.加入咸牛肉炒大约5分钟一定要冷藏馅料噢将派皮擀薄,比烤盘要大,然...
王叔叔版罗宋汤
11-27
第一次被我做失败了🤔用料牛腩250克西红柿3个土豆2个洋葱1个胡萝卜2根番茄酱很多勺王叔叔版罗宋汤的做法准备食材。土豆和萝卜要切块,大小比牛腩小一点。洋葱和番茄随意切。牛肉清水去血水。把洋葱和番茄放入油锅翻炒...
泰式鸡肉派【保罗教你做派和布丁】
12-02
Thaichickenpie来自BBC的电视节目PaulHollywood'sPiesandPuds菜单可在BBCFood网站查阅:_chicken_pie_20300第1季第4集用料~~~~~~~~~~【肉馅材料】:~~~红辣椒1根(可根据口味自行增减)小红葱头bananashallot2个大蒜2瓣...
软炸牛肉(叔叔的秘方)
02-01
软炸牛肉新鲜牛肉切大小适中的片,然后用下方调料腌制1个小时以上,最后炸熟即可腌牛肉:料酒盐醋油姜葱酱油耗油炸2遍1炸熟2上色用料牛肉盐姜葱料酒醋酱油耗油油软炸牛肉(叔叔的秘方)的做法把新鲜牛肉切片,依次放入调料按摩拌...
肉丸咸派
11-21
直特别想做派,看到@Z印佳Z这款鸡肉丸咸派决定来试试~就是准备材料有些繁琐~味道我不多说,做了就知道啦。派皮是小山进的方子。烘培界的大师哈用料马苏里拉芝士适量无盐黄油(派皮)130克低粉(派皮)34克高粉(派皮)185克牛奶(派皮)45...
大叔
07-09
就是有点耗时间,还有点老,以外还是很香的。用料时间32个料酒04.25勺21大叔的做法13246小贴士有厨友探讨厨艺吗yj962109...
大叔 · 酥肉蒸碗
01-30
大长安过年的八大碗之一,必备菜。用料前腿猪肉2kg鸡蛋1~2个姜5片淀粉若干面粉若干盐若干料酒若干五香粉若干大叔·酥肉蒸碗的做法前腿猪头切成拇指粗细长短的条,放入盐,料酒,姜末。再放入面粉,淀粉。再放入五香粉。打入两个...
【保罗教你做布丁和派】草莓罗勒棉花糖
11-05
截图来自【PaulHollywood'sPies&Puds】阿may大大有建这一菜单,但是没有这个菜谱,所以仿照格式做了一个方便自己做因为视频中没有给出各项材料的用量,就请大家结合其他方子做吧~用料葡萄糖浆草莓泥糖吉利丁液玉...
大叔 · 宫保鸡丁
09-08
家里老太太过来吃饭,给丫头和Vivian做了麻辣小龙虾,老太太吃不得辣,那就来个这样的家常菜下饭吧。用料花生米一小把鸡胸肉1块郫县豆瓣少许胡萝卜半根黄瓜半根青笋半根料酒若干葱半根醋若干生抽若干白糖若干淀粉少许大叔...
俄罗斯🇷🇺大叔的罗宋汤 Борщ Barszcz Borsch
04-01
用料土豆2个圆白菜1/3-2/3个甜菜2个胡萝卜1-2根白洋葱1-1.5个五花肉/牛腩肉(选用)适量月桂叶(即香叶)1片酸奶油一点新鲜欧芹一点食盐适量俄罗斯🇷🇺大叔的罗宋汤БорщBarszczBorsch的做法五花肉切条,放入冷水锅中,大火煮...
保罗叔❤教你做面包❤懒人截图笔记
12-31
借个地方放截图!看看有没有人能和我一起尝试成功!慢慢修炼~从最简单的做起。用料白面粉250g全麦面粉250g盐1茶勺小苏打1茶勺(具体翻视频)脱脂牛奶(或酸奶油可替代)420ML感觉还是脱脂牛奶好买到)保罗叔❤教你做面包❤懒人截...
罗杰叔叔蛋炒饭
12-19
用料鸡蛋个米饭碗小葱根洋葱个酱油芝麻油味精罗杰叔叔蛋炒饭的做法蒜切碎,洋葱切碎,1个鸡蛋,一个蛋黄,小葱切碎,辣椒切碎炒香蒜末和洋葱末,炒熟鸡蛋加酱油,芝麻油,味精,葱末,辣椒末...
大叔 · 蒜泥白肉
12-09
有时候家里会忽然有那么几大块肉,不知道该怎么吃,就弄成这样,夏天下酒,实在是合适。用料二刀肉2斤葱白两段姜5片生抽适量蒜5瓣桂皮1片八角2只香叶3片冰糖一大块香油适量味精适量香菜一棵白芝麻适量大叔·蒜泥白肉的做法二...
骆叔叔家的天妇罗(素)
05-18
用料鲜香菇5个藕半个低筋面粉1/3碗鸡蛋2个盐适量骆叔叔家的天妇罗(素)的做法鲜香菇切大厚片,藕切片,备用鸡蛋打散,加入低筋粉,(普通面粉也可以),搅拌均匀,太稠的话加适量水即可,加适量盐,搅拌均匀热锅起油,五六成热的时候即可炸每...
大叔 · 黑椒牛排
05-26
牛排之前一直想做,但怕麻烦一直没有尝试,然后机缘巧合的去买红酒的时候买了一块牛排,于是,为了我家丫头和Vivian公主准备的菜谱就又多了一道菜。用料牛排一块洋葱半只西蓝花一小块胡萝卜一小块黑椒汁适量意大利面100g大叔...
【搬运工】保罗大叔的西西里柠檬柑橘面包
06-21
保罗的超级丰富的西西里柠檬柑橘面包,我把9寸蛋糕模具配方换算成了8寸的。这款面包非常足实,而且吃起来有一点点蛋糕的感觉,可以算上面包里的蛋糕。而且不同于常见的甜面团配方,此配方吃起来柑橘非常清淡,不容易腻,有着柠檬...
大叔的卤牛肉
05-01
这道菜主要是为了简单化美食。让一些做饭零基础的人都可以做的出来很好吃的牛肉。用料牛腱1500克八角四个桂皮一块蚝油一勺花椒一勺姜4片生抽一勺干辣椒6个老抽一勺盐一勺香叶6片冰糖6小块白酒一勺五香粉一勺黑胡椒粉...
保罗的米布丁【保罗教你做派和布丁】
12-02
Paul'sricepudding来自BBC的电视节目PaulHollywood'sPiesandPuds菜单可在BBCFood网站查阅:_rice_pudding_76281第1季第4集用料大米60g全脂牛奶600ml脱脂奶粉2大勺细砂糖2大勺柠檬(取薄皮)1片豆蔻(现磨)少许无盐...
秘制卤牛肉-【大叔有药】
04-27
自己卤,食材和热量比较好掌控。(多方研究和取经了些前辈的经验,综合了下,自行实践的方子)煮东西,合自己口味就行,其实也没硬性规定。用料牛腱子肉2000g盐适量八角2个姜几片生抽4勺小葱3根料酒2勺老抽适量罗汉果5粒冰糖适量桂...
大叔版香煎罗非鱼
06-13
很久没做饭了,买了平底不粘锅还是要试试才好。冰箱里唯一的肉食就是一袋冰冻罗非鱼了,好在周末买了一些菜,有芦笋,彩椒,就试一试煎鱼吃吧!提前学习了下菜谱里各厨神煎鱼的做法,开干!用料冰冻罗非鱼一片约200克芦笋四根彩椒三...
保罗大叔的英式马芬English muffin/Paul Hollywood
01-15
超级喜欢大叔啦,有他的BBC节目我都会找来看。他的方子我也在一个个试着做。那天想吃班尼克蛋了,我住的地方买不到英式麦芬,就干脆自己去BBCFOOD上找来方子做。这个菜谱用来方便自己记录的。有兴趣,可以去_muffins_56640自...
【保罗大叔 经典酸面包】
09-16
来自BBC,paulhollywood'sbread_sourdough_21029用料高粉375g天然酵母250g盐7.5g水135ml-175ml橄榄油,揉面用适量【保罗大叔经典酸面包】的做法烤箱放石板预热最高温,搅拌盆里倒入面粉、天然酵母和盐混合,添水揉合面...
大叔 · 红烧罗非鱼
12-06
丫头爱吃鱼,人人皆知。而鱼为大菜,不会怎可?用料罗非鱼1条(1kg)葱适量姜适量蒜适量生抽适量老抽适量醋适量糖适量大叔·红烧罗非鱼的做法罗非鱼刮麟洗干净,划口均匀抹盐,腌制半小时以上,备用。葱切花,姜切丝,蒜切片,干辣椒切段,备...
真田大叔的俄式沙拉酱牛肉
03-01
转自小红书@真田大叔的手作美食https://www.xiaohongshu.com/discovery/item/5e7dea880000000001003767?xhsshare=CopyLink&appuid=5a940afc11be10167e39a783&apptime=1585354244用料牛肉橄榄油炒牛肉用的生...
黑麦迷迭香大蒜布鲁姆面包bloomer——你还记得大明湖畔的保罗叔么?
07-03
看到保罗叔的bloomer配方用的是橄榄油,就忍不住手痒,改了一下配方,加了迷迭香大蒜碎和黑麦。成品非常的软嫩好吃,就想要记录一下。首先要感谢下厨房辛勤厨友之前上传的视频截图,真的让操作过程变得简单了很多。在此po一下...
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