冰糖栗子酱
金秋季节，金栗飘香。每当这个时候我总是要做些自己喜欢的冰糖栗水酱，为我的面包，蛋糕，甜点增添一些新内容……今天也不例外，趁做酱的机会，把过程记录整理下来，为有兴趣的朋友提供一个参考。至于栗子的功效，自己"百度"一下吧不...
栗子吃法一｜焦糖海盐栗子酱
用料栗子400g白糖100克水20克淡奶油20克牛奶200克栗子吃法一｜焦糖海盐栗子酱的做法栗子我买的炒好的，用生栗子也行，煮熟剥皮加入同等栗子的牛奶搅打成泥100g白糖加20g水不必搅拌小火熬制琥珀色加入温热的奶油20g熬好的焦...
栗子酱
前两天我妹给我拿了点新摘的栗子来。昨天做了点栗子酱，今天又用栗子酱做了栗子蛋糕。今天先给大家上栗子酱的视频。明天上栗子蛋糕！用料法式栗子酱煮熟的栗子250克牛奶28克淡奶油25克无盐黄油25克糖浆/果糖（我用的是转化...
冰糖炒板栗
吃了要舔壳的板栗～应季而食，板栗是秋天不能错过的美食。用料切开口的板栗500克冰糖30克水50克冰糖炒板栗的做法板栗用小美5分钟速度5洗净晾干，切个小口。上述食材全部加入主锅中，（板栗一定要切个口）35分钟/V档/反转小勺。倒...
栗子冰激凌
喜欢栗子做的美食用料全脂牛奶250g淡奶油90g蛋黄60g砂糖50g栗子泥120g糖渍栗子50g黑朗姆酒一勺栗子冰激凌的做法将所有材料称重备好牛奶和30克淡奶油煮沸离火，蛋黄和砂糖打发至发白，将加热后的牛奶缓慢倒入蛋黄中并用打...
krups冰糖炒栗子
之前用烤箱烤过一次，比较干不是很软糯。机器人锅省事且口感软糯，非常非常快手好做，冬天必备的热乎毛栗子你必须拥有！用料板栗1000克冰糖100克水150克krups冰糖炒栗子的做法栗子洗干净划十字口在锅中加入栗子水冰糖手动转...
栗子满满的栗子冰淇淋
用料栗子500克糖80克淡奶油600克糖60克牛奶200克栗子满满的栗子冰淇淋的做法栗子去壳加水煮10分钟，去掉绒皮，再冲洗一下栗子壳180度烤15分钟栗子加500克水、80克糖，中火煮30-40分钟，取出栗子肉烤过的栗子壳加水开盖煮30分...
栗子蛋糕（附焦糖栗子酱的做法）
这道美食源于一个栗子模具，做了一次纯蛋糕的，只是形状是栗子，味道什么的与栗子一点关系都没有，所以想做一款真正的栗子蛋糕，就有了今天的方子用料栗子泥栗子仁500克水（看具体情况决定水的量）280-300克焦糖酱糖250克水20克淡...
焦糖栗子酱
用料栗子400g水400克白糖（糖浆用）100克凉水（糖浆用）25克开水（糖浆用）80克黄油20克焦糖栗子酱的做法熬好焦糖糖浆：凉水加白糖，小火熬至焦糖色，绵密泡沫状态，加入开水（这一步小心飞溅）既成栗子煮熟剥皮加水料理机打成泥加黄油炒加黄...
冰糖栗子
用料板栗600克冰糖1小块水冰糖栗子的做法栗子洗净入高压锅加到栗子2/3处的水和1小块冰糖中火上汽计时10分钟本来想再煮点糖水抹栗子上进烤箱再烤烤的结果尝尝已经很好吃了就直接吃没了小贴士自己记录一下用高压锅需要...
原味栗子酱&焦糖栗子酱
用料板栗仁（生）300克水380-400克黄油（提前软化）30克糖粉（自制）50克焦糖酱（TM6自制）120克原味栗子酱&焦糖栗子酱的做法将生板栗仁和水放入主锅，以25分钟/100度/速度1煮熟。以15秒/速度8打磨，刮刀将锅壁的栗子泥刮至主锅底，再...
冰栗子
在知乎上看到有人推荐冰栗子，淘宝买来吃果然好吃好吃好好吃，板栗一定要冻实了，不是冷的那种算不上冰栗子哦(〃∇〃)冰栗子那么贵，不如自己做好放冰箱冷冻。当然，也可以直接买现成的熟板栗放冰箱哦٩(*´﹀`*)另外，即便夏天也...
冰糖炒栗子
“栗子"养胃健脾，补肾强筋，活血止血!金秋时节，栗子飘香……唯美食与爱不可辜负!用料板栗适量冰糖少许水适量油少许冰糖炒栗子的做法准备新鲜小栗子，洗净切口开水焯下，冷水清洗再加水+老冰糖煮煮约30分钟至软糯，中途可加水中...
冰糖柚子酱
纯粹是为了消耗那些柚子，因为口感苦苦的而不受家人待见，于是参考了别人的果酱，原先是打算面包机炒的，感觉熬的太慢，又放到锅里炒了，就是一种要小火不停炒，胳膊有点小累，没面包机可以偷懒的小伙伴还是用锅炒吧用料柚子1500g冰...
焦糖海盐栗子酱、糖渍栗子
栗子是秋天的风物，每年秋冬我都会做栗子相关的甜点，栗子本身的味道是低调的，做成焦糖味就会有层次得多，希望你们也喜欢🍂🌰用料带内皮的栗子约1000克栗子酱的部分：细砂糖250克冷水20克淡奶油150克黄油20克海盐3克焦糖海盐...
冰糖桔子酱
用料桔子，冰糖冰糖桔子酱的做法桔子剥皮洗净。煮锅加水烧开，放入冰糖化开放桔子，小火熬煮至桔子熟烂，不停搅拌到汁水浓稠成糊状即可小贴士要把桔子洗干净，不然会肚子痛...
日式冰糖炒栗子（电饭锅版）
原料简单，好吃的糖炒栗子，只需要电饭锅就可以完成～没有栗子的秋天不算完整～so让我们一起来糖炒栗子吧～用料《原味》新鲜栗子适量冰糖一大块水《日式》酱油一勺味淋一小勺干桂花一小撮日式冰糖炒栗子（电饭锅版）的做法栗子切十...
冰糖梅子酱
用料水盐少许青梅5斤冰糖2500克冰糖梅子酱的做法1.将青梅洗干净用牙签剃掉梅子蒂，然后用盐巴＋水+梅子泡两个小时去涩2.将泡好的梅子放入锅中煮15分钟。3.梅子煮至皮，肉，核分离捞起滤水。4.将梅肉过筛入锅，加冰糖熬制浓稠。...
栗子吃法十｜栗子冰淇淋
用料冰激凌一碗栗子酱一大勺冰葡萄十颗栗子吃法十｜栗子冰淇淋的做法冰箱里的冰淇淋，如果没有可以用酸奶冻一下挖成球放碗里焦糖海盐栗子酱的做法在首页，这个味道的栗子酱真的抹面包或者抹饼干都好吃😋裱花袋把栗子酱挤出...
栗子酱/糖渍栗子
用料栗子酱⬇️板栗700克（去皮后）白糖40克红糖20克玉米油40克糖渍栗子⬇️板栗300克（去皮后）糖130克栗子酱/糖渍栗子的做法板栗划口，冷水下锅，水开后中小火煮30分钟。用一把小水果刀辅助剥壳，先剥去外壳，再轻轻削去内皮。这里要注...
焦糖栗子热饮～(消耗焦糖酱)
焦糖奶油酱的好去处～超级喜欢吃栗子，昨天做了栗子胖之后还剩些栗子，刚好手边有焦糖酱，就煮了一锅暖乎乎的热饮～这两天刚好在降温，捧着栗子热饮的感觉真是太幸福啦！ps：焦糖奶油酱的做法下厨房能找到很多，就不重复说了，方子为一人...
桂花冰糖栗子
秋天正是栗子的季节，栗子不仅美味，还有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。大街小巷总能看到卖糖炒栗子的小摊，买的人总是络绎不绝。不过，在街上炒免不了有灰尘，还有加在栗子中的“糖水”大概也是糖精或...
冰糖炖栗子🌰
每一年板栗🌰的季节，妈妈一定要带最好的板栗给我们吃，由于板栗容易烂掉，每一次都是没有吃完，烂掉就很多的，太干了吃了也不容易消化，所以不大敢多吃的，烂掉也是顺其自然的事了，想想妈妈从山上捡栗子多么辛苦，真的感觉好浪费，今年...
秋日限定款栗子酱和糖渍栗子
属于秋天的美味，不论空口吃，还是抹面包还是做蛋糕都非常棒。这款是焦糖海盐风味，坚果芳香馥郁，焦糖海盐增添了另一番风味。用料剥好的栗子仁500g海盐焦糖酱：细砂糖150克水30克淡奶油150克黄油20克海盐2克香草夹半根糖渍栗...
栗子酱
用料栗子仁200克，水500克，白砂糖30克，黄油35克，香草精1克栗子酱的做法栗子洗净切去尾部，放入煮开水的锅中煮3分钟，捞出微凉剥去皮即可。栗子仁200克，水500克，香草精1克，放入主锅，设置20分钟/varoma/小勺，煮熟设置1分钟/速度10将...