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有关棋格淋面的做法步骤和做法图解
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有关棋格淋面的做法步骤和做法图解
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棋格淋面蛋糕
04-12
6寸#工具硅胶垫克称电磁炉奶锅刮勺蛋抽打蛋器盆3滤网毛刷抹刀转台保鲜膜网架锯齿刀刻模(大小)圆模2裱花袋脱模刀用料巴伐利亚蛋糕胚(原味)蛋黄30g黄油40g蛋清60g细砂糖40g低筋面粉30g巴伐利亚蛋糕胚(可可)蛋黄30g黄油20g蛋...
棋格小酥饼
12-02
还是上一款酥饼的配方,稍做了些改变。一块块小小的棋格,是不是有些童话般的感觉?用料淡黄油180克高筋粉60克低筋粉200克盐1/2勺香草精1勺细砂糖20克红曲粉10克棋格小酥饼的做法黄油室温软化,加细砂糖打至发白蓬松柔顺高筋...
鸡汤棋盘格
02-19
鸭血蒸熟淋上酱油,简单又好吃,但是视觉上不够美观。稍微改良一下能提升为一道大菜呢!用料鸡汤1碗豆腐1块鸭血1块葱1把鸡汤棋盘格的做法见下小贴士1、鸡汤煮沸,加葱白碎蒸香2、豆腐、鸭血切块下入汤中3、煮沸后加盐、味精...
棋格蛋糕
05-18
在每一个特殊的、或者并不特殊的日子里,外表简洁内里惊艳的棋格蛋糕,都能让人体验不一样的下午茶时光。如果你喜欢我的菜谱,欢迎关注我的微信公众号【Monica美食记】,每天都会与大家分享小菜谱哦~!用料原味戚风:六寸鸡蛋3个...
棋格饼干
08-01
用料原味曲奇低粉75黄油40细砂糖20蛋液25可可味曲奇低粉65可可粉10黄油40细砂糖20蛋液25棋格饼干的做法黄油软化,加入细砂糖搅匀,加入蛋液搅匀,筛入粉类,冷冻5分钟让面团好操作。可可味同上。原味曲奇擀成1厘米厚的长方形...
水果棋盘格
12-12
红与黄的撞色,搭配成棋盘格,视觉上的冲击,味蕾上的碰撞。炼乳的点睛之笔,一次完美的结合!用料圣女果半斤凤梨半个炼乳10克水果棋盘格的做法1)买来的凤梨去皮,改刀切成筛子块2)圣女果洗净,去蒂,去头,改刀跟凤梨等高3)每层按照棋盘...
棋盘格蛋糕
11-21
用料鸡蛋4个细砂糖120g低筋面粉110g淡奶油300g可可粉10g淡奶油用细砂糖40g装饰可可粉装饰开心果碎装饰水果直径20厘米的模具棋盘格蛋糕的做法两个鸡蛋加60克细砂糖打发成蛋糊,筛入60克低筋粉,搅拌均匀。放入预热到170度...
棋格馍馍
04-16
最近痴迷格编,刚好有紫薯,就想着编个棋格发面的,看看会怎样?第一次做,只是试试,都没拍图,没想到效果不错!所以,又做了第二次,才有了这个菜谱。以后的棋格类作品有处安放喽!😜😜😜用料紫薯发面团150克普通粉发面团150克棋格馍馍的...
棋格蛋包饭
06-16
给儿子做的蛋包饭哈哈,蛋白蛋黄分开,别具一格~不为啥,只为凹造型,只为摆拍~和我一样喜欢摆拍的颜值控,一起来试试~孩子看到这样的蛋包饭,也是觉得新奇好玩,吃得比平时多好多哦~配方是做一个蛋包饭的量。用料鸡蛋3个米饭一碗青豆...
棋格茄子
01-08
用料长茄子3个(一剖为二切棋子格)日本酱油姜蓉棋格茄子的做法切好棋子格的茄子放入油锅小火煎。不断地晃动锅子以免沾锅。不要煎得太透,太软,否则浸泡后失去口感煎好后,将兑好水的日本酱油倒入锅中。趁热浸泡...
棋格吐司
10-25
用料高筋面粉500克牛奶315克酵母5克细砂糖30克盐6克鸡蛋1个黄油30克可可粉2克红曲粉2克棋格吐司的做法除黄油,可可粉,红曲粉以外的材料全部混合,低挡混合成团,换高一档能拉出粗膜。加入软化好的黄油,转低挡。将黄油揉进面...
棋格苹果🍎
04-27
苹果用通红的好看~用料苹果1个切刀1把美工刀1把淡盐水适量棋格苹果🍎的做法将苹果洗净,在苹果这个位置下刀~切好一半~准备好淡盐水,搅拌融化~苹果放进淡盐水里防止氧化(表面不会变黑)~竖着切(距离均匀的切)~再横过来切(形成四...
棋格冰淇淋
10-07
这款棋格冰淇淋是在youtube上搬运过来的,传送门不含生蛋黄,因此介意生蛋黄的亲们可以尝试哦~方子是一个6寸(15*5cm)慕斯圈大小的用量,注意,方子很甜,请自行减少炼乳用量用料香草味淡奶油145ml炼乳75g香草精2.5ml可可味淡奶油...
棋格子饼
09-22
泡打粉肯定是不够了,早知道就用自发粉,最后组合的时候也没有好好的完成,尽管是在假期里还是有点手忙脚乱。用料低筋粉或者蛋糕自发粉600g巧克力粉50g蛋黄3个鸡蛋1个全蛋液1个黄油300g砂糖250g水少许香草精少许棋格子饼的...
棋格蛋糕卷
07-22
【份量】28x28金盘【成本】16元【时间】1小时30分钟【烘烤】160度25分钟用料蛋糕鸡蛋4个牛奶40g玉米油40g细砂糖(入蛋黄)20g细砂糖(入蛋清)40g低筋面粉50g香草精一滴柠檬汁一挤可可粉5g奥利奥咸奶油淡奶油200g细砂糖15g盐...
╰sssM烘焙╯网红棋格面包
06-14
做法:1.在面包片上均匀的涂抹上蓝莓味的奶酪。或涂上自己喜欢口味的奶酪。2.将芝士片横竖各切四刀,切成25个小正方形。3.将小的芝士片交错摆成棋格的形状。每个正方形小块错开位置摆放。4.喜欢抹茶口味的也可以在原味的...
棋格寿司
05-25
好看好吃的棋格寿司,大家一起动手做起来用料米饭适量海苔适量肉松适量黄瓜一根胡萝卜一根鸡肉肠一根火腿肠一根沙拉酱适量棋格寿司的做法胡萝卜,黄瓜,鸡肉肠,火腿肠都切成大小一样的长条,尽量切成正方体每根外面都包上一层...
棋格土司
12-11
各种口味的土司,各种吃法,颜色依然是最强的视觉冲击,看了自由老师的棋格土司觉得很漂亮,于是学着做起来,方子不同,喜欢中种,当然这个棋格不拘泥于抹茶,还可以可可,红曲,咖啡,竹炭,只要你喜欢就可以用料中种面团:高粉300克牛奶170克...
煎棋格馒头
09-03
小v同学门牙松动的厉害,没法咬东西,有时看见好吃的没法咬,急的泪汪汪。我把朋友这一招儿学来,抛砖引玉,给各位换牙期宝宝的娘,可以考虑把食物做的小小的,软软的,帮助孩子度过这“困难”时期。用料手工馒头一个鸡蛋一枚盐少量...
双色棋格饼干
06-10
学烘焙的第一天,试下做这个用料黄油150克低筋面粉310克鸡蛋1个糖粉120克可可粉10克抹茶粉10克双色棋格饼干的做法加入黄油和糖粉,打发至浓稠发白。加入鸡蛋,搅拌吸收。倒入低筋面粉搅拌均匀成面团形状加入可可粉搅拌均匀...
棋格苹果
07-07
棋格苹果并非是我的创意,是看到下厨房的大神慧绘美食记的作品,我自己琢磨的。有厨友很感兴趣,所以写了这个菜谱,有不周的地方请指正。第一次写菜谱,水平有限,望见谅哈😳😳用料苹果一个水果刀一把小号美工刀一把淡盐水一碗棋...
棋盘格吐司
10-06
一款有颜值的吐司。用料吐司两片芝士片两片草莓酱适量蓝莓酱适量棋盘格吐司的做法1:芝士片切成小方块。去图片一样摆放在吐司上。2:果酱抹在吐司的空格处。3:放烤箱烤五六分钟就好了。小贴士简单有颜值。好吃心情好。...
棋子格饼干
12-08
参考分量:90块烘焙:烤箱中层,上下火180度,10分钟左右。用料低筋面粉130克可可粉20克黄油80克糖粉60克鸡蛋25克杏仁香精(或浓缩柠檬汁)0.5克低筋面粉150克黄油80克糖粉60克鸡蛋25克香草精1.5克棋子格饼干的做法1另准备鸡蛋适...
棋格子饭团
03-08
阳光明媚的周末,跟小伙伴们约食了饭团。冰箱里常见的食材也能变得不一样!之前看到过这个棋格子的编法觉得好难,但其实上手之后发现其实真的很简单!下面就把详细的做法po在下面👇啦用料鸡蛋2个黄瓜半根拌饭料1袋糙米饭1碗...
奶油淋面棋格蛋糕
06-29
给大家带来一款高颜值的蛋糕——渐变色奶油淋面棋格蛋糕,不光有颜值,还有内涵~~此配方有完整详细的视频教学,有需要的同学可以关注我同名微博(Emily的烘焙人生),直接在微博下可以观看,另外我们定期有免费视频直播课程,开课时...
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