葱花蒜蓉炒花蛤
用料花蛤1000g葱花蒜蓉红椒料酒白胡椒粉、花椒粒姜丝葱花蒜蓉炒花蛤的做法买花蛤时记得要配好的盐水，回家用盐水继续泡几个小时，吐尽泥沙。洗干净后用清水再泡一会。花蛤放入冷水锅煮开立即关火，翻炒几下贝壳自然就张开...
蒜蓉炒蛤蜊
5-6月份是蛤蜊最肥的时节，每年这个时候总买来炒，孩子们也喜欢吃。用料蛤蜊1斤半小米椒2个葱5根蒜1只生抽适量蚝油适量白糖少许蒜蓉炒蛤蜊的做法蛤蜊洗净后冷水下锅，煮开口后快速捞出，水份不用沥得太干。准备好配料7成油温...
蒜苗炒花蛤
炎热的夏天，约上自己伙伴，喝着冰爽的啤酒，品着炒花蛤那是何等之美。用料花蛤600克蒜苗3根姜4片小葱2根蒜2粒青红椒各1个盐1茶汤匙生抽1汤匙生粉1茶匙油蒜苗炒花蛤的做法蒜苗、葱洗净切成长段，姜蒜去皮切碎，青红椒切长圈备...
超级入味的蒜蓉辣炒花蛤
出去吃一盘20块钱左右，自己做不仅处理的干净，而且10块钱之内搞定用料花蛤1斤葱5片姜3片蒜1头干辣椒2个郫县豆瓣酱1勺生抽2勺白糖0.5勺料酒1勺醋1勺超级入味的蒜蓉辣炒花蛤的做法准备花蛤一斤，加一勺盐浸泡三小时吐沙，多清...
蒜蓉蒸花蛤
身为北方妹子，在南方这个临海城市生活久了，在菜系上也会受到影响，有些海鲜做起来还是很简单的，以前经常在外面吃锡纸花蛤，味道鲜美，非常好吃，于是这次趁着妹妹来玩，我就下厨试了下这道菜，没想到非常成功，太美味，太满足，和外面同样...
蒜炒花蛤
用料花蛤3斤蒜15瓣姜15片干辣椒10个料酒少许生抽少许盐少许蚝油少许豆瓣酱少许蒜炒花蛤的做法买的无沙的花蛤花蛤泡水，用料酒泡30分钟，再吐吐沙。备好配菜，葱姜蒜。配菜，葱姜蒜，豆瓣酱。起锅烧油，爆香姜蒜。豆瓣酱炒香。倒...
葱姜炒花蛤
快手菜，简单易学，花蛤非常鲜美，喜欢！用料花蛤1斤姜5片葱2根料酒适量生抽适量糖适量葱姜炒花蛤的做法热锅冷油，下葱姜，爆香倒入洗净无泥沙的花蛤，迅速翻炒。然后加料酒，生抽，糖调味。翻炒到花蛤基本开口，关火。撒上葱花即可。我...
蒜蓉花甲 香辣花蛤
吃到一半才想起拍照，凑合着看吧，再晚就剩壳了用料蚝油1勺料酒1勺生抽2勺豆瓣酱半勺蒜8瓣葱半根糖1勺干辣椒10个姜5片淀粉1勺蒜蓉花甲香辣花蛤的做法先把蒜切末，姜切片，辣椒切段，葱切碎，取一碗，里面加入生抽，耗油，料酒，糖，淀粉再...
蒜蓉辣酱炒花蛤
今天520，还是需要些仪式感的用料蒜蓉辣酱2.5勺蒜3瓣姜2片盐10克料酒1勺海鲜酱油1勺干辣椒3个蒜蓉辣酱炒花蛤的做法买回来的花蛤用盐水泡半小时准备蒜，干辣椒，姜，青椒等辅料。锅倒油放蒜，姜，干辣椒爆炒出香味，然后放花蛤。炒...
葱炒花蛤
花蛤在麦德龙超市挑的，价廉物美。爱吃贝类的朋友可以做起来！用料花蛤750克蒜4瓣姜1只香菜少许大葱少许干干辣椒3个豆瓣酱1勺蚝油1勺白糖适量生抽少许葱炒花蛤的做法第一次吃花蛤，没太多经验，昨晚7点买回家后，刷净壳身，放清...
姜葱炒花蛤
用料花蛤葱、姜、蒜料酒盐、糖姜葱炒花蛤的做法先备料：姜、蒜切厚片，葱切碎，花蛤在水里养干净后控干水分。锅里要多放些油，计量的话，一般家里的陶瓷汤勺3-4勺油。油温尽量拉高一些，大致就是冒青烟的时候，花蛤连同姜蒜一起下...
葱姜炒花蛤
葱姜炒花蛤这次做法改良了，花蛤用开水烫了三秒钟，花蛤没有开口，锁住了里面的鲜味，再回锅加入葱姜炒，一滴水没有加，然后盖上盖子焖两分钟，开盖大火收汁，原汁原味，充份体现花蛤本身的鲜味用料花蛤500克料酒2勺小葱4根姜4片蒜1瓣...
快手辣炒蒜蓉花蛤花甲
偶尔会馋炒花蛤，自己做的好味干净卫生，一起做起来吧！用料花蛤800克蒜6瓣姜5片小葱2根小米辣2个蒜蓉辣酱2勺蚝油1勺生抽2勺盐适量白糖少许豆瓣酱1勺快手辣炒蒜蓉花蛤花甲的做法花蛤吐完沙清洗干净，锅里凉水放生姜料酒，放花...
洋葱炒花蛤
朋友跟着我一起入了一款烹饪机，这妞不会下厨，让我替她试几个小菜，昨天妞点了一款洋葱炒花蛤，这个无菜谱我就试炒了一下，五分钟完美出锅，真是好鲜好肥好简单哦。用料花蛤500克洋葱半个姜1小块料酒2茶匙细盐少许玉米油适量豆...
葱油炒花蛤
用料花蛤2斤蒜4瓣料酒2勺姜2片盐0.5克生抽1勺糖1克葱油炒花蛤的做法花蛤洗净油放到锅里热好，放入葱姜蒜，再放入花蛤翻炒，倒入料酒，盐，糖，生抽盖锅烧开...
蒜蓉辣炒花蛤
说起辣炒花蛤这道菜，大家脑海里浮现的大概都是炎热夏天的晚上配一罐冰镇爽口的啤酒的场景吧？需要滋补的冬天一样可以应景呢，只要在料理的时候加小半杯中国劲酒·金标，去腥提鲜的同时又更多了滋补的作用啦！本身就可以作为下...
蒜蓉花蛤
家常蒜蓉花蛤用料花蛤1斤蒜一只糖一勺料酒一勺小米椒2个盐半克小葱2根生抽1勺蒜蓉花蛤的做法冷水下锅煮开...
泰国蒜蓉辣酱炒花蛤
一到天儿好就喜欢自己做点好吃的，在家里边吃边看看美剧，小日子过得实在是惬意，比如炒点小海鲜，小海鲜吃着有味上瘾，却没啥肉，说白了就是吃多少都不长肉！做法也及其简单，用了泰国双海马的蒜蓉辣椒酱，不是很辣，有点微微的酸，吃着很...
葱爆蒜蓉花蛤
又是一道快菜，蒜蓉的独特成就了这道花蛤的特色。用料花蛤葱姜蒜蒜蓉葱爆蒜蓉花蛤的做法花蛤度水一夜后，清洗干净。放水中煮。待水温热，即可关火。此时花蛤都全部张开嘴巴了，捞出沥干。热油爆香姜片大蒜。入花蛤快速翻炒。...
蒜蓉炒花蛤
用料花蛤蒜头米里香小辣椒辣椒酱葱鸡精蒜蓉炒花蛤的做法准备花蛤用热水烫下，比较卫生刀背拍打，剁碎蒜头切葱先炒蒜头下辣椒酱下花蛤下点米里香，下点小辣椒【切段，点缀】，下点鸡精加葱，翻炒一下就完成了...
蒜蓉粉丝虾+蒜蓉花蛤金针菇
哪个都想吃，就一起来吧！我家里是蒸考一体箱，没有蒸箱的，也可以放到屉上蒸哈。用料虾14只粉丝2把花蛤半斤金针菇1把蒜2头味达美2勺耗油2勺鸡精1勺盐适量香油2勺香葱1根蒜蓉粉丝虾+蒜蓉花蛤金针菇的做法将粉丝用凉水浸泡20...
家常蒜蓉花甲（蛤蜊）蒜蓉花蛤饭店口感
老天呀，作为一个沿海小市民，第一次做这个感觉20多年的花甲白吃了！这才是正确的打开方式！蒜蓉一定要多！越碎越好，我嫌弃用料理机打蒜有味，就手剁碎的，你们可以用料理机打碎！真的隔壁小孩都馋哭了！用料花甲一斤蒜蓉最少不能少于10...
蒜蓉花蛤
时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料花蛤500g吐沙水没过食材盐10g食用油5g炒食用油15g姜末5g蒜末25g生抽5g小葱1根蒜蓉花蛤的做法蛤蜊泡在水中，加盐和油，搅拌2分钟。换水重复2-3次，让蛤蜊吐沙，最后再用流水冲洗一遍...
小葱炒花蛤
花蛤，有润五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能，深受国内外食客欢迎。相传两三千年前，人们就开始取食花蛤。清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到花蛤，御封它为“天下第一鲜”。从此，这个雅号就一直流传至今，闻名于世。用料花蛤1....
蒜茸炒花蛤
每天晚餐分享，只是单纯个人喜欢。用料花蛤2斤蒜2个料酒适量勺蚝油3勺生抽1勺小米椒6个二荆条3个洋葱小半个大葱头半截糖1勺藤椒油适量蒜茸炒花蛤的做法花蛤泡水吐沙洗净。过水捞出。滤干水分备用。大蒜粒水洗去除苦味...