爆好吃的孜然羊肉
好吃到晚餐吃光以后半夜把冰箱留好的食材全部翻出继续炒一大锅！消！灭！光！用料羊肉500克青椒100克红椒100克洋葱1颗葱姜适量生抽、老抽、料酒、盐、花椒适量孜然一大把爆好吃的孜然羊肉的做法羊肉用的是羊上脑，牛街的羊肉真...
炒孜然羊肉
在内地很少吃到羊肉串，这个菜和新疆羊肉串味道差不多用料羊肉250克洋葱半个盐二分之一勺孜然粉1勺孜然颗粒1勺辣椒粉1勺糖四分之一勺胡椒粉四分之一勺鸡蛋1个淀粉3勺炒孜然羊肉的做法羊肉切薄片，用蛋清，淀粉，洋葱丝腌制切...
葱爆孜然羊肉，羊肉卷版
感觉孜然和羊肉是绝配～用料羊肉卷344克（一盒），葱2根葱爆孜然羊肉，羊肉卷版的做法羊肉卷提前从冰箱里拿出来解冻。烧开水，焯羊肉卷，注意别焯过了，去下血污就可以了（大概几十秒吧）。两根葱斜切成丝。起油锅爆香红辣椒和少许葱丝，羊...
孜然炒羊肉
买了10斤河北唐县现宰得羊肉羊排，最近净想着各种做法吃羊肉。今天家人也想吃炒羊肉了，那就做一个孜然羊肉吧。我家吃羊肉的原则：不喜欢用各种大料，越简单越好。用料羊肉300克洋葱半个香菜五根料酒1小勺酱油1勺盐半勺孜然1...
孜然煎羊肉
用料羊肉1盒孜然粉1勺孜然粒2勺料酒2勺生抽2勺糖适量孜然煎羊肉的做法羊肉切丁➕料酒➕生抽➕姜末放保鲜袋里腌制15分钟用竹签穿起来生姜烧➕烧烤酱➕一勺糖＋料酒＋生抽调制，等鸡胗或者羊肉慢慢微微黄倒入。最后撒孜然颗...
孜然羊肉丁
用料羊肉克洋葱个孜然羊肉丁的做法首先腌制羊肉：羊肉切丁、洋葱切丁、加入少许胡椒粉、适量的盐、适量的生油打入一个鸡蛋、少许淀粉，抓办均匀，腌制半个小时左右。起锅烧油，下腌制好的羊肉丁，煎至表面金黄，少量多次的加入椒...
孜然羊肉肠
感觉像烧烤用料羊肉肠250克葱1/4根姜1片油适量孜然粉适量孜然羊肉肠的做法羊肉肠煮熟后切片葱姜炒香后放入羊肉肠，炒至金黄色后撒上孜然粉，翻炒均匀装盘小贴士孜然多放点...
孜然羊肉饭
用料羊肉300克大米4杯（4人份）胡萝卜1根洋葱半个香菇8朵姜一小片孜然粉1勺酱油1勺料酒半勺耗油小半勺料酒小半勺孜然羊肉饭的做法羊肉切小块或小条，姜切小片。羊肉中放半勺生抽，半勺料酒，加入姜片，腌制半小时左右香菇切粒，胡...
孜然羊肉片
羊肉肉质温润，所以很多人喜欢。很爱孜然的味道。用料羊肉片克孜然粉勺小辣椒一个酱油勺糖少许克蚝油少许食用油少许孜然羊肉片的做法今天新尝试，爆炒羊肉片1.把羊肉切薄片，加入蚝油，汤，酱油，油腌一下。2.锅里放油，大火放肉，平...
孜然爆羊肉
孜然爆羊肉，是一道超级下饭的开胃菜，主料为羊后腿肉、干辣椒、孜然。本菜口感质地鲜嫩、麻辣咸香、营养丰富的特点，令人回味无穷。喜欢在一堆辣椒里，寻找肉片么？好吃又好玩，越辣越想吃，一吃就停不了口，轻轻松松就干掉两碗饭。...
孜然卤羊肉
用料羊肉500g料酒4勺白糖1勺淀粉一勺姜丝少许蚝油3勺盐半勺孜然粉2勺葱花少许孜然卤羊肉的做法羊肉切片腌制倒油，翻炒起锅小贴士羊肉冷冻后切薄片，姜丝料酒砂糖腌制10分钟，开火倒油，翻炒，加少许水，倒入蚝油盐继续翻炒一分钟...
超越羊肉串的孜然爆炒羊肉
这是婆婆家的拿手菜，第一次上门就被折服，吃过以后再也不想路边的烤羊肉串啦！炒肉中会遇到一个关键的步骤，有些朋友反应掌握不好，最近做的时候，专门拍了图，增加了详细讲解～用料羊肉350克孜然粉若干辣椒粉适量油适量盐适量鸡精...
爆炒孜然羊肉(爆炒版)
用料羊肉半肥半瘦(最嫩的地方)鸡蛋清酱油适量圆葱半个香菜一把孜然面适量辣椒面适量鸡蛋清适量盐适量生抽适量爆炒孜然羊肉(爆炒版)的做法羊肉切片以后用蛋清腌制一会炒出来的肉会变嫩香菜切段圆葱切柳锅中加入热油如...
孜然羊肉串
香酥里嫩的羊肉串，配着冰啤酒撸起来超带劲。用料去骨羊后腿肉500g洋葱120g生姜50g盐7g水30g玉米淀粉3g黑胡椒碎5g孜然粉10g玉米油20g辣椒粉10g孜然羊肉串的做法准备好所有食材。羊后腿肉清洗后沥干水分，切成2cm左右的方...
洋葱炒羊肉片（葱爆羊肉、孜然羊肉）
用料羊肉片400克洋葱半个洋葱炒羊肉片（葱爆羊肉、孜然羊肉）的做法羊肉片半解冻洋葱切丝备用开火、热油后加入洋葱丝翻炒，再加入羊肉片。放盐、料酒、孜然粉翻炒…喜欢甜口可以加点儿糖提鲜，羊肉片变色熟透后盛出即可。...
孜然羊肉
用料羊肉克料酒勺姜片生抽烧烤料孜然羊肉的做法羊肉切成小块，加一勺盐，胡椒粉，孜然粉，料酒，生抽，淀粉，搅拌均匀，腌制多倒点油，把羊肉过一下油，控油捞出，锅中放底油，爆香葱姜，倒入羊肉，烧烤料，翻炒均匀出锅...
烤孜然羊肉
用料羊肉大约0.5cm不要太厚也不要太薄十三香两小勺孜然粉根究口味来辣椒面根究口味来黑胡椒粉（用黑胡椒酱也行）一大勺料酒最少放吃饭的小碗半碗葱2根姜8小片烤孜然羊肉的做法把羊切片备好放十三香孜然辣椒面黑胡椒最后...
孜然羊肉松
这是自己之前做过的菜谱收藏的图片，整理一下，所以很多调料的具体用量记不住了，不过平常我也基本都是凭感觉发挥。羊肉汤喝完了，锅里剩下肉没人吃，平常煮排骨汤什么的都是把肉扔了，今天看这肉品质很好，扔了可惜，临时想到这个（我...
孜然羊肉面
用料羊后腿肉切面西红柿黄瓜芹菜洋葱蒜苗酱油盐胡椒粒孜然辣椒粉黄酒姜末孜然羊肉面的做法羊后腿肉切片，用酱油、盐、孜然粒，辣椒粉、黄酒、盐先淹一下干切面放入滚开的水中煮开后马上捞出，放到冷水里冲洗数遍黄瓜切片铺...
孜然羊肉签
用料孜然粉椒盐粉烧烤汁食用油肥羊卷牙签孜然羊肉签的做法将冷冻的肥羊卷用冷水泡开，沥干水将烧烤汁和肥羊卷腌制二十分钟，期间可以用牙签将其穿成串烤盘刷少量油，入烤箱上下层加热，200度，8分钟左右取出，撒上孜然粉/椒盐粉...
孜然羊腿肉
用料羊腿肉料酒孜然辣椒香菜孜然羊腿肉的做法【方法一】羊腿肉先用刀横竖两个方向敲打，切成几大条后再切成块儿，料酒腌会下锅前再放盐，迅速放入锅中煸肉，迅速去生后，将肉拨放锅一边，放孜然炒熟，放辣椒炒熟，香菜摆盘子里出锅【...
孜然羊肉粒
用料羊肉1块洋葱半个孜然粉适量料酒1勺生抽1勺盐少量糖1勺食用油适量孜然羊肉粒的做法羊肉洗净，切成小块，再洗一遍沥干水。羊肉粒用生抽、料酒、盐、糖、孜然粉腌制15分钟。洋葱切成丁。油热倒入羊肉丁翻炒。火不要太大...
葱爆羊肉/孜然羊肉
下饭菜用料羊肉卷250克洋葱半个香菜有最好没有也可料酒生抽老抽孜然粉葱爆羊肉/孜然羊肉的做法半个洋葱切丝（我这是少半个）大蒜有没有都行，主要是我喜欢吃，不切碎用刀按扁了也行这是一斤羊肉，半斤一人一顿刚刚好热锅凉油放...
孜然羊肉粒（完爆）
关注“下厨房”很久，收获了很多，但从来没有上传过自己作品。是什么让我决定发布自己的首秀呢？就因为今天的孜然羊肉粒太美味了！而且这个做法，不管是下锅炒还是烤烧烤都是棒棒哒！用料羊腿肉500g粗孜然粒150g生抽适量糖少量生...
孜然羊肉@
用料羊肉克孜然粒勺香菜根孜然粉勺油克辣椒面勺辣椒粉勺酱油勺姜片生抽勺料酒勺盐克花椒粉勺孜然羊肉@的做法...