小美版豉油鸡腿
容易做还下饭儿子的最爱用料鸡腿3只八角2个姜3片冰糖20克生抽30克桂皮2小块香叶2片老抽10克蒸鱼豉汁200克水200克葱1根小美版豉油鸡腿的做法除鸡腿外的材料5分钟/120/反转小勺放蝴蝶棒把鸡腿放入一边放一个上面再放一...
豉油鸡—小美版
用料鸡1只（800克最佳）桂皮1块八角1个香叶2片葱3根切段姜片2片蒸鱼豉油150克老抽70克冰糖30克清水200克豉油鸡—小美版的做法将出了鸡以外所有材料投入主锅，设置5分钟/120度/反转小勺烧开酱汁。把整只鸡头朝上坐在刀头上，...
低温慢煮豉油鸡小美版
用料鸡750g以内一只姜4片蒜3瓣葱3根红葱头3个生抽150g老抽20g蚝油20g糖40克低温慢煮豉油鸡小美版的做法鸡去头和内脏，洗净，烧开一锅水，放入鸡，10秒！把水倒掉，鸡肉变紧实炒所以配料，4分钟/V/小勺爆香鸡装入密实袋，配料都装入鸡...
小美版鲜嫩多汁豉油鸡
整鸡的吃法有很多，豉油鸡是一定不要错过的一款。做法超级简单，味道却很浓郁，多汁、鲜美、嫩滑，超乎你的想象。用料三黄鸡900克以下一只生抽25克老抽10克蒸鱼豉油80克冰糖20克姜片20克香叶3片八角1粒桂皮1小块葱段30克清水...
豉油烧鸡腿
用料鸡大腿1只西蓝花几朵胡萝卜半根老抽2勺生抽4勺黄酒1勺料酒1勺盐1克糖2勺葱半根姜5片豉油烧鸡腿的做法用剪刀把鸡大腿去骨将西蓝花和胡萝卜焯水备用，作为配菜，可以根据自己喜好换成其他也可以。不放也行。焯水时间，把...
豉油炖鸡腿
用料鸡腿2只姜三片大葱一根蒸鱼豉油60毫升生抽40毫升老抽10毫升（也可不放）清水100毫升豉油炖鸡腿的做法鸡腿洗干净，砂锅中加入除鸡腿外的所有材料，大火烧开，加入鸡腿。小火煮五到七分钟。翻面继续煮五到七分钟。关火闷20分...
小美版 低温豉油鸡
用料三黄鸡1只姜3片红葱头3个大蒜3瓣酱油120g纯净水30g老抽20g蚝油20g糖20g小美版低温豉油鸡的做法去鸡头鸡屁股和内脏，洗净，烧一锅水，放入鸡，10秒后拿出！10秒！！！只烫10秒！！！将水倒掉，清洗主锅烫鸡的10秒忘记拍了.....将除了鸡以...
豉油鸡小美版
用料八角1个姜3片葱2根桂皮1块香叶2片冰糖30克蒸鱼豉油200g生抽70克老抽10-15克水200-300克鸡（三黄鸡或童子鸡）1只（重量不要超过1000克）豉油鸡小美版的做法1.将鸡爪，鸡头全部塞入肚子里2.主锅内放入所有调料，5分钟/120度/反...
豉油鸡腿
在家做出油光肉嫩的豉油鸡腿真的很简单！用料鸡腿4只冰糖20克老抽10-20克姜3-4片豉油150克洋葱1个香葱3-4根八角2个香叶1片桂皮1块辣椒1个豉油鸡腿的做法洋葱切块，生姜切片爆香一定要炒出香味才行放入调味料，豉油150克、...
小美豉油鸡
四小鸡腿🍗用料姜2片京葱切段半根八角1个香叶5片生抽60克老抽5克蒸鱼豉油80克冰糖30克料酒2勺鸡腿4只水450克小美豉油鸡的做法网锅内放入鸡腿、料酒、水(没过肉），5分钟/50度/速度4清洗。1.放入所有调味料，加水450克，3分钟...
豉油卤鸡腿
男票是广东人，刷菜谱刷到豉油鸡就想给他做来试试，不算正宗，毕竟怕正宗的做不来，像东施效颦，还不如自己按喜欢的口味来改版🤤用料鸡腿5只冰糖1块姜2片葱1根花椒10粒大料2瓣丁香2粒料酒少许生抽少许豆豉1勺豉油卤鸡腿的做法...
小美版豉油鸡
操作方法，做法简单，非常好吃，值得拥有用料鸡1只(2斤内)水300g蒸鱼豉油240g生抽20g放在鸡肚子中材料糖10克八角2个香叶2片䓤适量姜片10g放入小美机时料酒(加饭酒)30g小美版豉油鸡的做法鸡洗净，剪去指甲。料调好。干料放入...
【太太乐蒸鱼豉油】完美变身记～豉油鸡腿排
太太乐很早就给发过来了。因为自己事情太多。差点以为赶不上活动了。因为给我发的是蒸鱼豉油。比较局限做菜方式。我本来也不是一个较真刻板的人。手里现有的材料就能做想吃的。美食就是应该好吃！不局限一定的模式框架...
照烧豉油鸡翅根 小美版
小盆友最喜欢，酱汁也会拿来捞饭吃的。用料鸡翅根500克油10克姜10克豉油鸡汁60克水150克白芝麻（可省略）5克照烧豉油鸡翅根小美版的做法“三五”法清洗一下鸡翅根清洗还是很有效果的。加入油和姜片爆香。时间3分钟，温度Varo...
豉油大鸡腿
豉油鸡的做法烹饪大鸡腿。用料鸡腿4只生抽小半碗老抽2勺红糖半片桂皮少许香叶2-3片干葱头若干生姜若干豉油大鸡腿的做法鸡腿洗净吸干水分。锅中放少许油，鸡腿下锅煎至两面金黄。鸡腿煎好后盛出备用。锅中放入生姜块、...
豉油鸡 小美版
小美自带菜谱虽然已经很多了，不过这道豉油鸡一定玩记录下来，因为这是美善品顾问蔡瑜洁自己研究的好吃的菜谱。做法超级简单，色香味美。我的鸡买的有点大😂最好1000克的整🐔。鸡的重量如果减少，请将其他材料等比例减少。用...
小美豆豉辣椒炒鸡腿
夏天的下饭菜用料豆豉10克蒜4瓣红辣椒2支青辣椒2支鸡腿肉400克小洋葱3颗耗油15克六月鲜酱油30克冰糖10克花雕酒20克姜片4片油15克小美豆豉辣椒炒鸡腿的做法倒入主锅15克油，把姜片，切块的小洋葱，拍扁的大蒜放入主锅爆香.3...
豉油鸡-腿
为自己留档用料生抽2勺(普通汤勺，下同)老抽3/4勺姜片5-6片小葱一小把冰糖若干克黄糖1/4片水500克手枪腿2只豉油鸡-腿的做法手枪腿洗净，吸干水分，无油热锅煎到表皮微微焦黄（嫌麻烦的可以忽略此步骤）除鸡腿外，所有佐料下锅大...
小美版 豉油鸡
用料鸡（3斤以内）1只生抽40克老抽15克料酒20克蒸鱼豉油50克冰糖30克八角2个桂皮1块小葱1根姜3片水50克小美版豉油鸡的做法准备好3斤以内的鸡，去掉鸡的头部和尾部，肚子不要剪开，留整只，用盐搓整鸡，洗掉，在搓2次洗掉，总共3次！锅里...
小美版—豉油鸡
用料鸡1只八角1个姜3片葱2根冰糖30克蒸鱼豉油200克生抽70克老抽10克桂皮一块香叶2片水200-300克小美版—豉油鸡的做法挑选童子鸡或者三黄鸡，重量不超过1000克，将鸡爪、鸡头全部塞进肚子里；主锅放入所有调料，设定5分钟、12...
豉油烤鸡腿
这道菜必须要的一味调料，豉油鸡汁，李锦记的，超市没有的话，网上都可以买到的哈！用料鸡腿3-4只豉油鸡汁3大勺葱3段姜3片洋葱半个土豆1个蜂蜜两勺豉油烤鸡腿的做法把鸡腿洗净，用叉子叉孔，倒入豉油鸡汁，葱，姜按摩均匀，入冰箱冷藏12...
豉油鸡大腿
其实在各种肉类中，我是比较偏爱鸡肉和鱼肉的，能量低，价格便宜，关键还好吃。但老公有时就会抗议问为什么又吃鸡肉，所以我不得不变换各种方法来做鸡肉。这个豉油鸡腿一直是我最爱的几种做法之一，味道鲜美，关键是容易啊，真的容易...
豉油鸡腿🍗
容易做的一款菜，孩子超喜欢。用料鸡腿4只生抽一碗冰片四分之一片清水一碗姜5片豉油鸡腿🍗的做法鸡腿🍗，冷水下锅汆水，用冷水冲洗干净。热锅下油，姜片爆炒至姜出味，放入🍗炒至干身。锅里倒入一碗豉油，放入冰片，大🔥融糖。加入...
豉油鸡腿（酱油鸡腿）-改良版，非正宗！
豉油鸡又称酱油鸡，色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，是广东知名的特色菜肴，属于粤菜系。因为有明确的菜系，是知名地方菜。所以在此要说明，这个做法非正宗！仅是因为比较喜欢豉油鸡，每次做的时候喜欢尝试在不同调味料以及火候调整后，感受味觉带...
快手豉油鸡 | 小美版
很喜欢豉油鸡的味道，似油炸般颜色的外皮，鲜嫩的内里。看过很多方子很麻烦，也不是很喜欢真的去炸一下。用几乎家家都有的材料，也能出来不俗的味道。用料三黄鸡或童子鸡1只（2斤以内）小葱5-10根姜片20g冰糖30-40g蒸鱼豉油100g...