巧克力软绵绵蛋糕
消耗家里的白巧克力比例自己按感觉放的好吃的了好吃的了好吃的了！！口感有布朗尼-上层和戚风-下层用料白巧克力（嘉娜宝120克淡奶油50克可可粉（法芙娜25克左右鸡蛋4个低筋面粉60克左右泡打粉5克牛奶40克巧克力软绵绵蛋糕的...
抹茶巧克力撞纹的电饭锅蒸蛋糕，软绵绵的甜蜜
我家儿子是巧克力控和抹茶控，今天突发奇想让我两者结合做个蛋糕。没想到还挺成功的。值得推荐给喜欢这两种味道的朋友们！用料鸡蛋5个玉米油45克牛奶50克白糖85克低筋面粉85克可可粉10克抹茶粉10克玉米油45克热水适量盐...
巧克力分蛋海绵蛋糕
婶子家的海绵蛋糕模具相当好用呀～麻溜的把以前买的生铁模具给扔了。配方用的模具是15cm圆模，配方量其实是有多的，建议是分一点出去到纸杯里。因为高出模具的部分因为没有金属的导热，熟成度是会比挨着模具的部分要差的。分...
小美巧克力海绵蛋糕
这个方子无油全蛋打发，小美锅一锅到底，非常快手。用料牛奶50克法芙娜巧克力66%33克鸡蛋5个细砂糖50-60克法芙娜可可粉15克低筋面粉45克调和油15克小美巧克力海绵蛋糕的做法牛奶50克加热加入调和油15克倒入放了巧克力的...
巧克力海绵
用料鸡蛋4个3个2个细砂糖100克75克50克低粉106克80克53克黄油40克30克20克牛奶67克50克35克可可粉26克20克13克百利甜酒少许巧克力海绵的做法先将百利甜酒黄油牛奶混合一起微波炉加热软化好的状态分离打发蛋白糖分三...
软绵绵的咖啡巧克力吐司
淡奶油咖啡喝过的肯定知道好喝，这款吐司用的冷萃咖啡液，加了牛奶淡奶油，可可，巧克力豆，真的是又香又软。咖啡液加的不多所以咖啡香气不算突出，吃了也不会睡不着觉。配方可制作250g吐司模具x4或者450g吐司模具x2。糖和黄油给...
小果子巧克力海绵蛋糕＋巧克力奶油蛋糕
海绵🎂真的比戚风🎂好做1000倍。我做了两次，次次成功，耶丝。这是用来做我的生日蛋糕的，后面还有裱花方法。用料鸡蛋3个低筋面粉45克可可粉20克细砂糖60克黄油25克牛奶55克小果子巧克力海绵蛋糕＋巧克力奶油蛋糕的做法先做...
巧克力全蛋海绵蛋糕
省事省力的巧克力蛋糕，好吃没有添加剂。用料鸡蛋250克冰糖粉80克巧克力粉10克低筋面粉70克油30克牛奶30克巧克力全蛋海绵蛋糕的做法主锅无水无油，插入蝴蝶棒，放入80克糖粉，250克鸡蛋。设定15分钟/40℃/正转刀头速度4.预热...
裸蛋糕【巧克力海绵】
粗糙的蛋糕，但是很美丽，很美味用料巧克力海绵6寸蛋糕1个水稍许白砂糖20克樱桃酒稍许淡奶油700克糖粉10克草莓400克防潮糖粉少许裸蛋糕【巧克力海绵】的做法草莓去蒂，切片，再留8颗整颗草莓留作表层装饰海绵蛋糕等分分成3-4...
六寸分蛋巧克力海绵蛋糕（不失败的海绵蛋糕二）
其实这几天我做了很多款海绵，分蛋的、全蛋的、水浴烤的、巧克力的、香草的...过程长一直懒得写。做海绵蛋糕我从未失败过，不知道是配方好还是操作得当，但完全按步骤来，事先准备材料很重要。要仔细看步骤和最后的小贴士哦！...
超绵软无油香蕉巧克力蛋糕
每30克（约为如图切成长条的那一块）营养成分：热量50大卡碳水10克（其中纤维素2克，糖类2克）脂肪近0克（不足1克）蛋白质3克用料熟透的香蕉2根（约200克）脱脂牛奶140克香草味蛋白粉（如果没有，可用各种糖类或代糖替代，见小贴士）24克全麦面粉...
巧克力控必入👉巧克力古早味蛋糕🍰软绵好吃😋
超喜欢吃的一款蛋糕，蓬松绵软，无敌好吃😋用料鸡蛋6个玉米油75克黑巧克力15克牛奶60克细砂糖75克低筋面粉85克可可粉10克柠檬汁5滴巧克力控必入👉巧克力古早味蛋糕🍰软绵好吃😋的做法蛋白和蛋黄分离，蛋白盆中无油无水无蛋...
表皮酥脆内部软绵的巧克力蛋糕
秋冬绝配的巧克力蛋糕~~~想吃巧克力蛋糕了，走进蛋糕店，拿起蛋糕，一看成分和保质期，不禁皱眉。算了，还是勤快点，自己做吧，上次麦德龙采购的CoCo粉还没开动呢~用料鸡蛋9个低筋面粉100gCoco粉30g糖80g玉米油50g酸奶170g盐1g表皮...
超松软巧克力海绵蛋糕
看看这手感看看这密集气孔松软入口即化全程无添加健康美味你值得一试！用料鸡蛋5个低筋面粉80克细砂糖110克牛奶130克可可粉25克盐1克食用油65克超松软巧克力海绵蛋糕的做法先用油纸制作好底托建议规格16.5×16.5方形烤...
软软绵绵树莓白巧克力布朗迪｜ Rasberry Blondie
在布朗家族里面布朗尼（以黑巧克力为主）的名声通常比较大，但在巧克力中我个人更喜欢白巧。所以z先生决定来做它的姐妹款—布朗迪（以白巧克为主）慰劳我们苦闷的在家办公WHF生活。用料黄油227g/一整块鸡蛋2个白巧克力8盎司/22...
巧克力豆分蛋海绵蛋糕
最近迷上海绵蛋糕，分蛋法口感很美味！纯粹是为了自己做个记录，6寸中空模具。用料鸡蛋3个牛奶40克或者酸奶低筋面粉55克玉米淀粉10克细砂糖50克黄油20克盐少许柠檬汁3或4滴巧克力豆少许撒面巧克力豆分蛋海绵蛋糕的做法步骤...
摩卡巧克力海绵蛋糕
咖啡控的最爱浓郁的摩卡香味～带着淡淡的苦味，就算多吃几块也不会腻的海绵蛋糕用料摩卡酱黄油60克水50克可可粉20克黑巧克力15克黑咖啡粉30克香草精2-3滴蛋糕体鸡蛋6个低筋粉150克细砂糖105克摩卡巧克力海绵蛋糕的做法配...
绵密口感巧克力海绵蛋糕
这款巧克力海绵蛋糕没有用到巧克力液块，而是全部采用了醇黑可可粉代替，不仅省去了融化巧克力的麻烦，口感也更加浓厚醇正。鸡蛋不是传统的全蛋打发，而是采用日式的后蛋法，使得蛋糕更加蓬发，口感也更加细腻绵密。PS.磅蛋糕模...
巧克力海绵蛋糕(分蛋)
个人记录。用料鸡蛋(分离)3个可可粉(以下方子置换5g可可粉即可)5克细砂糖(蛋黄用)15克细砂糖(蛋白用)45克牛奶30克黄油(软化)30克低粉65克巧克力海绵蛋糕(分蛋)的做法*将低粉和可可粉拌匀*牛奶和黄油隔水融化，放至室温...
Super 巧克力海绵蛋糕
看到配方，你可能觉得有点眼熟，对，这就是参照小嶋老师的海绵蛋糕改的巧克力海绵配方，为了得到浓郁醇厚的黑巧风味，不仅添加了可可粉，也添加了一定量的70%黑巧克力，成品味道苦甜醇厚，超级好吃！配方为7寸模分量用料全蛋150g细砂糖...
巧克力海绵蛋糕 裸蛋糕
越来越觉得全蛋法的蛋糕口味很丰富，一点也不死板，所以越来越爱！用的是小岛老师海绵蛋糕方子，只是少放了20g的低粉，换成了可可粉。巧克力味道很足很赞！可可粉因为含有油脂较多，很容易造成消泡的情况，这里给大家安利个防消泡大...
柔软细腻 | 巧克力海绵蛋糕
小红锅独特的温控设计，调至中高温烘烤，材料采用巧克力制作出口感细腻柔软的蛋糕体，再包裹上软化的巧克力鲜奶油，撒上可可粉，就算再挑剔的味蕾也被征服了！用料巧克力海绵蛋糕材料鸡蛋2个（约100g）白砂糖60g低筋面粉50g可可粉（无...
巧克力海绵蛋糕 分蛋
记录贴用料蛋3个糖100g低粉85g黄油30g可可粉15g牛奶47.5g（50ml）朗姆酒1小勺巧克力海绵蛋糕分蛋的做法蛋白放冰箱冻，打至尖角，加入蛋黄打发2分钟，至克流动牛奶和黄油放微波炉融化，加朗姆酒，再筛入可可粉，用蛋抽拌匀筛入低粉入...
软绵绵の巧克力吐司
巧克力星人拒绝不了任何带可可的食物！用的都是法芙娜的可可粉和巧克力豆，材料好，味道真的差不了。自己做，可以放好多巧克力豆，吃起来真满足！用料高筋面粉500克可可粉30克牛奶300克全蛋液55糖90克(不甜，合适，放心放)干酵母5克...
巧克力（分蛋）海绵蛋糕
超浓郁的海绵蛋糕，巧克力与黄油绝配低筋面粉，这次用的是大米预拌粉做法参考该方，（分蛋）很好操作，一次成功，比全蛋打发容易，就是在搅拌巧克力面糊时，注意手法，别消泡就行用料低筋面粉55克鸡蛋全蛋5个（255.5g）细砂糖110克黄油60克巧...