星巴克巧克力麦芬胖姗版
试过几次都很好，记录一下，大号麦芬模具可以做十个用料牛油果油100克中号鸡蛋（约110克）2个牛奶160克糖90克低粉110克玉米淀粉30克可可粉60克泡打粉10克奶粉30克盐一小撮加入面糊巧克力90克表面装饰巧克力60克星巴克巧克力...
星爸爸版巧克力麦芬
超级容易上手的麦芬，颜值口味松软度都非常好！虽然有些高热量，但是早上配一杯咖啡或者下午配个红茶都是很可的。方子是看了别的博主自己改动过的。可以做6-8个不是非常甜腻的麦芬。如果想做3-4个的话所有用料可以减半。用...
完美复刻星巴克蘑菇头巧克力麦芬
特别爱吃星爸爸的巧克力麦芬，忍不住馋今天自己在家里做一个，还没做好小朋友就说好香啊！这么多热量能不香吗？！哈哈哈真的很美味了！用料法芙娜66%巧克力50克低粉60克牛奶50克法芙娜巧克力粉20克鸡蛋1个植物油20克黄油30克泡打...
星巴克同款！巧克力软曲奇（小美版）
用料低筋面粉110克中筋面粉100克黄油140克鸡蛋1个泡打粉3克小苏打3克细砂糖20克黄糖40克盐4克巧克力豆160克星巴克同款！巧克力软曲奇（小美版）的做法黄油软化后，与白糖、黄糖放入主锅，3分钟/速度3打发加入鸡蛋，1分钟/速度3搅...
完美复刻星巴克蘑菇头巧克力玛芬蛋糕
这个方子可以很好地消耗家里吃不完的巧克力。黑巧可以用含量更高的，比如70%以上的，出来的口味有点微微的苦，但又有甜和黄油特有的香味。有朋友问可不可以用玉米油代替黄油？可以的，但口味会不同。酸奶我用的市面上随处可见...
星巴克蘑菇头巧克力muffin
用料巧克力65%67g黄油40克牛奶83.75克鸡蛋20g细砂糖35g~40g盐0.6g低筋面粉100g泡打粉1.5g苏打粉1g耐烤巧克力40g星巴克蘑菇头巧克力muffin的做法准备：低粉，泡打粉，苏打粉过筛1.巧克力，黄油，牛奶隔水融化2.加糖，盐3.分三次倒...
星巴克型巧克力曲奇
某次在国外网站上偶遇的Starbuckschocolatecookie的模仿版，记了下来。终于自己试了一次，果然不错！用料普通面粉260克无盐黄油170克白砂糖80克红糖60克鸡蛋1个蛋黄1个盐1/4小匙小苏打1又1/4小匙巧克力粒（Chocolatechip）约18...
巧克力麦芬
参考了好几个麦芬的配方，也试了几次，最后定下的这个方子，我个人觉得口感最佳，里面的巧克力量恰到好处，不会发苦也不会不够浓郁。这款麦芬做起来十分简单，说白了就是不需要一点技术，小白也能一次做成功。今天把做法分享给大家...
含真正巧克力的巧克力麦芬
天冷了就稀饭能量炸弹自己琢磨的配方有些干记录一下下次改进配方二既简单了很多口感也很好👍用料黄油75克牛奶150克鸡蛋2个低筋面粉150克可可粉30克泡打粉6克巧克力豆一大把红糖45克白糖30克配方二全麦粉180克可可粉3...
超简单的星巴克巧克力麦芬~~
一直很喜欢星粑粑家的巧克力麦芬，可四做了很多方子都不是那个味道，后来特意看了下配料表，原来星粑粑的麦芬压根就木有黄油…好吧，自己尝试了好几次的配料搭配终于有了这个很接近的方子，好开心^ω^我的方子是图片那么大，五个...
草莓巧克力马芬（星巴克的可可粉）
星粑粑的可可粉不是纯可可粉，网上的房子基本上都是纯可可的，所以这款对于消耗星粑粑的粉来说，是个不错的选择。用料黄油60g糖粉70g鸡蛋一个牛奶50ml淡奶油（没有就用牛奶代替）30ml星粑粑可可粉25g低粉90g泡打粉（没有就忽略）4g...
巧克力麦芬星爸爸同款复刻
用料低筋面粉200克黄油60克黑巧克力100克细砂糖70克鸡蛋1个牛奶80克酸奶80克可可粉5克泡打粉3克小苏打1克耐高温巧克力20克巧克力麦芬星爸爸同款复刻的做法准备材料，烤箱180度预热隔水融化黄油和巧克力融化后，趁热加入...
超好吃的巧克力可可麦芬（参考小红书姗胖版）
这个方子是15个的量，用的是52%的巧克力就减糖了。用料鸡蛋4个玉米油135克牛奶250克糖粉100克低筋面粉165克淀粉45克可可粉90克奶粉45克泡打粉15克巧克力豆200克超好吃的巧克力可可麦芬（参考小红书姗胖版）的做法牛奶和玉...
巧克力麦芬 Muffin 半糖半油 超松软的 星巴克 多乐之日 口感
Muffin是款主要靠泡打粉起发的快手蛋糕。本来的口感是扎实的，吃前加热20秒才能体验它湿软香醇的味道。但有时我们没有加热的条件，当天气冷时吃它就有点尴尬了。特别是咱们国人对蛋糕的定义默认值就是：松软。于是我改良了...
星巴克巧克力麦芬（自用）
面糊挤入中杯九分满，中杯14杯左右用料黑巧克力70%100克黄油120克色拉油5克鸡蛋2个牛奶200？（有待具体）低粉（皇后）160g可可粉（法芙娜）35克细砂糖48克（不能减）盐1克小苏打1.5克泡打粉4克耐烤巧克力豆少许（装饰）星巴克巧克力麦芬（自用）...
星巴克同款！大蘑菇头型香浓巧克力麦芬（小美版）
自从前段时间成功复刻出星巴克的星冰乐后，我就对复刻这件事儿产生了浓厚的兴趣！今天做的是他家的蘑菇头巧克力麦芬，个人觉得在口感上，还原度还是比较高的～用料普通面粉200克黄油+椰子油65克巧克力135克洋鸡蛋1个牛奶80克酸...
星巴克巧克力麦芬蘑菇头6个（无需打发）
共七个硅胶杯。用料黄油75克白砂糖70克鸡蛋1个约50克牛奶（鸡蛋+牛奶共140克）90克盐1克低筋粉80克可可粉20克泡打粉4克星巴克巧克力麦芬蘑菇头6个（无需打发）的做法黄油切块隔水融化，或者微波炉50秒融化。液态黄油中加入牛奶...
【巧克力蘑菇头麦芬】星巴克同款
瞧这优秀的蘑菇头，一点不比原版差吧？而且自己用的材料好，我甚至觉得它比原版味道要好上许多，浓郁的可可香气萦绕在鼻尖，外酥里润的口感，直接秒杀…这个蛋糕的甜度，主要是靠巧克力还有糖供应的。我这次用的是可可含量为70%的...
星巴克巧克力黑月饼
家里多余了一些巧克力糖浆，草莓糖浆，焦糖糖浆。正好赶上中秋快到了，做了这三款月饼。巧克力的我用了成品的西湖绿茶馅。焦糖的我用了自制的抹茶馅料。草莓的用的自制香浓巧克力馅。下面介绍巧克力皮包清新抹茶馅的做法。...
复刻星巴克蘑菇头巧克力马芬
一直喜欢星巴克的蘑菇头马芬，今天终于克服懒癌，动手开做，味道真的超级棒，特别浓郁，热量炸弹用料鸡蛋2只低筋面粉240g可可粉6g泡打粉8g糖粉或者砂糖60g黑巧克力（60%左右的）150g固体酸奶（自己做的或者买的无糖/低糖酸奶）75g牛奶7...
巧克力麦芬
用料鸡蛋1个牛奶80克白砂糖50克玉米油50克——————筛入⬇️低筋面粉110克可可粉8克泡打粉5克巧克力麦芬的做法中层180度20min...
巧克力麦芬蛋糕（B站珊胖胖）（自用）
用料玉米油45克牛奶80克全蛋液55克糖45克低粉55克泡打粉5克可可粉30克盐一小撮🤏玉米淀粉15克奶粉15克巧克力45克巧克力麦芬蛋糕（B站珊胖胖）（自用）的做法玉米油，牛奶，鸡蛋乳化混匀全部粉类混匀过筛加入加入巧克力搅拌均匀17...
复刻星巴克巧克力麦芬
和网上学的配方真的很不错！卖相不太好，但是味道和星巴克巧克力麦芬很像用料玉米油45克全蛋液45个牛奶80克糖粉45克低筋面粉55克玉米淀粉15克泡打粉5克可可粉30克奶粉15克高温巧克力豆45克盐1~2克复刻星巴克巧克力麦芬的...
星爸爸巧克力蘑菇头麦芬
用料玉米油40克牛奶110克白砂糖45克鸡蛋1个低筋面粉75克玉米淀粉15克奶粉15克可可粉40克泡打粉5克黑巧克力60克高温巧克力豆20克撒表面的凭感觉吧星爸爸巧克力蘑菇头麦芬的做法1.液体准备：先把原料中的液体（牛奶、白砂...
4步get星巴克同款可可巧克力麦芬🧁
有谁没吃过星爸爸的巧克力麦芬吗，没吃过的话就收藏下吧，自己DIY也很方便哦，而且还省钱了，哈哈~用料低筋面粉85克鸡蛋1个白砂糖50克玉米油60克牛奶80克可可粉25克泡打粉2克耐高温可可豆少量4步get星巴克同款可可巧克力麦芬...