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有关豆沙的做法步骤和做法图解
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有关豆沙的做法步骤和做法图解
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板栗豆沙花朵面包
12-28
豆沙面包应该是最经典的面包了,相信很多人都喜欢吃,豆沙甜甜的。这款面包在包有豆沙馅的基础上添加的蜜板栗做点缀,在口感上更有层次感,又做了花朵造型,可以说是好上加好,完美!成品口感更加丰富多彩,豆沙甜甜的、板栗粉粉的、...
儿时的经典回忆【豆沙面包圈】
12-31
记得小时候读书那会儿,还没有这么多各式各样的网红面包店,爷爷会在家门口的老式面包房买上这样一个豆沙面包圈然后等我放学,这样我一到家就能来上一个,一天的疲惫瞬间被吞下肚,又可以有力气写作业啦~现在面包的样式越来越多...
紅豆沙
12-12
用料红豆200克水500克白砂糖100克紅豆沙的做法洗洗之後泡5個鐘換乾淨的(500克)水之後,電飯鍋煲飯鍵煲好之後,關閉電源,攤涼之後攪拌機攪碎,不怕熱的可以直接上手打碎之後,加一丟丟油,全程小火控干水份,中途就可以把糖放進去了...
红豆沙蛋糕
12-13
本人蛋糕菜鸟!参考是枣糕,因为比较懒,感觉枣糕有点费事,所以直接用买的红豆沙!无泡打粉哈!个人认为口感不错,放了一部分冷藏,冷藏后感觉更好吃,冷藏保存期短,可以切小块放冷冻,吃时提前拿出来室温后,就能直接吃了哈!用宜家密封袋保...
水性豆沙[适合面包馒头]
12-31
成品1600左右(除去损耗)用料红豆500克糖260克玉米油200克水性豆沙[适合面包馒头]的做法红豆清洗干净放入高压锅,煮开后转小火煮30分钟,放入料理机打成细腻的糊放入锅中加入糖,油中小火炒炒至细腻顺滑,铲起来不沾锅的状态即可...
红豆沙馅电饭煲版不用泡不用炒
12-09
作为一个懒人,泡红豆对于我来讲太麻烦了,放弃。家里又只有老式高压锅,没有电压力锅。老式高压锅把握不好火候容易把水烧干焦底(尝试过一次,失败,血泪教训),放弃。于是家家都有的电饭煲就派上用场啦~结果出奇的成功。此方子不用...
冷食的红豆沙双色团子(抹茶团子&白玉团子)
03-20
凉爽糯滑+甜蜜的豆沙,犹如在吃日式冰淇淋……佳人府等网站未经许可,擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益,也请各位厨友能行动起来,抵制其他网站私自转载的违规行为!!!用料抹茶团子用料糯米粉50g抹茶约...
老式豆沙面包⭕️/童年的味道
12-27
经久不衰的豆沙面包圈,口感柔软绵密,搭配着甜甜的红豆沙,刚出炉时满屋飘香。做法简单,一起来复刻吧。🍞【面团食材】高筋面粉190g/低筋面粉81g/冰水108g/鸡蛋54g/白砂糖49g/黄油27g/盐2.7g/酵母3.2g/奶粉11g/改良剂1.3g【...
豆沙迷你吐司
12-29
用料主面团:高筋面粉190克糖25克奶粉10克鸡蛋液30克水90克盐2克黄油15克干酵母2克内馅:豆沙150克装饰:白芝麻适量豆沙迷你吐司的做法将主面团除黄油以外的所有材料,放入厨师机,打至粗膜状态,加入黄油,继续打至完全扩展阶段,能...
空气炸锅版豆沙卷
12-22
用料玉米自发粉100克温水适量黑白芝麻少许蛋黄1个红豆(可以用买的豆沙馅代替)30克空气炸锅版豆沙卷的做法玉米面粉倒入盆中,加入温水,用筷子搅拌成絮状,用手揉成面团,放温暖的地方自然发酵至都是大气孔。将面团从盆中取出...
快速版粒粒红豆沙(不泡豆,全程高压锅)
03-12
方子参考了其他红豆沙的方子但我喜欢红豆沙有粒粒的口感,就改了,然后做着做着发觉全部用高压锅做更方便快捷出品大约740g左右记录一下自用用料红豆250克水350-400克白砂糖130克(或者65g白砂糖+100g红糖)玉米油100克麦芽糖...
豆沙酥(空气炸锅蛋挞皮版)
12-28
还是空气炸锅,各种炸用料蛋挞皮4个豆沙适量豆沙酥(空气炸锅蛋挞皮版)的做法蛋挞皮,稍微凉一下后放进豆沙两边合起来取出空气炸锅180度13分钟,好甜糯,喜欢的也可以表面刷蛋黄液...
手揉面包照样出膜拉丝Q弹(汉堡胚,豆沙花环,辫子面包)
12-12
一种不用机器就可以做多种面包的方法用料高筋粉125g奶粉7.5g糖20克全蛋液15g牛奶70—80克盐1.5克耐高糖酵母1.5克软化的黄油13克手揉面包照样出膜拉丝Q弹(汉堡胚,豆沙花环,辫子面包)的做法先将高粉,奶粉,白糖,蛋液,牛奶拌匀成...
咩咩羊|豆沙小羊面包
03-12
发现小朋友好像更偏爱有造型的面包,今天给闺女做个她最爱的咩咩羊面包,可爱又好吃!用料高筋面粉200克黄油20克酵母3克盐3克细砂糖30克牛奶80克鸡蛋1个炼乳10克咩咩羊|豆沙小羊面包的做法提前准备好需要的食材食材都放入B...
豆沙香甜卷
03-24
甜甜的,孩子和老人都喜欢。用料面粉鸡蛋糖豆沙馅黄油豆沙香甜卷的做法把鸡蛋打入碗里加面粉+糖搅拌均匀。不沾锅放黄油,在倒入面糊煎至两面焦黄即可。豆沙馅均匀的麽在饼皮上卷起来。拿刀切成小块,漂亮的豆沙甜卷就做好...
红豆沙小饼干
01-11
有着好看大理石花纹的小饼干到底是怎么做的?跟着这个食谱,你就会发现秘诀的啦!材料非常简单,制作也很方便哦!就算有失手也没事,最后的味道还是很棒哒~准备一些手工小饼干,泡一壶绿茶,在家就能和宝宝来一场美滋滋的下午茶时间哟...
普通松饼(两块之间夹红豆沙就是铜锣烧)
12-29
记录跟做成功的菜谱,原菜谱基础上略有改动,减油减糖适合宝宝吃,对于大人口味来说略淡了点,喜欢重口的绕道其他菜谱用料牛奶75克玉米油6克普通面粉(低筋面粉也可以)60克鸡蛋1个糖20克普通松饼(两块之间夹红豆沙就是铜锣烧)的做...
彩色豆沙小馒头(Funburnt XS)
12-29
用料中筋面粉400g水200g酵母4g细砂糖15g豆沙适量紫薯粉适量彩色豆沙小馒头(FunbuXS)的做法把除去紫薯粉的其他材料倒入和面机(水不要一次性放完,根据面粉吸水情况加减)选择和面功能进行和面(时间仅供参考)和成光滑面团即可面...
蜜豆/红豆沙(懒人版)
03-21
需要物品---小炖锅(有计时功能的更好咯)用料红豆适量冰糖一大块水适量(反正比红豆多咯)蜜豆/红豆沙(懒人版)的做法都说懒人版了,所以直接省略泡豆子的步骤,红豆过倒水洗干净灰就开始炖咯。炖锅喜欢图片这么大,大小不重要重要的...
松软香甜的红豆沙面包圈
12-22
最近迷烘焙已经到了走火入魔的程度,祸祸完低粉又祸祸高粉。😂深更半夜还不闲着,学做红豆沙面包圈,为实现面包自由而奋斗。全家老小试吃完毕🤭,确定不是拍马屁,都竖大拇哥😂😂😂。但我理性一点,建议不爱吃甜的厨友可以在和面...
奶香浓郁,松软可口的红豆沙牛奶哈斯面包
12-31
红豆沙牛奶哈斯面包--松软带点嚼劲的面包,加上甜糯细腻的红豆沙,奶香浓郁,香甜松软,做法简单,赶快动起手来试试吧。用料面团材料:高筋面粉250克细砂糖25克奶粉15克牛奶185克酵母3克黄油20克盐2克夹心:低糖红豆沙180克扫面:牛...
黑芝麻三角包(豆沙馅)
12-22
我喜欢黑芝麻,做美食特别香。用料中筋面粉200克酵母2.5克白糖适量黑芝麻35克玉米油适量温水适量黑芝麻三角包(豆沙馅)的做法1,黑芝麻打磨一下,有粉就行,特别细腻也可以,随自己心意。我就按了两次,我的打磨机不是特别灵光,哈哈...
豆沙馅餐包
03-18
孩子喜欢吃豆沙馅的面包,找了一下很少,于是就自己做一下试试了用料高粉220克低粉30克糖25克盐2克奶粉15克水100克鸡蛋1个(大概50克左右)酵母3克豆沙馅餐包的做法所有材料除了盐,黄油都放入面包桶,按揉面程序,途中20分钟后放...
全麦面豆沙卷
12-12
咬一口满嘴都是浓香的豆沙味。用全麦面取代普通面粉营养更丰富,每天的馒头花卷吃腻了,换一种吃法一样是美味的口感,快来试试吧。用料全麦粉300克酵母5克白糖10克豆沙馅可以自行取量全麦面豆沙卷的做法室温下把面醒发好,揉...
甜蜜蜜~陈皮红豆沙小圆子
12-27
红豆的历史颇具渊源,早在唐代,就有著名诗人王维的佳句“南国生红豆,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。”此后,红豆便成为了“相思”的代名词。如此寓意的红豆,做成甜甜蜜蜜的糖水,似乎更具一番风味。在传统的广东婚宴上,最...
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