孔雀开屏(年年有鱼🐠)
用料鲈鱼1条料酒3勺葱1根姜3-5片蒸鱼豉油适量油适量小米椒2个盐少许胡椒粉少许孔雀开屏(年年有鱼🐠)的做法去掉内脏清洗干净，去掉头尾，像这样从背部切开，注意鱼肚部分不要切断，方便摆盘像这样摆盘，是不是感觉就来了，用料酒...
年味 | 孔雀开屏鱼（剁椒版）
剁椒版非常的鲜，而且红红的很有年味，我一直用这个方子，所以分享给大家。这次拍照的菜谱用的是鲈鱼，但切起来比较费力，之前用鳜鱼也很好，二选一我更推荐鳜鱼。鲈鱼、鳜鱼刺都比较少，清蒸我比较倾向于这两种鱼。用料鳜鱼（鲈鱼）1...
年夜饭-孔雀开屏清蒸鲈鱼
年年有余（鱼）用料鲈鱼1条蚝油1勺料酒2勺盐适量蒸鱼豉油3勺小米椒2个姜丝适量生抽2勺年夜饭-孔雀开屏清蒸鲈鱼的做法鲈鱼洗净去内脏，头尾切断，中间切成八份，肚子不断如图摆盘，加入适量料酒和姜丝腌制15分钟，倒出加入3勺蒸鱼豆...
孔雀开屏，年年有鱼
孔雀开屏，年年有余！用料鳊鱼（2斤）1条蒸鱼豉油2勺油适量葱4根姜8片青椒1个红椒1个孔雀开屏，年年有鱼的做法将鱼洗好，从背部切开，蒜姜切片，葱打结放在鱼身，鱼切去鱼头和鱼尾、鱼身切片、鱼骨切断、鱼腹相连，鱼身上抹上盐、料酒进...
铸铁锅版年菜：孔雀开屏
年关将至，饭桌上少不了好看又好口彩的鱼。用铸铁锅制作的这道孔雀开屏，省时省力，样子又好看喜庆。年夜饭里，用它给爸妈露一手儿吧～用料鱼1条葱半根姜7片花椒少许料酒少许料汁生抽4勺蚝油1勺白胡椒粉少许糖适量铸铁锅版年菜...
年夜菜·孔雀开屏鱼
hello,我是颖涵说好的年菜来啦～想了很多看了很多，还是觉得先来一道每家每户过年必不可少的鱼吧～鱼寓意年年有余，关于鱼还有很多吉祥寓意：鱼跃龙门啊、如鱼得水啊···反正就是吃了鱼一年都有好兆头做成孔雀开屏的样子更是...
🔥孔雀开屏鱼~~寓意年年有余‼️3分钟就能学会‼️
用料武昌鱼1条盐1小勺料酒1勺姜1块葱1把小米椒2个蒸鱼豉油2勺油2勺🔥孔雀开屏鱼~~寓意年年有余‼️3分钟就能学会‼️的做法武昌鱼改刀，切成图片这样，加少许盐.料酒.姜丝腌制10分钟。盘底铺上姜葱。放入鱼摆成图片这样，放上...
孔雀开屏鱼
考验刀功的一道菜。做完之后好看又好吃哦！用料金昌鱼1条葱一把姜几片胡萝卜丝少量孔雀开屏鱼的做法切鱼，把鱼切得一节一节的摆盘放姜片（用刀微调下切口），鱼头骄傲地立起来。蒸锅水烧开后，入锅蒸8分钟。（请根据鱼的大小确定蒸...
年夜菜｜孔雀开屏·清蒸武昌鱼
孔雀开屏清蒸武昌鱼作为一道年夜菜，一来有喜庆祥和的意头，二来鱼肉清蒸后，不仅保持了原汁原味，还十分鲜美嫩滑，是一个简单好做的宴客菜。鱼可以是武昌鱼、鲈鱼或桂鱼，优先选用鱼身宽的品种，成型最漂亮，造型也可以随自己喜欢的...
乐活教主的美食之——清蒸鲈鱼（年夜饭吉祥菜年年有余孔雀开屏鱼）
鲈鱼做成孔雀开屏的造型，真的美翻了~使用工具：法格电蒸炉操作时间：40分钟左右适用人数：2-4人用料主料：鲈鱼1条（550克）腌料：料酒10毫升、姜片5克、小葱5克、胡椒粉1克其它调辅料：青椒10克、红椒10克、西兰花30克、黄瓜50克、番...
🌸年夜菜（年年有鱼）孔雀开屏鱼🐟
又是一道简单易上手的年夜菜鱼肉嫩滑鲜美，形态美观，犹如孔雀开屏用料鳊鱼1条（约700g）小米椒（红）2根绿尖椒1根葱丝（白➕绿）少许胡萝卜丝少许姜片适量葱段适量小葱2-3根料酒3勺蒸鱼豉油8勺冷油2勺热油8勺🌸年夜菜（年年有鱼）孔雀开...
孔雀开屏鱼🐠年夜饭扛把子
教你做一个超简单的年夜饭大菜，学会可以在家人面前大秀厨艺啦，学不会你打我用料金昌鱼1条葱1根姜5片小米椒5个蒸鱼豉油3勺料酒2勺白胡椒粉1勺食盐1茶匙孔雀开屏鱼🐠年夜饭扛把子的做法金昌鱼处理干净，切去鱼头、鱼尾，从背...
年夜饭年年有余之孔雀开屏鱼
用料鳊鱼一条1斤料酒5勺大葱白1段8厘米长姜10片小葱一把，撕成丝小米椒3个蒸鱼豉油5勺花生油5勺年夜饭年年有余之孔雀开屏鱼的做法将鱼去鳞，去尾，头部切下，保留鱼稽，从中间开始，往两边均匀地切半，保持鱼肚留一厘米不断，倒入料...
年年有鱼孔雀开屏
用料武昌鱼1条大葱半根蒸鱼豉油三勺胡椒粉少许盐少许料酒少许小米椒1个年年有鱼孔雀开屏的做法大葱生姜铺垫摆好造型加生姜小米椒淋上蒸鱼豉油小贴士水开了再蒸鱼，十分钟左右即可食用...
孔雀开屏？
哈哈，作者比较懒，可以看主图视频做哦！用料武昌鱼条大葱根姜片盐克小米椒个蒸鱼豉油勺料酒勺孔雀开屏？的做法淋上热油装盘了...
最美年夜饭-🦚孔雀开屏🐟连年有余🐟（清蒸鲑鱼）
年夜饭桌上不可或缺的一道菜就是鱼🐟，鱼对我们的寓意从古至今都是美好的，象征着丰收富足生活🐟🐟🐟用料鲑鱼一条姜几片蒸鱼豉油几勺料酒一勺盐少许最美年夜饭-🦚孔雀开屏🐟连年有余🐟（清蒸鲑鱼）的做法买一条新鲜活蹦乱跳...
孔雀开屏
原本报名厨艺比赛只是打算凑数而已，却被大伙的超高呼声搞得超级压力，于是尝试了一下这个相对制作简单容易摆盘的菜，感觉效果不错😊祝我今天好运吧！用料千岛湖鳊鱼一条蒸鱼豉油两勺姜若干油适量料酒两小勺葱适量盐一小勺孔...
孔雀开屏鱼
过年宅家食谱之二：孔雀开屏鱼，点击视频可以观看详细步骤哦～用料蒸鱼豉油小半碗姜适量武昌鱼1条食用油、盐适量黄瓜、胡萝卜、小米椒几片装饰用孔雀开屏鱼的做法准备一条新鲜的武昌鱼去内脏、去头（头别扔留着摆盘用）去尾洗...
年夜菜之「孔雀开屏鱼🐟」祝所有友友新年快乐，金虎生威！
此时正值除夕，家家户户都围坐一起享用团圆饭，虎年到，一颗糖572196携家人👪给大家拜年啦！！！祝大家新春快乐，虎年大吉ʚ😊ɞʚ😊ɞʚ😊ɞ在下厨房度过的第七个新年，感谢所有支持我的友友们！！！「孔雀开屏鱼」看似复杂，其实真的特别简...
孔雀开屏鱼🐠〔年夜饭必备〕
简单快手无油烟。年夜饭必备！新年吃鱼有年年有余的寓意，然后再做成孔雀开屏的造型，哇哦！又美又喜庆！厨房小白瞬间也能变资深大厨！用料鳊鱼（一斤半左右）1条红绿尖椒3-5个蒸鱼豉油适量葱姜适量料酒适量盐白胡椒粉少许孔雀开屏鱼...
开屏孔雀鱼
用料武昌鱼600g开屏孔雀鱼的做法把鱼切好...
年夜饭之孔雀开屏鱼
用料武昌鱼1条料酒3勺葱1根姜10片生抽3勺米醋1勺白糖1勺胡椒粉适量小香葱2根小米辣2个植物油适量年夜饭之孔雀开屏鱼的做法武昌鱼清除内脏，鱼翅剪掉，将鱼头和尾巴分离留出鱼腹用刀和剪刀从鱼背部开始处理，切成厚度约为1c...
孔雀开屏（年夜饭2）
用料鲈鱼1条孔雀开屏（年夜饭2）的做法看图看图看图看图...
年年有鱼-孔雀开屏鱼
用料鳊鱼/鲈鱼1条（约500克）料酒5勺（25克）葱丝20克姜丝20克盐5克蒸鱼豉油15克水500克食用油20克小米椒2个（切斜片）年年有鱼-孔雀开屏鱼的做法将鱼放在一深盘中，用3大勺料酒将鱼内外涂抹一遍去腥味。去掉头尾，从鱼的背部切片，鱼...
年夜饭：孔雀开屏鱼/清蒸鲈鱼
蒸的不上火，做孔雀鱼用武昌鱼最佳，比较薄，切出来更好看用料鲈鱼1条油1大勺姜8片葱3根蒸鱼豉油2勺小米辣或大红辣椒适量年夜饭：孔雀开屏鱼/清蒸鲈鱼的做法鲈鱼这样处理摆个造型，铺多多的姜片葱段，大火蒸6分钟蒸鱼出的水倒掉，...