特滑南瓜派
用料南瓜泥425克肉豆蔻粉0.25小勺9寸派皮一份甜薯泥1杯鲜奶油240ML牛奶240ML蛋3个蛋黄2个香草香精1小勺糖120克枫糖浆60ML姜粉1.5小勺肉桂粉0.5小勺盐1小勺特滑南瓜派的做法混合鲜奶油，牛奶，蛋，蛋黄，香草香精，搅拌均匀备用...
手锤肉片（肉质滑嫩不塞牙，特别鲜美）
用料肉片适量淀粉适量姜片3片手锤肉片（肉质滑嫩不塞牙，特别鲜美）的做法切好肉片准备淀粉肉片裹上淀粉和擀面棒把肉片拍打成三倍大薄薄的即可看着就很嫩了很薄薄如纸片提前准备些海带放入三片姜片，放入海带一片一片放入肉...
特适合夏天的丝瓜浸虾滑
夏天特别适合汤汤水水的菜色，这道菜对要控制脂肪摄入的朋友特别友好用料丝瓜一根虾滑适量藕粉（也可以是生粉）适量姜，葱，芫荽适量特适合夏天的丝瓜浸虾滑的做法丝瓜切块，姜切丝，芫荽葱切粒。买回来的虾滑里放一小勺藕粉，少少白...
四川特色江湖菜-酸菜豆腐滑肉
用料里脊肉半斤红薯淀粉3克鸡蛋1个盐2克白胡椒1克老抽1勺蚝油适量红薯淀粉3克酸菜250克泡椒2个姜末2克葱末2克蒜末4瓣花椒5粒郫县豆瓣1勺豆腐1块白糖1克生抽2勺白芝麻2克花椒面1勺辣椒面1勺四川特色江湖菜-酸菜豆腐滑...
内江特色菜~滑肉
爱生活爱美食用料（红薯）芡粉300g排骨500g腌菜（独家密制）200g佐料（姜，葱，花椒，鸡精，食盐，香油，菜油，芝麻）鸡蛋1个内江特色菜~滑肉的做法准备食材就绪，排骨洗净，加食盐少许，鸡精，姜，花椒，腌制20分钟，芡粉和排骨加适量水，打一个鸡蛋和成面团状...
特下饭的香菇滑鸡，鸡肉嫩滑，香菇超有味
超下饭，小朋友超爱吃，盖饭也特别美味😇用料香菇十个青椒一个鸡腿3只豆瓣酱1勺盐少许料酒1勺特下饭的香菇滑鸡，鸡肉嫩滑，香菇超有味的做法家里做干货批发的，用的最好的黑面菇，黑面菇用温水泡发1小时左右切开，大家可以看一下品...
入口即化、绵密丝滑——玛格丽特
用料低筋面粉100克玉米淀粉100克鸡蛋3个黄油100克糖粉30克盐1克入口即化、绵密丝滑——玛格丽特的做法鸡蛋煮熟，取出蛋黄备用。蛋黄过筛，保证丝滑口感。黄油放置常温、软化。过筛的蛋黄，倒进软化后的黄油。碾拌至完全融...
鳗鱼滑西红柿酸辣汤（妈妈的味道，老家的特产，鳗鱼滑）
老家的特产鳗鱼滑，味道很鲜美，适合做酸辣汤，夏天开胃的汤用料鳗鱼滑大约10来块，西红柿一个鳗鱼滑西红柿酸辣汤（妈妈的味道，老家的特产，鳗鱼滑）的做法下次买到鳗鱼的时候，再介绍鳗鱼滑怎么做中火，倒入适量油，下姜片爆香然后放入手...
自制虾滑碧玉汤（伊莱特能量土锅）
虾属于非常优质的蛋白质来源，而且虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。自制虾滑没有任何的添...
豌豆滑肉汤(信阳商城特色)
用料瘦肉半斤豌豆200克，根据个人喜好放番茄一个鸡蛋一个淀粉适量盐适量葱适量姜适量料酒适量白胡椒粉适量植物油适量味极鲜适量豌豆滑肉汤(信阳商城特色)的做法瘦肉适量，切成薄长条状，放入碗中，加入适量盐，料酒，搅拌均匀，并...
【特色】咖喱虾仁滑蛋(大口超满足)
之前去泰式餐厅吃过超好吃的咖喱虾，里面有鸡蛋清滑滑的，太好吃，自己在家尝试了一下。虾仁太赞，不用剥壳一口闷，超满足。完爆什么鸡肉牛肉咖喱。同样懒人快手菜，而且新手完全能搞定，分享给大家。用料咖喱2/6块鸡蛋2个洋葱半个...
🥩牛肉滑蛋🥚软嫩鲜滑，下饭特别香
用料鸡蛋3个牛肉300克料酒1勺油3克淀粉1勺盐3克生抽2勺牛奶20克蚝油半勺洋葱半个葱花生姜🥩牛肉滑蛋🥚软嫩鲜滑，下饭特别香的做法碗里加入生抽料酒，黑胡椒粉姜丝腌制牛肉少量多次加入淀粉水抓匀，最后加花生油锁住水分，抓...
嫩滑鸡蛋羹（伊莱特能量土锅）
蛋羹补铁又补钙，从小吃到大，营养多多，宝贝们的最爱。用料鸡蛋1个小葱1段清水1杯调料：生抽1茶匙（5ml）、香油1茶匙（5ml）嫩滑鸡蛋羹（伊莱特能量土锅）的做法备好材料；鸡蛋打散、搅打均匀，小葱切碎；蛋液中加入等重的清水；搅匀后过筛；陶瓷...
丝滑伏特加冰淇淋（无废料）
关键词：口感丝滑、无废料用料纯牛奶60克淡奶油200克绵白糖40克鸡蛋2个浓缩柠檬汁5-10滴伏特加根据个人酒量酌情添加葡萄干蔓越莓干若干食盐0.5克剩下的蛋清调酒剩下的牛奶烤牛奶丝滑伏特加冰淇淋（无废料）的做法准备食材...
口味独特的豆腐酿肉，麻香滑嫩😋️
用料豆腐400克肉馅适量蒜末、香葱碎、小米辣少许青花椒8粒味极鲜1勺玉米淀粉1勺水150克口味独特的豆腐酿肉，麻香滑嫩😋️的做法豆腐切2.5cm见方的大块。水果花刀很好用，豆腐不开裂，挖的洞还大。在豆腐块洞里填入肉馅，这是做...
四川家乡特色菜滑肉
1.我今天搭配的丝瓜，配菜可以搭配其他的，味道都会很好。例如菜头或者豌豆尖、娃娃菜、莴苣。2.一定要用滚烫的开水搅拌芡粉和肉片，搅拌无颗粒立即下锅。3.瘦肉与肥肉比例为8:2用料花椒粒姜片片猪肉250克红薯粉（芡粉）300克...
521特别款早餐:蒜香虾滑吐司
给娃的早餐，必须得用心啊，他吃，我也吃，也不能亏待自己。用料鲜活明虾350克(得虾仁165克)玉米淀粉5克盐1克鸡蛋清25克黑胡椒适量吐司片3到4片乐荷黄油15克葱半把(5克)大蒜2瓣(5克)521特别款早餐:蒜香虾滑吐司的做法虾仁剥...
【正宗川菜】内江特色菜——滑肉
用料姜一个盐克鸡蛋1个红薯淀粉10勺花椒10-20粒猪肉1斤黄瓜4根白玉菇1两【正宗川菜】内江特色菜——滑肉的做法4根黄瓜切条，肉切小坨拿一个大碗，打入一个鸡蛋，切好的猪肉，几粒花椒，姜粒再加10勺红薯淀粉这是揉之前这是揉之...
自制简单肠粉，特别嫩滑
超级简单哦！用料肠粉专用粉100克水250克自制简单肠粉，特别嫩滑的做法全部粉放一起100粉，250克水搅拌均匀平底盘刷油倒入调好的粉水，可以打一个鸡蛋，加青菜，水烧开，上锅蒸2分钟，蒸好刮刀轻轻挂下就可以了小火烧油，倒入蒜末爆一...
传家宝滑蛋虾仁饭配特调汁
Q弹的虾仁配上香嫩的滑蛋好吃得不要不要的，快来学吧！用料滑蛋虾仁的配料表:鸡蛋4个牛奶100ml盐小半勺葱少许免浆河虾仁250克鸡精小半勺花生油1勺特调汁配料:糖1勺水1勺老抽1勺蚝油1勺传家宝滑蛋虾仁饭配特调汁的做法由...
NancyMao特供蛋奶滑羹
ShawnFeng让NancyMao偶尔换一换蛋羹口味儿❤️用料鸡蛋1个牛奶100ml～120ml椰沫超市可选NancyMao特供蛋奶滑羹的做法首先当然是磕出一个圆溜溜的蛋蛋让牛奶与鸡蛋充分融合拌匀待颜色呈现柔和奶黄即封膜烧水上蒸笼加盖蒸5～6...
加拿大特輯|滑雪後的芝士烤蘑菇
加拿大漫天飛雪，美輪美奐，有仙氣廚房搬到了溫哥華製作，一道冬日可以為你帶來溫暖、驅走嚴寒的熱氣騰騰的芝士烤蘑菇，香滑濃郁的芝士配上鮮嫩多汁的蘑菇，一口咬下去，彷彿咬到了整個春天。花絮還有加拿大美麗雪景和仙子滑雪記...
香菇滑鸡（特别适合老人和小孩）
大学阳光苑食堂二楼，有家快餐的香菇滑鸡饭很喜欢，每次不知道吃什么了就去点香菇滑鸡，食堂阿姨每次用陕西话说“香菇滑鸡”的音调都很滑稽，让我忍不住跟她学着念。平时自家鸡肉一般都是红烧，老鸡就炖汤，这次疫情囤了泰森冰鲜...
老家特产炸滑肉
每年过年餐桌上必不可少的一个菜，炸好的滑肉，可以冷水下锅，煮开，到汤成白色，然后下莴苣，或者萝卜，一道鲜美简单的快手菜就上桌了用料淀粉勺盐适量鸡蛋10个五花肉3斤食用油1.8升黑胡椒适量老家特产炸滑肉的做法将五花肉去皮，洗...
菠菜疙瘩汤（特别滑）
用料鸡蛋个面粉克水克菠菜把王守义麻辣鲜一点盐克姜丝一点菠菜疙瘩汤（特别滑）的做法1、取大约1/5碗面粉，放在一个大碗里，打入一个鸡蛋，搅拌成面疙瘩2、锅里倒入适量水，煮开。倒入面疙瘩，继续煮开、搅拌，稍微有一点点粘稠3、打...