秘制蒜油酱
吃粉蒸扇贝和蒜香排骨，我家最爱用的蒜油酱，简单方便美味。用料蒜头随意生抽适量糖适量秘制蒜油酱的做法1.蒜头随意，多就多做，少就少做。2.蒜头，剪去头尾，轻拍，去皮，压剁成蒜泥。如图，这里是7瓣的量，可以做一份粉蒸扇贝或蒜香排...
秘制酱油粥
胃出了问题做了手术在家养病，好多要忌口的食物，医生交代要吃一段时间的流食，藕粉、粥之类的，不甘心喝白粥，自己研究了一番，三个月过去，不断的尝试，出来了这一锅有荤有素还有汤的秘制酱油粥（真的放了酱油）。朋友来家里过夜，睡了一...
秘制蒜蓉辣椒酱
本款蒜蓉辣酱，可以拌饭吃、拌面、拌早餐，常温可贮藏3个月以上关注公众号：猫太森林回复菜名获取更多视频教程（如：土豆）用料美人椒1斤朝天椒3斤姜末80克蒜末120克葱末适量白糖30克黄豆酱80克小茴香适量香叶适量青花椒适量八角...
秘制油醋酱
瞬间让你的沙拉变得销魂无比！用料古典芥子酱2大勺半红酒醋3－4大勺橄榄油4－5大勺盐白胡椒粉秘制油醋酱的做法红酒醋加入芥子酱搅拌加入适量盐，白胡椒粉最后加入橄榄油调匀小贴士1.没有红酒醋就用白醋2.古典芥子酱是指里面...
秘制蒜蓉
用料大蒜3个酱油适量白糖适量食用油适量秘制蒜蓉的做法把三个大蒜剥干净，剁成泥（用你喜欢的方法）。不粘锅烧热倒油（稍微多点（，油烧到五成热，转中火倒入蒜蓉，煸炒出香味，加入白糖酱油，加锅盖烧1、2分钟。起锅完成。拌茄子拌秋葵，...
秘制酱油醋
陈恒做的手撕鸡蘸酱用料酱油勺克克秘制酱油醋的做法半碗大蒜子剁碎。酱油：醋2:3。辣椒花椒麻油葱香菜...
独家秘制-----蒜蓉辣椒酱
蒜蓉辣椒酱，即加了蒜蓉的辣椒酱，它的特点为蒜香浓郁，辣味清新，可用于点醮、拌面、就饭，亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭，无论是同米饭、饺子、馒头、饼子还是任何菜肴搭配在一起都非...
秘制酱油蟹
妈妈的独家秘方好吃好做又鲜美用料大闸蟹8只姜片大量生抽1.2L黄酒一瓶冰糖少量盐少许秘制酱油蟹的做法大闸蟹买来要先在清水中养两到三小时后洗净自然沥干水待用三分之二生抽加入大量姜片和少量冰糖开火煮开后倒入三...
烧烤店的秘密武器：秘制豆豉油蒜酱
蒜蓉扇贝、蒜蓉烤生蚝、蒜蓉小龙虾，烧烤店做得为何那么好吃？秘方就是那一碗油蒜酱，绝不是简单的蒜末放进去烤。究竟怎样做？我综合了两位大厨的指导，炒制出的这份秘制豆豉油蒜酱，蒜蓉的特殊处理方式，又香又辛，干豆豉的加入让人...
秘制韩酱版孜然蒜香番茄烤鸡腿-----附带超美味万能秘制韩国烤肉酱秘方。
参考了英国大厨庄祖宜的菜谱----番茄大蒜罗勒烤鸡腿，在她基础上，根据我现有食材和口味调制改编了，结果味道出奇的好，所以就贡献给大家啦。。。用料鸡腿2只番茄（大番茄）小一只大蒜一整个彩椒四分之一个盐适量橄榄油适量大蒜...
秘制蒜蓉酱（甜口配方）
调制的甜口蒜蓉酱，可以蒸海鲜，也可以密封存罐保存在冰箱里用料蒜辣椒秘制蒜蓉酱（甜口配方）的做法将混合打好的蒜蓉和小米辣，锅里热大量的油，先爆香蒜蓉一分钟，放入：三勺白糖（量大可增多）、两勺盐、耗油、鸡精、一点点生抽锅里均...
万能蒜蓉酱（秘制）
这是中式烹饪课上老师教的一道秘制蒜蓉酱有了这个蒜蓉酱你可以衍生出几百道菜蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜蓉娃娃菜、蒜泥茄子、蒜蓉虾、蒜蓉生菜、甚至蒜蓉拌面……只有想不到，没有做不到💡课上尝过老师的蒜蓉酱，味道很不错回家...
秘制葱蒜油
喜欢吃面食，做水饺包子的朋友可以用这个葱蒜油提升馅料的味道。学到这个方子以后，试做过几次，确实味道提鲜明显。这个葱蒜油的特点就是将蒜和红葱头的辣素激发出来，利用蒜辣素香味更浓郁提升葱油的香味，炸好的油香味扑鼻，让...
秘制蒜蓉酱
喜欢吃蒜蓉小龙虾，蒜蓉金针菇，可是蒜蓉不会呀……那就研究研究吧……用料盐适量蚝油适量蒜适量糖适量食用油适量秘制蒜蓉酱的做法锅里倒入油，油可以多加一些，防止油不够，加热到九成（大概就是冒烟再烧一会，油没热好，会有油味），关...
秘制蒜茄子
用料长茄子3根二荆条10根杭椒（红）10根大蒜2头香菜6根盐3（钢勺）秘制蒜茄子的做法把茄子洗干净；用刀均匀划开口子，不要切断，锅里放水烧开，把茄子摆放在笼屉里，蒸20分钟关火取出，把蒸好的茄子彻底晾凉；把所需菜洗干净；把二荊条、杭椒...
秘制蒜辣虾
#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#用料基围虾蒜小米椒蜂蜜料酒酱秘制蒜辣虾的做法虾洗净倒入油锅加料酒翻炒变色后捞出备用净锅烧热入少许油加姜片爆香虾重新入锅，加入大量的蒜末和切碎的小米椒一起翻炒可略微加一点水，最后加...
㊙️秘制辣椒酱（蒜蓉辣酱）
用料辣椒🌶️10斤油2斤蒜1斤6两营口大酱6袋白糖1斤6两醋2袋盐1斤（少点也可以）花椒一把干红辣椒🌶️一把味精适量㊙️秘制辣椒酱（蒜蓉辣酱）的做法所有原料备齐🌶️辣椒、蒜洗净控水神器，提高效率油烧热，花椒、干红辣椒炸香炸胡捞出因...
【原创】㊙️秘制蒜蓉酱
今天分享一个超级好吃的万能蒜蓉酱的做法，在家也能做的出多款蒜蓉美食，味道完全不输外面饭店的，学会马上就能安排起来。蒜蓉酱有多样做法：万物皆可蒜蓉酱蒜蓉粉丝虾🦐蒜蓉小龙虾🦞蒜蓉茄子🍆蒜蓉粉丝娃娃菜蒜蓉烤生蚝蒜蓉...
秘制万能葱蒜酱之油泼辣子
这是我自己调整了很久很久的蘸料从好吃到很好吃到特别好吃到非常好吃到超级好吃到巨无敌好吃！这是一个磨合的过程想吃的宝宝们块块试试！不会让你失望！用料油适量辣椒面3勺白芝麻（可不放）2勺，盐适量味极鲜适量鸡精（可不放）半勺...
秘制蒜蓉辣椒酱🌶️
从小就爱吃奶奶👵做的辣椒酱🌶️佐餐烹饪；随着奶奶年纪越来越大没有力气剁辣椒酱了，就由家里长孙女的我来跟奶奶👵学剁辣椒酱…手工剁辣椒大蒜不戴手套，手会辣足三天三夜😢用料小米椒〔或指天椒〕2斤大蒜1斤自家榨的花生油...
私房秘制蒜泥辣椒酱
老公很喜欢吃辣椒，也很喜欢吃蒜，我们都喜欢甜咸辣口味的菜，所以灵光一闪，做了这个辣椒酱，没想到大家都喜欢吃，小小的满足感！用料小米椒5-10元的大蒜6-8元的萝卜干10元的剁椒半瓶白糖6-10勺盐2-4小勺私房秘制蒜泥辣椒酱的做法...
秘制辣椒油（无糖无蒜香辣酱
不用加糖or蒜，就能做出超美味的辣椒油。豌豆粉（附不辣的辣椒油做法）：凉拌也合适：用料子弹头干辣椒10g二荆条干辣椒10g大红袍干花椒2g青花椒2g黑芝麻5g白芝麻5g孜然粉1g花椒粉1g椰子酱油5ml芝麻油50ml海盐0.5g秘制辣椒油（无...
小文哥秘制蒜蓉酱🧄
小文哥吃吃吃频道里面最常出现的酱料，那一定得是“小文哥秘制蒜蓉酱”！我这里只是把他的视频教学转成纯文本版本哦，原视频还请移步小文哥的B站：【独家秘制蒜蓉酱教程来了，整一盘蒜蓉海鲜大咖，太顶了-哔哩哔哩】用料蒜🧄至少...
清蒸山药配秘制蒜蓉酱
不想炒菜的夏日必备～用料山药1根蒜3瓣小米椒1个生抽2勺蚝油1勺清蒸山药配秘制蒜蓉酱的做法山药去皮切段，放入盘中大火蒸10-15分钟蒜和小米椒打碎加入一勺蚝油搅拌均匀备用（因为我还要做别的菜所以图中量比较大，只做这一个...
秘制酱油鸡
用料鸡半只葱4-5根姜5片生抽小半碗八角4～5小粒（不能放多，会苦哦）洋葱几片（随意）草果1个桂皮1块小米椒3个陈皮4～5片话梅3−5个（喜欢酸酸甜甜的就放，看个人口味）香油1勺糖冰糖几颗、黄片糖半节弄碎鸡蛋3～5个秘制酱油鸡的做法1.选鸡...