酥脆可口的炸里脊
家里有个爱吃肉肉的小屁孩，一天到晚嚷嚷吃肉肉，休班正好家里有里脊肉，就做个炸里脊，这个配方外表特别酥脆，里面嫩嫩的用料里脊肉300克盐少许淀粉一勺鸡蛋1个面粉适量味极鲜1勺耗油1勺胡椒粉3克料酒1勺酥脆可口的炸里脊的做...
酥脆可口的炸香椿鱼
用料面粉适量盐克淀粉面粉的1/4小苏打也可不用香椿适量酥脆可口的炸香椿鱼的做法香椿洗净后，放入烧开的水中，变色后马上捞出来，备用。调制面糊糊:把面粉+淀粉+盐少许+小苏打（也可不放）放在一起，加水搅拌，水要少量多次的加入，...
干炸带鱼（酥脆可口）
用料花生油200毫升小带鱼2条葱1根姜5片料酒1勺白酒1勺生抽半勺盐6克淀粉2勺干炸带鱼（酥脆可口）的做法1、带鱼洗净，切段打上老刀，吸干水分，加入除淀粉外其他调料拌匀腌制20分钟入味。2、把带鱼挑出来另外放一个盆中，加入淀粉...
软炸里脊（外酥里嫩）
鲁菜中炸货是常见菜品，其中博山炸肉尤其受欢迎。曾经有未曾谋面的济南人士到博山吃过炸肉后念念不忘，后来在下厨房搜索博山炸肉时找到我的硬炸肉菜谱后，便希望加我微信好友单独交流。在多次交流的过程中，我将博山炸货里，硬...
炸肉炸里脊
每年过年都会炸很多，炸肉，炸蘑菇，炸丸子……年味也就有了用料猪肉3斤淀粉1小碗面粉1小碗鸡蛋2个耗油2勺匙糖1勺匙香油适量十三香适量盐适量大葱1根生姜适量炸肉炸里脊的做法将肉切成长条，加入葱姜，香油，耗油，十三香，盐，糖搅拌...
酥脆猪里脊
经常跟我吵架的老妹最近加班比较辛苦，她比较喜欢吃这种油炸的，外面买的，1不知道什么肉，2油也不知道用了多少次，是什么油，我刚好有时间就做给她吃啦～用料猪里脊300克红薯粉，玉米淀粉若干，挂住肉就好啦鸡蛋2生姜➕料酒适量吃辣的...
酥脆可口哒～ 椒盐炸酥肉
其实我家都喜欢吃炸货又酥又香又解馋😍不要在外面买，自己在家做，方便简单卫生，来吧～跟着我一起做炸酥肉用料牛肉条、1个鸡蛋、蚝油、生抽、料酒、一滴老陈醋、白糖一小勺、牛肉粉半小勺、食用油少许、白胡椒粉少许、少量...
炸酥肉里脊（糖醋里脊）简易版
里脊肉炸出来真的很香酥脆，这一道菜中的酥肉，既可以直接吃，也可以加佐料变糖醋里脊。很棒～用料猪里脊500g（两个人）鸡蛋1个淀粉（面粉：炸出来更脆）裹完全部的肉盐白胡椒粉料酒姜片玉米油炸酥肉里脊（糖醋里脊）简易版的做法将肉洗干...
酥炸里脊肉
用料里脊200克胡椒粉适量料酒适量生抽适量五香粉适量鸡蛋1个面粉适量酥炸里脊肉的做法里脊肉切大片放入生抽料酒胡椒粉五香粉盐搅拌均匀腌制十分钟打入一个鸡蛋搅拌均匀锅里放油烧七成热腌好的里脊肉沾一层干面粉放锅...
酥炸里脊
用料里脊克鸡蛋个淀粉勺盐克白胡椒粉料酒酥炸里脊的做法一勺料酒、一小勺盐、一小小勺白胡椒粉腌肉，半小时。一个鸡蛋+4勺红薯淀粉混合，淀粉分四次加入，搅成细腻带稠度的糊状，加少许盐和花椒粉混合。把肉放进面糊里抓匀。...
炸带鱼（外酥里嫩、香酥可口）
用料带鱼一斤料酒适量盐适量面粉125克水203克(也可换成等量的啤酒）表皮更酥更金黄炸带鱼（外酥里嫩、香酥可口）的做法带鱼处理内脏清洗干净，切成段，放入适量料酒和盐腌制20分钟左右面粉125克加203克水调成面糊，这是我自己喜...
炸脆皮花生蛋白（素脆皮里脊）
转自关德财老师教素菜用料花生蛋白一中碗酱油2勺盐1勺十三香0.5勺孜然粒1.5勺辣椒面1.5勺白面3勺淀粉3勺炸脆皮花生蛋白（素脆皮里脊）的做法取小碗，倒入花生蛋白，加入开水，盖上盖子，泡发20-30分钟后，捞出改刀切斜片备用。另取...
炸小酥肉(香酥炸里脊)
关于肉按个人喜欢放(喜欢瘦些哒就用里脊肉，喜欢香些哒就用五花肉按个人喜欢习惯用)花椒粒现磨的粉才有浓郁的香味，喜欢吃就不怕麻烦对吧😄～腌料里放些姜末，味道更赞～用料里脊肉(五花肉)250g❤腌肉调料:精盐1盐勺鸡精1盐勺...
酥脆糖醋里脊
酥脆糖醋里脊一道非常開胃下飯菜，色澤紅亮、外酥裏嫩、酸甜可口，絕對係小朋友最愛一道菜。忍不住要食幾碗飯係必須。其實，糖醋里脊做法好似好繁瑣，但係做起來唔難，只要按照教程來做就成功。用料豚脊肉300g茄汁100g油適量鹽...
里脊口口香
月兰达与里脊肉的完美结合，口口香脆，口口美味！用料西班牙预制香脆粉50克清水40克、里脊肉条100克植物油2升番茄酱少许葱、姜、蒜、各少许料酒1勺、盐少许里脊口口香的做法把里脊肉条用葱、姜、蒜、料酒、盐根据自己的口...
炸酥肉(同样方法可做软炸里脊)
用料猪瘦肉200克面粉100克淀粉40克+10克鸡蛋1个料酒1勺盐适量蒜片2瓣的量一品鲜酱油适量五香粉或者十三香适量炸酥肉(同样方法可做软炸里脊)的做法肉切成手指一样的条，放入酱油、盐、料酒、十三香、蒜片、10克淀粉(大...
软炸里脊（吃不完的炸里脊可继续做红薯蒸肉）
用料猪里脊300克鸡蛋2个玉米淀粉适量食用油适量玉米淀粉适量克调料步骤中详细注明软炸里脊（吃不完的炸里脊可继续做红薯蒸肉）的做法将里脊肉切成厚度为一厘米左右长度为3-5厘米的条状，肉提前放到冰箱冻一下比较好切。切...
小酥肉（炸里脊肉）
用料里脊200克鸡蛋2个淀粉2勺料酒2勺胡椒粉2克鸡精1勺生抽半勺盐1丢丢小酥肉（炸里脊肉）的做法里脊肉切条或者片放水里泡半小时去血水冲洗干净加料酒生抽胡椒粉鸡精盐腌一会最好腌久一点这样更有味道淀粉加入两个鸡蛋搅...
酥炸里脊
许久没吃了，做来吃吃也不错用料颈背肉300g鸡蛋2个色拉油600ml料酒30ml淀粉15g盐8g花椒粉5g胡椒粉3g酥炸里脊的做法猪颈背肉里有块带大理石纹的梅肉，这块肉非常嫩而且肉香浓郁，做炸肉最为合适肉切5mm的片切好的肉中加入盐...
酥脆里脊肉
酥酥脆脆的，听声音就知道，配上蘸料一口一个！用料里脊500克淀粉3勺鸡蛋2个姜几片料酒1勺醋少许盐少许糖少许黑胡椒粉少许孜然粉少许面粉一小碗油适量酥脆里脊肉的做法里脊肉切成两厘米直径的长条，滤干水份；加入淀粉、鸡蛋、...
酥炸里脊肉
酥炸立即，深夜来自吃货的热量爆炸食物TOP1，光听名字就流口水了....用料川娃子辣椒面1袋鸡蛋1个里脊肉适量淀粉适量盐、胡椒粉、蒜末、料酒适量糖、酱油适量酥炸里脊肉的做法里脊肉改到切片后，切成5毫米的条状放入碗中备...
软炸里脊（小酥肉）
想吃米线，自己动手，缺个配菜，就炸一锅酥肉吧，哈哈哈哈哈哈…………用料里脊800g鸡蛋3个淀粉35g盐5g面粉30g料酒1.5勺油适量五香粉6g软炸里脊（小酥肉）的做法猪里脊切条放料酒盐五香粉腌制一会蛋清分离，用打蛋器打到细腻能立起...
香酥炸里脊
一到周末嘴巴就停不下来！现在外面的东西确实不太放心吃货的潜力就是这样逼出来的又馋又在意食材新鲜的就只有自己动手咯！！这个超级简单做好了当零食可以切碎了还可以炒在青菜里面！！约起来吧~用料猪里脊500克淀粉三大勺鸡蛋...
酥酥脆脆的炸藕条（外酥里脆）
炸藕条儿时的味道，外面酥酥的，里面脆脆的，好吃的停不下来，炸好的藕条可干吃，可做汤，可炒着吃，可炖着吃，让你胃口大开。用料白莲藕2个鸡蛋2个面粉120克（鸡蛋面糊用）淀粉50克面粉60克（藕条裹粉用）水160克盐1.5勺五香粉1勺花生油500...
炸里脊
用料猪里脊克淀粉勺鸡蛋个酱油酒炸里脊的做法切条&生粉加小半个鸡蛋，一丢丢酱油和酒，搅拌均匀并包裹（我的面糊很干，不过我喜欢）&下油锅&装盘，挤上最重要的番茄酱😛...