粗全麦核桃吐司
昨天去逛超级市场，淘到一款超好的土黑红糖。颜色很深很深，香味浓郁。都知道红糖能提升全麦的香味，想着再搭配一些核桃，想想都很好吃。吐司加入了老面，更是柔软。配方为三能450克吐司盒4条量。用料大阳职人高筋面粉769克全...
黑全麦核桃葡萄干吐司
准备这些材料本来要做个全麦欧包的，结果搞了个中种，第二天揉面的时候又觉得面筋好好，感觉能有支撑力，就试试吐司，没想到真成功了，又多了一个全麦面的好去处用料中种：黑全麦粉150克高筋面粉60克水140克酵母2克主面团：高筋面粉9...
100%纯全麦核桃吐司 汤种
这款吐司是100%纯全麦粉制作的，可以说非常健康了，很适合在减肥期间作为主食。这款吐司不含蛋不含奶，材料很简单了。核桃也可以不加，但是我觉得核桃非常有营养，所以我会放一些。含水量83%，吃起来嚼劲还是比较足的，我有做过87%...
全麦核桃吐司：巨香！
又是一周屯粮日呀，春天了，又蠢蠢欲动想减肥，可能吃个全麦的面包对于我这个吃货来说就是行动力吧哈哈哈哈！小法的全麦吐司也必须得是有料！大颗粒的核桃保证了口感，加上好的全麦粉，整体真是香啊！其实油也有，红糖也有，柔软度好吃度...
100%全麦核桃红枣吐司
这是我店里的隐藏款，对减肥要求比较严格的朋友订得比较多。这也是失败了多次，扔了很多块“砖头”才做出满意的100%全麦吐司。采用了烫种和波兰种，用了粗全麦和细全麦粉，成品是比较柔软湿润的，不噎人不掉渣不割嘴巴，因为无糖...
满屋飘香 黑芝麻全麦吐司 秋冬进补 核桃粗粮面包
低糖吐司盒1个用料高筋粉260克全黑麦粉50克牛奶200克炼乳20克蛋液30克细砂糖25克海盐3克奶粉15克干酵母3.5克芝麻酱20克黄油20克黑芝麻10克核桃30克满屋飘香黑芝麻全麦吐司秋冬进补核桃粗粮面包的做法糖，盐，牛奶，炼乳，奶...
核桃蔓越莓全麦吐司
用料盐3克高筋粉200克全麦粉80克细砂糖30克耐高糖酵母5克玉米油/色拉油15克鸡蛋1个水120ml核桃碎18克蔓越莓碎18克核桃蔓越莓全麦吐司的做法盐先放好，高筋粉+全麦粉+糖+酵母+油+鸡蛋+水，揉面机揉30分钟，15分钟后+核桃碎+...
全麦核桃吐司（汤种）
日常使用配方记录用料汤种全麦粉40+水120高粉200克全麦粉380克水280克鲜酵母20克盐5克糖40克鸡蛋80克奶粉30克黄油40克核桃克亚麻籽克全麦核桃吐司（汤种）的做法室温25℃，河套全麦粉+河套面包粉。200度预热10分钟，180度40...
轻全麦葡萄干核桃吐司
买了米博之后基本上就用它来做中餐的大菜，毕竟300多道菜谱，根本琢磨不完。正巧之前买的燕麦也吃完了，打算从米博菜谱里找找有没有健康不怕胖的早餐，就看到了全麦葡萄干吐司。从没尝试过自己做吐司的我用米博也是一次成功...
BLT三明治（全麦核桃吐司）
基础款三明治，我把培根换成了经典美式火腿片，多加了芝士和鸡蛋，搭配的面包是咖乐禧的全麦核桃吐司，在T80全麦粉的加持下，还有核桃增加口感层次的跳跃，满口留香，一定要试试哦。用料全麦核桃吐司2片鸡蛋1个美式火腿片2片切达芝...
60%粗全麦蜂蜜核桃吐司
用料高筋面粉克60%粗全麦蜂蜜核桃吐司的做法，...
桂圆核桃红糖全麦吐司
仅记录自用。真的超软超好吃。用料烫种高筋面粉15克水65克主面团高筋面粉255克全麦粉105克红糖30克盐4克鸡蛋20克牛奶220克黄油20克核桃80克桂圆8颗桂圆核桃红糖全麦吐司的做法烫种加入主面团材料中一起打，打差不多加...
全麦核桃黑芝麻吐司
记录方子用料全麦粉100克高筋面粉170克牛奶170克奶粉20克鸡蛋1个糖30克核桃仁50克黄油16克盐3克干酵母4克黑芝麻适量全麦核桃黑芝麻吐司的做法核桃放烤箱160℃烤8分钟除黑芝麻，核桃，黄油外，其他材料放面包机揉出粗膜后加...
鲁邦种全麦核桃吐司
大k每天早上都要面包夹果酱夹奶酪，于是最近痴迷于吐司。这款鲁邦种的全麦核桃吐司，集美味与营养一身，放上3天也能保持柔软，可拉丝又韧性，又不含太多油脂。超爱的一款在这里分享，期待看到大家大作品。用料中种面团：鲁邦种1:1...
全麦黑芝麻核桃吐司
很喜欢这款加料吐司里面有全麦芝麻和烤核桃仁很香有嚼感，关键是吃自己做的健康吐司很有满足感~！O(∩_∩)O用料高粉180g全麦粉100g水180g盐3g糖20g干酵母3g黄油23g黑芝麻15g烤核桃仁65g全麦黑芝麻核桃吐司的做法烤核桃仁...
全麦蔓越梅核桃吐司
用料高粉125g全麦粉115g麦麸10g奶粉6g砂糖14g酵母3g水200g黄油10g蔓越梅50g核桃50g全麦蔓越梅核桃吐司的做法松下pt1000，8号全麦，预约7小时，葡萄干粗搅拌；...
全麦核桃吐司（液种法）
今天用液种法来做全麦吐司，这个配方可以做2个450克的吐司。用料液种：高筋面粉300克酵母1.5克水270克本种：全麦粉200克白砂糖50克盐6克全蛋1个奶粉20克无盐黄油40克速发酵母7克核桃60克葡萄干60克全麦核桃吐司（液种法）的做...
黑芝麻核桃全麦吐司
哥哥学校只能带吐司做点心，老母亲只好换着花样做吐司。这个吐司不甜，口感有点嚼劲。用料全麦粉100克高筋面粉180克水180克糖25克盐3克酵母3.5克黄油25克黑芝麻15克（随意）核桃50克（随意）黑芝麻核桃全麦吐司的做法大核桃仁烤...
全麦核桃吐司香蕉卷
用料香蕉3根鸡蛋1个沙拉酱适量吐司面包3片全麦核桃吐司香蕉卷的做法准备好材料一片全麦面包片涂上沙拉酱卷起沾上全蛋液锅加热放入黄油融化后把卷好的面包片放入煎至金黄色斜刀切段装盘配一杯咖啡开吃啦...
全麦核桃吐司(面包机版)
冬天来个软绵绵的吐司什么的最开心啦～～用料水205g红糖30g奶粉10g盐4g全麦粉75g高筋面粉225g酵母5g黄油20g核桃仁40g蔓越梅干(可选)40g全麦核桃吐司(面包机版)的做法准备材料，将蔓越梅干温水浸泡，浸泡完用厨房纸巾吸干水分...
红枣核桃黑全麦吐司
这款吐司加入了大量的黑全麦粉，相对来说更健康！虽然大量的麦粉加入，口感却并不粗糙，质地柔软却充满了弹性。加入了红枣和核桃，细细品味，既有淳朴的麦香，又有甜甜的枣香和浓浓的核桃香。小提示：①我的烤箱是北鼎T752（方子所给温...
首秀--奶油吐司vs全麦核桃吐司
自学烘焙多年，蛋糕甜点做的比较多，面包类不常做，做面包主要很花时间，揉面、发酵、整型等，对于上班族的我，唯有休息日才会偶尔做做面包，新近做了这两款吐司，感觉各有特色，口感和味道都很棒，首次发布分享受，与大家共勉。用料冷藏法...
全麦核桃松子吐司65%全麦
我喜欢全麦面包的健康，但是100%的全麦口感实在太干了，所以基本做65-70%的。切片再烤抹黄油或者配奶酪都是绝佳的早餐了！这个方子里的松子仁是我突发奇想加进去的，没想到增加了芳香的气味和独特的口感。用料全麦面粉（新良）36...
全麦咖啡核桃炼乳吐司
原方来自厨友在你身边SUN的炼乳吐司，在此非常感谢。此方的基础上添加了黑小麦全麦面包粉、三合一咖啡粉、熟制核桃，味道很赞。用料A：高粉130克水130克酵母3克糖15克B：黑小麦全麦面粉110克（原方120克高筋粉）炼乳40克盐3克奶...
低油低糖核桃全麦吐司
执着享受手揉过程星人原方是面包机版本，所以水量多，因为找了很多方子就这个方子最接近我想要的，后期做的时候根据自己的需求分量大部分都有改动，就建个菜谱方便自己之后再做，手揉的话，整个手揉整形过程都有点黏，但是两发都发...