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媲美肯德基零失败薯条
03-19
看了很多做薯条的帖子做了很多次总结了一些经验用料土豆可以很多个做好放冰箱黄油20克食用油1升或根据自己炸锅用量生粉适量媲美肯德基零失败薯条的做法土豆切粗条烧开水煮土豆条1分钟捞出控干水放烤箱开热风上下100...
肯德基炸鸡秘方
04-22
秘方来自于《芝加哥论坛报》,报纸记者在采访肯德基的过程中,偶然发现了一个炸鸡的配方,于是刊登在了报纸上。我好奇地试了试,味道大概相似程度有七八成,应该还缺了些什么,但是这就只有肯德基知道啦!作为家常版的做法,已经很...
薯条(超级快速 无需冰冻)
01-27
看所有菜谱都是需要冰冻几小时我临时想吃哪个还想等所以创作一个快速想吃就可以立刻吃到的薯条食谱用料土豆个盐克油克番茄酱勺生粉适量薯条(超级快速无需冰冻)的做法切条粗细自己喜欢不需要洗切完就行倒生粉混合裹均匀...
肯德基同款薯条🍟100%成功
02-02
在家里复刻肯德基同款薯条🍟酥酥脆脆,一次性实现薯条自由,毕竟土豆🥔也不贵,吃不完可以冷冻,要吃直接拿出来炸,很方便这个方子用了4年了!自留配方!偷偷分享给你们,快点保存好了!!!!用料土豆1个盐适量胡椒粉适量孜然适量油150克肯...
KFC同款黑椒鸡汁土豆泥
12-17
好吃到转圈圈的黑椒土豆泥,每次跟朋友去肯德基必点!今天在家自己试着做了份,口感奇好!简单零失败!用料土豆1个黑胡椒粉1勺淀粉1勺盐1克蚝油1勺鸡汁1勺KFC同款黑椒鸡汁土豆泥的做法鲜美细腻比外面做得还好吃1️⃣土豆去皮洗...
肯德基炸薯条(外脆内软)
06-22
孩子大了,总爱吃各种零食,到外面的始终没有自制的放心,薯条的方子我试用过很多,但炸出来总是软塌塌的,不脆。这款方子是我偶然一次跟同龄妈妈讨论说起,她教我的,回家立马实践,制作简单,关键是感觉跟肯德基炸出来的那种一样,外表...
简单又美味的薯条。(比肯德基还好吃)
09-22
午餐或晚餐的时候如果有一盘非常美味的马铃薯条是多么美好的一个事情。用料马铃薯根据自己的情况而定。盐少许。调味粉。想加就加。油适量简单又美味的薯条。(比肯德基还好吃)的做法马铃薯切条不要切太粗或太厚。用少许...
家庭版KFC炸鸡翅
02-20
就是想吃炸鸡了,老婆不让吃外面的。只能自己做。至于为啥说是家庭版KFC炸鸡翅,因为大学时期在KFC干过几年,所以会做。用料鸡翅多多益善面粉半斤起水一盆盐适量辣椒粉适量家庭版KFC炸鸡翅的做法腌制鸡翅一个晚上用盐和辣...
外酥内嫩 很入味 媲美kfc的少油薯条🍟
02-16
用料长土豆(中大号土豆)2个(约1.5斤)玉米淀粉适量黑胡椒粉适量食盐适量玉米油适量孜然粉适量外酥内嫩很入味媲美kfc的少油薯条🍟的做法★土豆切条,过一边水去掉表面淀粉★加入2瓷勺淀粉,适量黑胡椒粉、食盐拌匀★加入清...
肯德基墨西哥鸡肉卷
03-12
上个月(2020.3)墨西哥鸡肉卷限时回归,一直想复刻的我赶紧去买来尝了一下,准备复刻。其实之前已经尝试的差不多了,这一次主要是为了验证一下,毕竟记忆容易出现偏差。墨西哥鸡肉卷主要有墨西哥卷饼(Tortilla)、炸鸡、莎莎酱、黑...
堪比肯德基的土豆泥🥔
02-18
用料土豆2个牛奶5勺淀粉1勺盐半勺蚝油半勺黑胡椒少许黄油10g堪比肯德基的土豆泥🥔的做法土豆切块,上锅蒸软用锅铲压成泥,加入盐、牛奶、黄油搅拌搅拌就变成了这样⬆️黑胡椒、蚝油、水搅匀,用锅煮至浓稠浇在土豆泥上摆盘!就...
KFC炸虾球
05-14
用料冻虾300g鸡蛋1个面包糠适量盐适量淀粉适量葱适量姜适量料酒适量KFC炸虾球的做法1)冻虾划开,去头去壳2)用刀将虾背划开,用牙签把虾肠挑出来3)用刀把虾仁剁成泥,里面加上葱姜末。留几个完整的带尾巴的虾仁,留着做一咬就...
解锁肯德基糖醋酱味道绝绝子
12-16
做了鸡肉豆腐饼,沾着番茄酱总感觉味道太单一,无意中做了这个酱,简直和肯德基的味道一模一样,做的时候没有用称量,大体估算的,大家参考一下用料番茄酱约两勺耗油约一勺白糖约一勺蜂蜜约两勺解锁肯德基糖醋酱味道绝绝子的做法...
简单几步--完美复刻肯德基的土豆泥
12-19
完全是闲来无事之作,简单方便易上手,不光是完美复刻,其实味道是大大超越,关键还健康无添加!用料土豆1个牛奶50克盐3克黄油10克蚝油1勺黑胡椒1勺淀粉1小勺简单几步--完美复刻肯德基的土豆泥的做法1.土豆切块,隔水蒸熟。2.放...
脆皮炸鸡(吮指原味鸡 超简单)
04-21
不需要复杂的步骤与调料就可以吃到放心好吃的脆皮炸鸡嫌单吃原味有点单调?下一篇超快手的韩式烤肉里会教你做韩式甜辣酱喔无论是蘸炸鸡还是裹五花肉都非常不错😋用料翅根适量盐适量黑胡椒适量玉米淀粉适量脆皮炸鸡(吮指...
超过肯德基的炸翅
08-04
二师父教给我的,媲美肯德基,吃了以后都不爱吃肯德基了!自己动手干净卫生又好吃!偷二师父的菜谱哈哈哈~~~~用料鸡翅中若干面粉若干盐适量味精适量生抽适量胡椒粉适量花椒粉适量超过肯德基的炸翅的做法1.鸡翅洗净,沿两根骨头中间...
鱼式蒜香蜜辣烤肉
12-20
特点是:口感分明,入口时像一栋五彩的大楼。一口咬下,大楼瞬间垮塌,椒香沾染了麻,蒜香好上了柠檬,蜂蜜溅湿了酒,孜然和芝麻疯狂缠绵,最后味蕾醉倒在废墟里,说不清是什么感觉。只是本能的,把手伸向下一串。用料鲜辣椒肉五香粉孜然...
全蛋版蛋挞液比肯德基的好吃
02-10
用的是俏侬蛋挞皮,正好24个,两个烤盘的量!用料全蛋3个牛奶200克细砂糖45克炼乳30克奶油110克吉士粉10克生粉5克蔓越莓干适量全蛋版蛋挞液比肯德基的好吃的做法所有蛋挞液的材料混合均匀以后,过筛一次。先放入蔓越莓干,再倒...
KFC Coleslaw
01-30
小时候,粑粑麻麻会买给我一份KFC土豆泥配搭两份菜丝沙拉,就知道我更爱介个coleslwa!如果没记错,是从2元一盒涨到了5元一盒呢。再后来,肯德基爷爷在中国就不卖这个了,再后来我竟然在家门口的肯德基买到了一次说是复刻,但也仅...
不比肯德基差的炸鸡翅
05-07
在做炸鸡翅的同时,顺便炸了些洋葱圈。你也可以试试。简单,零厨艺。用料鸡翅8个洋葱1个料酒适量奥尔良腌料50克黄面包糠50克鸡蛋2个油200克不比肯德基差的炸鸡翅的做法洋葱洗净切成圈备用鸡翅我买了八个,用料酒先去腥。鸡...
速入→炸鸡腿血泪实验经验!
12-29
深夜总是好想吃炸鸡腿!但是叫外卖又怕不干净T﹏T所以买了一袋鸡腿,分了3次做实验炸鸡腿。不敢说能让各位做出完美鸡腿,但是希望大家能在炸鸡路上少走弯路(๑•̀ㅁ•́ฅ)ps:过程没有一直拍照,所以有些图来源网络。但经验绝...
在家做出好吃的KFC炸鸡翅+鸡米花,搭配健康营养的胡萝卜小餐包
01-24
炸鸡和鸡米花外酥里嫩味道比KFC的好吃宝贝们都爱吃因为很多油炸食品就想晚餐搭配一款主食胡萝卜小餐包以前的KFC全家桶里都有的大家还记得吗?因为面团分量不大手工揉面15分钟出膜2个半小时的制作时间也不长但却很好吃...
家庭版肯德基Chizaa
05-19
喜欢纯天然的,健康的一切美好食物,但又不想孩子吃太多带有各种粉类添加剂的一些东东,包括不健康反复炸的油,所以才想到自己在家做这款炸鸡底外加马苏里拉拉丝奶酪版的Chizaa用料鸡腿4个盐适量姜汁适量蒜汁适量洋葱打汁适...
华夫饼炸鸡(以后再也不用去肯德基了)
06-16
哈喽,大家好,又与你们见面了,小编今天给大家带来在美国非常流行的快捷美食——华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。华夫饼+炸鸡:是欧美美食主义者最喜欢的吃法,炸鸡搭配,风味...
Cosplay肯德基.迷你汉堡🍔薯条🍟芙蓉蛋汤土豆泥
03-02
用料土豆个牛奶克黄油克盐克高筋面粉130克低筋粉350酵母2克鸡蛋一个牛奶60克左右(和鸡蛋一起100克)盐2克白芝麻苹果🍎生菜牛肉馅芝士番茄酱西红柿酸黄瓜Cosplay肯德基.迷你汉堡🍔薯条🍟芙蓉蛋汤土豆泥的做法调好的肉馅...
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